Salada de Ambrosia é uma sobremesa de frutas fácil e cremosa que inclui Cool Whip, abacaxi, tangerina, cerejas ao marasquino, mini marshmallows e muito mais! É um prato deliciosamente refrescante para levar para sua próxima festa, reunião de família ou festa com seus amigos. Se você está comemorando uma ocasião especial ou precisa de uma sobremesa simples para fazer em uma pitada, esta receita de salada de frutas certamente será um sucesso entre adultos e crianças!
Receita clássica de salada de ambrosia
Se você estiver procurando por um sobremesa vibrante e deliciosa para preparar sua próxima reunião ou jantar, não procure mais do que salada de ambrosia! Esta mistura colorida de tangerinas, cerejas ao marrasquino, petiscos suculentos de abacaxi, flocos de coco macios e mini marshmallows com sabor é um verdadeiro prazer para todos!
Está tudo amarrado com um molho de creme doce e picante feito de creme azedo e Cool Whip. Com sua preparação simples e aparência visualmente deslumbrante, esta receita certamente se tornará uma nova favorita da família!
🥘 Ingredientes da Salada de Ambrosia
Esta pequena lista de ingredientes básicos é fácil de encontrar em sua mercearia local, se você ainda não tiver todos eles. Você pode substituir a fruta de acordo com sua preferência, apenas tente manter uma variedade de cores e texturas para obter a melhor experiência!
- Chicote fresco - 8 onças de Cool Whip descongelado.
- Nata - ½ xícara de creme de leite, ou você pode usar iogurte grego simples ou qualquer um desses substitutos de creme de leite.
- Mandarinas - 11 onças de tangerinas escorridas.
- Ananás - 15 onças de petiscos de abacaxi escorridos
- Cerejas - 10-12 onças de cerejas ao marasquino que são escorridas, secas e cortadas ao meio - reserve algumas cerejas inteiras para enfeitar, se desejar.
- Mini marshmallows - 1 xícara de mini marshmallows. Eu gosto de usar marshmallows frutados multicoloridos, ou você pode usar os normais.
- Côco - 1 xícara de coco ralado adoçado. Você pode usar até 1 ½ xícaras, se desejar.
- Nozes ou Pecans (Opcional)- ½ xícara de nozes picadas ou pecans se quiser uma textura crocante.
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🔪 Como fazer uma salada de ambrosia
Salada de Ambrosia é uma sobremesa deliciosa que é tão incrivelmente fácil de preparar, e qualquer um pode fazer isso! Pegue uma tigela, copos medidores, uma tábua de cortar, uma faca de chef e uma espátula de silicone para começar.
Esta receita renderá cerca de Servindo 6! Você pode facilmente aumentar os ingredientes se estiver alimentando uma multidão maior.
- Combine os ingredientes. Combine o descongelado 8 onças de cobertura de Cool Whip e ½ xícara de creme azedo em uma tigela grande.
- Adicione ingredientes. Adicione 11 onças de tangerina escorridas, 15 onças de petiscos de abacaxi, fatiadas de 10 a 12 onças de cerejas ao marasquino, 1 xícara de mini marshmallows, 1 xícara de coco ralado adoçado e ½ xícara opcional de nozes picadas ou pecans, se estiver usando. Dobre a fruta na mistura de chantilly.
- Salada fria. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Eu prefiro resfriar a ambrosia por pelo menos 4 horas, dando mais tempo para os sabores se casarem enquanto a salada de frutas esfria.
- Sirva salada. Sirva com coco adicional (coco torrado é um toque agradável), cerejas adicionais por cima e/ou algumas extra marshmallows, se desejar.
Uma simples salada de ambrosia pode ser servida com praticamente qualquer coisa! Gosto de o fazer com clássicos de verão como o meu cheeseburgers com bacon or Costelinha de carne de churrasco. Divirta-se!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Para as frutas enlatadas (tangerinas, pedaços de abacaxi, petiscos ou abacaxi esmagado), você só precisa de pelo menos 1 xícara de cada fruta, uma vez bem drenada de líquido.
- Se a sua salada cremosa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de coco ralado ou um pouco mais das nozes trituradas para equilibrar a mistura e leve à geladeira antes de servir.
- Para uma receita caseira de Cool Whip, veja meu chantilly estabilizado. meu gostoso creme de chantilly é uma ótima alternativa também.
