A Sanduíche BLT faz um ótimo almoço rápido ou jantar fácil, além disso, você sempre pode dividi-los ao meio e servi-los com sopa ou salada! A combinação de alface crespa e tomate suculento com bacon salgado e maionese cremosa é um clássico que nunca sai de moda. O BLT é a prova de que às vezes as receitas mais simples são as melhores!
Sanduíche Clássico BLT
Você está procurando um sanduíche clássico, delicioso e fácil de fazer? Não procure mais do que o BLT! Esse sanduíche atemporal combina perfeitamente bacon crocante, tomates suculentos e alface crocante, tudo coberto com uma camada de maionese em pão torrado.
Esta é a receita base para um BLT tradicional. Algumas pessoas também gostam de adicionar ingredientes extras aos sanduíches BLT, como abacate, queijo ou ovo frito. As possibilidades são infinitas!
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🥘 Ingredientes do Sanduíche BLT
A chave para um bom sanduíche BLT é usar ingredientes de alta qualidade. O bacon deve ser cozido até ficar crocante, e a alface e o tomate devem estar frescos e saborosos.
- Bacon - 6 tiras de bacon. Eu gosto de usar corte grosso. Cozido e extra crocante.
- Pão branco - Pão branco em fatias grossas é o melhor; você pode até usar torradas do Texas! Claro, você também pode optar por sua variedade preferida de pão fatiado.
- Alface Iceberg - 2 folhas de alface americana, frescas e crocantes.
- Tomate - 1 tomate grande fatiado. Você pode não precisar de todas as fatias.
- maionese - 1 colher de sopa de maionese. Use uma maionese de ótima qualidade como a Hellman's (ou Melhores Alimentos na costa oeste) ou duque.
- Sal e pimenta (Opcional) - Sal e pimenta-do-reino moída a gosto para temperar os tomates.
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🔪 Como fazer um sanduíche BLT
Fazer um sanduíche BLT é tão fácil como fica; a parte mais difícil é cozinhar o bacon! Pegue uma frigideira, algumas pinças (se você ainda não cozinhou o bacon), e uma faca para começar.
Esta receita é para 1 sanduíche BLT saudável, mas você pode facilmente aumentar os ingredientes para fazer mais conforme necessário!
- Cozinhe o bacon. Se ainda não o fez, cozinhe rapidamente 6 tiras de bacon em uma frigideira ou frigideira de fundo grosso por 5-7 minutos ou até crocantes, virando na metade. Quando terminar, transfira-os para um prato forrado com papel toalha.
- Adicione maionese. Espalhe ½ colher de sopa de maionese sobre um lado de cada fatia de pão (q colher de sopa total).
- Montar. Coloque 2 folhas de alface americana em uma das fatias de pão, seguidas de algumas fatias de tomate. Se desejado, tempere os tomates com sal e pimenta a gosto.
- Fechar. Coloque o bacon crocante por cima dos tomates e coloque a outra fatia de pão por cima, com a maionese voltada para baixo.
- Fatie e sirva. Corte o sanduíche ao meio diagonalmente ou sirva inteiro.
um lado de Batatas chips é o emparelhamento perfeito para o seu saboroso BLT. Você também pode servir com batatas fritas, sopa de batataou salada de frutas! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Use bacon de corte grosso para um sanduíche mais forte e saboroso.
- Escolha tomates maduros e suculentos para adicionar sabor e textura ao sanduíche.
- Use pão de alta qualidade, como fermento ou trigo integral, para complementar os outros ingredientes e adicionar sabor e textura.
- Para um sanduíche ainda mais indulgente, adicione um pouco de abacate fatiado ou um ovo frito em cima do bacon.
- Para evitar um sanduíche encharcado, adicione as rodelas de alface e tomate na hora de servir.
- Se você está com pouco tempo, você pode cozinhar o bacon na microondas or fritadeira para economizar tempo e reduzir o óleo necessário.
- Para uma versão mais leve do sanduíche, você pode substituir a maionese por purê de abacate ou homus.
🥡 Armazenamento
BLTs são melhores frescos, mas você ainda pode refrigerar as sobras em um recipiente hermético ou saco de sanduíche por até 24 horas. Os tomates fatiados tendem a deixar o sanduíche encharcado com o tempo.
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❓ Perguntas frequentes
Se você ainda não sabe, BLT significa 'bacon', 'alface' e 'tomate' - os 3 principais ingredientes em um sanduíche BLT! Claro, você também precisará de pão e um pouco de maionese.
Seu sanduíche, suas regras! Você pode definitivamente trocar o bacon por bacon de peru ou mesmo tiras de bacon vegano se não comer bacon.
É melhor fazer um sanduíche BLT logo antes de servir para garantir que o pão permaneça fresco e os ingredientes não fiquem encharcados. No entanto, você pode preparar os ingredientes com antecedência e montar o sanduíche antes de comer. Se você estiver preparando um lanche para o trabalho ou escola, coloque os tomates à parte e adicione-os quando estiver pronto para comer.
🥪 Sanduíches Mais Saborosos
- Sanduíche de carne assada - Uma receita para o melhor sanduíche de rosbife no pão torrado com maionese de rábano e queijo!
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- Sanduíche De Atum - Queijo cheddar, atum cremoso e suculentas fatias grossas de tomate se juntam para fazer este sanduíche clássico.
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📖 Cartão de receitas
Sanduíche BLT
Ingredientes
- 6 tiras bacon (crocante)
- 2 fatias pão branco
- 1 colher de sopa maionese
- 2 folhas alface americana (fresco, crocante e enxaguado)
- ½ grande tomate (fatiado, mais ou menos, a gosto)
- cada, sal e pimenta (opcional, temperar os tomates a gosto)
Instruções
- Se ainda não o fez, cozinhe rapidamente o bacon em uma frigideira ou frigideira de fundo grosso por 5 a 7 minutos ou até ficar crocante, virando na metade do tempo. Quando terminar, transfira-os para um prato forrado com papel toalha.
- Espalhe ½ colher de sopa de maionese em um lado de cada fatia de pão.
- Coloque a alface em uma das fatias de pão, seguida de algumas fatias de tomate. Se desejar, tempere os tomates com sal e pimenta a gosto.
- Coloque o bacon crocante por cima dos tomates e coloque a outra fatia de pão por cima com a maionese voltada para baixo.
- Corte o sanduíche ao meio na diagonal ou sirva inteiro.
Notas
- Use bacon grosso para um sanduíche mais forte e saboroso.
- Escolha tomates maduros e suculentos para dar sabor e textura ao sanduíche.
- Use pão de alta qualidade, como fermento ou trigo integral, para complementar os outros ingredientes e adicionar sabor e textura. Você também pode experimentar minha torrada favorita do Texas!
- Para um sanduíche ainda mais indulgente, adicione algumas fatias de abacate ou um ovo frito em cima do bacon.
- Para evitar um sanduíche encharcado, adicione as fatias de alface e tomate antes de servir.
- Se você estiver com pouco tempo, pode cozinhar o bacon na microondas or fritadeira para economizar tempo e reduzir o óleo necessário.
- Para uma versão mais leve do sanduíche, você pode substituir a maionese por abacate ou homus.
- Para armazenar: BLTs são melhores frescos, mas você ainda pode refrigerar as sobras em um recipiente hermético ou saco de sanduíche por até 24 horas. Os tomates fatiados tendem a deixar o sanduíche encharcado com o tempo.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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