Esta Caçarola de vaqueiro é um jantar fácil de fazer, perfeito para uma refeição durante a semana ou para guardar no congelador para mais tarde! Com um recheio recheado de queijo recheado com bolinhos crocantes, este jantar é definitivamente aprovado para crianças! Depois de uma mordida, ele rapidamente se tornará o favorito da família!
Caçarola Cowboy Fácil com Tater Tots
Caçarolas são sempre um grande sucesso com toda a minha família! Eles são simples de fazer, não precisam de acompanhamentos extras e geralmente requerem muito pouco trabalho de preparação! Além disso, são super saborosas!
Sem falar que adicionar uma camada de bolinhos crocantes em cima de qualquer coisa definitivamente vai agradar a qualquer criança em casa! Você gastará apenas alguns minutos dourando a carne e misturando tudo antes que o forno faça todo o resto do trabalho!
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Para receitas de caçarola mais fantásticas, confira minhas coleções para caçarolas de 5 ingredientes, caçarolas de frango e caçarolas de carne moída!
🥘 Ingredientes da Caçarola Cowboy
A caçarola Cowboy é feita de ingredientes básicos da despensa que muitos lares gostam de manter abastecido! Basta pegar um pouco de bacon e um saco de batatas fritas congeladas e pronto!
- Carne moída - 1 quilo de carne moída. Eu recomendo usar 85/15.
- Milho - Uma lata de milho de 15 onças, escorrida.
- Sopa Creme de Cogumelos - Uma lata de 10.5 onças de creme condensado de sopa de cogumelos (ou dê uma olhada no meu receita caseira).
- Queijo cheddar - 1½ xícaras de queijo cheddar ralado, divididas em três porções de ½ xícara. Você também pode usar Colby ou Colby-Jack.
- Leite inteiro - ½ xícara de leite integral.
- Nata - ⅓ xícara de creme de leite. Eu recomendo usar gordura integral para obter o melhor sabor e textura.
- Pó de cebola - ½ colher de chá de cebola em pó (ou tente um substituto de cebola em pó).
- Pepper - ½ colher de chá de pimenta preta moída.
- Bacon - ½ xícara de bacon tostado e picado.
- tater tots - 28 onças de tater tots congelados. Você não precisa descongelá-los primeiro.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Fazer Caçarola de Cowboy
A parte mais difícil de fazer esta caçarola é dourar a carne moída! Depois disso, tudo é apenas misturado e depois assado! Tudo o que você precisa para começar é uma frigideira grande, uma assadeira 9x13, uma colher de pau e seus utensílios de medição.
Esta receita fará 8 porções de caçarola de cowboy.
- Preaquecer. Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190°C/Gás Mark 5).
- Brown a carne. Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe 1 libra (454 gramas) de carne moída até não tem mais rosa, esfarelando-o enquanto cozinha.
- Combinar. Na mesma frigideira com a carne, adicione 15 onças (425 gramas) de milho, 10.5 onças (298 gramas) de creme condensado de sopa de cogumelos, ½ xícara (56 gramas) de queijo cheddar, ½ xícara (118 mililitros) de leite integral, ⅓ xícara (77 gramas) de creme de leite, ½ colher de chá (1 grama) de cebola em pó, ½ colher de chá (1 grama) de pimenta-do-reino moída, ½ colher de chá (1.5 gramas) de alho em pó e ½ xícara (118 gramas) de bacon. Misture bem.
- Montar. Despeje a mistura em uma Assadeira 9x13 e espalhe-o em uma camada uniforme. Adicione mais ½ xícara de queijo cheddar e arrume uma camada de 28 onças (794 gramas) de tater tots por cima.
- assar. Asse no forno, descoberto, em (190°C/Gás Mark 5) por 40-45 minutos.
- Adicione o queijo. Polvilhe a ½ xícara restante de queijo cheddar por cima da caçarola e deixe assar por um 5 minutos adicionais.
- Servir. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
🥗 Lados
Esta caçarola pode ser apreciada sozinha ou combinada com qualquer um dos seus acompanhamentos favoritos! Experimente com alguns sopa de brócolis couve-flor, cristalizadas Cenourasou abobrinha grelhada. Divirta-se!
💭 Dicas e notas
- Se estiver usando carne moída mais gorda de 85/15, sugiro drenar o excesso de gordura após dourar a carne moída.
- Para uma 'melhor caçarola de cowboy', você pode adicionar um pouco de cebola picada e alho picado para cozinhar com a carne dourada antes de adicionar o restante dos ingredientes. O feijão Pinto também é uma adição fantástica para fazer uma refeição ainda mais saborosa!
