Esta fritadeira de ar agitar e assar frango é uma refeição simples e deliciosa que fica pronta para comer em apenas 20 minutos! O frango é revestido em panado batido e assado e, em seguida, perfeitamente cozido na fritadeira até que o exterior esteja crocante e o interior maravilhosamente suculento! Com apenas 3 ingredientes e muito sabor, pode se tornar sua nova forma favorita de preparar frango!
Receita Fácil de Frango Shake 'N Bake na Air Fryer
Minha fritadeira é definitivamente um dos meus utensílios de cozinha favoritos, pois fico incontavelmente chocado com quanto posso ganhar com isso! De mordidas de pretzel para batatas assadas (e até mesmo um Galinha inteira), começo a pensar que não há nada que não cozinhe!
Este frango fácil de agitar e assar é tão delicioso; usa apenas 3 ingredientes e é pronto em cerca de 15 minutos! É um jantar perfeito para qualquer dia da semana. Certifique-se de verificar o versão de porco, também, pois é tão saboroso!
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- Receita Fácil de Frango Shake 'N Bake na Air Fryer
- 🥘 Shake e ingredientes de frango para fritar na Air Fryer
- 🔪 Como fazer um shake de fritadeira elétrica e frango assado
- 💭 Dicas e notas
- 🥡 Armazenamento e reaquecimento
- ❓ Perguntas frequentes
- 😋 As melhores receitas de Air Fryer
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
Se você usa sua fritadeira o tempo todo ou está abrindo a caixa agora, certifique-se de dar uma olhada em todos os meus deliciosos e receitas fáceis de fritadeira de ar!
🥘 Shake e ingredientes de frango para fritar na Air Fryer
Vá em frente e estocar algumas caixas de agitar e assar, porque você estará preparando este prato de frango o tempo todo! Realmente só precisa de 3 ingredientes no total!
- Peito de frango - 1 quilo de peitos ou coxas de frango desossados e sem pele.
- Azeite - 1 colher de sopa de azeite extra virgem (EVOO) ou o óleo de sua preferência.
- Shake'n Bake - 1 xícara de mix de panificação para shake & asse. Você pode usar a versão comprada na loja ou fazer o seu próprio!
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer um shake de fritadeira elétrica e frango assado
Usar sua fritadeira pode ser a maneira mais fácil de cozinhar frango perfeitamente! Tudo o que você precisa é de sua fritadeira, pinças, um saco com zíper e um pincel para alinhavar.
Esta receita é para quatro porções, mas você pode facilmente fazer o quanto quiser! Apenas certifique-se de trabalhar em lotes, para não sobrecarregar a cesta.
- Preaquecer. Pré-aqueça sua fritadeira a 380 ° F (195 ° C).
- Casacos. Lave 1 quilo de peito de frango em água fria e seque-os com toalhas de papel. Use um pincel para pincelar 1 colher de sopa de azeite extra virgem (EVOO) Acima de os dois lados da carne.
- Agitação. Despeje 1 xícara de mistura para empanar e assar em um grande saco plástico com zíper. Adicione cada peito de frango (um por vez) na bolsa e feche-a com o zíper. Agite até que o frango esteja totalmente revestido.
- Frite ao ar livre. Coloque o frango empanado na fritadeira pré-aquecida e cozinhe a 380 ° F (195 ° C) por 12 a 15 minutos, virando na metade do cozimento. Eles são feitos quando a temperatura interna atinge 165 ° F (74 ° C).
- Resto. Retire o frango da fritadeira e deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de servir.
Este frango combina bem com um variedade de acompanhamentos, como Vegetais assados, purê de batata, Arroz com aletria, ou uma salada simples. Dê uma olhada no meu post sobre tudo o que servir com shake & asse frango para mais ideias! Apreciar!
💭 Dicas e notas
- Eu recomendo usar desossado, peitos de frango sem pele, lombos ou coxas. No entanto, você também pode usar pedaços de frango com osso e pele, como coxas, coxas ou peitos, mas precisará aumentar o tempo de cozimento para aproximadamente 20 a 25 minutos.
- Você não quer superlotação a cesta da fritadeira, portanto, mantenha o frango em uma única camada. Trabalhe em lotes, se necessário.
- Virando o frango na metade durante o tempo de cozimento ajuda a garantir que cozinhe uniformemente.
- Seu frango está pronto para cozinhar quando a temperatura interna lê 165 ° F (74 ° C). Dê uma olhada no meu post sobre temperaturas internas do frango para saber mais.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Mantenha qualquer sobra de shake e asse frango armazenado em um recipiente fechado na geladeira por dias 3-4.
Reaquecendo Shake & Bake Chicken
Você pode reaquecer o frango no micro-ondas ou na fritadeira até que esteja totalmente aquecido.
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❓ Perguntas frequentes
Esta receita é incrivelmente versátil e pode ser facilmente adaptada a qualquer tipo de frango que você goste! eu recomendo usar seios ou coxas desossados e sem pele para uma refeição saborosa e rápida. No entanto, você também pode usar a fritadeira para pedaços de frango com osso; apenas esteja ciente de que eles levarão mais tempo para cozinhar (sobre os minutos 20-25).
Sim, é recomendado pré-aquecer a airfryer por alguns minutos antes de adicionar o frango empanado. Isso garante que o frango cozinhe uniformemente e tenha uma crosta crocante e dourada!
O tempo de cozimento vai depender do tamanho e espessura dos pedaços de frango. Frango com osso leva mais tempo para cozinhar e normalmente leva de 20 a 25 minutos. Enquanto isso, peitos de frango desossados e sem pele ou propostas demorar cerca de 10-15 minutos.
Certifique-se de sempre verificar a temperatura interna do frango com um termômetro de carne para garantir que ela atinja pelo menos 165°F (74 ° C) para que você saiba que é seguro comer.
😋 Melhor Receitas da Fritadeira de Ar
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- Biscoitos para fritadeira de ar - Biscoitos fofinhos que acompanham qualquer refeição do dia.
- Fritadeira Air Fryer Coconut Camarão - Camarão Jumbo é coberto com farinha de rosca Pank e coco ralado.
- Fritadeira com Queijo Grelhado - Pão perfeitamente torrado e queijo derretido são uma combinação perfeita.
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📖 Cartão de receitas
Air Fryer Bater e Assar Frango
Ingredientes
- 1 lbs peito de frango (sem osso, sem pele ou use coxas de frango)
- 1 colher de sopa azeite (virgem extra)
- 1 xícara shake & assar mistura de panificação (comprado em loja ou use meu receita caseira)
Instruções
- Pré-aqueça sua fritadeira a 380 ° F (195 ° C).
- Enxaguar 1 kg de peito de frango em água fria e depois seque-os com toalhas de papel. Use um pincel para pincelar 1 colher de sopa de azeitona sobre os dois lados da carne.
- Por 1 xícara de mistura para panificação shake & asse em um grande saco plástico com zíper. Adicione cada peito de frango (um por vez) na bolsa e feche-a com o zíper. Agite até que o frango esteja totalmente coberto.
- Coloque o frango empanado na fritadeira pré-aquecida e cozinhe a 380 ° F (195 ° C) por 12 a 15 minutos, virando na metade do cozimento. Eles são feitos quando a temperatura interna atinge 165 ° F (74 ° C).
- Retire o frango da fritadeira e deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de servir.
Notas
- Eu recomendo usar peitos, lombos ou coxas de frango desossados e sem pele. No entanto, você também pode usar pedaços de frango com osso e pele, como coxas, coxas ou peitos, mas precisará aumentar o tempo de cozimento para aproximadamente 20 a 25 minutos.
- Você não quer sobrecarregar a cesta da sua fritadeira, então certifique-se de manter o frango em uma única camada. Trabalhe em lotes, se necessário.
- Virar o frango na metade do tempo de cozimento ajuda a garantir que ele cozinhe uniformemente.
- Seu frango está pronto para cozinhar quando a temperatura interna for lida 165 ° F (74 ° C). Dê uma olhada no meu post sobre temperaturas internas do frango para saber mais.
- Para armazenar: Mantenha qualquer sobra de shake e asse frango armazenado em um recipiente fechado na geladeira por 3-4 dias.
- Para reaquecer: Você pode reaquecer o frango no micro-ondas ou na fritadeira até que esteja totalmente aquecido.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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