Mistura cremosa de frutos do mar

Esta mistura cremosa de frutos do mar é um prato incrivelmente fácil e delicioso, perfeito para servir como lanche, aperitivo ou prato principal. Uma mistura de frutos do mar é combinada com um saboroso molho cremoso carregado com alho picado, temperos e endro picado. Sirva em fatias torradas de pão crocante para uma entrada saborosa ou misture com sua massa favorita para um incrível jantar de frutos do mar.

Esta receita seria gosto maravilhoso em cima de fatias torradas de pão francês or biscoitos cheddar bay como aperitivo. Você também pode misturar com macarrão como o meu macarrão cabelo de anjo alho parmesão or massa de queijo creme para um jantar farto.

Se procura uma refeição fácil de impressione os amantes de frutos do mar em sua vida, esta receita é para você. Em apenas 15 minutos você terá um prato cheio de sabor, super cremoso e perfeito para acompanhar pães ou massas.

Além disso, leva apenas um punhado de ingredientes fazer. Simplesmente descongele sua mistura favorita de frutos do mar congelados, aqueça em uma frigideira e adicione creme, temperos e queijo parmesão.

🥘 Ingredientes

Não existem ingredientes complicados aqui; na verdade, você pode até já ter alguns deles. Tudo o que será necessário é um viagem rápida para a loja para pegar um saco de frutos do mar congelados.

• Manteiga - 2 colheres de manteiga (sem sal, dividido ou use um substituto da manteiga).
• Frutos Do Mar Congelados - 1 quilo de mix de frutos do mar congelado (descongelado).
• Sal e pimenta - ¼ colher de chá de cada, sal e pimenta (provar).
• Alho - 2 colheres de chá de alho (picado).
• Creme de leite - ⅓ xícara de creme de leite ou use um substituto de creme de leite.
• Queijo parmesão - 3 colheres de queijo parmesão (Grato).
• Endro - 1 colher de sopa de endro (picado).

🔪 Como Fazer Mistura Cremosa de Frutos do Mar

Preparar uma mistura cremosa de frutos do mar é incrivelmente fácil e levará apenas um total de 15 minutos. Pegue uma frigideira grande, uma escumadeira, colheres medidoras e uma colher de pau para começar

Esta receita renderá aproximadamente Servindo 2.

1. Aqueça a manteiga. Aqueça uma frigideira grande (ou qualquer panela grande de fundo grosso) em fogo médio-alto e adicione o primeiro 1 colher de sopa de manteiga.
2. Cozinhar frutos do mar. Assim que a manteiga começar a bolha, adicione 1 libra de mistura de frutos do mar, ¼ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta. Cozinhe até que não fique mais translúcido, mexendo sempre, cerca de 3 minutos.
3. Transfira frutos do mar. Use uma escumadeira para retirar a mistura de frutos do mar e transfira para uma tigela ou prato. Deixou de lado para mais tarde.
4. Panela limpa. Remova qualquer excesso de líquido despejando-o e limpando rapidamente a panela limpa com toalhas de papel. *Cuidado, pois a panela ainda estará quente, ou você pode optar por usar outra frigideira grande.
5. Refogue. Adicione a segunda porção de 1 colher de sopa de manteiga. Depois de derretido, adicione 2 colheres de chá de alho picado à frigideira e saltos por 30-60 segundos.
6. Adicione o creme. Reduza o calor de médio a baixo e despeje o creme de leite. Leve a mistura ao fogo (cerca de 1 minuto).
7. Adicione os ingredientes. Adicione 3 colheres de sopa de queijo parmesão e mexa até derreter. Em seguida, adicione a mistura de frutos do mar e mexer no molho de natas. Cozinhe por 1 minuto para que os frutos do mar aqueçam no molho e retire do fogo.
8. Servir. Polvilhe 1 colher de sopa de endro picado sobre sua mistura de frutos do mar para guarnição, enfeite, adorno e sirva imediatamente.

💭 Dicas e notas de receitas da Angela

• Defina sua mistura de frutos do mar para descongelar na geladeira na noite anterior.
• Para descongelar a mistura de frutos do mar rapidamente, coloque a mistura em água corrente fria por cerca de 10 minutos ou transfira-a para um saco hermético e mergulhe-a em banho-maria fria. Use um prato para pesar o saco, se necessário.
• Use dentes de alho frescos sobre alho picado para obter os melhores resultados de sabor. Mas se você não tem tempo extra para picar o alho, o alho picado em uma pitada funciona bem.
• Adicione uma pitada de pimenta caiena se você gosta de um pouco de 'chute' em seu molho cremoso de macarrão.
• Sirva a mistura cremosa de frutos do mar sobre fatias grossas de pão, como uma baguete, para um aperitivo saboroso, ou adicione-o ao seu tipo de massa favorito para fazer um jantar de frutos do mar.

🥡 Armazenamento e reaquecimento

Coloque as sobras em um recipiente hermético e guarde na geladeira por até dias 2-3.

Reaqueça as sobras em uma panela no fogão em fogo baixo. De vez em quando, mexa e cozinhe até que esteja aquecido a seu gosto. Como alternativa, você pode colocar as sobras em uma tigela para micro-ondas e aquecê-las em potência média em incrementos de 30 segundos.

❓ Perguntas frequentes sobre receitas

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