- Você pode facilmente adicionar quaisquer mix-ins extras que sua família possa desfrutar. Experimente com pimentões vermelhos em cubos, tomates em cubos, vegetais congelados, pimentas ou diferentes variedades de queijo.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Mantenha sua caçarola de cowboy coberta e armazenada na geladeira por 4 a 5 dias.
Caçarola Cowboy Congelante
Deixe sua caçarola esfriar completamente e, em seguida, embrulhe bem em papel alumínio. Guarde no congelador por até 3 meses. Deixe descongelar durante a noite antes de reaquecer.
Reaquecendo Caçarola Cowboy
Você pode reaquecer pequenas porções no micro-ondas ou porções maiores no forno a 375°F (190°C/Gás Mark 5) até aquecer.
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Absolutamente! Você pode montar totalmente sua caçarola de cowboy, cobri-la e armazená-la na geladeira por até um dia antes de assar!
Claro! Esta caçarola faz uma fantástica refeição congelada, pois pode ser congelado antes ou depois de assado! Certifique-se de envolvê-lo firmemente em algumas camadas de filme plástico antes de guardá-lo. Se já estiver assado, deixe descongelar na geladeira durante a noite antes de reaquecer. Se foi congelado antes de assar, pode colocar no forno direto do congelado (mas vai demorar mais para cozinhar).
Esta caçarola é incrivelmente flexível e pode ser facilmente personalizado! Você pode adicionar vegetais frescos, como espinafre, alho, cebola e cogumelos. Ou jogue em um saco de legumes congelados direto do freezer! Feijão Pinto pode torná-lo mais forte, e você pode até trocar os tater tots por fricassé!
😋 Mais Saboroso Receitas de caçarola
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📖 Cartão de receitas
Caçarola de vaqueiro
Ingredientes
- 1 lb carne moída
- 15 oz milho (drenado)
- 10.5 oz creme condensado de sopa de cogumelos
- 1½ xícara queijo cheddar (rasgado e dividido - ou use Colby ou Colby-Jack)
- ½ xícara leite inteiro
- ⅓ xícara nata
- ½ colher de chá cebola em pó
- ½ colher de chá Pimenta preta da terra
- ½ colher de chá alho em pó
- ½ xícara bacon (torrado e picado ou esfarelado)
- 28 oz bolinhos
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190°C/Gás Mark 5).
- Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe 1 kg de carne moída até que não reste rosa, esfarelando-o enquanto cozinha.
- Na mesma frigideira com a carne, adicione 15 onças de milho, 10.5 onças de creme condensado de sopa de cogumelos, ½ xícara de 1½ xícara de queijo cheddar, ½ xícara de leite integral, ⅓ xícara de creme de leite, ½ colher de chá de cebola em pó, ½ colher de chá de pimenta preta moída, ½ colher de chá de alho em pó e ½ xícara de bacon. Misture bem.
- Despeje a mistura em uma assadeira 9x13 e espalhe-a em uma camada uniforme. Adicione mais ½ xícara de queijo cheddar e arrume uma camada de 28 onças tater tots acima do topo.
- Asse no forno, descoberto, em (190°C/Gás Mark 5) por 40-45 minutos.
- Polvilhe a ½ xícara restante de queijo cheddar por cima da caçarola e deixe assar por mais 5 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Notas
- Se estiver usando carne moída mais gordurosa do que 85/15, sugiro drenar o excesso de gordura depois de dourar a carne moída.
- Para uma 'caçarola de caubói definitiva', você pode adicionar um pouco de cebola picada e alho picado para cozinhar com a carne dourada antes de adicionar o restante dos ingredientes. O feijão Pinto também é uma adição fantástica para fazer uma refeição ainda mais saborosa!
- Você pode facilmente adicionar quaisquer mix-ins extras que sua família possa desfrutar. Experimente com pimentões vermelhos em cubos, tomates em cubos, vegetais congelados, pimentas ou diferentes variedades de queijo.
- Para armazenar: mantenha sua caçarola de cowboy coberta e armazenada na geladeira por 4-5 dias.
- Para congelar: Deixe a caçarola esfriar completamente e embrulhe-a bem em papel alumínio. Guarde no congelador por até 3 meses. Deixe descongelar durante a noite antes de reaquecer.
- Para reaquecer: Pode reaquecer pequenas porções no micro-ondas ou porções maiores no forno a 375 ° F (190°C/Gás Mark 5) até aquecer.
N Houff diz
Realmente delicioso para uma família de 5! Sem dúvida, todos amaram a última mordida. Funcionou como escrito, montado no mesmo tempo de cozimento, exceto que usei o que tinha em mãos: queijo colby-monterey jack (cojack) em cubos, cortei milho de 2 espigas de milho, 1/4 de xícara de cebola picada e sem bacon. Simplesmente maravilhoso.