Esqueça os peitos de frango sem graça, em vez disso, experimente o meu peito de frango assado de milhões de dólares que é coberto de queijo derretido e tem muito sabor! Com bacon crocante e 3 queijos diferentes, você nunca mais terá frango chato para o jantar!
Frango de queijo de um milhão de dólares
Se você está se perguntando por que é chamado de 'peito de frango assado de um milhão de dólares', é porque tem gosto de um milhão de dólares! Também é tão fácil de jogar juntos, que você sentirá que ganhou o jackpot.
Não é surpresa que as pessoas muitas vezes se cansem de frango, mas acredite em mim, esta é uma receita para os livros. o cremoso, queijo, cobertura de bacon é tão incrível que você vai querer fazer isso de novo e de novo!
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🥘 Ingredientes
Esta receita pede muito ingredientes simples. Você sempre pode usar suas marcas preferidas ou verificar as descrições abaixo para minhas recomendações!
- Bacon- 8 tiras de bacon crocantes e picadas (corte grosso é melhor).
- Peitos de Frango - 2 quilos de peito de frango desossado e sem pele.
- Creme de queijo - 8 onças de queijo creme amolecido (1 tijolo, *ver nota).
- maionese - ¼ xícara de maionese. Acredito que questões de marca com maionese e Hellmann's Best Foods ou Duke's são as melhores!
- Queijo mussarela - 1 xícara de mussarela ralada.
- Queijo cheddar - ½ xícara de cheddar ralado, afiado é melhor.
- Cebolas verdes - ¼ xícara, fatiada.
- Sal e pimenta - Provar.
*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*
🔪 Instruções
Esta receita não é apenas incrivelmente saborosa, é incrivelmente fácil! Pegue uma assadeira 9x13, uma tigela, uma espátula de borracha, uma tábua de corte e uma faca afiada.
- Crocante. Comece pré-aquecendo o forno a 350 ° F (175 ° C). Enquanto isso, use o tempo para fritar 8 tiras de bacon.
- Preparação. Lave 2 quilos dos peitos de frango em água fria e seque-os com papel toalha. Se necessário, corte o excesso de gordura. Em seguida, disponha-os em um camada uniforme em sua assadeira.
- Combine. Em sua tigela de tamanho médio, misture 8 onças de cream cheese amolecido, ¼ xícara de maionese, 1 xícara de queijo mussarela, ½ xícara de queijo cheddar, ¼ xícara de cebolinha e sal e pimenta a gosto.
- Cubra o frango. Use sua espátula de borracha para espalhar a mistura de queijo sobre os peitos de frango em uma camada uniforme. Em seguida, cubra com qualquer queijo cheddar restante se desejado.
- Assar. Coloque o frango no forno e asse a 350 ° F (175 ° C) por 30-40 minutos, ou até que a temperatura interna de seus peitos de frango seja pelo menos 165 ° F (74 ° C). Verifique se um peito de frango no centro do prato está cozido cortando-o ou usando um termômetro de carne.
- Servir. Retire a assadeira do forno e sirva imediatamente. Decore com bacon adicional e cebolinha ao servir.
Se você quiser manter o jantar simples, alguns lados rápidos e fáceis como batatas vermelhas assadas crocantes e feijão verde refogado faria uma boa escolha. Um pouco molho de fazenda sempre faz sucesso com as crianças. Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Peitos de frango grandes de borboleta. Meus 2 quilos de frango geralmente têm entre 3-6 peitos. Pedaços maiores podem ser cortados ao meio (estilo borboleta) ou triturados para serem costeletas mais finas.
- Corte as calorias! Para diminuir as calorias, use menos cream cheese. Você pode ir tão longe a ponto de cortar a quantidade pela metade!
- Para amolecer o cream cheese, coloque-o em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos antes de misturar os ingredientes.
- Não gosta de maionese? Você não vai provar isso nesta receita, confie em mim!
- Armazenamento: As sobras de peito de frango assado de um milhão de dólares podem ser mantidas na geladeira em um recipiente hermético para até 4 dias. Não recomendo congelar esta receita porque a textura do cream cheese mudará significativamente.
