Costeletas de porco crock pot são um jantar fácil de colocar na mesa com o mínimo esforço - combine apenas 3 ingredientes, cubra e cozinhe! Você vai adorar como ficam deliciosas e macias as costeletas de porco sufocadas quando servidas neste molho rico e cremoso! São um jantar perfeitamente saboroso para qualquer noite da semana!
Receita fácil de costeletas de porco em fogão lento
Pratos panela elétrica são algumas das minhas refeições favoritas! Um, porque são TÃO fáceis! Dois, porque eles são tão deliciosos!
Essas deliciosas costeletas de porco são o exemplo perfeito de uma refeição fácil e saborosa em uma panela elétrica. Eles vão te levar menos de 10 minutos para preparar. Basta colocar todos os ingredientes na panela elétrica, mexer e deixar cozinhar.
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- Receita fácil de costeletas de porco em fogão lento
- ❤️ Por que esta receita funciona!
- 🥘 Ingredientes, notas e substituições de costeletas de porco em panela elétrica
- 🧂 Substituições
- 🍴 O que servir com costeletas de porco
- 💭 Dicas e notas
- 🥡 Armazenamento e reaquecimento
- ❓ Perguntas frequentes
- 😋 Outros jantares fáceis
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
Deixe essas costeletas de porco cozinhe no molho por 3 horas enquanto você faz tarefas, limpa, tira uma soneca ou o que quer que precise de tempo para fazer! Depois de cozinhar lentamente, as costeletas de porco ficarão lindas, macias e com muito sabor!
Não se esqueça de verificar todos os meus outros deliciosos receitas de costeleta de porco, como estes creme de cogumelos costeletas de porco e costeletas de porco grelhadas! Eu também tenho um completo guia nutricional de costeleta de porco se você gostaria de aprender mais!
❤️ Por que esta receita funciona!
- Super Fácil! Este é realmente um dos as receitas mais fáceis que você fará. Coloque todos os ingredientes na panela de barro, mexa, volte em 3 horas e estará pronto para comer!
- Tão saboroso! Colocar todos esses ingredientes em uma grande panela realmente compensa no departamento de sabor. As costeletas de porco têm 3 horas para marinar na sopa e temperos, absorvendo todos aqueles sabores deliciosos!
- É versátil! Existem tantas maneiras de saborear este prato. Sirva cada costeleta de porco com o seu favorito prato de batata (purê, assado, recortado) e um vegetal para uma refeição tradicional qualquer noite da semana.
🥘 Ingredientes, notas e substituições de costeletas de porco em panela elétrica
Sua ida ao supermercado levará mais tempo do que o tempo de preparação para esta refeição, mas é uma viagem fácil se você tiver que pegar alguns itens! Mantenha os extras à mão para mais jantares de panela de barro!
- Costeletas de porco– 2 quilos de costeletas de porco (cerca de 6 costeletas). Embora a carne com osso seja muitas vezes mais suculenta do que a desossada, usar a panela elétrica para cozinhá-la fará com que qualquer costeleta de porco fique macia e suculenta. Escolha o que prefere ou o que está disponível em sua loja. * Eu prefiro costeletas de porco desossadas ou lombo de porco fatiado para esta receita.
- Sopa de Creme de Frango - 22 onças de creme de canja condensada de frango. Esta é a marca de sopa Campbell's de tamanho familiar. Se você não conseguir encontrar a lata tamanho família em sua loja, compre duas latas de tamanho normal. Você também pode usar creme de sopa de cogumelos.
- Mix de sopa de cebola Lipton – 1 pacote de mistura de sopa de cebola Lipton. A mistura de sopa de cebola Lipton é uma maneira fácil de adicionar um pouco a sério sabor delicioso para pratos assados!
- Cogumelos (Opcional) – 4 onças de cogumelos. Se você gosta de cogumelos, corte e adicione-os para alguma textura e sabor adicionais.
- Água (ou leite ou caldo de galinha) – 1 xícara de água. Água é a opção mais fácil e dá um molho saboroso, mas você pode usar leite ou caldo de galinha para adicionar cremosidade ou sabor.
- Alho (Opcional) – 1 colher de sopa de alho. O alho é um ótimo complemento para dar um toque extra de sabor. Cortar 3-4 luvas de alho ou meça uma colher de sopa de alho já picado / esmagado.
- Sal e pimenta (provar) - Bata o sal e a pimenta na panela antes de cozinhar. Depois de cozido, experimente o molho e adicione mais sal e pimenta conforme necessário.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🧂 Substituições
Você pode facilmente trocar o creme de canja de galinha pelo creme de sopa de cogumelos. Você obterá a mesma consistência e sabor semelhante. Você pode até usar uma pequena lata de cada sopa para uma combinação dos dois.
