Esta delicioso molho de cebola francesa caseiro requer apenas creme de leite, cebola picada seca e temperos para fazer este saboroso aperitivo! Não se preocupe se você não tiver uma mistura de sopa de cebola francesa em mãos! Você pode fazer isso versão completamente do zero e ainda dê um delicioso mergulho com batatas fritas, biscoitos, pão e vegetais!
Ir para:
Molho Cremoso de Cebola para Festa Perfeita
Você ama molho de cebola francês como eu? Serio eu absolutamente amo este mergulho de aperitivo fácil, embora eu tenha alguns outros métodos excelentes para fazer meu clássico molho de cebola ou molho de cebola francês!
Ainda adoro a versão igualmente rápida e fácil de fazer usando a mistura de sopa de cebola Lipton. São tantos anos oitenta e ainda tem muito gosto melhor do que molhos comprados em loja. Mas não gosto dos enchimentos extras.
Os ingredientes em misturas compradas em lojas e molhos prontos têm tantos extras, incluindo conservantes e corantes, que simplesmente não são necessários. Meu mergulho caseiro simples tem menos ingredientes, e eles são sempre à mão!
🤔 Qual é o sabor do molho de cebola francês
Molho de cebola francesa, também chamado Mergulho na Califórnia, não é avassalador. O equilíbrio de cremosidade picante da base, seja creme de leite, cream cheese ou uma mistura de um deles com sabor de maionese e cebola, está certo!
Você recebe uma quantidade deliciosa de tempero salgado neste molho cremoso com uma consistência absolutamente perfeita para mergulhar chips!
🥘 Ingredientes
- 1 copo Nata
- 1 colher de sopa Cebola Seca Picada
- 1 colher de sopa Salsa (salsa fresca picada ou liofilizada - use 2 colheres de chá de salsa seca)
- 1 ½ colher de chá Pó de cebola
- ½ colher de chá Pó de alho
- ⅛ colher de chá Sal (provar)
Qualquer que seja a base que você use ou os ingredientes que você adoraria experimentar, prometo que seus amigos festeiros vou devorar este molho cremoso de cebola! Ou apenas faça um lanche sozinho enquanto está enrolado no sofá assistindo a um filme! Você pode até saborear meu molho picante de cebola francesa com algumas cenouras e aipo e chamá-lo de comida dietética 🙂
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Fazer Molho de Cebola Francesa
Seguindo essas etapas, você criará um delicioso molho de cebola, perfeito para qualquer reunião ou lanche. Desfrute com as suas batatas fritas favoritas ou legumes frescos!
- Preparar a Base: Em uma tigela pequena, comece adicionando uma xícara de creme de leite para servir como base do seu molho.
- Incorpore Cebola Picada Seca: Misture 1 colher de sopa de cebola picada seca ao creme de leite, garantindo que fique uniformemente distribuído para dar sabor.
- Adicione salsa fresca: Junte 1 colher de sopa de salsa fresca picada para infundir um frescor sutil de ervas no molho.
- Temperando o molho: Adicione 1 e ½ colher de chá de cebola em pó, ½ colher de chá de alho em pó e ⅛ colher de chá de sal à mistura, ajustando a gosto conforme necessário.
- Combine e relaxe: Misture bem todos os ingredientes e cubra a tigela. Leve o molho à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se misturem perfeitamente antes de servir.
💭 Dicas e notas
- Cubra e leve à geladeira durante a noite. Os sabores ‘casam’ e combinam melhor depois de refrigerados. Faz totalmente sentido; sua cebola seca absorve a umidade do creme de leite e libera o maravilhoso sabor da cebola! Além disso, todos os temperos têm a chance de libere seus sabores na base de creme de leite também.
- Alternativas ao creme de leite que podem ser usadas incluem cream cheese, maionese e iogurte sem sabor (incluindo iogurte grego). Todas essas bases cremosas adicionarão sua quantidade distinta de sabor picante ao mergulho. Você também pode combinar qualquer um deles com creme de leite ou um com o outro para personalizar seus sabores de molho de cebola!
- Ótimas ideias estimulantes inclua um toque de mostarda Dijon ou pó de mostarda moída, um toque de molho inglês, uma pitada de páprica, um pouco de suco de limão espremido na hora, cebolinhas frescas picadas ou um pouco de queijo ralado.
>>>>Veja todas as minhas receitas aqui<<<<
🥡 Armazenamento
Guarde o seu mergulho em um recipiente hermético e guarde-o refrigerado por até uma semana. Não deve durar além do primeiro ou dois primeiros dias, pois é muito viciante!
❓ Perguntas frequentes sobre receitas
O laticínio usado como base para o molho pode ficar aguado, especialmente se você mergulhar batatas fritas, cenouras ou aipo diretamente no recipiente do molho. A separação acontece, se você já usou creme de leite depois que o recipiente foi aberto, você provavelmente já viu isso antes. Simplesmente mexa o molho de cebola francesa antes de servir.
Tecnicamente, o mergulho deve durar uma semana (sem conservantes), mas pode durar mais se armazenado corretamente. Use seu bom senso sobre a aparência e o odor do molho para determinar se ele ainda está bom. Se houver algum sinal de mofo, descarte o restante do molho de cebola francesa.
O creme de leite não congela bem, especialmente quando usado em molhos como este molho de cebola. Creme de leite gelado muda a consistência do creme de leite, então eu não recomendo congelar molho de cebola francesa.
😋 Mais ótimos mergulhos e aperitivos de festa
- Molho de Lagosta Alcachofra - Um mergulho quente e luxuoso que combina a riqueza da lagosta e das alcachofras com o queijo cremoso, perfeito para um aperitivo sofisticado.
- Mergulho alcachofra de espinafre - Mistura cremosa e saborosa de espinafre e alcachofra, derretida com queijos para um favorito de festa que agrada a todos.
- Molho agridoce - Um molho picante e vibrante que combina doçura com um toque picante, ideal para mergulhar ou glacear vários pratos.
- Molho de Atum - Um molho fácil de fazer que combina atum tenro com ingredientes cremosos e especiarias, perfeito para barrar em biscoitos ou vegetais.
- Nachos irlandeses - Um delicioso toque de nachos tradicionais com batatas fatiadas e camadas de queijo, bacon e outras coberturas para um lanche farto.
- 7 camadas de mergulho - O popular molho de festa com camadas de feijão, guacamole, creme de leite, queijo e muito mais, oferecendo uma variedade de sabores e texturas em cada colher.
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Molho de cebola francês
Ingredientes
- 1 xícara nata
- 1 colher de sopa cebola picada seca
- 1 colher de sopa salsa (salsa fresca picada ou liofilizada - use 2 colheres de chá de salsa seca)
- 1 ½ colher de chá cebola em pó
- ½ colher de chá alho em pó
- ⅛ colher de chá sal (provar)
Instruções
- Em uma tigela pequena, comece seu mergulho com uma xícara de creme de leite.
- Adicione 1 colher de sopa de cebola picada seca ao creme de leite.
- Adicione uma colher de sopa de salsa.
- Adicione o alho em pó, a cebola em pó e o sal.
- Combine, tampe e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Comentários
Sem comentários