Esta frango crack fogão lento é totalmente viciante. Frango desfiado absolutamente cremoso e com queijo com bacon e rancho, perfeito para sanduíches, molhos, potlucks e muito mais. Esteja você alimentando sua família ou uma multidão, este frango crockpot é super fácil e satisfatório.
Sirva sobre uma cama de arroz cozido no vapor, um batata assada, purê de batata, ou em um pão de hambúrguer ou torrado pãezinhos de brioche.
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Todo mundo tem seu receitas rápidas e / ou fáceis e este é um dos favoritos da minha filha! Lauren tinha algumas ótimas opções para escolher no fim de semana passado e acabou pedindo este saboroso frango com crack para o jantar. Isso não é nenhuma surpresa para mim, pois esses sanduíches foram apreciados por todos.
Eu costumo ficar com a versão do tamanho da porção desta receita, conforme postado abaixo para minha família. É também super fácil de aumentar a receita para servir a uma multidão ou levar consigo para festas e reuniões.
Assim que este frango começar a cozinhar na sua panela elétrica, você perceberá o natureza viciante e por que é chamado de 'frango crack', já que o aroma é de dar água na boca.
A saborosa combinação de frango, bacon, rancho, cream cheese e queijo cheddar é uma delícia cremosa e com queijo. Não admira que seja incrivelmente difícil ter paciência com aquele cheiro fantástico em casa.
🥘 Ingredientes
- Peitos de Frango - Peitos ou coxas de frango desossados e sem pele.
- Queijo cremoso - Um pacote de 8 onças.
- Mistura de molho para rancho - Pacote de XNUMX gramas de molho ranch ou molho, ambos vão funcionar.
- Queijo cheddar
- Bacon - Cortado em cubos e cozido.
- Sal e pimenta - Provar.
- Cebolas verdes - Ou cebolinhas.
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🔪 Como fazer frango crackeado em fogão lento
- Coloque os peitos de frango desossados e sem pele ou as coxas de frango desossadas e sem pele na panela elétrica.
- Adicione um pacote de 8 ml de cream cheese e o pacote de mistura para molho ranch.
- Ligue a panela elétrica em fogo baixo por 6 a 7 horas, e não abra a tampa uma vez que tenha começado.
- Assim que o frango estiver cozido, use garfos para desfiar o frango diretamente em seu fogão lento.
- Junte o frango desfiado ao cream cheese e o molho rancho.
- Cubra o frango desfiado com queijo cheddar ralado e bacon cortado. Coloque a tampa de volta na panela elétrica e deixe o queijo derreter por cerca de 10 minutos.
- Prove e tempere com mais sal e pimenta, se desejar.
- Cubra com cebola verde picada ou cebolinha ao servir (Opcional).
Outras opções de serviço são: como molho com batatas fritas, biscoitos ou pedaços de pão, em folhas de alface ou repolho para ceto, como embrulho em uma tortilha de farinha ou como um sanduíche aberto.
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💭 Dicas e notas
- A receita pode ser cozinhada em fogo alto por cerca de 4 - 6 horas, que é o que costumo optar.
- Adoro adicionar um pouco de gordura de bacon ao meu frango crackeado. Eu sei que é super gorduroso, mas também é super saboroso.
- O frango crack é salgado o suficiente, mas adiciono um pouco de pimenta moída na hora antes de servir.
🥪 Outros ótimos sanduíches
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📖 Cartão de receitas
Frango Cracker Fogão Lento
Ingredientes
- 2 lbs peitos de frango (peitos de frango desossados e sem pele - ou coxas)
- 8 oz creme de queijo (um pacote de 8 onças)
- 1 pacote mistura de molho de fazenda (pacote de XNUMX gramas de molho ranch ou molho, ambos vão funcionar)
- 1 xícara queijo cheddar (trincado)
- 4 tiras bacon (picado, cozido)
- cada, sal e pimenta (provar)
- cebolas verdes ou cebolinhas (picado, opcional)
Instruções
- Coloque os peitos de frango desossados e sem pele na panela elétrica. Adicione 1 pacote de cream cheese e a mistura de molho ranch.
