Este pata de urso polar doces são uma cópia da receita clássica da famosa confeitaria See's que todo mundo conhece e adora. Eles são recheados com amendoins crocantes e salgados e um caramelo rico e amanteigado, e depois revestidos com chocolate branco. As patas de urso polar são inegavelmente uma das melhores delícias de férias!
Imitador de patas de urso polar Candy da See
Eu sempre me divirto muito fazendo doces caseiros, e o bônus adicional de parecerem patas de urso polar os torna ainda mais especiais! Eles são simples o suficiente para deixar as crianças ajudarem, mas especiais o suficiente para sirva no dia de Natal!
Ir para:
Certifique-se de verificar um pouco mais sobremesas fáceis de natal como o meu biscoitos de chocolate e menta sem assar, Crack de natal, Merengues de massa de bolo de Natal, e mais!
🥘 Ingredientes, notas e substituições de doces de pata de urso polar
Você está a apenas 6 ingredientes desses doces doces e salgados! Basta fazer uma viagem rápida pelo corredor de panificação e você estará Pronto para começar!
- Caramelo - 11 onças de pedaços de caramelo Kraft ou quadrados de caramelo desembrulhados.
- Creme de chantilly pesado - 3 colheres de sopa de creme de leite fresco.
- Manteiga - 1 colher de manteiga.
- Baunilha - 1 colher de chá de extrato de baunilha puro.
- Amendoins - 1¼ xícara de amendoim sem sal.
- Chocolate Branco - 16 onças de wafers derretidos de chocolate branco ou casca de amêndoa de baunilha. Você poderá encontrar isso no corredor de panificação.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer doces para patas de urso polar
Este guloseimas sem assar requer absolutamente sem forno ou fogão fazer! Tudo que você precisa é de uma assadeira, um pouco de papel manteiga, seus utensílios de medição e uma tigela própria para micro-ondas!
Esta receita vai faça 20 doces, mas você pode facilmente torná-los tão grandes ou tão pequenos quanto desejar!
Derreta e misture
Passo 1: Prepare-se. Forre uma assadeira grande com papel manteiga ou manteiga e reserve
Etapa 2: derreter. Combine as 11 onças (312 gramas) de pedaços de caramelo Kraft, 3 colheres de sopa (44 mililitros) de creme de leite fresco e 1 colher de sopa (14 gramas) de manteiga em uma tigela própria para micro-ondas. Microondas em incrementos de 30 segundos, mexendo entre cada um para não queimar até o caramelo é liso e brilhante. Isso geralmente leva de 90 a 120 segundos no total.
Etapa 3: mexa. Junte 1 colher de chá (5 mililitros) de extrato de baunilha e misture 1¼ xícara (182.5 gramas) de amendoim sem sal. Deixe a mistura de caramelo sente-se por 5-10 minutos para engrossar.
Porção e molho
Passo 4: Colher. Coloque colheres de sopa cheias da mistura de caramelo e amendoim na assadeira preparada, com espaço entre elas para que não se espalhem e grudem. Depois de usar todo o caramelo/amendoim, coloque no freezer por 10 minutos para definir.
Etapa 5: mergulhar. Prepare 16 onças (454 gramas) de wafers derretidos de chocolate branco conforme indicado na embalagem. Mergulhe cada cacho de caramelo no chocolate derretido e vire para cobrir todos os lados. Use um garfo para remover cada cacho do chocolate e coloque-o de volta na assadeira forrada com papel manteiga. Repita com cada cacho de caramelo.
Etapa 6: definir. Deixe o chocolate endurecer antes de servir.
🍪 Como servir patas de urso polar
Eu gosto de preparar um lote desses doces para me divertir Caixas de biscoitos de Natal, junto com alguns biscoitos de caubói de natal, torrão de natal e doce de natal! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- 11 onças de pedaços de caramelo Kraft é o equivalente a um saco de 11 onças, e 16 onças de wafers derretidos de baunilha ou chocolate branco equivalem a um pacote de 16 onças.
- Uma vez que seus montes de amendoim caramelo estiverem totalmente firmes e congelados, eles se soltarão facilmente do papel manteiga inteiros.
