Saco de frango assado é a melhor maneira de preparar um frango inteiro suculento com praticamente nenhum esforço de sua parte! O frango é maravilhosamente temperado com um tempero especial de frango para o máximo sabor! Este se tornará seu novo método favorito para assar frango inteiro!
Receita Fácil de Frango Assado
Esta amigável para iniciantes receita é perfeita para quem quer um delicioso frango assado! Na verdade, ele usa apenas 3 ingredientes!
Os sacos de forno são uma ferramenta extraordinariamente fácil não só para acelerar o tempo de cozedura, mas também para fazer limpar uma brisa! Esta receita infalível é ótima para um jantar em família fácil em qualquer dia da semana!
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- Receita Fácil de Frango Assado
- 🥘 Ingredientes Frango Assado Saco
- 🍴 Equipamento Necessário Para Fazer Um Saco de Frango Assado
- 🔪 Como Fazer Frango Assado de Saco
- 💭 Dicas e notas
- 🥡 Armazenamento e reaquecimento
- ❓ Você faz furos em sacos de forno?
- ❓ Por que minha bolsa de forno derreteu?
- ❓ Os sacos de forno cozinham mais rápido?
- 🐔 Mais deliciosas receitas de frango
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
🥘 Ingredientes Frango Assado Saco
Esta receita simples usa apenas Ingredientes 3! Eu recomendo usar minha mistura caseira de tempero de frango, mas a comprada na loja também funcionará!
- Frango - 4-5 libras de frango inteiro.
- Manteiga - 2 colheres de manteiga amolecida.
- Tempero de Frango - 1 colher de sopa de tempero de frango. Confira minha receita ou você pode usar sua marca favorita.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🍴 Equipamento Necessário Para Fazer Um Saco de Frango Assado
O item chave para esta receita é um saco de forno! Você pode comprá-los em qualquer mercearia ou supermercado por um preço super barato.
Quando o frango estiver no saco e pronto para cozinhar, você precisará de uma assadeira para colocar tudo. Claro, para garantir que seu frango esteja perfeitamente cozido, uma termômetro de carne é uma obrigação!
🔪 Como Fazer Frango Assado de Saco
Esta receita é muito prática. Usar um saco de assar torna ridiculamente simples!
O número de porções podem variar com base no peso do seu pássaro e na fome de todos! Para um frango de 4 libras, espere ter cerca de 4 porções.
- PRE-aqueça o forno. Para começar, pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
- Prepare o frango. Seque o frango inteiro de 4 quilos com toalhas de papel. Esfregue as 2 colheres de manteiga todas as partes de seu frango e, em seguida, polvilhe com 1 colher de sopa de tempero de frango.
- Coloque o frango no saco. Levante o frango temperado pegando-o pela cavidade do corpo e deslizando-o para dentro do seu saco de assar aberto (*Veja a nota). Feche o saco com os laços incluídos na embalagem.
- Assar. Asse o frango no forno pré-aquecido a 350 ° F (175 ° C) por aproximadamente 20 minutos por libra (*Veja a nota). É feito o cozimento quando a temperatura interna lê 165 ° F (74 ° C).
- Descansar. Retire o frango do forno e deixe-o descanse por 15 minutos antes de cortar e servir.
Este delicioso frango é um receita de jantar perfeita! Sirva ao lado de alguns purê de batata doce e a abobrinha fritadeira para uma refeição completa! Apreciar!
💭 Dicas e notas
- O tempo de cozimento pode variar com base em se o seu frango foi permitido ou não aquecer ligeiramente (pelo menos 30 minutos em temperatura ambiente).
- Se o seu frango foi congelado, certifique-se de que descongelou completamente antes de começar.
- A embalagem para o saco de assar diz para adicionar farinha para revestir o interior do saco. No entanto, como estamos passando manteiga no frango, não é necessário.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Coloque as sobras em um recipiente hermético e guarde-os na geladeira por até 2 dias .
