Aprenda quanto tempo para cozinhar frango a 350 ° F (175 ° C) para um frango perfeitamente suculento e saboroso todas as vezes! Não importa que parte do frango você esteja cozinhando, este guia explicará exatamente quanto tempo ele precisa ficar no forno! Você ainda receberá algumas dicas para obter um frango assado perfeito!
Guia para tempos de cozimento de frango
O frango é uma proteína versátil e popular que pode ser cozida de várias maneiras, desde grelhar e assar até fritar e assar. Um método comum para cozinhar frango é asse no forno, e uma temperatura popular para assar é de 350°F (175 ° C). No entanto, os tempos de cozimento podem variar dependendo do tamanho do frango e de outros fatores.
Neste artigo, exploraremos quanto tempo cozinhar frango a 350°F e forneceremos algumas dicas e truques para conseguir frango perfeitamente cozido e suculento toda vez. Seja você um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, continue lendo para saber mais sobre como cozinhar frango nessa temperatura.
Ir para:
- Guia para tempos de cozimento de frango
- Quanto tempo para coxas de frango
- Quanto tempo para peito de frango
- Quanto tempo para coxinhas de frango
- Quanto tempo para asas de frango
- Quanto tempo para costeletas de frango
- Quanto tempo para lombos de frango
- Quanto tempo para frango inteiro
- Referência de Tempo de Cozimento de Frango
- Que temperatura deve estar o frango?
- Dicas para um Frango Assado Perfeitamente
- 🍗 Melhores receitas de frango
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
Vá em frente e confira o meu receitas rápidas de frango e receitas de peito de frango para algumas ideias saborosas!
Quanto tempo para coxas de frango
O tempo de cozimento para coxas de frango a 350°F (175 ° C) pode variar dependendo do tamanho das coxas de frango e se são sem osso ou com osso. Como regra geral, as coxas de frango com osso normalmente levam mais tempo para cozinhar do que as coxas de frango sem osso.
Para coxas de frango desossadas, o tempo de cozimento a 350 ° F é tipicamente em torno de 20-25 minutos. Para coxas de frango com osso, o tempo de cozimento é normalmente de 35 a 40 minutos.
Quanto tempo para peito de frango
O tempo de cozimento do peito de frango a 350°F (175 ° C) pode variar dependendo do tamanho e espessura do peito de frango. Como regra geral, um peito de frango desossado e sem pele com cerca de 4 a 6 onças de peso levará aproximadamente 20 a 25 minutos para cozinhar a 350 ° F.
Quanto tempo para coxinhas de frango
O tempo de cozimento para coxinhas de frango a 350°F (175 ° C) pode variar dependendo do tamanho das coxinhas. Como regra geral, pode levar aproximadamente 35-40 minutos para cozinhar coxinhas de frango a 350 ° F.
Quanto tempo para asas de frango
O tempo de cozimento para asas de frango a 350°F (175 ° C) pode variar em função do tamanho e preparação das asas. Como regra geral, pode levar aproximadamente 25-30 minutos para cozinhar as asas de frango a 350 ° F, se não forem empanadas ou revestidas com molho.
No entanto, se as asas forem empanadas ou revestidas com molho, pode ser necessário aumentar o tempo de cozimento para garantir que a cobertura fique crocante e as asas totalmente cozidas. Neste caso, pode demorar aproximadamente 35-40 minutos para cozinhar asas de frango a 350 ° F.
Quanto tempo para costeletas de frango
O tempo de cozimento para costeletas de frango a 350 ° F dependerá da espessura das costeletas de frango. Como regra geral, costeletas de frango com cerca de ¼ de polegada de espessura levarão cerca de 10-12 minutos para cozinhar a 350 ° F. Se o frango for mais grosso, pode demorar um pouco mais.
Quanto tempo para lombos de frango
O tempo de cozimento dos lombos de frango a 350 ° F dependerá de vários fatores, como a espessura do frango, se é desossado ou com osso e se é fresco ou congelado.
