Calorias e nutrição da banana: Um guia completo com tudo o que você precisa saber sobre esta fruta nutritiva e deliciosa. De calorias e carboidratos para proteínas e gorduras, abordo tudo aqui. Continue lendo para saber como adicionar essa fruta à sua dieta.
Experimente alguns dos meus incríveis receitas de banana, como o meu panquecas de banana, pudim de banana, torta de creme de banana e brownies de banana com manteiga de amendoim.
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Todo mundo sabe que as bananas são um lanche saboroso, mas também são perfeitas para assar! No entanto, embora esta fruta seja uma das favoritas, poucas pessoas sabem quantas calorias tem uma banana.
Não se preocupe; Estou aqui para te ajudar. Se você continuar lendo, descobrirá não apenas quantas calorias tem uma banana, mas também outras fatos deliciosos e nutritivos sobre esta fruta, incluindo algumas sugestões de como aproveitá-la mais na sua panificação.
Quantas calorias em uma banana
Embora a fruta seja um dos mais saudável opções para lanche e para assar, é também um dos mais difíceis de calcular seu valor nutricional. Isso ocorre simplesmente porque ele não vem em uma embalagem pré-embalada com rótulo nutricional.
Porém, a falta de um rótulo nutricional deve permitir que você saiba que este alimento é um dos melhores para você. Como alimento natural da terra, a banana é baixo em calorias e gordura. Além disso, eles contêm várias vitaminas e nutrientes.
Embora as bananas sejam um dos alimentos mais saudáveis que existem, é mais difícil calcular as calorias exatas por causa de sua composição. variedade de tamanhos. Portanto, embora eu lhe forneça uma visão geral das calorias de uma banana, lembre-se de que essas são calorias aproximadas.
No entanto, se você fizer o possível para seguir as diretrizes de tamanho, as calorias da sua banana estarão dentro de algumas calorias do que está listado aqui.
Calorias em uma banana pequena
Uma banana pequena contém cerca de 90 calorias. O tamanho de um pequeno entre é entre 6 e 7 polegadas. Em alguns casos, você pode encontrar bananas extra pequenas com menos de 6 polegadas. Essas bananas extrapequenas têm cerca de 72 calorias.
Calorias em uma banana média
Uma banana de tamanho médio contém cerca de 105 calorias. Uma banana média é considerada uma banana que tem entre 7-8 polegadas de comprimento.
Calorias em uma banana grande
Bananas grandes têm ao redor 121 calorias. A medida para uma banana grande é entre 8-9 polegadas de comprimento.
Calorias em uma Banana Extra Grande
Se uma banana tiver mais de 9 polegadas, é uma banana extragrande e começa em torno de 135 calorias para uma banana entre 10 e 12 polegadas.
Calorias em 1 xícara de banana
Além de medir bananas inteiras, talvez você precise saber quantas calorias tem uma picado ou amassado banana. A maneira mais fácil de encontrar essa medida é usar uma ferramenta de medição de 1 xícara.
Uma xícara de banana picada ou fatiada é 134 calorias. No entanto, uma xícara de purê de banana tem 200 calorias.
Uma xícara de banana amassada tem mais calorias do que uma banana fatiada ou picada porque há é mais volume por xícara. Olhando para o peso, uma xícara de purê de banana pesa cerca de 225 gramas, enquanto uma xícara de banana fatiada pesa cerca de 150 gramas. Portanto, esteja atento ao formato da banana ao medi-la para obter um número preciso de calorias.
Quantos carboidratos em uma banana
Embora uma banana tenha poucas calorias, ela contém mais carboidratos do que outras frutas. Isso se deve aos açúcares naturais contidos nas bananas.
Portanto, se você estiver seguindo um plano de dieta que monitore carboidratos e açúcares, convém se concentrar em quantos carboidratos estão em bananas mais do que as calorias.
Gramas de carboidratos em bananas
- Banana Extra Pequena: 19 gramas
- banana pequena: 23 gramas
- Banana média: 27 gramas
- banana grande: 31 gramas
- Banana Extra Grande: 35 gramas
- 1 xícara de banana fatiada/picada: 34 gramas
- 1 xícara de banana amassada: 51 gramas
Quantas Proteínas E Gorduras Nas Bananas
Bananas são naturalmente sem gordura. Além disso, não contêm uma quantidade significativa de proteínas. Portanto, ao observar os macronutrientes da banana, o foco principal está nos carboidratos.
Embora as bananas não contenham todos os três macronutrientes, elas contêm vários vitaminas e minerais. Embora ter poucas calorias seja um benefício, ter toneladas de vitaminas é parte do que torna as bananas tão boas.
Quais vitaminas e minerais estão nas bananas
Como a maioria das frutas, as bananas são cheias de vitaminas e minerais. Um dos principais micronutrientes encontrados nas bananas é o potássio. Outra vitamina bem conhecida nas bananas é Vitamina C.
Uma banana de tamanho médio fornece ao corpo 422 miligramas de potássio. A mesma banana média tem 10.3 miligramas de vitamina C.
Além desses dois micronutrientes primários, também são encontrados nas bananas:
- Magnésio
- Fósforo
- Folato
As bananas também contêm vestígios de vitaminas B, tiamina, riboflavina, niacina e B-6. Além das diversas vitaminas e minerais, a banana possui uma quantidade significativa de fibras.
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Usando Bananas em Receitas
Com tantos benefícios para a saúde, não é surpresa que a banana seja uma fruta favorita para comer. No entanto, eles também são ótimos para usar em cozimento e outras receitas.
A banana é uma maneira fácil de adicionar nutrição e sabor a smoothies, iogurte e cereais sem adicionar muitas calorias extras. Além disso, a banana pode ser uma ótima guloseima de baixas calorias quando misturada com outras frutas ou até mesmo com um pouquinho de chocolate derretido.
Embora as bananas tenham poucas calorias, lembre-se de que qualquer ingrediente adicionado a elas aumentará suas calorias. Portanto, se você está focado em uma dieta de baixa caloria, lembre-se de combinar bananas com alimentos com alto teor calórico, como o açúcar.
Por outro lado, embora adicionar ingredientes de alto teor calórico às bananas aumente o valor calórico geral dos alimentos, você pode usar as bananas como um substituto para diminuir o valor calórico total.
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Usando bananas como um substituto
A textura e umidade nas bananas são um ótimo substituto para a gordura nas receitas. Portanto, se você quiser fazer uma receita de biscoito ou bolo com baixo teor de gordura, pode substituir a manteiga ou o óleo por banana.
Tenha em mente, porém, que a textura dos seus produtos assados pode mudar. Sem gordura, o prato final pode ficar mais denso.
Se o seu objetivo é reduzir as calorias e você gosta do sabor das bananas, divirta-se explorando como usá-las como substituto da manteiga ou do óleo.
Explore a versatilidade das bananas
Como um alimento de baixa caloria e também nutritivo, a banana é um grande adição para a cozinha de qualquer padeiro. Se você optar por comê-los sozinhos, fazer um delicioso pão com eles ou trocar a manteiga por bananas, essa fruta certamente se tornará a favorita para todas as suas necessidades de cozimento.
Agora que você aprendeu tudo o que há para saber sobre os valores nutricionais das bananas, pode apreciá-las como parte regular de sua dieta! Deixe-me saber sua maneira favorita de desfrutar de bananas na seção de comentários abaixo!
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📖 Cartão de receitas
Calorias e Nutrição da Banana: Bolo de Caneca de Banana (+Mais receitas saborosas de banana!)
Ingredientes
- 1 média Banana (purê, mais fatias adicionais para cobertura, se desejar)
- 1 grande ovo (ligeiramente batidos)
- 1 colher de sopa leite
- 1 colher de sopa manteiga (derretido e resfriado)
- ½ colher de chá extrato de baunilha
- 3 colher de sopa açúcar mascavo
- ½ colher de chá fermento em pó
- 1 pitada sal
- 3 colher de sopa farinha de trigo
Instruções
bolo de caneca
- Em uma tigela pequena ou no microondas caneca em si, amasse sua banana dourada até ficar relativamente homogêneo.
- Misture 1 colher de sopa de manteiga derretida, 1 ovo levemente batido, 1 colher de sopa de leite e ¼ colher de chá de baunilha.
- Meça o açúcar mascavo, o fermento e a pitada de sal, mexa para combinar. Adicione a farinha de trigo e mexa até combinar.
- Leve ao micro-ondas por 2-3 minutos, parando na marca de 2 minutos para verificar como o bolo está pronto (pode demorar menos de 3 minutos *ver nota).
- Deixe o bolo no micro-ondas esfriar por pelo menos 1 minuto antes de comer, ou enquanto você faz a cobertura.
- NOTA! Sua caneca de café precisa ser maior que uma caneca de 8 a 10 onças para caber em todo o lote de massa. Use uma caneca grande ou uma tigela pequena para colocar no micro-ondas seu bolo de caneca.
Notas
- Uma pitada de sal é aproximadamente 1/16 de uma colher de chá. Uma pitada de canela também seria ótima neste bolo de caneca de microondas fácil.
- O tempo de cozimento pode variar um pouco dependendo do modelo do seu micro-ondas.
- Quanto mais uniforme (menos afilado) sua caneca de café ou tigela pequena, é mais fácil o seu bolo cozinhar uniformemente e rapidamente.
- Verifique o cozimento do seu bolo inserindo um palito no centro. Se não sobrar massa molhada no palito, está pronto! O bolo também deve ser elástico ao toque (mas não queime as pontas dos dedos!).
- Conservação: Bolos de caneca são melhores frescos, mas também são deliciosos frios. Se você decidir refrigerar sobras ou sobras, coloque-as em um recipiente hermético por 2-3 dias. Não há necessidade de reaquecer!
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Hanna diz
Jätte bra e texto informativo! Undrar dock hur mycket "en kopp" är? Där du skriver om en kopp mosad banan?
"Texto muito bom e informativo! Quer saber quanto custa "uma xícara"? Onde você escreve sobre uma xícara de purê de banana?"
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
1 kopp mosade bananer är lika med 8 un ou 225 gram. Tack for att du fragar!
"1 xícara de purê de banana é igual a 8 onças ou 225 gramas. Obrigado por perguntar!"