bilionários do chocolate são um doce saboroso que apresenta Rice Krispies e nozes que são revestidas com caramelo e depois mergulhadas em chocolate! Essas guloseimas do tamanho de uma mordida são loucamente deliciosas e perfeitas para qualquer ocasião! É difícil acreditar que são tão bons quando usam apenas 6 ingredientes!
Bilionários do Chocolate Fácil
Este bilionários do chocolate tem um interior de caramelo deliciosamente mastigável e crocante com uma cobertura suave e rica de chocolate ao leite. Eles são ótimos para compartilhar com grandes multidões em festas de fim de ano ou simplesmente presentear em qualquer ocasião!
Você vai adorar como fácil é fazer estes doces saborosos! Com apenas 6 ingredientes e um tempo de cozimento de 10 minutos, você não pode errar com este delicioso doce do tamanho de uma mordida!
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🥘 Ingredientes Bilionários do Chocolate
Todos esses ingredientes podem ser encontrados no supermercado local. Sinta-se livre para personalize este doce como quiser, você pode até usar nozes diferentes se não gostar de nozes!
- Caramelos - 14 onças de quadrados de caramelo desembrulhados ou um saco de tamanho padrão. Eu gosto mais dos caramelos da marca Kraft para uma consistência de caramelo mais cremosa.
- água -3 colheres de sopa de água.
- nozes - 1 ½ xícaras de nozes picadas.
- Arroz Krispies -1 xícara de cereal Kellogg's Rice Krispies ou cereal de arroz tufado.
- Chips de Chocolate - 3 xícaras de gotas de chocolate ao leite.
- Encurtando - 1 ½ colher de chá de gordura vegetal.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer bilionários de chocolate
Com a apenas 10 minutos do tempo de cozimento, não pode ser mais fácil do que fazer esses deliciosos bilionários de chocolate! Você precisará de uma panela, assadeiras e algumas tigelas de vidro (seguro para micro-ondas).
Essa receita de doce rende cerca de Servindo 36. Há o suficiente para guardar uma dúzia para você e presentear os outros dois para amigos, familiares ou colegas de trabalho!
Faça o Recheio Doce
- Preparação. Para começar, prepare 2 assadeiras forrando-as com papel manteiga (ou papel manteiga untado).
- Aqueça os caramelos. Adicione 4 onças de caramelos e 3 colheres de sopa de água a uma panela grande e leve ao fogo baixo.
- Derreta os caramelos. Cozinhe, mexendo de vez em quando até que os caramelos derretam e a mistura fique homogênea.
- Adicione os ingredientes. Misture delicadamente 1 xícara de Rice Krispies e 1 ½ xícaras de nozes picadas até ficar bem combinado.
- doce frio. Coloque colheres de chá arredondadas da mistura nas assadeiras preparadas. Transfira a assadeira para a geladeira e deixe esfriar por 10 minutos.
Faça a cobertura de chocolate
- Combine os ingredientes da cobertura de chocolate. Enquanto isso, misture 3 xícaras de lascas de chocolate e 1 ½ colher de chá de gordura em uma tigela para micro-ondas.
- Chocolate de microondas. Leve o chocolate ao micro-ondas por 30 segundos e mexa. Continue a aquecer o chocolate em incrementos de 15 segundos, mexendo entre cada um, até derreter e ficar homogêneo.
- Cubra os bombons com chocolate. Retire o doce gelado da geladeira e mergulhe cada bola no chocolate derretido, usando um garfo para virar o doce, certificando-se de cobri-lo completamente. Em seguida, coloque as bolas cobertas de chocolate de volta na assadeira.
- Conjunto de chocolate. Coloque as assadeiras de volta na geladeira até que o chocolate esteja firme.
Os bilionários do chocolate seriam uma adição maravilhosa a qualquer tipo de cesta de presente para compartilhar! Sirva junto com outros guloseimas festivas como o meu comida de rena e calda de chocolate! Aproveitar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Enquanto uma colher de chá pode parecer pouco, é realmente tudo que você precisa para cada doce. Depois de mergulhá-los no chocolate, eles ficarão maiores. Você pode usar uma pequena colher de biscoito ou bola de melão para facilitar a escavação!