- Depois de molhar os cachos de caramelo no chocolate, você pode acelerar o processo de configuração colocando-os de volta na geladeira.
- Você pode facilmente fazer patas de 'urso pardo' trocando o chocolate branco pelo chocolate ao leite!
🥄 Opções antecipadas
Você pode facilmente fazer esses doces com antecedência e congelá-los em um saco ou recipiente de armazenamento. Eles vão durar no freezer por até meses 6.
No entanto, é muito importante que você os deixe descongelar completamente até a temperatura ambiente antes de servi-los (você não quer lascar um dente!)
🥡 Armazenamento
Mantenha suas patas de urso polar em um recipiente hermético por até uma semana! Eles não precisam ser mantidos na geladeira e ficam bem em temperatura ambiente.
>>>>Veja todas as minhas receitas aqui<<<<
❓ Perguntas frequentes
Claro! Esses doces podem ser facilmente congelados por até 6 meses! Basta colocá-los em um recipiente ou saco de armazenamento e colocá-los no freezer.
Absolutamente! Os amendoins são a escolha clássica que você encontrará no See's Candy original, mas você pode usar o que quiser! Nozes, castanhas de caju, amêndoas, nozes ou nozes de macadâmia funcionariam perfeitamente.
Não! Se você não é fã de chocolate branco (ou casca de amêndoa de baunilha), você também pode mergulhar esses doces em chocolate ao leite ou meio amargo para fazer algumas patas de urso pardo!
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Doces de patas de urso polar
Ingredientes
- 11 oz Pedaços de caramelo Kraft (ou quadrados de caramelo desembrulhados)
- 3 colher de sopa creme de leite pesado
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 ¼ copos amendoim sem sal
- 16 oz bolachas para derreter chocolate branco (ou casca de amêndoa de baunilha)
Instruções
- Forre uma assadeira grande com papel manteiga ou manteiga e reserve.
- Combine o 11 onças de pedaços de caramelo Kraft, 3 colheres de creme de leite pesado e 1 colher de manteiga em uma tigela própria para micro-ondas. Leve ao microondas em incrementos de 30 segundos, mexendo entre cada um para não queimar, até que o caramelo fique liso e brilhante. Isso geralmente leva de 90 a 120 segundos no total.
- Mexa no extrato de colher de chá de baunilha 1 depois misture o 1 ¼ xícara de amendoim sem sal. Deixe a mistura de caramelo descansar por 5 a 10 minutos para engrossar.
- Coloque colheres de sopa cheias da mistura de caramelo e amendoim na assadeira preparada, com espaço entre elas para que não se espalhem e grudem. Depois de usar todo o caramelo/amendoim, leve ao freezer por 10 minutos para endurecer.
- Prepare o 16 onças de bolachas de chocolate branco para derreter conforme indicado na embalagem. Mergulhe cada cacho de caramelo no chocolate derretido e vire para cobrir todos os lados. Use um garfo para remover cada cacho do chocolate e coloque-o de volta na assadeira forrada com papel manteiga. Repita com cada cacho de caramelo.
- Deixe o chocolate endurecer antes de servir.
Notas
- 11 onças de pedaços de caramelo Kraft equivalem a 1 saco de 11 onças e 16 onças de wafers derretidos de baunilha ou chocolate branco equivalem a 1 pacote de 16 onças.
- Assim que seus montes de amendoim caramelo estiverem totalmente firmes e congelados, eles se soltarão facilmente do papel manteiga inteiros.
- Depois de mergulhar os cachos de caramelo no chocolate, você pode acelerar o processo de endurecimento colocando-os de volta na geladeira.
- Você pode facilmente fazer patas de 'urso pardo' trocando o chocolate branco por chocolate ao leite!
- Mantenha suas patas de urso polar em um recipiente hermético por até uma semana!
- Você também pode colocá-los em um saco para freezer e congelá-los, mas certifique-se de descongelá-los antes de comer ou você pode lascar um dente no caramelo congelado.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Comentários
Sem comentários