- Tampe e cozinhe em fogo alto por 4-6 horas ou em fogo baixo por 6-7 horas. Deixe a tampa da panela no lugar até que o frango esteja cozido.
- Quando terminar, use garfos para desfiar o frango na panela elétrica e misture o frango ao molho de cream cheese. Cubra com queijo ralado e o bacon cozido. Cubra e deixe o queijo derreter por mais 10 minutos.
- Prove e adicione sal e pimenta, se desejar. Cubra com cebola verde picada ou cebolinha ao servir (Opcional).
Diane Gilman diz
Vou fazer isso neste fim de semana x4 para um retiro de scrapbooking. Rezando para que tudo dê certo, pois não gostaria que 23 senhoras não ficassem felizes com o jantar. Servirá com arroz branco e salada. Se for necessário fazer um lote tão grande, é necessário alterar o horário?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Vai a) depender do que você pode colocar em seu fogão lento. Mas também b) eu nunca fiz 4x esta receita, então permitiria pelo menos uma hora extra para mexer conforme necessário para manter as coisas cozinhando uniformemente. Quanto mais cheia estiver a panela elétrica, maior será o tempo de cozimento. Espero que ajude!
Roger diz
Que tipo de biscoito seria bom para mergulhar nisso?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Eu gosto de biscoitos, mas qualquer amanteigado como o Ritz seria bom. Vegetais também são ótimos!
Anônimo diz
Muito obrigado. Vou fazer amanhã para uma festa da sorte na panela de barro.
Mulher diz
Fiz a receita como mostrado, exceto que não coloquei o bacon. Meu marido não gosta de bacon e, no lugar do bacon, coloco ervilhas. É um prato delicioso e vou continuar a fazê-lo. Eu servi com purê de batatas e um pouco de molho de cranberry caseiro.
Vadear diz
Eu tentei isso no corpo de bombeiros. Ficou fantástico e um grande sucesso com a minha equipe!
Jo diz
Dando uma chance a isso hoje. Mas sem líquido?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Não, o cream cheese vai derreter, além de sobrar um pouco de líquido do frango. Apreciar!
Jennifer Deer Cozinheiro diz
Eu quero experimentar esta receita para uma pequena festa que estou organizando, mas estou querendo saber se posso fazê-lo no pote instantâneo. O que você acha?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim! As instruções estão aqui: https://bakeitwithlove.com/instant-pot-crack-chicken/
ameerah diz
Fiz este X2 para meus maridos feriado trabalho potluck, foi um sucesso e ele amou. Fazendo isso de novo hoje!
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Impressionante! Que bom que foi um sucesso e você está gostando! Obrigado por parar para compartilhar 🙂
Leah diz
Atualmente fazendo 8x a receita original (16 libras de frango) para nosso casamento. Por causa da quantidade, vou assar na temperatura mais baixa do forno em uma assadeira de 22qt.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Oh meu! Espero que tudo tenha corrido maravilhosamente bem para o seu casamento! Parabéns!
Mikey diz
Esse idiota trabalhou muito no sábado para mim. Preparei-o na noite anterior, liguei a energia antes de ir para a cama e rasgou-o de manhã antes da igreja. Meu colega de casa se esgueirou um pouco antes que o queijo ralado fosse adicionado, e achou que era fantástico como está. Depois, quando cheguei em casa, esquentei algumas tortilhas de taco que foram fantásticas.
Fique tranquilo, esta receita foi salva nos backlogs e será revisada.
Kelly Smith diz
é gostoso e saboroso.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Muito obrigado Kelly !!
Chris Waghorn diz
Isso parece tão gostoso !! Eu quero isso agora! Fácil também, ótima receita.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Obrigado Chris! Você definitivamente deveria comer agora 🙂