- Você pode conferir my guia para derreter gotas de chocolate para mais informações!
- Se você quiser mais Rice Krispies do que nozes, você pode trocar a quantidade e usar 1 ½ xícaras de Rice Krispies e 1 xícara de nozes. Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades ao seu gosto, desde que totalizem 2 xícaras e meia entre as duas.
- Eu recomendo usar uma marca de alta qualidade para suas gotas de chocolate, como Ghirardelli.
🥡 Storin See Moreg
Mantenha seus bilionários de chocolate em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até dias 5.
Esses doces podem ser congelados em um saco próprio para freezer por até 1 mês. Simplesmente deixe-os descongelar antes de apreciá-los.
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❓ Perguntas frequentes
Sem dúvida que sim! Amendoim, castanha de caju, nozes ou macadâmia seria delicioso também se você não é fã de nozes ou tem alergia. Você pode deixá-los inteiros ou picar qualquer uma das nozes que você escolher!
Sim! Esta receita leva gotas de chocolate ao leite, mas você pode usar gotas de chocolate amargo ou branco, se preferir. Se você tiver algum discos de derretimento de chocolate na mão, você também pode usá-los!
Sim você pode! Guarde todos os bilionários extras em um saco plástico Ziploc para até Meses 1. Certifique-se de descongelar na geladeira antes de servir.
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📋 Receita
Bilionários do Chocolate
Ingredientes
- 14 oz caramelos (desembrulhado)
- 3 colher de sopa água
- 1½ copos nozes (picado)
- 1 xícara Arroz Krispies
- 3 copos lascas de chocolate ao leite
- 1½ colher de chá Encurtando
Instruções
- Para começar, prepare 2 assadeiras forrando-as com papel manteiga (ou papel manteiga untado).
- Adicione os caramelos e a água a uma panela grande e leve ao fogo baixo.14 onças de caramelos, 3 colher de sopa de água
- Cozinhe, mexendo de vez em quando, até que os caramelos derretam e a mistura fique homogênea.
- Misture delicadamente os Rice Krispies e as nozes picadas até ficarem bem combinados.1½ xícaras de nozes, 1 xícara de arroz Krispies
- Coloque colheres de chá arredondadas da mistura nas assadeiras preparadas. Transfira a assadeira para a geladeira e deixe esfriar por 10 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela para micro-ondas, misture as gotas de chocolate e a gordura vegetal.3 xícaras de gotas de chocolate ao leite, 1½ colher de chá de encurtamento
- Leve o chocolate ao micro-ondas por 30 segundos e mexa. Continue a aquecer o chocolate em incrementos de 15 segundos, mexendo entre cada um, até derreter e ficar homogêneo.
- Retire o doce gelado da geladeira e mergulhe cada bola no chocolate derretido, usando um garfo para virar o doce, certificando-se de cobri-lo completamente. Em seguida, coloque as bolas cobertas de chocolate de volta na assadeira.
- Coloque as assadeiras de volta na geladeira até que o chocolate esteja firme.
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Embora uma colher de chá possa parecer uma quantidade pequena, é realmente tudo o que você precisa para cada doce. Depois de mergulhá-los no chocolate, eles ficarão maiores. Você pode usar uma pequena colher de biscoito ou bola de melão para facilitar a escavação!
- Você pode conferir meu guia para derreter gotas de chocolate para mais informações!
- Se você quiser mais Rice Krispies do que nozes, pode trocar a quantidade e usar 1½ xícaras de Rice Krispies e 1 xícara de nozes. Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades ao seu gosto, desde que totalizem 2 ½ xícaras entre as duas.
- Eu recomendo usar uma marca de alta qualidade para suas gotas de chocolate, como Ghirardelli!
- Para armazenar: mantenha seus bilionários de chocolate em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias.
- Para congelar: Esses doces podem ser congelados em um saco próprio para freezer por até 1 mês. Simplesmente deixe-os descongelar antes de apreciá-los.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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