Este Barras M&M de biscoito de açúcar estão prontos para comer em apenas 30 minutos, além de serem perfeitos para alimentar uma multidão! Você pode até personalizar suas barras de sobremesa usando M&Ms coloridos que combinem com o seu tema! O melhor de tudo é que você só precisará de alguns ingredientes!
Barras fáceis de biscoitos de açúcar M&M
Eu amo cozinhar barras de sobremesa de biscoito de açúcar para festas, potlucks e feriados porque são macios, mastigáveis e super fácil de personalizar. Esta versão clássica com mini doces M&M é sempre a favorita do público!
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Para festas de fim de ano, recomendo fortemente que você experimente meu barras de biscoito de açúcar de menta or Barras de biscoito de açúcar de Natal! Eles são tão fáceis e deliciosos!
🥘 Ingredientes, notas e substitutos para barras M&M de biscoito de açúcar
Eu amo como alguns dos melhores sobremesas pode ser feito com apenas alguns ingredientes comuns de panificação! Não sei sobre você, mas essas são coisas que mantenho à mão 24 horas por dia, 7 dias por semana (além da sacola de mini M&Ms).
- Manteiga - ¾ xícara de manteiga em temperatura ambiente ou substituto da manteiga.
- Açúcar - 1 xícara de açúcar granulado branco.
- Ovos - 2 ovos grandes em temperatura ambiente.
- Extrato de baunilha - 2 colheres de chá de extrato de baunilha ou um substituto de extrato de baunilha.
- Sal - ¾ colheres de chá de sal.
- Bicarbonato de sódio - ½ colher de chá de bicarbonato de sódio ou um substituto de bicarbonato de sódio.
- Farinha multifuncional - 2 ½ xícaras de farinha de trigo (colher e nivelado) ou um substituto de farinha de uso geral.
- M&M's - 1 ¼ xícara de mini balas M&Ms.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer barras M&M de biscoito de açúcar
Estas barras de biscoitos de açúcar são uma receita super simples feito com ingredientes super simples, mas com um sabor incrível! Você vai precisar de seus utensílios de medição, uma batedeira (ou batedeira), uma espátula de silicone e uma assadeira 8x8.
Você obterá cerca de 20 quadrados pequenos de uma barra de biscoito de açúcar 8x8 ou 9 pedaços retangulares maiores.
- Para começar, pré-aqueça o forno para 350 ° F (175°C/Gás Mark 4) e forre uma assadeira 8x8 com papel manteiga.
- Usando sua batedeira (ou uma batedeira), bata a temperatura ambiente ¾ xícara (170.25 gramas) de manteiga e 1 xícara (200 gramas) de açúcar em velocidade média até ficar lisa e leve.
- Adicione no 2 ovos grandes, 2 colheres de chá (9.86 mililitros) de extrato de baunilha, ¾ colher de chá (4.5 gramas) de sal e ½ colher de chá (2 gramas) de bicarbonato de sódio. Misture novamente até ficar homogêneo.
- Misture lentamente as 2½ xícaras (312.15 gramas) de farinha de trigo, parando para raspe as laterais e o fundo da tigela conforme necessário, até formar uma massa. Em seguida, dobre delicadamente em 1 ¼ xícara (295.74 gramas) de mini M&Ms.
- Transfira sua massa de biscoito para o seu prato 8X8 preparado e pressione até formar uma camada uniforme, certificando-se de cobrir todo o fundo do prato.
Etapa 6: Asse. Asse no forno a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4) até que as bordas comecem a dourar, cerca de minutos 30.
Etapa 7: legal. Feito isso, retire as barras do forno e deixe esfriar completamente antes de cortá-las em barras e servir.
🍪 Como servir barras M&M de biscoito de açúcar
Se você quisesse, você poderia congele essas barras de biscoitos de açúcar com o seu favorito creme de manteiga (glacê de funfete seria perfeito)! Uma colher de sorvete de baunilha e chantilly por cima também ficaria gostoso! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Usando ingredientes em temperatura ambiente garante que sua massa se misture muito bem. Retire os ovos e a manteiga com antecedência para que tenham tempo de esquentar.
