Mistura para bolo de chocolate é uma receita básica de cozimento incrivelmente rápida e fácil de montar com alguns ingredientes básicos em apenas cinco minutos! Você pode assar a mistura imediatamente, dar aos amigos como presente ou armazená-la para economizar tempo em outro dia! Esta mistura de bolo de chocolate DIY é tão fácil quanto possível e vai assar úmida e fofa todas as vezes!
Receita caseira de mistura de bolo de chocolate
A mistura caseira para bolo de chocolate é uma ótima receita de atalho para quando você tem uma ocasião especial chegando! Ao adicionar apenas alguns ingredientes simples em uma jarra ou recipiente hermético, você economizar tempo quando você precisa assar para a família!
A mistura de bolo de chocolate DIY em uma jarra faz um presente fofo e divertido para dar aos amigos! Todos vão pedir a receita porque este bolo de chocolate caseiro é tão muito melhor do que uma mistura de caixa da loja!
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🥘 Ingredientes da Mistura para Bolo de Chocolate
Com apenas um alguns grampos de cozinha, você terá sua mistura de bolo de chocolate pronta em pouco tempo! Se você mantiver esses ingredientes simples em sua despensa, nunca mais precisará comprar uma mistura de caixa!
- Farinha para todos os fins - 2 xícaras de farinha de trigo (colher e nivelado).
- Açucar - 2 xícaras de açúcar.
- Cacau em pó - ¾ xícara de cacau em pó sem açúcar.
- Fermento em pó - 2 colheres de chá de fermento em pó.
- Bicarbonato de sódio - 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio.
- Sal - 1 colher de chá de sal.
- Pó expresso - ½ colher de sopa de pó de café expresso (opcional).
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer mistura para bolo de chocolate
Esta receita de mistura de bolo de chocolate caseiro é incrivelmente fácil para fazer e leva apenas 5 minutos para preparar! Pegue sua tigela, copos medidores e frascos de pedreiro para começar!
Quando você decidir assar a mistura de bolo de chocolate DIY, ela fará Servindo 20 de bolo fofo e úmido! Há muito para compartilhar em uma festa de escritório, festa de aniversário ou qualquer ocasião especial!
- Misture os ingredientes secos. Misture bem todos os ingredientes secos (use um batedor para combinar, ou peneire o cacau em pó após a medição). Para obter o melhor sabor de chocolate, inclua o pó de café expresso opcional ou troque o cacau em pó sem açúcar pelo cacau processado holandês.
- Armazene a mistura de bolo. Transfira para um frasco de pedreiro para enviar como presente ou um recipiente de armazenamento hermético.
- Adicione os ingredientes molhados. Adicione os ingredientes líquidos para assar seu bolo de chocolate: 2-3 ovos grandes, 1 xícara de leite, ½ xícara de manteiga derretida ou óleo vegetal, 3 colheres de chá de extrato de baunilha e adicione 1 xícara de água fervente depois que a massa estiver combinada. Misture até ficar homogêneo e transfira para suas formas de bolo ou forma 9x13.
Se você gostaria de fazer glacê caseiro também, meu chocolate amanteigado congelado e cobertura de creme de manteiga de baunilha são deliciosos e fáceis de fazer! Certifique-se de deixar o bolo completamente legal antes de adicionar o glacê. Apreciar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Asse em um 9x13 assadeira, 3 círculos de 6 ", 2 círculos de 8", uma forma de mola de 10" ou uma forma bundt de 10".
- Se você combinar esta mistura de bolo de chocolate caseiro com manteiga sem sal, você deve adicionar ¼ colher de chá de sal.
- Ao fazer o bolo de chocolate misture para dar de presente, coloque os ingredientes secos em seus frascos de 32 onças. Adicione uma etiqueta, fita ou laço conforme desejado.
- Antes de congelar seu bolo de chocolate assado, é melhor esfriar o bolo por pelo menos duas horas (de preferência na geladeira) antes de congelá-lo.
- Sua mistura pode ter uma vida útil mais curta se você vive em um clima quente ou úmido. É possível que a umidade ative seus agentes de fermentação cedo, levando a um bolo denso depois de assado.
❓ Perguntas frequentes
Mesmo que esta mistura para bolo dure muito tempo quando armazenada adequadamente em um recipiente hermético, você sempre pode verificar se ainda está tudo bem para fazer. A mistura de bolo estragada terá um odor estranho, uma aparência ruim ou presença de mofo. É essencial certificar-se de que sem umidade pode entrar em sua mistura de bolo armazenada para ajudar a prolongar a vida útil.
Sim, as misturas para bolos caseiros são mais saudáveis do que as compradas em lojas porque não contêm produtos químicos adicionados e conservantes. Além disso, você pode reduzir o açúcar se quiser e usar ingredientes mais saudáveis em geral.
Absolutamente! Se você omitir o cacau em pó sem açúcar, esta receita vai fazer um mistura de bolo amarelo. Um bolo branco pode ser feito usando claras de ovos e extrato de baunilha claro.
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- Chantilly- Minha receita de chantilly é fácil de fazer e é a cobertura perfeita para muitas sobremesas!
📖 Cartão de receitas
Mistura para Bolo De Chocolate
Ingredientes
- 2 copos farinha de trigo (colher e nivelado)
- 2 copos açúcar
- ¾ xícara cacau em pó sem açúcar
- 2 colher de chá fermento em pó
- 1 ½ colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá sal
- ½ colher de sopa pó expresso (Opcional)
Instruções
- Misture bem todos os ingredientes secos (use um batedor para combinar, ou peneire o cacau em pó após a medição). Para obter o melhor sabor de chocolate, inclua o pó de café expresso opcional ou troque o cacau em pó sem açúcar pelo cacau processado holandês.
- Transfira para um frasco de pedreiro para enviar como presente ou um recipiente de armazenamento hermético.
- Adicione os ingredientes líquidos para assar seu bolo de chocolate: 2-3 ovos grandes, 1 xícara de leite, ½ xícara de manteiga derretida ou óleo vegetal, 3 colheres de chá de extrato de baunilha e adicione 1 xícara de água fervente depois que a massa estiver combinada. Misture até ficar homogêneo e transfira para suas formas de bolo ou forma 9x13.
Notas
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Anônimo diz
Eu precisava de uma mistura de bolo para uma receita de panela elétrica e tive que usar cacau holandês, mas ficou absolutamente perfeito. Eu não tinha certeza da quantidade de açúcar, mas feliz por ter confiado na receita.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Isso é terrível! Que bom que você gostou!
Savana diz
Quanto tempo eu asso e em que temperatura?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Eu asso entre 325F (163C/Gas Mark 3) e 350F (175C/Gas Mark 4) e o tempo depende do tamanho da sua panela. Asse o bolo por 25-30 minutos para rodadas de 6 polegadas ou 30-35 minutos para uma forma de 9x13 ou rodadas de 9 polegadas. Se você tiver um tamanho diferente, me avise e eu posso adicionar esse tempo também. Obrigado por perguntar!