- Você pode substituir o Cool Whip ou creme azedo com suas alternativas favoritas sem laticínios, se desejar que esta salada seja sem laticínios.
- Se você não é fã de marshmallows ou quer uma alternativa mais saudável, pode tentar usar iogurte grego. Lembre-se de que isso mudará a textura e o sabor da salada.
- Se você gostaria de fazer esta sobremesa com antecedência, você pode prepará-lo com até um dia de antecedência. Na verdade, algumas pessoas preferem depois de esfriar e os sabores se fundirem.
🥡 Armazenamento
Guarde as sobras da salada de ambrosia em um recipiente hermético na geladeira por dias 2-3. No entanto, lembre-se de que a textura pode mudar um pouco à medida que as frutas liberam umidade com o tempo. É melhor consumi-lo no primeiro ou segundo dia para obter o sabor e a textura mais frescos.
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Sim, frutas frescas podem ser usadas no lugar de frutas enlatadas. No entanto, a doçura geral da salada pode ser reduzido e será necessário um tempo de preparação adicional para limpar e cortar a fruta.
Infelizmente, eu faria não recomendo congelar Salada de ambrosia porque a textura das frutas e do chantilly pode mudar ao descongelar. Para obter os melhores resultados, coma as sobras dentro de 3 dias após armazená-las na geladeira em um recipiente hermético.
Salada Ambrosia é um sobremesa americana clássica que inclui frutas enlatadas ou frescas, mini marshmallows e coco com chantilly, creme azedo ou iogurte. É uma salada de frutas cremosa que é popular em jantares festivos ou piqueniques em família.
🍰🍨 Mais Saboroso Receitas De Sobremesa
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📖 Cartão de receitas
Receita de Salada de Ambrosia
Ingredientes
- 8 oz Chicote fresco (descongelado)
- ½ xícara nata (ou use iogurte grego simples)
- 11 oz Mandarinas (drenado)
- 15 oz biscoitos de abacaxi (drenado)
- 10-12 oz Cerejas de marasquino (escorrido, seco e cortado ao meio - reserve algumas cerejas inteiras para decorar, se desejar)
- 1 xícara mini marshmallows (use marshmallows frutados multicoloridos ou regulares)
- 1 xícara coco ralado adoçado (até 1½ xícaras)
- ½ xícara nozes ou nozes picadas (Opcional)
Instruções
- Junte os descongelados 8 onças Cool Whip cobertura e ½ xícara de creme azedo em uma tigela grande.
- Adicione o escorrido 11 onças de tangerina, 15 onças de abacaxi, fatiado 10-12 onças de cerejas ao marrasquino, 1 xícara de mini marshmallows, 1 xícara de coco ralado adoçado, e opcional ½ xícara de nozes ou pecãs picadas se estiver usando. Dobre a fruta na mistura de chantilly.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Prefiro resfriar a ambrosia por pelo menos 4 horas, dando mais tempo para os sabores se casarem enquanto a salada de frutas esfria.
- Sirva com coco adicional (coco torrado é um toque agradável), cerejas adicionais por cima e/ou alguns marshmallows extras, se desejar.
Notas
- Para as frutas enlatadas (tangerinas, pedaços de abacaxi, petiscos ou abacaxi esmagado), você só precisa de pelo menos 1 xícara de cada fruta, uma vez bem drenada de líquido.
- Se a sua salada cremosa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de coco ralado ou um pouco mais de nozes trituradas para equilibrar a mistura e leve à geladeira antes de servir.
- Para uma receita caseira de Cool Whip, veja meu chantilly estabilizado. meu gostoso creme de chantilly é uma ótima alternativa também.
- Você pode substituir o Cool Whip ou o creme azedo por suas alternativas favoritas sem laticínios, se desejar que esta salada seja sem laticínios.
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- Se quiser fazer esta sobremesa com antecedência, pode prepará-la com até um dia de antecedência. Na verdade, algumas pessoas preferem depois de esfriar e os sabores se fundirem.
- Para armazenar: Guarde a salada de ambrosia restante em um recipiente hermético na geladeira por 2 a 3 dias. No entanto, lembre-se de que a textura pode mudar ligeiramente à medida que as frutas liberam umidade com o tempo. É melhor consumi-lo no primeiro ou segundo dia para obter o sabor e a textura mais frescos.
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