Com minha tacos de veado moído rápidos e saborosos, a carne é refogada com uma mistura de ervas e especiarias até ficar perfeitamente cozida! Simplesmente sirva a carne moída de taco de veado em suas tortilhas favoritas com os condimentos que você ama e jantar está servido!
Agite a noite do taco com esses tacos de veado incrivelmente deliciosos!
A noite do taco é sempre uma das minhas favoritas! É uma ótima maneira de se conectar com amigos ou familiares! Esses tacos usam carne de veado moída, o que os torna ainda mais especiais.
eu uso uma mistura de temperos incrível para meus tacos de veado moído, incluindo pimenta em pó, cominho, páprica, alho e cebola! Ele realmente infunde a carne com uma tonelada de sabor.
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Depois de dourar a carne, cozinho com tomate e suco de limão, para que o resultado seja macio, picante e carne saborosa de taco que você vai ter certeza de amar!
Tente procurar carne de veado em um açougue local, mercearia especializada ou qualquer um de seus amigos ou familiares que caçam! É uma carne deliciosa que é então vale a pena encontrar!
Confira minha página no o que servir com tacos para alguma inspiração da noite do taco!
❤️ Por que esta receita funciona!
Perfeito para a noite do taco! Estes tacos de veado moído são uma ótima maneira de mudar uma noite básica de taco!
Cheio de Sabor! Eu uso um mistura de temperos deliciosa e bem arredondada para tornar estes tacos incrivelmente saborosos!
Super rápido! Eu amo uma receita fácil e rápida para fazer para o jantar! Esta receita de taco de veado moído é exatamente isso - está pronta em quase nenhum momento!
🥘 Ingredientes
Estes tacos de veado moído rápidos e simples são embalado com sabor! Eu recomendo usar os temperos listados aqui, mas você também pode usar um pacote de tempero de taco se estiver com pouco tempo ou ingredientes!
- 1 colheres de sopa de azeite - Eu prefiro usar azeite extra-virgem (EVOO) nesta receita de seu sabor e alto ponto de fumaçat.
- ½ xícara de Cebola – Cebola branca ou amarela é a minha preferência para este prato. Certifique-se de cortar a cebola para esses tacos!
- 1 colher de chá de alho - 1 dente grande é o equivalente a 1 colher de chá. Pique o alho para esta receita.
- 1 libra de veado moído - Usar carne de caça como veado é uma ótima maneira de mudar a receita normal de taco! Se vocês não tem acesso a carne de veado, você também pode usar carne moída magra.
- Temperos – Esses tacos usam uma incrível mistura de temperos! Os temperos incluem 1 ½ colher de sopa de pimenta em pó, ½ colher de sopa de cominho, ½ colher de sopa de páprica, ½ colher de chá de sal e pimenta, ¼ colher de chá de alho em pó e ¼ colher de chá de cebola em pó.
- 1 tomate roma grande – A o tomate deve ser picado. Eu gosto de usar tomates Roma por seu sabor doce, mas você pode usar qualquer tomate que encontrar.
- ¼ xícara de coentro – Coentro fresco picado adiciona sabor e cor fantásticos! ¼ xícara de coentro é cerca de ½ de um cacho de tamanho normal.
- 3 colheres de sopa de suco de limão -Use suco de limão fresco se possível! Tem o melhor sabor.
- ¼ xícara de água - Um pouco de água para ajudar a cozinhar a carne do taco. Você também pode usar caldo, se preferir.
- 4-8 Tortilhas - Dependendo da sua preferência, você pode usar tortilhas de farinha dura, mole ou de milho mole para esta receita!
* Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções! *
🔪 Instruções
Não poderia ser mais fácil fazer estes deliciosos tacos rápidos de carne de veado! Eu recomendo preparar os condimentos desejados com antecedência para tornar o jantar ainda mais fácil! (*Veja dicas e notas de receitas)
- Refogue a cebola. Em uma frigideira grande ou frigideira antiaderente, aqueça 1 colher de sopa de azeite em fogo médio-alto. Quando o óleo começar a brilhar e ficar perto de fumar, adicione ½ xícara de cebola picada e refogue por 4 a 5 minutos ou até que a cebola esteja translúcida, macia e perfumada.
- Refogue o veado. Para a cebola, adicione 1 colher de chá de alho picado e refogue por mais 30 segundos a 1 minuto antes de adicionar 1 quilo de carne de veado moída. Em seguida, quebre a carne de veado e misture com a cebola e o alho. Deixe a carne de veado queimar por 2 a 3 minutos, depois vire e desfaça a carne de veado à medida que dourar.
- Adicione o tempero. Assim que a carne de veado estiver dourada, adicione o tempero, incluindo 1 ½ colher de sopa de pimenta em pó, ½ colher de sopa de cominho, ½ colher de sopa de páprica, ½ colher de chá de sal e pimenta, ¼ colher de chá de alho em pó e ¼ colher de chá de cebola em pó. Em seguida, adicione ¼ de xícara de coentro picado, 1 tomate grande em cubos, 3 colheres de sopa de suco de limão e ¼ de xícara de água. Mexa a mistura até combinar.
- Cozinhe a carne do taco. Em seguida, leve a carne de taco de veado moída para ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos ou até que a carne de taco atinge a consistência desejadasim Quando a carne do taco estiver pronta, retire a panela do fogo e sirva em cerca de 4 a 8 de suas conchas / tortilhas de taco favoritas. Cubra com os condimentos desejados e sirva!
