Este pimentas e cebolas são fáceis de preparar e são uma adição fantástica a hambúrgueres, sanduíches, pratos de frango e muito mais! É uma receita super versátil que fica pronta em menos de 30 minutos! Vá em frente e faça um lote duplo ou triplo para manter no freezer, para que você sempre tenha deliciosos pimentões e cebolas à mão!
Pimentões e cebolas salteados fáceis
Pimentão e cebola são uma combinação clássica que traz uma explosão de sabor e cor a qualquer refeição. Refogar esses dois vegetais juntos cria um prato fácil de fazer, saudável e incrivelmente delicioso!
Além disso, eles são extremamente versátil e pode ser temperado com qualquer uma das suas ervas ou especiarias favoritas. Seja servido como acompanhamento ou usado como cobertura para hambúrgueres, tacos ou sanduíches, eles certamente torne-se um favorito em sua casa!
Ir para:
🥘 Pimentão e Cebola Ingredientes
Pegue alguns pimentões verdes frescos e cebolas amarelas na mercearia local! O resto dos ingredientes são grampos de cozinha e provavelmente já em sua despensa.
- Azeite - 2 colheres de sopa de azeite extra virgem (EVOO).
- Pimentão verde - 2 pimentões verdes em rodelas médias.
- Cebola - 2 cebolas amarelas médias em rodelas.
- Pó de alho - ½ colher de chá de alho em pó.
- Sal e pimenta - ¼ colher de chá de cada, sal e pimenta a gosto.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Fazer Pimentão e Cebola
Se você nunca fez pimentas e cebolas antes, você vai ter um verdadeiro mimo. Eles são incrivelmente fáceis de fazer e levam apenas 20 minutos! Pegue uma colher de pau, uma frigideira e uma faca para começar.
Duas cebolas médias e pimentões verdes darão cerca de Servindo 4! Você sempre pode fazer mais se trabalhar em lotes e evitar superlotar sua frigideira.
- Aqueça o óleo. Coloque uma frigideira grande sobre calor médio e adicione 2 colheres de sopa de azeite extra virgem.
- Refogue. Quando o óleo começar a brilhar, adicione 2 pimentões em fatias médias, 2 cebolas em fatias médias e ½ colher de chá de alho em pó. Refogue, mexendo de vez em quando, por cerca de 5 minutos.
- Adicione sal e pimenta. Tempere com ¼ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta a gosto e continue refogando os pimentões e as cebolas por mais 10 a 15 minutos ou até o concurso.
- Servir. Depois de cozido, retire do fogo e sirva imediatamente.
Estas saborosas pimentas e cebolas adicionam um pop de cor, sabor e textura a qualquer refeição! Eu gosto de servi-los com meu coxas de frango grelhadas ou usá-los como uma cobertura no meu cheeseburgers assados. Divirta-se!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Eu usei pimentão verde e cebola amarela. No entanto, você pode facilmente fazer uma combinação mais colorida com pimentões vermelhos, laranja, amarelos ou verdes e cebolas brancas, amarelas ou vermelhas para fazer saborosas pimentas e cebolas fajitas!
- Cozinhe seus pimentões e cebolas até atingirem o nível de maciez desejado.
- Eu gosto da mistura simples de temperos de sal, pimenta e alho em pó, mas você pode usar qualquer uma de suas ervas ou especiarias favoritas!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Mantenha seus pimentões e cebolas refogados armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias .
Pimentas e Cebolas Congeladas
Deixe as sobras esfriarem completamente e guarde-as em um saco ou recipiente próprio para freezer. Eles podem ser congelados por até de 4 meses. Deixe-os descongelar na geladeira antes de reaquecê-los.
Reaquecendo Pimentões e Cebolas
Reaqueça seus pimentões e cebolas em uma frigideira sobre calor médio até aquecer completamente.
>>>>Veja todas as minhas receitas aqui<<<<
❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Pimentões e cebolas salteados são ótimos e acompanhamento versátil para carnes grelhadas como bife, frangoou hambúrgueres. Eles também fazem uma ótima cobertura para sanduíches, blocos e fajitas!
Sim! Uma das melhores coisas sobre pimentas e cebolas é que eles armazenam muito bem na geladeira e no freezer! Você pode cozinhá-los com antecedência, deixá-los esfriar em temperatura ambiente e armazená-los na geladeira por até 5 dias - ou você pode congelá-los por até 4 meses.
Prepare seus pimentões e cebolas lavando-os bem e depois cortando-os em fino tiras. Você pode cortá-los longitudinalmente ou transversalmente, dependendo de sua preferência.
😋 Mais acompanhamentos saborosos
- Arroz de Caril - Um acompanhamento de arroz incrivelmente fácil e rápido, cheio de sabores ousados!
- Couve-flor de Búfalo Assada - Um delicioso e divertido lanche com baixo teor de carboidratos, aperitivo ou acompanhamento!
- Macarrão com queijo e creme azedo - Esta receita de macarrão é reconfortante, rica e picante!
- Salada de Macarrão com Molho Italiano - Um maravilhoso acompanhamento para levar para sua próxima festa ou reunião!
- Batata Doce Duas Vezes Assada - Essas batatas saborosas são carregadas com jalapeno, bacon, queijo, creme azedo e temperos!
- Aspargos Fritos - Meus aspargos fritos são preparados com perfeição com ingredientes mínimos!
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Pimentas e Cebolas
Ingredientes
- 2 colher de sopa azeite (virgem extra)
- 2 média pimentão verde (fatiado)
- 2 média cebola amarela (fatiado)
- ½ colher de chá alho em pó
- ¼ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
Instruções
- Coloque uma frigideira grande em fogo médio e adicione o azeite extra virgem.
- Quando o óleo começar a brilhar, adicione os pimentões fatiados, as cebolas e o alho em pó. Refogue, mexendo de vez em quando, por cerca de 5 minutos.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e continue refogando os pimentões e as cebolas por mais 10 a 15 minutos ou até ficarem macios.
- Depois de cozido, retire do fogo e sirva imediatamente.
Notas
- Usei pimentão verde e cebola amarela. No entanto, você pode facilmente fazer uma combinação mais colorida com pimentões vermelhos, laranja, amarelos ou verdes e cebolas brancas, amarelas ou vermelhas para fazer saborosas pimentas e cebolas fajitas!
- Cozinhe os pimentões e as cebolas até atingirem o nível de maciez desejado.
- Gosto da mistura simples de temperos de sal, pimenta e alho em pó, mas você pode usar qualquer uma de suas ervas ou temperos favoritos!
- Para armazenar: mantenha seus pimentões e cebolas refogados armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
- Para congelar: Deixe os pimentões e as cebolas esfriarem completamente e guarde-os em um saco ou recipiente próprio para freezer. Eles podem ser congelados por até 4 meses, apenas deixe-os descongelar na geladeira antes de reaquecer.
- Para reaquecer: Reaqueça os pimentões e as cebolas em uma frigideira em fogo médio até aquecer completamente.
Comentários
Sem comentários