Chipotle Aioli é um condimento incrivelmente saboroso, cremoso, ousado e repleto de sabores defumados e picantes! Aprecie-o como um molho, uma pasta para hambúrgueres ou sanduíches, ou até mesmo uma cobertura para tacos! Este aioli versátil pode ser usado de muitas maneiras diferentes!
Receita caseira de Chipotle Aioli
Um bom condimento pode facilmente elevar qualquer prato para o próximo nível, mas eles são facilmente esquecidos! Este aioli chipotle é embalado com muito sabor que você não vai acreditar que leva apenas 4 ingredientes.
É perfeito para quem é fã de alguns calor ardente e sabores ousados. Use-o como molho, molho para salada, pasta para sanduíche e muito mais!
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🥘 Ingredientes Chipotle Aioli
Você é apenas Ingredientes 4 longe deste condimento completamente viciante! Você pode até já ter esses itens em casa também!
- Maionese - ½ xícara de maionese. Use uma marca de alta qualidade ou faça o seu em casa!
- Pimenta chipotle - 1 colher de sopa de pimenta chipotle picadinha com o molho adobo.
- Limonada - 1 colher de chá de suco de limão. Você pode usar fresco ou o tipo da garrafa.
- Tempero Chipotle - ½ colher de chá de tempero chipotle. Confira minha receita aqui.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer Chipotle Aioli
Este condimento simples leva apenas alguns minutos para ser preparado e não requer absolutamente nenhum cozimento! Tudo o que você vai precisar é de uma tigela pequena, seus utensílios de medição e uma colher ou batedor.
Esta receita renderá um pouco mais do que ½ xícara de molho, que pode ser dividido em cerca de 6 porções.
- Adicionar. Em uma tigela pequena, adicione ½ xícara (112 gramas) de maionese, 1 colher (sopa)15 gramas) de pimenta chipotle finamente picada, 1 colher de chá (5 mililitros) de suco de limão e ½ colher de chá (2 gramas) de tempero chipotle.
- Agitar. Mexa tudo até que os ingredientes estejam bem combinados.
- Servir. Sirva imediatamente ou guarde para mais tarde.
🍴 O Que Servir Com Chipotle Aioli
Este aioli picante é incrivelmente versátil e pode adicione toneladas de sabor a tantos pratos! Você pode usá-lo como um molho para o seu asas de frango assadas, torne-o um cobertura de hambúrguer, regue com alguns abobrinha amarela grelhada, ou enterre seu Batatas fritas cajun iniciar! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Depois de misturar tudo, você pode provar o aioli e adicionar mais tempero chipotle ou pimenta chipotle picada se quiser aumentar o nível de calor.
- Use maionese de alta qualidade uma vez que atua como a base do aioli. Recomendo marcas como Hellman's ou Duke's. Ou você pode experimentar o meu delicioso maionese caseira receita!
- Se você é sensível a especiarias, você pode diminuir a quantidade de pimenta chipotle e adicionar mais conforme necessário.
- Se você quiser que seu aioli seja extra suave, você pode misturar tudo em um processador de alimentos ou liquidificador.
🥡 Armazenamento
Mantenha seu aioli chipotle armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
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❓ Perguntas frequentes
Claro! O aioli tradicional é feito com maionese, mas você pode facilmente trocar esse ingrediente por alguns iogurte grego simples para uma alternativa mais leve. Tenha em mente que isso pode alterar o sabor, no entanto.
Você pode facilmente tornar este molho mais picante ou mais suave. Basta adicionar mais pimenta chipotle se quiser aumentar o calor, ou use menos deles para uma versão mais mansa. Se não tiver certeza se o aioli será muito picante para você, comece com menos pimenta, experimente e adicione mais, se necessário.
Claro! Tudo o que você precisa fazer para tornar este aioli vegano é troque a maionese para sua variedade vegana favorita. Obviamente, você deve sempre verificar novamente todos os seus ingredientes para garantir que eles não contenham produtos de origem animal.
🫙 Melhor Caseiro Condimentos
- Molho de Mel e Mostarda - Mostarda doce com mel usa ingredientes caseiros e combina bem com muitas coisas.
- Molho Tex-Mex - Um molho picante que fica ótimo em saladas, sanduíches e muito mais.
- Molho de hambúrguer - Espalhe este molho em seu próximo hambúrguer para levá-lo ao próximo nível.
- Molho Cajun - Um molho picante que é embalado com tempero Cajun.
- Molho Ranch de Abacate Cremoso - Um condimento suave e cremoso que combina os sabores do rancho e do abacate.
- Molho Tzatziki - Um molho de pepino fresco e refrescante, ideal para qualquer prato grego ou mediterrâneo.
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📖 Cartão de receitas
Chipotle Aioli
Ingredientes
- ½ xícara maionese
- 1 colher de sopa Pimenta chipotle (picadinho fininho, com molho de adobo)
- 1 colher de chá limonada
- ½ colher de chá tempero chipotle
Instruções
- Em uma tigela pequena, adicione ½ xícara de maionese, 1 colher de sopa de pimenta calabresa, 1 colher de chá de suco de limão e ½ colher de chá de tempero chipotle.
- Mexa tudo até que os ingredientes estejam bem combinados.
- Sirva imediatamente ou guarde para mais tarde.
Notas
- Depois de misturar tudo, você pode provar o aioli e adicionar mais tempero chipotle ou pimenta chipotle picada se quiser aumentar o nível de calor.
- Use maionese de alta qualidade, pois ela atua como a base do aioli. Recomendo marcas como Hellman's ou Duke's. Ou, você pode experimentar o meu delicioso maionese caseira receita!
- Se você é sensível ao tempero, pode diminuir a quantidade de pimenta chipotle e adicionar mais conforme necessário.
- Se quiser que o aioli fique ainda mais macio, bata tudo no processador de alimentos ou no liquidificador.
- Para armazenar: mantenha seu aioli chipotle armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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