Ovos mexidos no microondas são uma maneira rápida e fácil de fazer uma tigela fofa e deliciosa de ovos para o café da manhã! Vá em frente e adicione todos os seus mix-ins favoritos para um sabor extra. Estes ovos estarão prontos para desfrutar em menos de 5 minutos!
Melhor receita de ovos mexidos no microondas
Usar o microondas para fazer ovos mexidos é um dos meus favoritos truques de café da manhã! É ridiculamente fácil e você não precisa sacrificar nenhum sabor!
Certifique-se de aquecer apenas os ovos em pequenos incrementos enquanto bate-los entre cada sessão. Esta é a chave para ter ovos mexidos leves e fofos!
Ir para:
- Melhor receita de ovos mexidos no microondas
- 🥘 Ingredientes Ovos Mexidos no Microondas
- 🔪 Como fazer ovos mexidos no microondas
- 💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- ❓ Ovos mexidos no microondas é seguro?
- ❓ Por que meus ovos mexidos estão explodindo no microondas?
- ❓ Como os ovos podem ser cozidos no micro-ondas?
- 🍳 Mais receitas saborosas de ovos
- 📋 Receita
Se você gosta de saborear alguns ovos saborosos no café da manhã, confira todos os meus favoritos receitas de café da manhã com ovo!
🥘 Ingredientes Ovos Mexidos no Microondas
Esta ingrediente simples lista é tudo o que você precisa! Claro, você também pode adicionar qualquer mix-ins que desejar!
- Ovos - 4 ovos.
- Metade metade - 2 colheres de meia e meia. Eu prefiro usar laticínios com alto teor de gordura porque cozinham melhor, mas você pode substituí-los por uma alternativa não láctea (*Veja a nota).
- Sal - ⅛ colher de chá de sal, ajustado a gosto.
- Manteiga (Opcional) - 1 colher de sopa de manteiga para uma riqueza extra.
- Queijo cheddar (opcional) - ¼ xícara de queijo cheddar ralado, se desejar.
- Pepper - ⅛ colher de chá de pimenta preta moída, ajustada a gosto.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer ovos mexidos no microondas
A chave para ovos fofos é certifique-se de agitá-los a cada 30 segundos! As únicas coisas que você vai precisar aqui são apenas uma tigela e um batedor!
Isso fará ovos mexidos saborosos o suficiente para 2 pessoas. Você sempre pode fazer mais!
- Quebre os ovos. Em uma tigela para micro-ondas, quebre seus 4 ovos. Adicione as 2 colheres de sopa de half & half e ⅛ colher de chá de sal (*Veja a nota). Bata até completamente combinado.
- Microondas. Coloque a tigela no micro-ondas e cozinhe os ovos em potência alta por 30 segundos. Retire a tigela e use um batedor para bater os ovos, certificando-se de raspar os lados da tigela. Adicione 1 colher de sopa de manteiga, se estiver usando (*Veja a nota).
- Repita o ciclo. Retorne os ovos ao micro-ondas e continue repetindo o ciclo de sessões de aquecimento de 30 segundos e mexendo os ovos no meio. Você pode fazer isso por até 2 ½ minutos, ou até que os ovos cheguem ao seu consistência desejada. Adicione ¼ xícara de queijo cheddar ralado no último ciclo de 30 segundos, se estiver usando.
- Servir. Depois de pronto, retire os ovos do micro-ondas e adicione ⅛ colher de chá de pimenta. Mexa para combinar e sirva imediatamente.
Estes ovos são rápidos e fáceis necessidade de café da manhã! Adicionar em alguns torrada francesa de fermento e links de salsicha congelada da fritadeira para um café da manhã completo! Você também pode conferir meu post em o que servir com ovos mexidos para mais algumas ideias! Apreciar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Eu gosto de usar laticínios com alto teor de gordura pois cozinha melhor (especialmente no microondas). Você também pode usar leite integral.
- Se você gostaria de usar uma alternativa não láctea, recomendo usar leite de soja ou amêndoa sem açúcar para obter o melhor sabor.
- Não adicione pimenta até que os ovos estejam cozidos, pois os ovos ficarão com uma cor cinza pouco apetitosa.
- Se você quiser um sabor extra rico, adicione um pouco de manteiga após o primeiro ciclo de 30 segundos!
