Esta molho de hambúrguer é o ingrediente secreto que você nem sabia que estava faltando em todas as suas receitas favoritas de hambúrguer! Ele usa itens que você provavelmente já tem em mãos e fica pronto em apenas alguns minutos! Você pode espalhá-lo no pão, espalhar no hambúrguer ou até mesmo mergulhar suas batatas fritas nele!
Melhor receita de molho de hambúrguer caseiro
Há definitivamente uma diferença entre um hambúrguer normal e um fantástico hambúrguer. Não é a carne, ou se foi feita em uma churrasqueira a carvão ou a gás. Deixe-me dizer-lhe o segredo para um hambúrguer incrível é o molho.
Todos nós começamos com alguns ketchup e mostarda simples, mas talvez seja hora de atualizar seu estilo de hambúrguer! Este molho de hambúrguer fácil é exatamente o que você precisa em sua vida (e em seus hambúrgueres).
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Este molho saboroso pode ser usado em praticamente tudo! Dê uma olhada nessas deliciosas receitas de hambúrguer para começar!
🥘 Ingredientes do Molho de Hambúrguer
Este saboroso molho usa uma mistura de alguns utensílios domésticos muito comuns! Aliás, aposto que você já tem a maioria, senão todos, em casa!
- Maionese - ¾ xícara de maionese. Eu recomendo usar uma marca de alta qualidade como Duke's ou Hellman's.
- Picles doces - 3 colheres de sopa de picles doces finamente picados ou relish.
- Mostarda amarela - 1 colher de sopa de mostarda amarela. Sinta-se à vontade para trocá-lo por qualquer uma de suas variedades favoritas de mostarda suave.
- Suco de picles - 2 colheres de chá de suco de picles.
- Açucar - 2 colheres de chá de açúcar.
- Vinagre de vinho branco - ½ colher de chá de vinagre de vinho branco.
- Páprica - ½ colher de chá de páprica.
- Pó de cebola - ½ colher de chá de cebola em pó.
- Pó de alho - ¼ colher de chá de alho em pó.
- Sal - ¼ colher de chá de sal.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Fazer Molho de Hambúrguer
Nada é mais fácil do que apenas misturar alguns ingredientes! Você pode também mantenha um lote de molho de hambúrguer à mão sempre (apenas no caso de!) Tudo o que você precisa é de uma tigela, seus utensílios de medição e uma espátula de silicone para misturar tudo!
Esta receita renderá um pouco mais de ¾ xícara de molho, o que é perfeito para 4-5 hambúrgueres!
- Em uma tigela pequena, adicione ¾ xícara de maionese, 3 colheres de sopa de picles picados, 1 colher de sopa de mostarda amarela, 2 colheres de chá de suco de picles e açúcar, ½ colher de chá de vinagre de vinho branco, páprica e cebola em pó e ¼ colher de chá de alho em pó e sal.
- Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Use imediatamente ou guarde para mais tarde.
Este molho saboroso rapidamente se tornará um dos seus favoritos coberturas de hambúrguer! Eu nem vou te julgar se você use-o como molho para outros sanduíches (porque você definitivamente deveria). Divirta-se!
💭 Dicas e notas
- Esta receita faz um pouco mais de ¾ xícara de molho, o que é suficiente para 4-5 hambúrgueres (dependendo de quanto você adicionar).
- Eu sempre recomendo usar uma marca de maionese de alta qualidade como Duke's ou Hellman's! Se você não tem meus favoritos em mãos, tente se certificar de usar um ovo inteiro pode marcar.
- Minha maneira favorita de usar este molho é espalhá-lo no pão de baixo e também no hambúrguer!
🥡 Armazenamento
Guarde o molho de hambúrguer em um recipiente fechado na geladeira. É bom para o mesmo prazo de validade da maionese que você usou.
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❓ Perguntas frequentes
A resposta para isso é simples, sim. Sim, vai por cima e, sim, vai por baixo. Você pode colocar em um ou no outro, ou pode colocar nos dois! Você é o mestre de sua própria combinação de hambúrguer!
Você deve basear isso no prazo de validade da maionese que você usou em seu molho. Certifique-se de mantê-lo armazenado em um recipiente fechado na geladeira!
Como este molho é à base de maionese, definitivamente deve ser refrigerado! Você não quer mantê-lo em temperatura ambiente ou vai estragar.
🍔 Melhores receitas de hambúrguer
- Hambúrguer Bisão - Experimente um pouco de bisão em vez de carne comum para dar um toque delicioso em um hambúrguer tradicional!
- Cheeseburguers assados - Vá em frente e faça seu hambúrguer no forno para uma refeição prática!
- Hambúrguer wagyu - A carne Wagyu é extra macia e cheia de sabor!
- Hambúrgueres defumados - Quem precisa de uma grelha quando você pode apenas acender o fumante?
- Hambúrgueres congelados com fritadeira de ar - Se você tiver alguns hambúrgueres congelados para usar, basta cozinhá-los na fritadeira!
- hambúrguer de veado - Faça bom uso dessa carne de veado, transformando-a em hambúrgueres deliciosos!
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📖 Cartão de receitas
Molho de hambúrguer
Ingredientes
- ¾ xícara maionese
- 3 colher de sopa picles doces (cortado finamente, ou relish)
- 1 colher de sopa mostarda amarela
- 2 colher de chá suco de picles
- 2 colher de chá açúcar
- ½ colher de chá vinagre de vinho branco
- ½ colher de chá páprica
- ½ colher de chá cebola em pó
- ¼ colher de chá alho em pó
- ¼ colher de chá sal
Instruções
- Em uma tigela pequena, adicione a maionese, picles, mostarda amarela, suco de picles, açúcar, vinagre de vinho branco, páprica, cebola em pó, alho em pó e sal.
- Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Use imediatamente ou guarde para mais tarde.
Notas
- Esta receita rende um pouco mais de ¾ xícara de molho, o que é suficiente para 4-5 hambúrgueres (dependendo de quanto você adicionar).
- Eu sempre recomendo usar uma marca de maionese de alta qualidade como Duke's ou Hellman's! Se você não tem meus favoritos em mãos, tente se certificar de usar um ovo inteiro pode marcar.
- Minha maneira favorita de usar este molho é espalhá-lo no pão de baixo e também no hambúrguer!
- Para armazenar: mantenha o molho de hambúrguer em um recipiente fechado na geladeira. É bom para o mesmo prazo de validade da maionese que você usou.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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