Como uma regra geral, lombos de frango sem osso com cerca de ½ polegada de espessura, levará cerca de 20 a 25 minutos para cozinhar a 350 ° F. Se o frango for mais grosso, pode demorar um pouco mais. Você deve sempre usar um termômetro de carne para garantir que a temperatura interna do frango atinja 165 ° F antes de servir.
No entanto, é importante observar que os tempos de cozimento podem variar dependendo do seu forno e da receita específica que você está usando. Por isso, o melhor é sempre seguir as instruções da receita ou verificar a temperatura interna do frango com um termômetro de carne para garantir que está bem cozido.
Quanto tempo para frango inteiro
O tempo de cozimento de um frango inteiro a 350°F (175 ° C) dependerá do seu peso. Como regra geral, você deve planejar cozinhar o frango por cerca de 20 minutos por quilo (450 gramas) nesta temperatura.
Assim, por exemplo, se você tiver um peso de 4 libras (1.8 kg) frango, você iria cozinhá-lo por aproximadamente 1 hora e 20 minutos (20 minutos x 4 libras) a 350°F (175 ° C). No entanto, é sempre uma boa ideia usar um termômetro de carne para verificar o cozimento.
Experimente o meu saco de frango assado aqui!
Referência de Tempo de Cozimento de Frango
Aqui está um gráfico útil para usar como um guia geral para os tempos de cozimento do frango. No entanto, lembre-se de que esses tempos podem variar de acordo com a espessura ou peso do frango que você está assando.
Frango | Fator | Horário |
Coxas | Desossado | 20-25 minutos |
Coxas | osso em | 35-40 minutos |
Peito de frango | Sem ossos, sem pele | 20-25 minutos |
Baqueta | osso em | 35-40 minutos |
Wings | Não empanado | 25-30 minutos |
Wings | Empanado / Recheado | 35-40 minutos |
Costeletas | ¼ polegada de espessura | 10-12 minutos |
Lombinhos | Desossado | 20-25 minutos |
Galinha inteira | - | 20 minutos por libra |
Que temperatura deve estar o frango?
A temperatura interna do frango deve ser de 165 ° F (75 ° C) para ser totalmente cozido e seguro para comer. Essa temperatura se aplica a todas as partes do frango, incluindo peito, coxa e asa.
Para verificar a temperatura interna do frango, você precisará de um termômetro de carne. Insira a sonda do termômetro na parte mais grossa da carne, tomando cuidado não tocar no osso ou a panela de cozimento. Se estiver cozinhando um frango inteiro, a parte mais grossa ficará no centro do peito ou da coxa.
Espere a temperatura estabilizar e leia o termômetro. Se a temperatura for inferior a 165°F (75 ° C), retorne o frango ao forno e continue cozinhando. Se a temperatura atingir 165°F (75 ° C) ou superior, o frango está totalmente cozido e seguro para comer.
É importante observar que o frango não deve ser servido até atingir essa temperatura interna, pois o frango mal cozido pode causar doenças transmitidas por alimentos.
Dê uma olhada no meu post sobre temperaturas internas do frango para saber mais!
Dicas para um Frango Assado Perfeitamente
Aqui estão algumas dicas para obter um frango assado perfeito:
- Escolha o corte certo de frango: Diferentes cortes de frango têm diferentes tempos de cozimento e requerem diferentes temperaturas. Por exemplo, os peitos de frango cozinham mais rápido do que as coxas de frango. Escolha o corte certo para a sua receita e ajuste o tempo de cozimento de acordo.
- Use um termômetro de carne: um termômetro de carne é a maneira mais precisa de garantir que o frango esteja totalmente cozido. Insira o termômetro na parte mais grossa da carne e espere a temperatura estabilizar. A temperatura interna do frango deve ser de 165°F (75 ° C) para ficar totalmente cozido.