- Para algumas variações saborosas, tente adicionar um pouco de queijo ralado, bacon, presunto, pimentão, espinafre, manjericão ou jalapenos!
❓ Ovos mexidos no microondas é seguro?
Usar um micro-ondas para cozinhar ovos é Seguro 100%. Esses ovos mexidos são tão seguros para consumir quanto qualquer ovo mexido que você poderia ter feito no seu fogão.
❓ Por que meus ovos mexidos estão explodindo no microondas?
Os ovos podem explodir no micro-ondas por alguns motivos. Primeiro, se você tentar colocar no micro-ondas um ovo completamente intacto (não rachado), ele vai explodir. É por isso que, ao escalfar ovos no micro-ondas, você deve usar um alfinete de segurança para furar um pequeno buraco na casca para que o vapor possa escapar.
No entanto, para os ovos que já foram rachados, a mesma coisa pode acontecer por causa da gema. Se você colocar no microondas um ovo onde a membrana ao redor da gema não foi quebrada, ele pode explodir. Apenas certifique-se de bata bem os ovos antes do micro-ondas!
❓ Como os ovos podem ser cozidos no micro-ondas?
Surpreendentemente, os ovos podem ser cozidos de várias maneiras diferentes no micro-ondas! Contanto que você os cozinhe corretamente, eles são completamente seguro e delicioso!
Você pode usar seu microondas para mexidos, escalfar, ferver e até mesmo 'fritar' ovos! Basta tomar as precauções necessárias para evitar que seus ovos explodam (como fazer um buraco na casca).
🍳 Mais receitas saborosas de ovos
- Chouriço e ovos - Esta receita saborosa combina ovos e chouriço para uma refeição completa!
- Ovos Assados - Este prato de ovo é simples, clássico e maravilhosamente delicioso!
- Ovos de Costela Benedict - Se você está querendo alguns ovos para o brunch, experimente este saboroso benedict usando costela!
- Bolonha frita e sanduíche de ovo - Este delicioso sanduíche de café da manhã o levará de volta à sua infância!
- Ovos cozidos na panela instantânea - Usar seu Instant Pot para fazer ovos cozidos é muito mais fácil do que ferver água no fogão!
- Ovos cozidos - Este aperitivo popular é perfeito para festas, dias de jogos, encontros e feriados!
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📋 Receita
Ovos mexidos no microondas
Ingredientes
Instruções
- Em uma tigela para micro-ondas, quebre os ovos. Adicione a metade e metade e sal (*Veja a nota). Bata até misturar bem.4 ovos, 2 colheres de sopa meio a meio, ⅛ colher de chá de sal
- Coloque a tigela no micro-ondas e cozinhe os ovos em potência alta por 30 segundos. Retire a tigela e use um batedor para bater os ovos, certificando-se de raspar as laterais da tigela. Adicione o pedaço de manteiga, se estiver usando (*Veja a nota).1 colher de manteiga
- Retorne os ovos ao micro-ondas e continue repetindo o ciclo de sessões de aquecimento de 30 segundos e mexendo os ovos no meio. Você pode fazer isso por até 2 minutos e meio, ou até que os ovos atinjam a consistência desejada. Adicione o queijo cheddar ralado no último ciclo de 30 segundos, se estiver usando.¼ xícara de queijo cheddar
- Depois de pronto, retire os ovos do micro-ondas e adicione pimenta. Mexa para combinar e sirva imediatamente.⅛ colher de chá de pimenta
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Eu gosto de usar laticínios com alto teor de gordura, pois cozinha melhor (especialmente no microondas). Você também pode usar leite integral.
- Se você quiser usar uma alternativa não láctea, recomendo usar leite de soja ou amêndoa sem açúcar para obter o melhor sabor.
- Não adicione pimenta até que os ovos estejam cozidos, pois isso os deixará com uma cor cinza pouco apetitosa.
- Se você quiser um sabor extra rico, adicione um pouco de manteiga após o primeiro ciclo de 30 segundos!
- Para algumas variações saborosas, tente adicionar um pouco de queijo ralado, bacon, presunto, pimentão, espinafre, manjericão ou jalapenos!
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Obrigado por ter vindo! Diz-me o que pensas: