Esta tempero de taco de carne é uma mistura fácil de ervas secas e especiarias que é perfeita para fazer carne de taco de carne moída! No entanto, você não está limitado apenas a carne bovina, também é delicioso com carne de porco e frango! Para tacos verdadeiramente saborosos sem todos os conservantes, este tempero caseiro para tacos é o caminho certo!
Tempero caseiro para taco de carne
Eu sou um firme crente de que o melhores tacos são feitos com tempero de taco caseiro. Esta mistura de ervas e especiarias destina-se a tacos de carne moída em particular, mas ainda pode ser usada em carne de porco, frango, peru e muito mais com resultados igualmente saborosos!
Os pacotes de temperos comprados em lojas são bons em uma pitada, mas estão cheios de conservantes e geralmente muito ricos em sódio. Ao fazer o tempero do taco em casa, você pode ajustar todos os ingredientes até que fique perfeito para você!
Ir para:
Confira minha coleção completa de misturas de temperos caseiros e misturas de especiarias para abandonar o material comprado na loja para sempre!
🥘 Ingredientes do Tempero de Taco de Carne
Estes são todos bastante padrão ervas e especiarias que normalmente mantenho à mão. Você sempre pode adicionar mais pimenta caiena para aumentar o calor, se você gosta de coisas realmente picantes!
- Páprica - 1 ½ colheres de sopa de páprica (ou páprica defumada).
- Pó de alho - 1 colher de sopa de alho em pó
- Pó de cebola - 1 colher de sopa de cebola em pó.
- Pimenta de limão - 1 colher de chá de pimenta limão.
- Pimenta preta - 1 colher de chá de pimenta preta moída.
- Cominho - ½ colher de chá de cominho moído.
- Orégano - ½ colher de chá de orégano.
- Pimenta-caiena - ⅛ colher de chá de pimenta caiena.
- Sal - sal (provar).
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer tempero para taco de carne
Esta receita é como simples como combinar todos os ingredientes! Pegue colheres medidoras, uma tigela, um batedor ou colher e um recipiente hermético ou pote de especiarias.
Um lote faz Colheres 3 de tempero que pode temperar até 3 quilos de carne!
- A medida. Meça todos os ingredientes (1 ½ colher de sopa de páprica, 1 colher de sopa de alho em pó, 1 colher de sopa de cebola em pó, 1 colher de chá de pimenta limão, 1 colher de chá de pimenta preta moída, ½ colher de chá de cominho, ½ colher de chá de orégano, ⅛ colher de chá de pimenta caiena e sal a gosto) e adicione-os a uma tigela pequena.
- Mexer. Bata ou mexa para combinar.
- Use ou armazene. Use imediatamente ou coloque em uma jarra de especiarias ou hermético recipiente para uso posterior.
Use 1 colher de sopa por quilo de carne para temperar o seu tacos de carne moída! Você também pode experimentá-lo nestes crocantes tacos dourados! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Eu recomendo usar 1 colher de sopa deste tempero de taco de carne por quilo de carne.
- Para um rico sabor defumado, troque a páprica por páprica defumada.
- Agite sempre o seu tempero antes de usá-lo para redistribuir quaisquer especiarias que possam ter afundado no fundo da jarra.
🥡 Armazenamento
Mantenha o tempero do taco de carne em um recipiente hermético ou pote de especiarias e coloque-o em algum lugar escuro e fresco, como um armário ou despensa. Para obter o melhor sabor, use-o dentro de 6 meses (embora dure muito mais tempo).
>>>>Veja todas as minhas receitas aqui<<<<
❓ Perguntas frequentes
Meu tempero de taco de carne é uma mistura robusta de páprica, cebola em pó, alho em pó, pimenta limão, pimenta, pimenta caiena, cominho, orégano e sal.
Primeiro, cozinhe e doure a carne moída em fogo médio. Escorra o excesso de gordura e retorne a carne à frigideira com 1 colher de sopa de tempero para taco por quilo de carne e aumente o fogo para médio-alto. Adicione ¾ xícara de água (por quilo de carne) e cozinhe até que a água reduza totalmente. Em seguida, monte seus tacos com suas coberturas e condimentos favoritos!
Eu recomendo temperar sua carne moída depois de drenando-o para que nenhum dos sabores vá pelo ralo! Se você não estiver drenando a carne moída, pode adicionar o tempero quando colocar a carne na panela pela primeira vez. Eu sugiro drenar a gordura para os tacos mais saborosos!
😋 Mais temperos caseiros
- Tempero para todos os fins - Se existe um tempero que você deve ter sempre à mão, é este!
- Tempero para Hambúrguer - Uma mistura específica de ervas e especiarias para fazer os mais deliciosos hambúrgueres!
- Tempero Enegrecido - Uma mistura robusta de especiarias que fica ótima em peixe e frango!
- Tempero italiano - O tempero italiano é um item básico da despensa e agora você pode fazer o seu próprio em casa!
- Tempero de Carne - Seu bolo de carne caseiro nunca teve um sabor melhor!
- Tempero de Frango - Assado, assado ou frito, este tempero de frango vai melhorar todas as suas receitas de jantar de frango!
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Tempero para Taco de Carne
Ingredientes
- 1 ½ colher de sopa páprica (ou páprica defumada)
- 1 colher de sopa alho em pó
- 1 colher de sopa cebola em pó
- 1 colher de chá Pimenta de limão
- 1 colher de chá Pimenta preta da terra
- ½ colher de chá cominho
- ½ colher de chá orégano
- ⅛ colher de chá pimenta Caiena
- sal (provar)
Instruções
- Meça todos os ingredientes e adicione-os a uma tigela pequena.
- Bata ou mexa para combinar.
- Use imediatamente ou coloque em uma jarra de especiarias ou recipiente hermético para uso posterior.
Notas
- Eu recomendo usar 1 colher de sopa deste tempero de taco de carne por quilo de carne.
- Para um rico sabor defumado, troque a páprica por páprica defumada.
- Sempre agite o tempero antes de usá-lo para redistribuir quaisquer especiarias que possam ter afundado no frasco.
- Para armazenar: mantenha o tempero do taco de carne em um recipiente hermético ou pote de especiarias e coloque-o em algum lugar escuro e fresco, como um armário ou despensa. Para obter o melhor sabor, use-o dentro de 6 meses (embora dure muito mais tempo).
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Comentários
Sem comentários