- Reaquecimento: Para reaquecer o frango, ajuste o forno a 350 ° F (175 ° C). Coloque o frango em uma assadeira e asse até que a temperatura interna atinja 165 ° F (74 ° C), geralmente 20-30 minutos, dependendo do tamanho.
🍗 Mais Jantares de Frango!
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📖 Cartão de receitas
Peito de frango assado de um milhão de dólares
Ingredientes
- 8 tiras bacon (corte grosso é o preferido, crocante e picado)
- 2 lbs peitos de frango (sem ossos, sem pele)
- 8 oz creme de queijo (suavizado)
- ¼ xícara maionese
- 1 xícara queijo mussarela (trincado)
- ½ xícara queijo cheddar (cheddar ralado e afiado é o melhor)
- ¼ xícara cebolas verdes (fatiado)
- cada, sal e pimenta (provar)
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) enquanto você frita o bacon.
- Prepare os peitos de frango para que tenham sido lavados e seque com papel toalha. Apare qualquer excesso de gordura conforme necessário. Disponha em uma camada uniforme no fundo de sua assadeira.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture o cream cheese amolecido, maionese, mussarela e queijo cheddar ralado (reserve metade do cheddar para cobrir o prato, se desejar), bacon picado, cebolinha fatiada, sal e pimenta.
- Espalhe a mistura de queijo sobre os peitos de frango em uma camada uniforme e cubra com o queijo cheddar restante, se desejar.
- Asse a 350 ° F (175 ° C) por 30-40 minutos, ou até que a temperatura interna de seus peitos de frango seja de pelo menos 165 ° F (74 ° C). Verifique o cozimento do frango no ponto mais grosso de uma das peças em direção ao centro do prato.
- Retire do forno e sirva imediatamente. Decore com mais bacon desintegrado e cebolinha verde fatiada ao servir.
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Notas
- Meus 2 quilos de peito de frango podem render entre 3-6 pedaços de peito de frango desossado e sem pele. Se você acabar com pedaços de frango maiores, sugiro cortá-los ao meio (estilo borboleta) ou batendo-os em costeletas mais finas.
- 8 onças de cream cheese é igual a 1 pacote (1 tijolo).
- Você pode optar por usar menos queijo cremoso, até a metade, para reduzir as calorias totais por porção desta receita de frango.
- Amoleça o cream cheese em temperatura ambiente, deixando-o descansar por cerca de 30 minutos antes de misturar com os ingredientes.
- As marcas da Mayo importam (pelo menos para mim)! Use as melhores marcas de maionese como Hellmann's Best Foods ou Duke's.
- Tem um membro da família que não gosta de maionese? Essa sou eu também! Confie em mim, eles não saberão que há comida na refeição.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
onda diz
Você poderia fazer isso em uma panela elétrica?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Esta é a minha resposta nos comentários: "Você pode fazer isso na panela elétrica sem alterar as instruções além do último tempo de cozimento. Monte e cozinhe em fogo alto por 3-4 horas ou em fogo baixo por 5-6 horas. Seu tempo irá variar dependendo depende do tamanho e da espessura dos peitos de frango, portanto verifique a temperatura interna antes de servir. Obrigado por perguntar!
Tentei isso apenas uma vez e achei o frango mais suculento do que o método assado.
Shawnee Bruto diz
Isso foi tão bom
CJ diz
Experimentei com coxas de frango desossadas e ficou uma delícia
Carrie Ditta diz
Minha família adorou e meu marido diz que é seu novo prato favorito de frango.
Emily diz
Isso poderia ser feito em um Instant Pot?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, apenas certifique-se de que o cream cheese esteja por cima do frango. Você não quer que ele fique embaixo do frango no início ou receberá um aviso de queimadura. Combine a cobertura de cream cheese e siga meu Instruções de cozimento IP Aqui.
Leigh Ann Romo diz
Você pode fazer com coxas?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, desossado e sem pele seria o melhor e o tempo de cozimento deveria ser quase o mesmo. Obrigado pela pergunta!
Deb diz
Delicioso!!
Melissa H. diz
Delicioso! Rápido e fácil também!
Anônimo diz
Isso foi delicioso. Meu marido não é um grande fã de frango, então estou trabalhando para convertê-lo. Ele realmente achou isso gostoso, de bom sabor.
Angie diz
Fiz isso para o jantar esta noite. 2 polegares para cima! Eu não tinha cebola verde, então segui o conselho de outros e usei pimenta verde. Delicioso!
Cheryl diz
Excelente receita. Só uma ideia, se você adicionasse mais 4 onças. Com cream cheese na cobertura, acho que daria uma ótima bolinha de queijo.🤷♀️
Debbie San Fratello diz
Isso pode ser montado com antecedência?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, mas eu misturaria a cobertura e espalharia sobre o frango antes de assar (para melhores resultados). Aproveitar!
E diz
Asse com amor,
O que você acha de tentar isso em uma panela elétrica?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Você pode fazer isso na panela elétrica sem alterar as instruções além do último tempo de cozimento. Monte e cozinhe em fogo alto por 3-4 horas ou em fogo baixo por 5-6 horas. O seu tempo irá variar dependendo do tamanho e espessura dos peitos de frango, por isso não se esqueça de verificar a temperatura interna antes de servir. Obrigado por perguntar!
Denise diz
Fiz essa receita e agora é a única maneira de cozinhar frango! É absolutamente delicioso!
Jade diz
Fiz essa receita para minha família e eles adoraram tanto que meus filhos me imploraram para guardar a receita. Obrigada por compartilhar esse delicioso frango!
Denise Clayton diz
A cobertura estava tão boa. Eu definitivamente faria de novo!
Maria diz
Esta receita é fácil e muito gostosa. Dobrei e congelei metade. Quando comemos o que estava congelado.
Debbie Pinckney diz
Usei creme de leite em vez de maionese, ficou uma delícia.
Bancos SANDY diz
Amei muito bom
querido diz
para quantos isso serve
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
4-6 porções para 2 libras de frango.
Vicki diz
Delicioso! Meu marido e minha filha adoraram e não são grandes fãs de frango
C. Poderes diz
Muito gostoso. A crosta de queijo era crocante e saborosa. Marido adorou. Somos só nós dois, então temos mais uma ou duas refeições prontas. Adoro fazer algumas refeições de um só prato. Obrigado!
lyn diz
Absolutamente delicioso e cremoso!! Estarei cozinhando mais. Obrigado.
Alguma receita de bacalhau cremoso ou massa com creme branco para partilhar com todos?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Que bom que você gostou do jantar de frango! Aqui está o meu favorito receita de bacalhau e meu macarrão creme branco com camarão tentar. Aproveitar!
PennyCremeans diz
Frango foi incrível!
Amy Carlson diz
Me surpreendeu, foi tão fácil e delicioso! Este está no rodízio noturno agora!!!
Anônimo diz
Sou a única pessoa no planeta que não gosta de bacon. Alguma sugestão para uma substituição?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Se você é fã de presunto, eu aceitaria. Outras carnes para o almoço são potencialmente uma boa combinação, ou omitem o bacon. Obrigado por perguntar!
Cereja E Fischer diz
Talvez experimente linguiça italiana moída.
Marie diz
Fiz ontem à noite muito bom ❤️
Bobbie Jo diz
Fiz esta receita para os meus pais e todos AMAMOS! Eles não paravam de me dizer como era bom. Acrescentei mais queijo, maionese, bacon e cebolinha e deu um pouco mais de molho que usamos nas batatas faz. Muito obrigado por esta receita.
Mary Lou O'Connell diz
A receita de frango é absolutamente deliciosa. Dito isso, não sou fã de peito de frango, embora tenha um gosto bom. Vou fazer isso de novo usando coxas de frango. Obrigado!
Karen Hollinhurst diz
Adorei esta receita!
Feito de acordo com a receita listada, cozido perfeitamente em 40 minutos. Servido com acompanhamentos de brócolis cozidos no vapor e purê de batatas. Coloquei o molho de queijo cozido sobre o purê de batatas e enfeitei o frango cozido e o purê de batatas com pedaços de bacon e cebolinha fresca cortada. O brócolis cozido no vapor foi polvilhado com suco de limão fresco. Cinco estrelas!
Kyungsuk diz
Obrigado,
sua cozinha é a melhor
Estou interessado no seu prato de frango
Guy Brooks diz
Na dieta cetônica e todos os ingredientes cetônicos! Todos adoraram o prato e pode ter certeza que será servido novamente.