chop suey americano é um prato fácil e satisfatório que consiste em macarrão macio e uma carne perfeitamente temperada e molho de tomate. É ótimo para jantares em família durante a semana e as sobras são deliciosas! Às vezes, você apenas deseja uma refeição caseira e saudável, e isso certamente acertará o ponto!
Receita fácil de chop suey americano
Quando você pensa em chop suey, pode pensar em comida chinesa, mas isso chop suey americano é um prato totalmente diferente. Enquanto o chop suey americano apresenta carne e macarrão, é aí que as semelhanças terminam!
chop suey americano é um prato de massa farto e satisfatório composto por carne moída temperada e um molho de tomate vibrante. Os ingredientes são simples e baratos, mas os resultados são incrivelmente deliciosos!
Ir para:
🥘 Ingredientes do Chop Suey
Pode parecer uma longa lista de ingredientes, mas tudo é bastante barato e facilmente acessível. Você pode usar 5 tomates frescos em vez dos tomates enlatados em cubos, mas pode ser necessário adicionar um pouco de caldo ou água para substituir o suco da lata.
- Manteiga - 2 colheres de sopa de manteiga, azeite extra virgem ou substituto da manteiga.
- Cebola amarela - 1 cebola amarela média picada (ou use cebola branca).
- Pimentão - 1 pimentão verde médio picado.
- Alho - 2 colheres de chá de alho picado (cerca de 2 cravos).
- Carne moída - 1 quilo de carne moída.
- Orégano seco - 1 colher de chá de orégano seco ou substituto de orégano seco.
- Manjericão seco - 1 colher de chá de manjericão seco ou um substituto de manjericão seco.
- Pimenta preta - ½ colher de chá de pimenta preta
- Sal - 1 colher de chá de sal (mais ou menos a gosto).
- Pasta de tomate - 3 onças de pasta de tomate enlatada.
- Tomate em cubos enlatado - 14.5 onças de tomates em cubos enlatados (não drenado).
- Molho de tomate - 14.5 onças de molho de tomate ou um substituto do molho de tomate.
- Macarrão do cotovelo - 16 onças de macarrão de cotovelo, cru.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Fazer Chop Suey Americano
Chop suey faz um maravilhoso jantar em família porque é feito quase inteiramente em uma panela, além de ferver o macarrão. Para começar, você precisará de uma frigideira, uma panela grande, uma colher ou espátula de madeira e um escorredor.
Um pote de chop suey rende 8 porções fartas, por isso é perfeito para servir uma multidão ou para planejar sobras!
- Refogue os vegetais. Derreta 2 colheres de sopa (28 gramas) de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio e adicione 1 cebola amarela picada (110 gramas) e 1 pimentão verde picado (119 gramas). Cozinhe até ficar macio, mexendo de vez em quando. Adicione 2 colheres de chá (6 gramas) de alho picado e cozinhe por mais um minuto.
- Brown a carne. Adicionar 1 libra (453.59 gramas) de carne moída para a frigideira junto com 1 colher de chá (2 gramas) de orégano seco, 1 colher de chá (0.1 gramas) de manjericão seco, ½ colher de chá (1 grama) de pimenta preta e 1 colher de chá (12 gramas) de sal. Use sua espátula para quebrar a carne enquanto cozinha até que não haja mais rosa.
- Ferver. Adicione uma lata de 3 onças (85 gramas) de pasta de tomate na panela e mexa para dourar um pouco a pasta, em seguida, adicione 14.5 onças (411 gramas) de tomates em cubos enlatados e 14.5 onças (411 gramas) de molho de tomate. Traga para um ferver baixo enquanto você cozinha o macarrão.
- Ferva o macarrão. Encha uma panela grande com água salgada e ferva o onças 16 (453.59 gramas) de macarrão de cotovelo macarrão al dente conforme as instruções da embalagem.
- Escorra o macarrão. Quando o macarrão terminar de cozinhar, desligue o fogo e despeje em uma peneira para escorrer, depois devolvê-lo ao pote.
- Mexa para combinar. Adicione a mistura de carne e tomate ao macarrão e mexa para combinar. Sirva enquanto estiver quente.
🥗 Lados
O chop suey americano é tradicionalmente servido com pão branco amanteigado; no entanto, adoro combinar o meu com um pouco de calor pão de alho! Lados mais claros como um fresco Salada César ou alguma Alcachofras instantâneas são uma ótima maneira de equilibrar o peso deste prato. Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Você quer cozinhar o macarrão apenas até ficar al dente porque vai cozinhar um pouco mais quando combinado com o molho quente da carne. Isso evita que o macarrão fique muito mole.
- Tente adicionar um pouco do seu molho picante favorito ou alguns flocos de pimenta vermelha para um pequeno chute!
- Você pode polvilhar um pouco de queijo cheddar picado ou queijo parmesão por cima antes de servir, se desejar.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Deixe o chop suey restante esfriar completamente, depois transfira-o para um recipiente hermético e leve à geladeira por até 4 dias.