Você pode trocar um lombo de porco se não conseguir encontrar costeletas de porco! Costeletas de porco desossadas são essencialmente um lombo de porco fatiado. Então, se você prefere costeletas de porco desossadas e não consegue encontrá-las no supermercado - procure por um lombo de porco ao invés.
Assim que encontrar um lombo de porco, leve-o ao açougue e pergunte se eles querem corte em 6-8 costeletas de porco. Você também pode fatiar em casa.
Troca de frango por porco. A carne de porco é considerada a “outra carne branca” pela aparência quando cozida. Tem um sabor suave, então você pode frequentemente troque carne de porco por frango e frango para porco em uma receita.
🔪 Como fazer costeletas de porco Crockpot
A parte mais importante para fazer esta receita é decidir a que horas você quer comer. Essas costeletas de porco levam 3 horas para cozinhar, então você precisa planejar adequadamente para coordenar seus lados.
Tudo que você precisa é de uma panela elétrica ou panela elétrica, uma colher de pau e um termômetro de carne.
Esta receita rende cerca de 6 porções de costeletas de porco, por isso é perfeita para um jantar em família!
Adicionar Ingredientes
Etapa 1: Preparação Em sua panela elétrica, adicione 2 libras (907 gramas) de costeletas de porco, junto com 22 onças (624 gramas) de creme de canja condensada de frango (ou creme de cogumelo), 1 pacote de mistura de sopa de cebola, sal e pimenta, bem como quaisquer ingredientes opcionais que você desejar (4 onças (113 gramas) de cogumelos, 1 colher de sopa (8 gramas) de alho e 1 xícara (237 gramas) de leite/água/caldo).
Passo 2: Misture. Mexa bem tudo até ficar bem revestido e coloque a tampa na panela elétrica.
Cozinhar e servir
Etapa 3: cozinhe. Cozinhe por 3 horas em alta definição.
Etapa 4: tempere a carne. Após 3 horas, verifique se as costeletas de porco estão prontas usando um termômetro digital de leitura instantânea. Insira a sonda em uma costeleta de porco e veja se lê pelo menos 145 ° F (63 ° C).
Etapa 5: bata. Quando as costeletas de porco estiverem prontas, retire-as e coloque-as em uma travessa. Bata o molho na panela de barro. * Batendo o molho ajudará a combinar todos os sabores e incorporar os sucos das costeletas de porco à mistura da sopa. Se não tiver batedor, mexa vigorosamente com uma colher grande.
Passo 6: Sirva com molho. Coloque o molho sobre as costeletas de porco e sirva imediatamente.
Você pode servir o molho sobre as costeletas de porco ou em uma tigela separada. Se todos gostarem do molho, coloque costeletas de porco e molho juntos em uma travessa.
Ou, se você tiver algum comedor exigente que não goste de molhos, simplesmente sirva as costeletas de porco em uma travessa. Coloque o molho em uma tigela separada.
🍴 O que servir com costeletas de porco
Sirva suas saborosas costeletas de porco com Purê de batata parmesão, maçãs de canela assadas e cenouras vitrificadas!
Eu tenho uma coleção inteira de receitas para servir com carne de porco bem como um guia sobre o que servir com costeletas de porco se você quiser mais ótimas ideias! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- O que é melhor? Água, leite ou caldo de galinha? Água, leite ou caldo de galinha transformam o creme de sopa de frango/cogumelos em um molho. A água é a escolha mais fácil e funciona perfeitamente! Se preferir um molho mais cremoso, use leite. 2% ou leite integral proporcionará um molho mais espesso e cremoso do que leite desnatado ou 1%. O caldo também adiciona muito sabor às costeletas de porco.
- Se você procura sabor em vez de cremosidade, experimente o caldo de galinha. O caldo de galinha irá enriquecer o sabor da sopa para um molho saboroso e completo. Quer testar os dois? Use ½ xícara de leite + ½ xícara de caldo de galinha!
- Você precisa verificar a temperatura? É altamente recomendável que, sempre que cozinhar carne, verifique a temperatura interna para se certificar de que está totalmente cozida antes de comer.
- Melhor forma de obter uma leitura da temperatura. Retire uma costeleta de porco da panela de barro, coloque-a em um prato e insira a ponta do termômetro digital de carne na parte mais grossa da costeleta de porco. Espere para ver se chega pelo menos 145 ° F (63 ° C). Se ainda não estiver pronto, basta retornar à panela elétrica e continuar cozinhando.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Essas costeletas de porco crockpot são tão fáceis de armazenar quanto de fazer! Basta cobrir bem a travessa com filme plástico e coloque na geladeira.
Você também pode transferi-los para um recipiente hermético. Se devidamente refrigerados, você pode mantê-los na geladeira por 3-4 dias.
