My Barras de Halloween Reese's Pieces são uma guloseima festiva fácil de fazer com uma combinação deliciosa de manteiga de amendoim e chocolate. Eles são carregados com pedaços de Reese e mini gotas de chocolate, e cobertos com olhos de doce para um toque divertido e assustador. Perfeito para festas de Halloween ou simplesmente para compartilhar com amigos ou colegas de trabalho, essas barras de sobremesa certamente agradarão a todos.
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Quando se trata de Halloween, não há nada que eu goste mais do que guloseimas compartilháveis que são fáceis de preparar. Sejam eles biscoitos não assados, brownies, blondies, ou outro fabuloso barras de sobremesaAdoro criar novas tradições com minha família.
Se sua família adora a combinação clássica de manteiga de amendoim e chocolate, então essas barras de Reese's Pieces de Halloween são exatamente o que você está procurando. Com olhos de doces assustadores como toque final, essas barras são perfeitas para festas ou 'Vaias de Halloween' seus vizinhos.
🥘 Ingredientes das Barras de Reese's Pieces de Halloween
- Manteiga - Manteiga amolecida em temperatura ambiente ou substituto da manteiga.
- Açúcar Mascavo Claro - Açúcar mascavo claro embalado ou use um substituto de açúcar mascavo claro.
- Manteiga de amendoim cremosa - Eu prefiro manteiga de amendoim cremosa para essas barras de sobremesa, mas pedaços grandes também funcionariam bem. Eu evitaria manteiga de amendoim natural com óleo extra que se separa.
- Ovos - Coloque os ovos no balcão para que fiquem em temperatura ambiente e assem uniformemente.
- Extrato de baunilha - Recomendo usar extrato de baunilha puro para obter o melhor sabor.
- Bicarbonato de sódio - Bicarbonato de sódio é o agente de fermentação que ajuda as barras a crescerem. Certifique-se de usar bicarbonato de sódio, não fermento em pó.
- Sal - Um pouco de sal ajuda a equilibrar toda a doçura.
- Farinha para todos os fins - Farinha de trigo ou uma substituto de farinha de uso geral.
- Peças de Reese - Usei balas Reese's Pieces grandes, mas as mini também funcionam muito bem.
- Mini Chips de Chocolate - Mini gotas de chocolate ou gotas clássicas de chocolate ao leite.
- Olhos doces - Gosto de usar uma variedade de tamanhos para os olhos doces para deixá-los ainda mais engraçados.
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🔪 Como fazer barras de peças de Halloween Reese
Estas barras de sobremesa Halloween Reese's Pieces são amigável para iniciantes e super fácil de preparar. Pegue sua batedeira, copos de medição, uma assadeira de 9x13, papel manteiga (ou papel alumínio)e colheres medidoras para começar.
Um lote dessas saborosas barras de sobremesa renderá cerca de Servindo 20, dependendo do tamanho do corte.
Prepare e faça massa de biscoito
Passo 1: Pré-aqueça e prepare. Comece pré-aquecendo o forno a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4). Em seguida, prepare uma forma de 9x13 polegadas forrando-a com papel manteiga ou papel alumínio, garantindo uma ligeira saliência para fácil remoção.
Passo 2: Ingredientes do creme. Creme ½ xícara (114 gramas) de manteiga e 2 xícaras (440 gramas) de açúcar mascavo claro em uma tigela grande ou na tigela de uma batedeira (foto 1).
Em seguida, adicione ½ xícara (129 gramas) de manteiga de amendoim cremosa e misture até que os ingredientes estejam bem incorporado (foto 2).
Passo 3: Misture e dobre. Adicione 2 ovos grandes e 1 colher de sopa de extrato de baunilha (foto 3), misturando completamente. Em seguida, adicione ¾ colher de chá de sal e 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (foto 4), em seguida, adicione delicadamente 2 ¼ xícaras (281 gramas) de farinha de trigo (foto 5), misturando apenas até incorporar.
