Este incrível pão de alho no forno A receita apresenta 2 métodos: um para quem prefere pão de alho macio e outro para quem prefere crocante. Tudo que você precisa é de pão francês, alho em pó e manteiga (mais um pouco de queijo parmesão se quiser) para fazer pão de alho com qualidade de restaurante em casa.
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Pão de alho no forno
Você terá dificuldade em encontrar alguém que não goste de pão de alho. É o elogio clássico a qualquer prato italiano, perfeito para mergulhar no ensopado, e as sobras dão croutons incríveis.
Esta receita de pão de alho é tão incrivelmente simples, e inclui instruções sobre como deixar seu pão crocante e macio ou como manter seu pão de alho macio e fofo. De qualquer maneira é delicioso, então é O que você preferir.
🥘 Ingredientes
Você só precisa Ingredientes 3 para este pão de alho (4 se estiver usando o parmesão). Meu caseiro receita de pão francês é incrivelmente fácil, ou você pode comprar um pão por alguns dólares na seção de padaria do supermercado.
- Pão francês - 1 pão francês (ou italiano ou uma baguete).
- Manteiga - ½ xícara de manteiga sem sal, ou 1 tablete.
- Pó de alho - 2 colheres de sopa de alho em pó.
- Queijo parmesão (Opcional) - ½ xícara de parmesão.
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🔪 Como fazer pão de alho no forno
Acho que ambos pão de alho macio e crocante têm o seu lugar, por isso escolha o que prefere e o que irá complementar a sua refeição. Você precisará de uma assadeira, uma faca de pão, uma tábua e um pouco de papel alumínio.
- Pré-aqueça. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).
- Fatiar. Enquanto isso, corte seu 1 pão francês ao meio longitudinalmente.
- Faça manteiga de alho. Em uma tigela pequena, misture ½ xícara de manteiga, 2 colheres de sopa de alho em pó e opcional ½ xícara de parmesão até ficar bem cremoso.
- Propagação. Espalhe a mistura de manteiga de alho uniformemente em cada lado do seu pão francês.
Método 1: Pão de Alho Crocante
- Assar. Coloque cada lado do pão em uma assadeira voltada para cima no centro do forno - Asse a 350 ° F (175 ° C) por 10 minutos (ou até dourar e ficar crocante).
- Fatia. Retire do forno, fatie e sirva.
Método 2: Pão de Alho Macio
- Junte o pão amanteigado. Pegue as duas metades do pão francês amanteigado e coloque os lados amanteigados novamente. Em seguida, enrole todo o pão em papel alumínio.
- Assar. Coloque o pão embrulhado em papel alumínio diretamente no centro do forno e asse a 350 ° F (175 ° C) por 10 minutos.
- Fatiar. Após 10 minutos, retire o pão do forno. Desembrulhe cuidadosamente o papel alumínio, fatie e sirva.
Eu poderia argumentar que este pão de alho de forno combina com qualquer refeição (porque vamos lá quem não gosta de pão de alho). No entanto, alguns dos meus favoritos italianos para servi-lo são meus Assar linguiça italiana e a sopa de macarrão e fagioli. Divirta-se!
💭 Dicas e notas
- Adicione uma pitada de salsa fresca picada assim que o pão de alho sair do forno, você terá um pão de alho verdadeiramente digno de um restaurante.
- Armazenamento: Depois que o pão de alho esfriar, ele pode ser embrulhado em papel alumínio e mantido em temperatura ambiente no balcão por 3-4 dias. Evite recipientes herméticos, pois o pão pode ficar encharcado e a refrigeração fará com que fique seco e duro.
- Congelando: Depois de resfriado, você pode embrulhar o pão de alho em filme plástico, em seguida, embrulhar e congelá-lo por até 3 meses.
- Reaquecimento: Não há necessidade de descongelar o pão de alho congelado, basta pré-aquecer o forno a 350 ° F (175 ° C) e leve ao forno por 10-15 minutos em uma assadeira.
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📖 Cartão de receitas
Pão de alho no forno: macio e mastigável ou assado até ficar crocante!
Ingredientes
- 1 pão pão francês (ou italiano ou baguete)
- ½ xícara manteiga (1 tablete sem sal)
- 2 colher de sopa alho em pó
- ½ xícara queijo parmesão (Opcional)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).
- Corte o pão francês ao meio no comprimento do pão.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o alho em pó e o parmesão opcional até ficar bem cremoso.
- Espalhe a mistura de manteiga de alho uniformemente em cada um dos lados do pão.
Método 1: Pão de Alho Crocante
- Coloque o pão em uma assadeira de cada lado voltado para cima no centro do forno - Asse a 350 ° F (175 ° C) por 10 minutos ou até dourar e ficar crocante.
- Retire do forno e fatie, sirva e delicie-se!
Método 2: Pão de Alho Macio
- Coloque os dois lados com manteiga de volta juntos. Embrulhe completamente em papel alumínio.
- Coloque diretamente no centro do forno e asse a 350 ° F (175 ° C) por 10 minutos.
- Retire do forno e retire cuidadosamente o papel alumínio e fatie, sirva e divirta-se!
Annie S. diz
Ótimo pão de alho, comemos com seu espaguete assado! Delicioso!!!