Meu prático DIY cola de casa de gengibre é feito com uma receita fácil de glacê real que manterá sua casa unida durante toda a temporada. Com apenas 3 ingredientes e sem necessidade de calor, até os mais pequenos podem ajudar a fazer esta ‘cola’. Melhor de todos, você não precisa unir as peças para sempre até secarem - não leva muito tempo!
Uma vez que seu glacê está no saco, você está pronto para construir sua casa de gengibre. Confira nosso guia de natal para obter instruções passo a passo sobre como preparar o resto da sua casa para o dia de Natal. Feliz Natal!
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Prédio casas de gengibre caseiro é uma das melhores atividades familiares para as férias. No entanto, a sua casa de pão de gengibre é tão boa quanto a sua cola.
Esta receita de 'cola' é para um glacê real rápido e simples que manterá sua casa unida até a hora de jogá-la fora. É fácil de fazer, seca rápido e deliciosamente doce!
🥘 Ingredientes
Esta receita de glacê da casa de gengibre é feita sem ovos ou xarope de milho. Você só precisa de 3 ingredientes!
- Açúcar em pó - 1 libra de açúcar em pó (aproximadamente 3 ¾ xícaras).
- Pó de Merengue - 3 colheres de sopa de pó de merengue.
- Água - 4 colheres de sopa de água (use água fria, até 6 colheres de sopa conforme necessário para atingir a consistência desejada).
Não deixe de ver o cartão de receita para impressão gratuita abaixo para ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!
🔪 Como fazer cola caseira de gengibre
Com o apenas 3 passos, qualquer um pode fazer essa cobertura, o que importa é conseguir a consistência certa.
Isso fará cerca de 4 xícaras de glacê. Deve ser mais do que suficiente para qualquer casa de pão de gengibre padrão.
- Misture os ingredientes secos. Misture os ingredientes secos em uma tigela de vidro (3 colheres de sopa de pó de merengue e 1 quilo de açúcar em pó). Eu gosto de misture esses ingredientes secos antes de adicionar água.
- Adicione água. Misture 2 colheres de sopa de água fria. Acrescente água aos poucos, conforme necessário, até atingir uma consistência bem espessa.
- Faça um saco de confeitar. Transfira o glacê para um saco de confeitar ou saco plástico de armazenamento Ziploc e corte o canto. Comece com uma ponta pequena e abra mais, se necessário.
💭 Dicas e notas
- Você pode encontrar pó de merengueR em qualquer loja que venda materiais para decoração de bolos, incluindo a seção de artigos para festas do Walmart.
- Verifique a consistência do seu glacê arrastando uma faca por ele. Você quer que ele deixe um caminho claro atrás dele. Se estiver muito grosso, adicione um pouco de água, misture e teste novamente com a faca. Se estiver muito fino, adicione mais açúcar em pó, misture e teste com a faca até atingir a consistência desejada.
- Armazenar: A cobertura pode ser guardada em recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 semanas. Se armazenado em uma tigela, cubra com filme plástico que fica sobre a superfície da cobertura para evitar que forme uma película ou resseque.
🎨 Como Colorir Gingerbread House Glacê
Corante é tudo o que você precisa para fazer cola caseira de gengibre em suas cores favoritas! Eu prefiro usar corante alimentar em gel, mas qualquer tipo serve.
- Primeiro, separe o glacê em tigelas - uma tigela para cada cor desejada.
- Adicione algumas gotas de corante alimentar em cada tigela. Comece com algumas gotas e mexa. A cor é altamente concentrada, então um pouco já ajuda bastante. Para cores mais profundas, use mais corante alimentício. Sempre mexa após algumas gotas para garantir que você não exagere.
- Bora decorar! Adicione a cobertura a um saco de confeitar ou Ziploc com o canto cortado e use-o para colar paredes ou decorar sua casa de pão de gengibre!
Eu prefiro usar uma espátula de borracha e mão-misturando a cor no glacê. Você pode usar uma batedeira elétrica em velocidade baixa, mas sempre opto por menos louça suja quando posso escolher.
Experimente dicas de tubulação diferentes para criar formas e padrões divertidos! Sempre lave seu saco de confeitar ou use um novo para cada cor, ou você corre o risco de as cores se misturarem e ficarem marrons.
🍭 Melhores decorações de doces de casa de gengibre
Uma vez que sua casa está de pé, é hora da parte divertida! Decorar sua casa de gengibre é onde você pode deixar seu criatividade brilho.
Tecnicamente, qualquer doce pode ser usado como decoração em sua casa de gengibre. Mas esses doces são nossos opções festivas favoritas (e incluímos como usá-los):
- Bastões de doces - Mini bastões de doces são uma adição versátil e saborosa a qualquer casa de gengibre! Os bastões cheios podem ser usados para fazer uma adorável cerca de piquete. Você também pode colocar seus bastões de doces em um saco e esmagá-los com um copo ou rolo. Os pedaços de bastão de doces podem ser polvilhados sobre a 'neve', usados como enfeites ao redor do telhado ou usados para fazer uma passagem atraente até a porta da frente!
- Árvores de Natal Doces - Eles vêm em tamanhos diferentes, tornando-os perfeitos para decoração de quintal ou criação jardins. As árvores menores são perfeitas para decorar o interior da sua casa de gengibre se ela tiver um conceito aberto!
- Rolinhos de Totsie - Rolinhos de Tootsie são fabulosos lenha ou registros de Yule. Também podem ser usados para construir uma chaminé no telhado! Se você quiser ser criativo, experimente trabalhar com os rolinhos coloridos!
- Jujubas - Você pode usar jujubas de várias maneiras! Jujubas vermelhas e verdes são divertidas e festivas luzes de Natal ao redor do telhado de sua casa de gengibre.
- Bolachas Neco - Quebre esses biscoitos de wafer em metade e use-os como pedras de passarela ou telhas!
- Doces duros (e gotas de especiarias) - Gotas de especiarias, hortelã-pimenta e outros doces duros dão à sua casa aquela sensação divertida de 'Candyland'. Use-os como quiser para adicionar toques de cor à sua casa!
- Barras de chocolate - Barras de chocolate como Hershey's ou Kit-Kats fazem tijolos perfeitos ou elementos estruturais.
- Seja criativo! Qualquer doce pode ser usado para tornar sua casa de pão de gengibre única! Experimente brincar com tiras de frutas, biscoitos, balas e açúcar de confeiteiro!
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Geralmente, geada ou glacê é usado para manter uma casa de gengibre unida. É importante usar cobertura de tubulação muito grossa para que as paredes da sua casa não escorreguem! Este glacê real é grosso, espalhável e seca rapidamente. Faz a cola perfeita!
Se você planeja comer sua casa de gengibre, deve fazê-lo dentro de um mês. Se for puramente decoração, vai durar muito mais (até um ano)! No entanto, sugiro escolher uma data de validade após o Natal e jogá-la fora. Assim como as luzes de Natal, não há necessidade de mantê-lo durante todo o ano.
Para esta receita, a cola deve funcionar rapidamente. Segure as 2 peças que você quer grudadas umas nas outras por cerca de 10 segundos. Eles devem ficar quando liberados.
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📖 Cartão de receitas
Receita de cola para casa de gengibre (cobertura fácil para decoração)
Ingredientes
- 1 lb açúcar em pó (aproximadamente 3 ¾ xícaras)
- 3 colher de sopa pó de merengue
- 4 colher de sopa água (use água fria, até 6 colheres de sopa conforme necessário para atingir a consistência desejada)
Instruções
- Combine os ingredientes secos (1kg de açúcar em pó e a 3 colheres de sopa de merengue em pó) em uma tigela de vidro. Gosto de misturar esses ingredientes secos antes de adicionar água.
- Misture 2 colheres de sopa de 4 colher de sopa de água. Adicione água lentamente conforme necessário até atingir uma consistência bem espessa.
- Transfira o glacê para um saco de confeitar ou saco plástico de armazenamento Ziploc e corte o canto. Comece com uma ponta pequena e abra mais, se necessário.
Notas
- Você pode encontrar pó de merengue em qualquer loja que venda suprimentos para decoração de bolos, incluindo a seção de suprimentos para festas no Wal-mart.
- Verifique a consistência do glacê passando uma faca por ele. Você quer que ele deixe um caminho claro atrás dele. Se estiver muito grosso, adicione um pouco de água, misture e teste novamente com a faca. Se estiver muito fino, adicione mais açúcar em pó, misture e teste com a faca até atingir a consistência desejada.
- Para armazenar: O glacê pode ser mantido em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 semanas. Se for armazenar em uma tigela, cubra com filme plástico que repousa sobre a superfície da cobertura para evitar que ela forme uma pele ou seque.
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