- Barras de sobremesa de biscoito de açúcar pode caber em qualquer tema usando M&Ms de cores diferentes! Você pode usar vermelho, branco e azul para o dia 4 de julho, rosa e vermelho para o Dia dos Namorados, vermelho e verde para o Natal e assim por diante.
- Você pode usar M&M's de tamanho normal em vez de mini M&M's, se preferir.
- Se necessário para reuniões maiores, você pode dobrar esta receita e assar em uma assadeira 9x13. Serão necessários cerca de 35-40 minutos no forno.
🥡 Armazenamento
Mantenha suas barras em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Você não precisa refrigerá-los.
Barras M&M de biscoitos de açúcar congelados
Embrulhe bem as barras em filme plástico e depois em papel alumínio. Guarde no freezer por até 2 meses. Coloque as barras na geladeira para descongelar antes de servir.
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❓ Perguntas frequentes
Não! Essas barras podem ser armazenadas em temperatura ambiente, o que as torna perfeitas para serem colocadas na mesa de sobremesas em eventos escolares, festas de aniversário ou no escritório.
Eu gosto de usar mini M&Ms clássicos porque você ganha mais doces por mordida, mas você pode usar qualquer variedade de M&M que quiser! M&Ms de amendoim dariam uma boa crocância a essas barras, e M&Ms de manteiga de amendoim também seriam saborosos! Você pode até experimentar alguns dos sabores mais exclusivos, como biscoito crocante ou bebida gelada com caramelo!
Além dos M&Ms, você pode misturar algumas nozes picadas, gotas de chocolate (potas de chocolate branco, lascas de caramelo, você escolhe), ou outros tipos de doces. Sprinkles também seriam uma adição divertida! Essas barras de biscoitos de açúcar são incrivelmente versáteis e fáceis de personalizar.
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📖 Cartão de receitas
Barras M&M de biscoito de açúcar
Ingredientes
- ¾ xícara manteiga à temperatura ambiente
- 1 xícara açúcar
- 2 ovos grandes à temperatura ambiente
- 2 colher de chá extrato de baunilha
- ¾ colher de chá sal
- ½ colher de chá bicarbonato de sódio
- 2 ½ copos farinha de trigo colher e nivelado
- 1 ¼ copos mini M&Ms
Instruções
- Para começar, pré-aqueça o forno a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4) e forre uma assadeira 8x8 com papel manteiga.
- Usando sua batedeira (ou uma batedeira), misture a temperatura ambiente ¾ xícara de manteiga e 1 xícara de açúcar em velocidade média até ficar homogêneo e leve.
- Adicione no 2 ovos grandes, extrato de colher de chá de baunilha 2, ¾ colher de chá de sal e ½ colher de chá de bicarbonato de sódio. Misture novamente até ficar homogêneo.
- Misture lentamente o 2 ½ xícaras de farinha de trigo, parando para raspar as laterais e o fundo da tigela conforme necessário, até formar uma massa. Em seguida, dobre delicadamente 1 ¼ xícara de mini M&Ms.
- Transfira a massa do biscoito para o prato 8X8 preparado e pressione-o até formar uma camada uniforme, certificando-se de cobrir todo o fundo do prato.
- Asse no forno a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4) até que as bordas comecem a dourar, cerca de 30 minutos.
- Feito isso, retire as barras do forno e deixe esfriar completamente antes de cortá-las em barras e servir.
Notas
- Usar ingredientes à temperatura ambiente garante que a massa se misture muito bem.
- Barras de sobremesa de biscoitos de açúcar podem se adequar a qualquer tema usando M&Ms de cores diferentes!
- Você pode usar M&Ms de tamanho normal no lugar de mini M&Ms.
- Se necessário para reuniões maiores, você pode dobrar esta receita e assar em uma assadeira 9x13. Serão necessários cerca de 35-40 minutos no forno.
- Mantenha suas barras em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.
- Embrulhe bem as barras em filme plástico e depois em papel alumínio. Guarde no freezer por até 2 meses. Coloque as barras na geladeira para que descongelem.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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