Congelando Chop Suey Americano
Você pode colocar as sobras em um recipiente hermético para freezer ou em um saco resistente para freezer e congelá-las por até 3 meses. Deixe o chop suey congelado descongelar na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
Reaquecendo Chop Suey Americano
Porções individuais de chop suey podem ser reaquecidas no microondas em incrementos de 30 minutos. Você pode reaquecer porções maiores no fogão em fogo médio, mexendo ocasionalmente até aquecer.
>>>>Veja todas as minhas receitas aqui<<<<
❓ Perguntas frequentes
A opção tradicional de massa é o macarrão de cotovelo, mas isso não quer dizer que você não possa experimentar outros tipos de massa! Qualquer massa curta como penne, rigatoni ou fusilli funcionaria.
Normalmente, não, mas algumas versões da receita incluem queijo. Eu gosto de torná-lo opcional na mesa e deixar meus convidados ou familiares adicionarem queijo ralado em suas tigelas quentes, se desejarem.
Sim! Chop suey reaquece lindamente e tem um sabor ainda melhor quando os sabores tiveram tempo de se casar na geladeira durante a noite. Você pode até congelar por até 3 meses!
🍝 😋 🍽️ Mais saborosos jantares de massa
- Macarrão Cremoso De Camarão - Este jantar de macarrão de camarão de 30 minutos é um favorito dos fãs entre os amantes de frutos do mar!
- Taco Pasta - Macarrão tenro carregado com milho, feijão, salsa, carne moída temperada com taco e queijo!
- Macarrão de linguiça cajun - O tempero Cajun picante e a linguiça andouille defumada dão um toque de sabor a esta massa!
- Salada de atum com macarrão - Salada de atum com macarrão é um excelente almoço ou jantar, e o molho cremoso de iogurte grego une tudo!
- Massa Bechamel Assada - O rico molho branco bechamel nesta massa assada rouba o show!
- Caçarola de espaguete de um milhão de dólares - Este espaguete super indulgente inclui um molho rico e de queijo e muita salsicha italiana saborosa!
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Chop Suey Americano
Ingredientes
- 2 colher de sopa manteiga
- 1 média cebola amarela (picado, ou use cebola branca)
- 1 média pimentão verde (picado)
- 2 colher de chá alho (picado)
- 1 lb carne moída
- 1 colher de chá orégano seco
- 1 colher de chá manjericão seco
- ½ colher de chá pimenta preta
- 1 colher de chá sal (provar)
- 3 oz pode pasta de tomate
- 14.5 oz tomate picados (não drenado)
- 14.5 oz molho de tomate
- 16 oz Macarrão do cotovelo
Instruções
- Derreter 2 colher de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio e adicione 1 cebola amarela média e 1 pimentão verde médio. Cozinhe até ficar macio, mexendo de vez em quando. Adicionar 2 colher de chá de alho e cozinhe por mais um minuto.
- Adicionar 1 kg de carne moída para a frigideira junto com o 1 colher de chá de orégano seco, 1 colher de chá de manjericão seco, ½ colher de chá de pimenta preta e 1 sal do teaspoon. Use sua espátula para quebrar a carne enquanto cozinha até que não haja mais rosa.
- Adicionar 3 onças pode pasta de tomate na panela e mexa para dourar um pouco a pasta, em seguida, adicione 14.5 onças de tomate em cubos e 14.5 onças de molho de tomate. Leve ao fogo baixo enquanto cozinha o macarrão.
- Encha uma panela grande com água salgada e ferva o 16 onças de macarrão de cotovelo macarrão al dente conforme as instruções da embalagem.
- Quando o macarrão terminar de cozinhar, desligue o fogo e despeje em uma peneira para escorrer, em seguida, coloque-o de volta na panela.
- Adicione a mistura de carne e tomate ao macarrão e mexa para combinar. Sirva enquanto estiver quente.
Notas
- Você quer cozinhar o macarrão apenas até ficar al dente, porque ele vai cozinhar um pouco mais quando combinado com o molho de carne quente. Isso evita que o macarrão fique muito mole.
- Experimente adicionar um pouco do seu molho picante favorito ou alguns flocos de pimenta vermelha para dar um toque especial!
- Você pode polvilhar um pouco de cheddar ralado ou queijo parmesão por cima antes de servir, se desejar.
- Para armazenar: deixe o chop suey restante esfriar completamente, depois transfira-o para um recipiente hermético e leve à geladeira por até 4 dias.
- Para congelar: você pode colocar as sobras em um recipiente hermético para freezer ou em um saco resistente para freezer e congelá-las por até 3 meses. Deixe o chop suey congelado descongelar na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
- Para reaquecer: Porções individuais de chop suey podem ser reaquecidas no microondas em incrementos de 30 minutos. Você pode reaquecer porções maiores no fogão em fogo médio, mexendo ocasionalmente até aquecer.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Comentários
Sem comentários