Adicione doces e monte
Etapa 4: adicione doces. Combine delicadamente 1¼ xícara (260 gramas) de doces Reeses's Pieces e ½ xícara (90 gramas) de minipotas de chocolate na mistura. Use as mãos para misturar cuidadosamente, garantindo distribuição uniforme dos doces dentro da massa do biscoito (foto 6).
Etapa 5: monte as barras. Coloque a massa de biscoito misturada na sua forma 9x13 preparada. Utilize uma espátula para espalhar e pressione com firmeza a massa em uma camada uniforme. Opcionalmente, coloque doces extras por cima, pressionando-os levemente na massa (foto 7).
Assar, esfriar e servir
Etapa 6: asse as barras. Posicione sua assadeira 9x13 na grelha do meio do forno e leve ao forno a 350°F (175°C/Gás Mark 4) Para 35-40 minutos, ou até que o topo adquira uma tonalidade dourada e perca sua aparência crua (foto 8). Para determinar o ponto, insira um palito no centro – ele deve sair limpo. *Se necessário, cubra as barras com papel alumínio para evitar que dourem excessivamente durante os minutos finais do cozimento.
🍽️ Melhor servido com
Estas barras de sobremesa recheadas com manteiga de amendoim são saborosas sozinho ou junto com um copo alto de leite. Você pode combiná-los com meu biscoitos de bolo sujo, Múmias Nutter Butter e fantasmas de merengue como uma deliciosa sobremesa para suas reuniões de Halloween. Aproveite!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Misture algumas gotas de manteiga de amendoim. Sinta-se à vontade para usar ½ xícara de chips de manteiga de amendoim Reese's Pieces como substituto de toda a quantidade de Reese's Pieces.
- Adicione mais doces para dar mais cor. Para dar um toque visual adicional, polvilhe um pouco mais de Reese's Pieces por cima das barras antes de colocá-las no forno.
- Ninguém vai se importar com Reese's extras. Você também pode incluir algumas mini xícaras de manteiga de amendoim Reese's picadas para um sabor mais achocolatado de manteiga de amendoim.
- Monitore o tempo de cozimento de perto. Essas barras devem estar um pouco mal cozidas, pois continuarão a assar na panela enquanto esfriam.
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🥡 Armazenamento
Mantenha suas barras de Halloween Reese's Pieces em um recipiente hermético no balcão (à temperatura ambiente) for até dias 7. Você pode refrigerar essas barras, se preferir; observe que a textura pode mudar.
congelamento
Embrulhe cada barra individualmente com filme plástico e coloque-as em um saco de armazenamento adequado para freezer. Se preferir, você pode primeiro congelar essas barras de sobremesa em uma assadeira.
Guarde as sobras das barras de pedaços de Reese's Monster do Halloween no seu congelador por até de 3 meses. Quando estiver pronto para saborear, retire do freezer e descongele as barras em temperatura ambiente.
❓ Perguntas frequentes sobre receitas de barras de Reese's Pieces de Halloween
Absolutamente! Se você não tiver Reese's Pieces prontamente disponíveis, você pode utilizar um tipo diferente de doces como M&M's na massa de biscoito. Você também pode usar mini gotas de chocolate ao leite e adicionar gotas de manteiga de amendoim para assar, se desejar.
Outra ideia seria usar mini Reese's Cups ou mini Reese's Pieces. Até mesmo pedaços de pretzel seriam uma ótima adição.
Sim, as barras Reese's Pieces duram no freezer por até de 3 meses quando armazenado corretamente. Gosto de embrulhar individualmente cada barra ou quadrado com plástico antes de transferi-los para um saco plástico resistente e com fecho hermético.
Embora eu goste de usar manteiga de amendoim cremosa comum, você pode usar outros tipos de manteiga de amendoim, como manteiga de amendoim crocante, manteiga de amendoim natural, manteiga de amêndoa ou qualquer outra manteiga de nozes ou sementes que você goste. No entanto, lembre-se de que pode afetar a textura geral e sabor dos bares.
