Esta Salada Verde Jardim com Vinagrete complementa perfeitamente qualquer entrada de almoço ou jantar. Repleta de vegetais frescos e personalizáveis, esta salada clássica é deliciosa e incrivelmente fácil de preparar. Em apenas alguns minutos, você pode preparar a salada e o molho caseiro, sendo um complemento ideal e rápido para a sua refeição.
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Salada Caseira Fresca com Vinagrete
Existe algo mais versátil do que uma simples salada? Leva apenas alguns minutos para fazer (junto com o vinagrete), mas isso tem um gosto incrivelmente fresco e delicioso!
Sinta-se à vontade para personalizá-lo com qualquer uma das suas adições favoritas e, em seguida, combiná-lo com praticamente qualquer prato principal! É a maneira perfeita de completa qualquer refeição.
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🥘 Ingredientes
Você definitivamente vai querer coma alguns vegetais frescos na mão para esta salada! Sinta-se à vontade para vasculhar sua geladeira ou despensa e adicionar qualquer outra coisa que pareça saborosa também!
Salada Verde
- Alface - 1 cabeça pequena de alface americana ou outra variedade de alface picada.
- Tomate cereja - 1 xícara de tomate cereja ou uva, cortados ao meio.
- Pepino - 1 pepino médio fatiado.
- cenoura - 1 cenoura média descascada e depois ralada. Claro, você também pode usar cenouras raladas compradas em lojas.
- Cebolinha (opcional) - 1 colher de chá de cebolinha fatiada.
vinaigrette
- Vinagre De Cidra De Maçã - 1 colher de sopa de vinagre de maçã (ou use um substituto do vinagre de maçã).
- Azeite - 3 colheres de sopa de azeite extra virgem.
- Mostarda de Dijon - ½ colher de chá de mostarda Dijon (ou tente um Substituto da mostarda Dijon).
- Sal e pimenta - ¼ colher de chá de sal e pimenta.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer salada de jardim verde
Há muito nada mais fácil do que preparar esta salada fresca! Tudo o que você precisa é de uma tábua de corte, uma faca, uma tigela grande para servir e uma tigela para misturar o vinagrete.
Esta receita fará salada suficiente para 4 porções.
- Prepare a salada. Coloque todos os ingredientes da sua salada em uma tigela grande: 1 cabeça picada (539 gramas) de alface americana, 1 xícara (149 gramas) de tomates cereja cortados ao meio, 1 meio (201 gramas) pepino fatiado, 1 médio (61 gramas) cenoura ralada e 1 colher de chá (1 grama) de cebolinha.
- Faça o curativo. Em uma tigela ou jarra, misture 1 colher de sopa (15 mililitros) de vinagre de maçã, 3 colheres de sopa (44 mililitros) de azeite, ½ colher de chá (2.5 gramas) de mostarda Dijon e ¼ colher de chá (1.5 gramas) de sal e pimenta.
- Sorteio. Despeje o vinagrete sobre a salada e misture bem.
- Servir. Porcione a salada em porções individuais e sirva imediatamente.
🍴 O Que Servir Com Salada Jardim
Esta salada de acompanhamento combina bem com praticamente tudo! Sirva como acompanhamento para alguns frango monterey, dicas de costela de porco grelhadaou frango com manteiga de amendoim! Aproveitar!
📖 Adicionar Ins & Variações
Não há regras quando se trata desta simples salada verde! Você pode facilmente adicionar alguma textura jogando em alguns nozes picadas ou croutons crocantes. Aumente a proteína adicionando sobras de frango cozido, carne de deli ou presunto em cubos.
Você pode até torná-lo mais forte adicionando alguns grãos cozidos e resfriados, gostar quinoa or arroz! As opções são ilimitadas!
Proteínas | veggies | Sementes de nozes | Queijo | Croutons/Grãos |
---|---|---|---|---|
Frango grelhado | Alface | Amêndoas | feta | Croutons |
Tofu | Espinafre | Sementes De Girassol | Parmesão | Quinoa |
Atum | Tomates | Sementes de abóbora | Queijo Cheddar | Cuscuz |
Ovos | Pepinos | Nozes | Queijo azul | Arroz castanho |
Camarão | Cenouras | Chia Seeds | Mozzarella | Pão integral |
Bife | Pimentões | Sementes de linhaça | Queijo de cabra | Macarrão |
presunto | Azeitonas | nozes | Gorgonzola | Trigo búlgaro |
Bacon | Cebolas | Castanha de caju | ricota | Cevada |
Salmão | Rabanetes | Sementes de gergelim | suíço | Arroz selvagem |
💭 Dicas e notas
- Você pode personalizar facilmente sua salada com qualquer uma das suas adições favoritas! Tente adicionar um pouco de queijo ralado, cebola roxa fatiada, pimentão fatiado, abacate em cubos, croutons ou carne picada.