Além disso, você pode embrulhar bem o frango e colocá-lo em um saco de congelamento antes de congelar. Permita-se descongelar na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
Saco de Reaquecimento Frango Assado
Coloque as sobras em uma assadeira e adicione um pouco de água ou caldo. Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno a 350 ° F (180 ° C) até aquecer completamente.
❓ Você faz furos em sacos de forno?
Verifique as instruções de embalagem de seus sacos específicos para saber se o saco do forno precisa ou não ser perfurado. Para esta receita de frango, não coloque todos os buracos no saco!
❓ Por que minha bolsa de forno derreteu?
Embora esses sacos sejam feitos de um material resistente ao calor, é importante que você não os coloque diretamente nas grelhas do forno ou permita que eles toquem nos elementos de aquecimento. Uma vez que seu frango está no saco, você deve colocá-lo diretamente em um assadeira para evitar o derretimento.
❓ Os sacos de forno cozinham mais rápido?
Sim! Usar um saco de assar realmente acelerar o tempo de cozimento. Os sacos permitem que o calor circule ao redor do frango, retendo a umidade e acelerando o tempo de cozimento!
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📖 Cartão de receitas
Frango Assado Saco
Ingredientes
- 4 lb Galinha inteira (4-5 libras)
- 2 colher de sopa manteiga (suavizado)
- 1 colher de sopa tempero de frango (a gosto, experimente a minha receita ou use a sua marca preferida)
Instruções
- Para começar, pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
- Seque o frango com papel toalha. Esfregue a manteiga em todas as partes do frango e polvilhe com o tempero de frango.
- Levante o frango temperado pegando-o pela cavidade do corpo e deslizando-o para dentro do saco de assar aberto (*Veja a nota). Feche o saco com os laços incluídos na embalagem.
- Asse o frango no forno pré-aquecido a 350 ° F (175 ° C) por aproximadamente 20 minutos por libra (*Veja a nota). É feito o cozimento quando a temperatura interna lê 165 ° F (74 ° C).
- Retire o frango do forno e deixe descansar por 15 minutos antes de cortar e servir.
Notas
- Os tempos de cozimento podem variar de acordo com o fato de o frango ter ou não esquentado ligeiramente (pelo menos 30 minutos em temperatura ambiente).
- Se o seu frango foi congelado, certifique-se de que descongelou completamente antes de começar.
- A embalagem do saco para assar diz para adicionar farinha para revestir o interior do saco. No entanto, como estamos passando manteiga no frango, não é necessário.
- Para armazenar: Coloque as sobras em um recipiente hermético e guarde-os na geladeira por até 2 dias.
- Para congelar: Enrole bem o frango e coloque-o em um saco de congelação antes de congelar. Deixe descongelar na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
- Para reaquecer: Coloque as sobras em uma assadeira e adicione um pouco de água ou caldo. Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno 350 ° F (180 ° C) até aquecer completamente.
Rebecca e Sardo diz
Posso usar laranja para dar sabor extra?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim claro! Eu uso quartos de laranja e cebola em aves o tempo todo para aromatizar. Obrigado por perguntar.
Centavo diz
Quanto tempo mais você precisaria para assar se recheasse o frango?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Eu acrescentaria mais 20 minutos para começar. Certifique-se de que o frango fique na parte mais profunda. Espero que ajude!
Xerez diz
Este frango é extremamente suculento. Usei uma combinação de saco / tempero e ficou cozido (conforme indicado) em cerca de 1 hora e meia. Acabei de deixar no suco do frango e cortei um pouco do peito para a refeição. Vou guardar os sucos e cortar o resto dos pedaços de frango para refeições adicionais.
Tom diz
Posso cozinhá-lo em um forno holandês em vez do saco?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, você certamente pode cozinhar este frango em um forno holandês em vez de em um saco de assar. Aproveitar!
Maria diz
faço furos no saco de cozinha?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Não há necessidade de fazer furos na bolsa. Obrigado por perguntar!
vencedor diz
Onde coloco a grade do forno?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Olá Vitor! A maioria das galinhas caberá muito bem na prateleira do meio, sem necessidade de mudar de posição. Obrigado por perguntar!