Esta Taco Pasta é um jantar super fácil, saboroso e aprovado por crianças que requer apenas alguns ingredientes para preparar! A coisa toda é feita em apenas uma panela, então é só misturar tudo e deixar cozinhar! É tão rápido e simples de fazer que você adicionará este prato à sua rotação semanal de jantar!
Receita de Macarrão de Taco de Uma Panela
Eu sou tudo sobre receitas de jantar rápidas e simples (especialmente aqueles que usam apenas um pote!) Tenho dias em que estou muito ocupado e não tenho muito tempo para preparar um jantar fantástico para minha família. No entanto, isso não significa que eu não possa fazer algo que tem um gosto incrível!
Por que você se incomodaria em fazer Hamburger Helper quando esta receita simples de massa de taco é muito mais saborosa e saborosa? tão fácil de fazer? É como um delicioso cruzamento entre comida italiana e mexicana que usa ingredientes simples e fica pronto em um piscar de olhos!
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🥘 Ingredientes da Massa de Taco
Esta massa de taco usa ingredientes simples que você já pode ter. Prefiro usar conchas de massa grandes, mas você pode facilmente usar qualquer variedade de massa curta que tiver à mão!
- Carne moída - 1 quilo de carne moída. Eu usei 80/20, mas você pode usar uma variedade mais enxuta se preferir.
- Taco temperado - 2 colheres de sopa de tempero para taco. Use produtos comprados em lojas ou confira minha receita.
- Caldo de carne - 2 xícaras de caldo de carne.
- leite - 1 xícara de leite integral.
- Molho - 1 xícara de salsa. Você pode usar o tipo de jarro da loja ou experimentar sua receita caseira favorita (como meu gostoso molho roja).
- Milho (opcional) - 1 xícara de milho. Use enlatados, frescos ou descongelados.
- Feijões pretos (opcional) - 1 xícara de feijão preto enlatado, escorrido e enxaguado.
- Conchas de Macarrão - ½ quilo de conchas de massa grande. Você pode usar os médios ou pequenos também.
- Queijo cheddar - 1 xícara de queijo cheddar ralado.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer massa de taco
Pratos de uma panela são sempre uma brisa para agitar sem instruções ou técnicas complicadas! Você precisará de uma frigideira grande, uma colher de pau e um ralador de queijo!
Esta receita é para Servindo 8, então prepare-se para desfrutar de algumas sobras incríveis!
- Brown a carne. Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe 1 libra de carne moída até dourar e depois drenar qualquer excesso de gordura.
- Adicione os ingredientes. Na mesma frigideira com a carne moída, adicione 2 colheres de sopa de tempero para taco, 2 xícaras de caldo de carne e 1 xícara de leite integral, salsa e milho opcional e feijão preto, se estiver usando. Mexa bem e leve ao fogo fervura baixa.
- Adicione o macarrão. Adicione ½ quilo de macarrão cru na frigideira e mergulhe-o no líquido. Coloque a tampa por cima e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. *Na metade do cozimento, mexa bem para evitar que grude no fundo da panela.
- Derreta o queijo. Quando a massa chegar ao seu nível de cozimento desejado, reduza o fogo para baixo e misture 1 xícara de queijo ralado até derreter.
- Servir. Sirva imediatamente.
Outra grande coisa sobre este prato rápido e fácil é que ele tem tudo que você precisa já cozido direto nele, então não há necessidade de acompanhamentos! Cubra com um montão de creme azedo (ou qualquer um de seus favoritos coberturas de taco) e está pronto a comer! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Você pode usar tempero de taco de carne caseiro ou tempero de taco comprado em loja. Se estiver usando comprado em loja, 2 colheres de sopa equivalem a um pacote.
- Acrescentar feijão e/ou milho é uma e gostoso adição! No entanto, se sua família não é fã, você pode deixá-los de fora!
- Sinta-se à vontade para ajustar o quão extravagante este prato é! Eu uso 1 xícara na receita, mas você pode facilmente adicionar mais na panela ou adicionar mais ao servir tigelas individuais!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Guarde qualquer massa de taco restante em um recipiente fechado na geladeira por até 4-5 dias.
Reaquecendo Taco Macarrão
Reaqueça pequenas porções no micro-ondas ou porções maiores em uma frigideira no fogão em fogo médio.
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❓ Perguntas frequentes
A variedade da massa pode afetar o tempo que leva para chegar al dente, geralmente variando de 7 a 14 minutos. No entanto, a melhor maneira de saber com certeza é verifique a embalagem da massa que você está usando! Vai dizer na caixa exatamente quanto tempo a massa deve ser cozida para ficar al dente.
Dê uma olhada no meu post sobre quanto tempo para cozinhar espaguete para saber mais.
Claro! Adoro usar cascas porque elas seguram a carne e o molho. No entanto, você pode usar qualquer tipo que desejar! Recomendo optar por uma variedade de massa curta, como penne ou fusilli.
Eu tenho um post inteiro dedicado a tipos de massas se você quiser ler mais sobre eles!
Claro! Simplesmente omita a carne moída e adicione o feijão preto (se ainda não estiver usando). Você também pode usar tofu para uma saborosa proteína vegetariana!
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📖 Cartão de receitas
Taco Pasta
Ingredientes
- 1 lb carne moída
- 2 colher de sopa Taco temperado
- 2 copos caldo de carne
- 1 xícara leite (leite inteiro)
- 1 xícara salsa (comprado ou feito em casa)
- 1 xícara milho (enlatado, fresco ou congelado, opcional)
- 1 xícara feijões pretos (Opcional)
- ½ lb grandes conchas de macarrão
- 1 xícara queijo cheddar (trincado)
Instruções
- Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne moída até dourar e escorra o excesso de gordura.
- Na mesma frigideira com a carne moída, adicione o tempero para taco, o caldo de carne, o leite integral, a salsa e o milho opcional e o feijão preto, se estiver usando. Mexa bem e depois leve ao fogo baixo.
- Adicione a massa crua na frigideira e mergulhe-a no líquido. Coloque a tampa por cima e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. *Na metade do cozimento, mexa bem para evitar que grude no fundo da panela.
- Quando a massa atingir o nível desejado de cozimento, reduza o fogo para baixo e misture o queijo ralado até derreter.
- Sirva imediatamente.
Notas
- Você pode usar tempero de taco caseiro ou tempero de taco comprado em loja. Se estiver usando comprado em loja, 2 colheres de sopa equivalem a um pacote.
- Acrescentar feijão e/ou milho é uma adição simples e gostosa! No entanto, se sua família não é fã, você pode deixá-los de fora!
- Sinta-se à vontade para ajustar o quão extravagante este prato é! Eu uso 1 xícara na receita, mas você pode facilmente adicionar mais na panela ou adicionar mais ao servir tigelas individuais!
- Para armazenar: mantenha qualquer massa de taco restante em um recipiente fechado na geladeira por até 4-5 dias.
- Para reaquecer: Reaqueça pequenas porções no micro-ondas ou porções maiores em uma frigideira no fogão em fogo médio.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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