Compreensão quantas maçãs há em um copo pode ser muito útil ao usar receitas diferentes para todos os seus bolos de outono! Claro, nem todas as maçãs são iguais em tamanho ou forma! Não se preocupe, vou explicar exatamente quantas maçãs você precisa para todas as suas sobremesas favoritas à base de maçã!
Usando maçãs em receitas
Se você já usou uma receita que pedia algumas xícaras de maçãs, pode ter se perguntado exatamente quantas maçãs você precisava comprar na loja. Claro, não ajuda muito que as maçãs não se encaixa exatamente em um copo medidor!
Existem tonelada de variações como exatamente quantas maçãs fazem uma xícara, como o tipo de maçã, a maneira como você a está cortando e o tamanho exato. Este guia simples irá ajudá-lo a determinar o número certo de maçãs para comprar para que você tenha o suficiente!
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Para mais dicas e truques úteis da maçã, não deixe de conferir meus posts sobre armazenando maçãs, melhores maçãs para torta de maçã, e as melhores maçãs para um crocante de maçã!
Guia de tamanhos de maçã
Maçãs vêm em todos os tipos de tamanhos e formas. Como um orientação aproximada, os tamanhos das maçãs são divididos em pequenos, médios e grandes. Obviamente, esses números são apenas aproximações, pois cada maçã específica varia.
- Maçã pequena: cerca de 2 ¼ polegadas de diâmetro.
- Maçã média: cerca de 2 ¾ polegadas de diâmetro.
- Maçã grande: cerca de 3 ¾ polegadas de diâmetro.
Maçãs em uma xícara
Em suma, cerca de 1 maçã média ou ¾ de uma maçã grande lhe dará 1 xícara de maçãs picadas. Claro, este não é um mundo perfeito e todas as maçãs não são exatamente iguais.
Portanto, é melhor comprar uma maçã a mais do que você acha que precisa apenas para certifique-se de que você tem o suficiente!
- 1 maçã média rende cerca de
- 1⅓ xícaras de maçãs fatiadas ou em cubos
- 1¼ xícaras de maçãs em cubos
- 1 xícara de maçãs raladas ou picadas
- ¾ xícara de purê de maçã
Maçãs em uma libra
Saber a quantidade de maçãs em um quilo pode ajudar quando você está comprando grandes quantidades de maçãs (como para torta de maçã).
- 4 maçãs médias = 1 libra
- 2 maçãs grandes = 1 libra
Medidas equivalentes
Confira este gráfico prático de medidas úteis de maçã! A partir daqui, você pode simplesmente usar alguns matemática simples para descobrir quantas maçãs você precisa para qualquer receita!
- 1 libra de maçãs = 2 maçãs grandes ou 3-4 maçãs médias
- 1 libra de maçãs = 3 xícaras de maçãs fatiadas ou picadas (tubular)
- 1 libra de maçãs = 1⅓ xícaras de molho de maçã
- 1 maçã média = 1 xícara de maçãs fatiadas (tubular)
- 1 maçã média = ¾ xícara de maçãs picadas (tubular)
- 2 quilos de maçãs = recheio para uma torta de maçã de 9 polegadas
Marque esta página para todas as suas necessidades de cozimento de maçã! Deixe um comentário abaixo e deixe-me saber suas sobremesas de maçã favoritas.
🍎 Sobremesas fáceis de maçã
- Barras de maçã - Estas barras de torta trazem todos os sabores da torta de maçã para uma barra de sobremesa fácil de servir!
- Torta de Maçã Vovó Smith - Esta torta de maçã clássica é perfeita para todos os seus encontros de outono!
- Bolo de maçã coberto com amêndoas - Este bolo é tão úmido e fofo, é perfeito para usar as maçãs extras!
- Receitas de massa folhada de maçã - Esses pastéis são um deleite maravilhosamente doce que é coberto com uma cobertura de baunilha caseira.
- maçã desidratada - Este crocante de maçã clássico é carregado com maçãs frescas e coberto com uma cobertura de streusel super saborosa!
- Torta de maçã Bisquick - Usar Bisquick torna esta receita mais fácil e rápida!
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📖 Cartão de receitas
Quantas maçãs em uma xícara: maçãs com canela assadas
Ingredientes
- 3-4 grande maçãs (descascado, sem caroço e fatiado)
- ½ colher de sopa suco de limão
- ⅔ xícara água
- ½ colher de sopa farinha de trigo
- 1 colher de chá amido de milho
- ½ xícara açúcar mascavado claro (embalado - use ¼ de xícara ao combinar com doces)
- ¼ colher de chá canela em pó
- 1 colher de sopa manteiga (derretido)
- 1 pitada sal
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e unte levemente com manteiga, unte ou borrife uma assadeira 8x8 com spray de cozinha antiaderente.
- Enquanto o forno pré-aquece, descasque e corte as maçãs (*Veja a nota) e cubra-os com suco de limão para evitar que escureçam. Coloque as maçãs em sua assadeira preparada.
- Misture a água, a farinha e o amido de milho até ficar homogêneo e adicione o açúcar mascavo claro, a canela, a manteiga derretida e o sal. Mexa até ficar bem combinado e despeje a mistura sobre as maçãs.
- Asse as maçãs por 20 minutos antes de retirá-las e mexer. Coloque as maçãs de volta no forno, removendo-as a cada 15 minutos para mexer, até que as maçãs estejam macias (cerca de 45 minutos no total).
- Retire as maçãs de canela assadas do forno quando atingirem o nível desejado de maciez e deixe esfriar um pouco antes de servir quente.
Notas
- As fatias de maçã devem ser cortadas de modo que tenham aproximadamente o mesmo tamanho e espessura para que assem uniformemente.
- Eu prefiro usar maçãs Honeycrisp ou Braeburn. Golden Delicious, Crispin, Cortland, Granny Smith, Jonagold, Fuji, Gala, McIntosh, Pink Lady, Winesap e Rome também são ótimas maçãs para assar. Qualquer maçã firme e semi-doce serve. Evite variedades de maçãs tenras, como as maçãs Red Delicious, elas não aguentam bem ser cozidas por tanto tempo.
- Mantenha o forno quentinho fechando a porta ao retirar as maçãs assadas para mexer. Isso também mantém seu tempo de cozimento no ponto.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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