- Não cozinhe demais o frango: cozinhar demais pode secar o frango e torná-lo duro. Assim que o frango atingir a temperatura interna recomendada, retire-o do forno e deixe-o descansar por alguns minutos antes de fatiar.
- Tempere o frango: para adicionar sabor e umidade ao frango, tempere-o com ervas, temperos ou marinada antes de assar.
- Use uma assadeira que caiba no frango: O frango deve caber confortavelmente na assadeira sem ficar superlotado. Isso ajudará o frango a cozinhar uniformemente e evitará que resseque.
- regue o frango: regar o frango com seus próprios sucos ou uma marinada pode adicionar sabor e umidade. Regue o frango a cada 20 minutos ou mais durante o cozimento para mantê-lo úmido.
Seguindo essas dicas, você conseguirá um frango assado perfeito, suculento, macio e cheio de sabor!
>>>>Veja todas as minhas receitas aqui<<<<
Não importa que parte do frango você tenha, você pode facilmente assá-lo com perfeição usando essas dicas e truques! Deixe um comentário abaixo e deixe-me saber o que você pensa!
🍗 Melhores receitas de frango
- Frango Inteiro na Panela Elétrica - Prepare facilmente um frango inteiro usando este método manual!
- Salada De Frango Com Uvas - Um prato simples, cheio de sabor e perfeito para piqueniques ou jantares!
- Peito de Frango Sous Vide - Se você tem uma máquina sous vide, veja como fazer alguns peitos de frango perfeitamente cozidos!
- Frango Ritz - As tiras de frango são revestidas com uma mistura amanteigada de biscoito Ritz e assadas no forno!
- Frango Spatchcock Defumado - Uma receita de frango inteiro defumado e saboroso!
- Asas De Frango Assado - Essas asas são fáceis de fazer e podem ser personalizadas com seus molhos favoritos!
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Quanto tempo para cozinhar frango a 350F: lombos de frango assados (+ dicas e truques!)
Ingredientes
- ½ xícara manteiga (derretido)
- 1 colher de chá mel
- 2 colher de chá páprica
- 1 colher de chá alho em pó
- ½ colher de chá cebola em pó
- ¼ colher de chá cada, sal e pimenta
- 1 lb lombinhos de frango
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Coloque a manteiga em uma tigela pequena e aqueça no microondas por 30 segundos para derreter. Depois de derretido, misture o mel na manteiga.
- Enquanto isso, em uma tigela pequena separada, misture a páprica, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta.
- Seque os lombos com uma toalha de papel e mergulhe-os na manteiga derretida, certificando-se de que estejam totalmente revestidos. Em seguida, coloque os lombos na assadeira preparada.
- Tempere os dois lados dos lombos de frango com a mistura de temperos e leve ao forno a 350 ° F (175 ° C) por 25-30 minutos, ou até que a temperatura interna seja de 165°F (74 ° C).
- Retire o frango assado do forno e deixe-o descansar por 5 minutos antes de servir.
Notas
- Você pode personalizar facilmente esta receita adicionando ou trocando seus temperos favoritos. Adicione uma pitada de pimenta caiena para um pouco de calor!
- Use um termômetro de carne para garantir que o frango esteja totalmente cozido. Dê uma olhada no meu post sobre temperaturas internas do frango para obter mais informações.
- Para melhores resultados, tire o frango da geladeira 20 minutos antes de começar. Isso ajudará a garantir que a carne cozinhe uniformemente.
- Para armazenar: Deixe o frango esfriar completamente antes de colocá-lo em um recipiente de armazenamento e mantê-lo na geladeira por até 5 dias.
- Para congelar: Sele seus lombos em um saco Ziploc ou recipiente e congele por até 3 meses. Deixe o frango descongelar na geladeira antes de reaquecer.
- Para reaquecer: Reaqueça os lombos de frango no micro-ondas ou coloque-os de volta no forno.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Doug Smith diz
Muito bom e obrigado 👣