Meus tacos de veado moído super fáceis e cheios de sabor são uma maneira incrível de tornar a noite do taco especial! Aproveitar!
🥗 Lados
Estes tacos combinam perfeitamente com um lado de meu arroz de coentro-limão e feijão preto refrito! Ou tente alguns arroz mexicano estilo restaurante, mas definitivamente sirva com alguns saborosos Pico de Gallo!
Você pode conferir meu guia para o que servir com tacos também para ajudar a completar o seu menu de jantar!
💭 Dicas e notas
- Sirva com seus condimentos favoritos: molho picante, creme azedo, guacamole, salsa, queijo ou todos os itens acima!
- Veado é carne super magra, para que você possa adicionar um fio extra de azeite na panela se a carne começar a grudar ao dourar.
- Aqueça as tortilhas antes de servir! Ou asse cascas duras em uma assadeira a 350 ° F (175 ° C) até borbulhar ou enrole as conchas macias em papel toalha úmido e aqueça por 45 segundos até aquecer.
- Salvar alguns coentro picado extra para enfeitar a parte superior da carne antes de servir! Acrescenta cor e sabor lindos!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Carne de taco sempre tem gosto melhor ainda no dia seguinte! Armazene a carne de veado moída em um recipiente hermético ou saco de armazenamento por 3 a 5 dias para obter a melhor qualidade!
congelamento
Você também pode congelar a carne de taco de veado moída em um recipiente hermético ou em um saco de armazenamento para freezer resistente. A carne do taco vai tenha a melhor qualidade por até 3 meses!
Reaquecer carne de taco de veado moída
Para reaquecer esta carne moída de taco de veado, gosto de refogue no fogão! Isso evita que a carne seque e fique emborrachada.
Basta reaquecer em fogo médio até completamente reaquecido! Você pode adicionar um pouco de caldo ou um fio de azeite, se necessário, para evitar que queime.
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❓ Perguntas frequentes
Veado é mais comumente o nome de veado que foi processado para comer! Originalmente, o nome se referia a qualquer carne de caça, mas agora se refere a veados. O veado tem um sabor de jogo distinto com uma textura super magrae! Devido ao seu baixo teor de gordura, é um ótimo substituto para a carne bovina!
Eu amo como suco de limão equilibra o sabor da carne do taco e adiciona uma deliciosa nota brilhante à carne de taco de veado – mas se você preferir não usá-la, tudo bem também! Você também pode experimentar metade da quantidade de vinagre branco ou de maçã, se for mais a sua geléia! Adicionar um pouco de ácido ao veado apenas o torna mais saboroso!
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📖 Cartão de receitas
Tacos de carne de veado
Ingredientes
- 1 colher de sopa azeite (virgem extra)
- ½ xícara cebola (cebola branca ou amarela, em cubos)
- 1 colher de chá alho (picado)
- 1 lb carne de veado
- 1 ½ colher de sopa Pimenta em pó
- ½ colher de sopa cominho
- ½ colher de sopa páprica
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- ¼ colher de chá alho em pó
- ¼ colher de chá cebola em pó
- 1 grande tomate roma (picado)
- ¼ xícara cilantro (fresco, picado)
- 3 colher de sopa limonada
- ¼ xícara água
- 4-8 tortilhas (use suas conchas de taco duras ou macias preferidas)
Instruções
- Aqueça uma frigideira grande ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto com o azeite. Quando o óleo começar a brilhar e estiver quase fumegando, adicione a cebola em cubos e refogue por 4-5 minutos ou até que a cebola esteja translúcida, macia e perfumada.
- Adicione o alho picado e refogue por mais 30 segundos a um minuto antes de adicionar o veado moído. Quebre a carne de veado frouxamente e misture-a com a cebola e o alho refogados, em seguida, deixe a carne de veado selar por 2-3 minutos. Vire e desfie a carne de veado enquanto doura.
- Quando a carne de veado estiver dourada, adicione o tempero, incluindo pimenta em pó, cominho, páprica, sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó. Em seguida, adicione o coentro picado, os tomates roma picados, o suco de limão e a água. Mexa até combinar.
- Ferva a carne de taco de veado moída, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos ou até que a carne de taco atinja a consistência desejada. Retire do fogo e sirva em suas conchas de taco ou tortilhas favoritas e cubra com os condimentos desejados.
Notas
- Sirva com seus condimentos favoritos: molho picante, creme azedo, guacamole, salsa, queijo ou todos os itens acima!
- Carne de veado é uma carne super magra, então você pode adicionar um fio extra de azeite na panela se a carne começar a grudar enquanto doura.
- Aqueça as tortilhas antes de servir! Ou asse cascas duras em uma assadeira a 350 ° F (175 ° C) até borbulhar ou enrole as conchas macias em papel toalha úmido e aqueça por 45 segundos até aquecer.
- Guarde um pouco de coentro picado extra para enfeitar a parte superior da carne antes de servir! Acrescenta cor e sabor lindos!
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Linda diz
Posso usar suco de limão em vez de limão
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, tudo bem, embora eu usasse metade e ajustasse a gosto :)
Lois diz
Onde posso ler os comentários? Eles aparecem neste site e eu gostaria de ouvir o que os outros dizem.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Eles estão sob o cartão de receita. No entanto, esta receita ainda não tem comentários 🙂 Obrigado por perguntar!!