Sobras
Se você tiver sobras de costeletas de porco que deseja armazenar por mais tempo, elas também são uma ótima refeição congelada! Simplesmente deixe-as esfriar completamente e coloque as costeletas de porco em um recipiente lacrado ou saco de armazenamento.
Eles podem ser congelados por até 3 meses. Quando estiver pronto para comê-los, deixe-os descongelar na geladeira durante a noite antes de reaquecê-los.
Reaquecendo Costeletas de Porco
Guarde as costeletas de porco cozidas lentamente em um recipiente próprio para forno ou micro-ondas para facilitar o reaquecimento! Você pode colocar o prato no forno a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4), ou no microondas e aqueça até aquecer.
Se necessário, você pode adicionar um pouco de leite ou caldo para diluir um pouco o molho ao reaquecer.
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❓ Perguntas frequentes
Sim, cozinhar costeletas de porco congeladas na panela elétrica é seguro, embora o tempo de cozimento possa precisar ser aumentado. Quando a temperatura interna atingir 145 ° F (63 ° C), eles estão prontos para comer! Confira minha postagem em temperaturas internas da carne de porco para saber mais!
Não! Não há necessidade de dourar as costeletas de porco antes de cozinhá-las na panela elétrica. Gosto que esta receita seja rápida e simples, então basta adicionar tudo e deixar cozinhar!
Se você tiver costeletas de porco duras, é provável que ainda não tenham terminado de cozinhar! Eles precisam ser cozidos por mais tempo para ficarem completamente macios, por isso não os retire muito cedo!
😋 Outros Jantares fáceis
- Fritadeira Air Fryer Shake & Assar Costeletas de Porco - Bater e assar costeletas de porco caseiras que são feitas rapidamente na sua fritadeira.
- Caçarola Mexicana de Carne Moída - Uma caçarola farta carregada com carne moída, milho, feijão, tortilla chips e muito mais.
- Camarão General Tso - Camarão frito crocante e coberto com molho doce e salgado.
- Espadarte Grelhado na Panela - O peixe-espada perfeitamente cozido é levemente temperado e coberto com molho de limão e alho.
- Macarrão de Camarão com Limão e Alho - Um prato de massa de 20 minutos perfeito para qualquer noite da semana.
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📖 Cartão de receitas
Costeletas de Porco Crock Pot
Ingredientes
- 2 lbs costeletas de porco (cerca de 6 costeletas de porco desossadas ou com osso)
- 22 oz creme de frango condensado (Tamanho familiar ou use creme de cogumelo)
- 1 pacote Mix de sopa de cebola Lipton
- 1 xícara água (opcional - ou leite ou caldo de galinha)
- 4 oz cogumelos fatiados (Opcional)
- 1 colher de sopa alho picado (Opcional)
- sal e pimenta (provar)
Instruções
- Em sua panela de barro, adicione as costeletas de porco, creme de frango, mistura de sopa de cebola, sal, pimenta e (opcional) alho, água e / ou cogumelos fatiados.
- Mexa bem até ficar bem revestido e cubra.
- Cozinhe por 3 horas em alta definição.
- Após 3 horas retire as costeletas de porco, bata o molho.
- Coloque o molho sobre as costeletas de porco e saboreie.
Notas
- Ingredientes opcionais; água, leite ou caldo líquido, alho picado e cogumelos fatiados.
- Verifique a temperatura da costeleta de porco usando um termômetro digital de leitura instantânea para carne antes de servir, as costeletas de porco devem ter pelo menos 145 ° F (63 ° C).
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
linda diz
Isso pode ser cozido na configuração lenta?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim definitivamente! Normalmente, dobro o tempo de cozimento em fogo baixo (mas você pode verificar isso em cerca de 5 horas). Obrigado por perguntar!
Chantal Sergérie diz
Esta receita é muito boa, ela é simples e eu vou fazer isso.
J'ai ensaioé de la faire sans le liquide facultatif pour avoir une sauce épaisse mais au final la soupe à l'oignon a donné un goût très salé donc j'ai rajouté du lait.
La prochaine fois j'ajouterai le lait dès le début.
Misericórdia Ângela!
😃
"Essa receita é muito boa, é simples e vou fazer de novo.
Tentei fazer sem o líquido opcional para ficar um molho grosso mas no final a sopa de cebola deu um gosto muito salgado por isso acrescentei leite.
Da próxima vez vou adicionar o leite desde o início.
Obrigado Ângela!"
Anônimo diz
Você pode cozinhar em fogo baixo por mais tempo?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim definitivamente! Minhas costeletas de porco com osso (aproximadamente 1/2 polegada de espessura) levam de 5 a 6 horas em baixa. Apreciar!
Bertrand Paquete diz
Super deliciosas as costeletas de porco
C'est à refaire encore et encore C'est un "MUST"!
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
muito obrigado!