- Adicione uma pequena quantidade de açúcar, mel ou xarope de bordo (escolha apenas um) ao seu molho se quiser um toque de doçura.
- Se você não tem vinagre de maçã, você pode usar vinagre de vinho branco, vinagre balsâmico, vinagre de vinho tinto ou qualquer uma de suas variedades preferidas. Alguns tipos são mais fortes do que outros, portanto, pode ser necessário ajustar o óleo também.
🥡 Armazenamento
Esta salada fica melhor quando gostei imediatamente. No entanto, você pode guardar a salada e o molho separadamente em um recipiente fechado na geladeira. A salada vai durar alguns dias e o molho vai durar de 4 a 5 dias.
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❓ Perguntas frequentes
Uma salada de jardim apresenta alface e vegetais frescos, como pepinos, tomates, cenouras ou cebolas. Geralmente é servido como acompanhamento e também pode conter queijo ou proteína.
Você pode usar o vinagrete caseiro simples que preparei aqui, ou usar o seu preferido! É muito versátil e terá um sabor incrível com qualquer tipo de molho que você goste. Experimente com alguns vestido italiano, rancho, Molho de queijo azul, mostarda de mel, Molho Catalina, curativo do sudoeste, ou qualquer coisa que você já tenha em mãos!
Claro! Você pode facilmente preparar sua salada um dia antes de precisar e guardá-la na geladeira. No entanto, recomendo adiar a adição do molho para salada até pouco antes de servir.
🥗 Mais Fácil Receitas de Salada
- Salada cremosa de uva - Esta salada de dar água na boca usa uvas vermelhas e verdes em um molho cremoso e, em seguida, é coberta com açúcar mascavo e nozes.
- Salada de Ambrosia - Uma salada de sobremesa cremosa à base de frutas que é incrivelmente refrescante.
- Salada César - Salada Caesar tradicional com alface romana, croutons e queijo parmesão com molho Caesar caseiro.
- Salada de Lagosta - Pedaços macios de lagosta são misturados com aipo, cebolinha e maionese.
- Salada de batata - Salada de batata clássica é perfeita para jantares, piqueniques e churrascos.
- Salada de Massa Grega - A massa refrigerada é misturada com azeitonas kalamata, cebola roxa, alcachofras, tomates e molho grego.
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📖 Cartão de receitas
Salada Verde
Ingredientes
Salada
- 1 cabeça alface americana (ou outra variedade de alface, picada)
- 1 xícara tomate cereja (metade, ou tomates uva)
- 1 média pepino (fatiado)
- 1 média cenoura (descascado e ralado)
- 1 colher de chá cebolinha (fatiado, opcional)
vinaigrette
- 1 colher de sopa vinagre de cidra de maçã
- 3 colher de sopa azeite (virgem extra)
- ½ colher de chá Mostarda de Dijon
- ¼ colher de chá cada, sal e pimenta
Instruções
- Coloque todos os ingredientes da salada em uma tigela grande: 1 cabeça de alface iceberg, 1 xícara de tomate cereja, 1 pepino médio, 1 cenoura média e 1 colher de chá de cebolinha.
- Em uma tigela ou jarra, misture 1 colher de sopa de vinagre de maçã, 3 colher de sopa de azeitona, ½ colher de chá de mostarda Dijon e ¼ colher de chá cada, sal e pimenta.
- Despeje o vinagrete sobre a salada e misture bem.
- Divida a salada em porções individuais e sirva imediatamente.
Notas
- Você pode personalizar facilmente sua salada com qualquer uma de suas adições favoritas! Tente adicionar um pouco de queijo ralado, cebola roxa fatiada, pimentão fatiado, abacate em cubos, croutons ou carne picada.
- Adicione uma pequena quantidade de açúcar, mel ou xarope de bordo (escolha apenas um) ao seu molho se quiser um toque de doçura.
- Se você não tiver vinagre de maçã, pode usar vinagre de vinho branco, vinagre balsâmico, vinagre de vinho tinto ou qualquer uma das variedades de sua preferência. Alguns tipos são mais fortes do que outros, portanto, pode ser necessário ajustar o óleo também.
- Para armazenar: Esta salada é melhor quando consumida imediatamente. No entanto, você pode armazenar a salada e o molho separadamente na geladeira em um recipiente fechado. A salada vai durar alguns dias e o molho ficará bom por 4-5 dias.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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