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📖 Cartão de receitas
Barras de peças de Halloween Reese
Ingredientes
- ½ xícara manteiga (amolecido, à temperatura ambiente)
- 2 copos açúcar mascavado claro (embalado)
- ½ xícara manteiga de amendoim cremosa
- 2 ovos grandes (à temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- ¾ colher de chá sal
- 2 ¼ copos farinha de trigo
- 1 ¼ xícara Doces Pedaços de Reeses
- ½ xícara microplaquetas de chocolate (ou chocolate ao leite)
- 1 colher de sopa globos oculares doces (Gosto de usar uma variedade de tamanhos)
Instruções
- Comece pré-aquecendo o forno a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4). Em seguida, prepare uma forma de 9x13 polegadas forrando-a com papel manteiga ou papel alumínio, garantindo uma leve saliência para facilitar a remoção.
- Creme ½ xícara de manteiga e a 2 xícaras de açúcar mascavo claro em uma tigela grande ou na tigela grande da batedeira. A seguir, adicione ½ xícara de manteiga de amendoim cremosa e misture até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Misture 2 ovos grandes e a 1 colher de sopa de extrato de baunilha, misturando bem. Adicionar ¾ colher de chá de sal e a 1 colher de chá de bicarbonato de sódioe, em seguida, dobre suavemente 2¼ xícaras de farinha multiuso, misturando apenas até incorporar.
- Combine delicadamente 1¼ xícara de doce Reeses's Pieces e a ½ xícara de microplaquetas de chocolate na mistura. Use as mãos para misturar com cuidado, garantindo uma distribuição uniforme dos doces na massa do biscoito.
- Coloque a massa de biscoito bem misturada na assadeira 9x13 previamente preparada. Utilize uma espátula para espalhar e pressione firmemente a massa até formar uma camada uniforme. Opcionalmente, coloque doces extras por cima (pressionando-os suavemente na massa).
- Posicione sua assadeira 9x13 na grelha do meio do forno e leve ao forno a 350°F (175°C/Gás Mark 4) por 35-40 minutos, ou até que o topo atinja um tom dourado e perca a aparência crua. Para determinar o cozimento, insira um palito no centro – ele deve sair limpo. *Se necessário, proteja as barras com papel alumínio para evitar escurecimento excessivo durante os minutos finais de cozimento.
- Retire do forno e pressione o 1 colher de sopa de globos oculares doces no topo das barras do Reese.
- Deixe as barras de biscoitos esfriarem completamente antes de retirá-las da assadeira e corte-as em quadradinhos para servir.
Notas
- Sinta-se à vontade para usar ½ xícara de chips de manteiga de amendoim Reese's Pieces como substituto de toda a quantidade de Reese's Pieces.
- Para um apelo visual adicional, espalhe alguns pedaços extras de Reese em cima das barras antes de colocá-las no forno!
- Você também pode incluir alguns mini copos de manteiga de amendoim Reese picados, se desejar!
- Monitore o tempo de cozimento de perto! É melhor que essas barras estejam um pouco mal cozidas, pois continuarão a assar na assadeira enquanto esfriam.
- Para armazenar: Mantenha suas barras Halloween Reese's Pieces em um recipiente hermético em temperatura ambiente por cerca de uma semana.
- Para congelar: embrulhe cada barra individualmente com filme plástico e coloque-as em um saco de armazenamento adequado para freezer. Se preferir, você pode primeiro congelar rapidamente as barras em uma assadeira. Guarde as barras no freezer por até 3 meses. Quando estiver pronto para saborear, deixe-os descongelar em temperatura ambiente.
Angela Latimer diz
Essas barras de manteiga de amendoim são uma das minhas guloseimas super fáceis de fazer para festas na escola e no trabalho. Todo mundo as ama e eu sei que você também vai amar. Aproveite! ~ Angela
Victoria diz
Não sou um grande padeiro, mas estes foram tão fáceis! E realmente muito gostoso. Definitivamente farei novamente.