Bife Panda Express Shanghai Angus

Panda Express Shanghai Angus Steak é um refogado rápido, incluindo cebolas, cogumelos, aspargos e bife de lombo Angus. O segredo para uma incrível versão melhor que o Panda está no molho! Eu combino esta entrada fácil com meu kecap manis caseiro para o melhor bife de xangai frito na wok!

Tente meu Carne Panda Express Pequim para outra saborosa entrada de carne do Panda Express! Meu coração Carne com Molho de Alho é um jantar delicioso de carne frita! Ou desfrute de uma entrada de carne mais apimentada com meu wok frito Carne de Hunan!

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🥢 Bife Panda Express Shanghai Angus {receita do imitador}

Eu tive que trabalhar para aperfeiçoar o imitador Panda Express Shanghai Angus Steak para meu marido, pois é um dos favoritos! Sempre que está viajando a trabalho, ele me liga no final do dia e me pede para encontrar o Panda Express mais próximo. Panda é sua comida rápida favorita, e este Shanghai Angus Steak é o seu entrada favorita.

A chave para realmente acertar esta receita de cópia é o kecap manis (molho de soja doce da Indonésia). Agora não se preocupe se você não tiver esse molho xaroposo à mão, eu tenho a versão rápida do molho de soja doce pronto para você aqui no blog - completo com vídeo 😉

Você também vai precisar Vinho de Arroz Chinês. Se você normalmente não tem isso na despensa, também pode usar xerez para cozinhar, uma alternativa muito aceitável. Os resultados ainda são ótimos!

Os pedaços tenros de carne Angus combinam perfeitamente com as lanças de espargos (cozido no nível desejado de maciez). Deixe-o picante como minha família prefere e tenha bastante do molho incrível para servir sobre o seu Shanghai Beef e uma cama de Arroz frito Panda Express. Gostoso!

🔪 Instruções passo a passo

Como fazer um bife Shanghai Angus

Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e 1 colher de sopa de molho de soja. Adicione as fatias de bife e vire para casaco bem. Reserve e deixe marinar na mistura de amido de milho por pelo menos uma hora.

Combine o seu molho de Xangai: Em uma tigela pequena, adicione o restante do molho de soja com o molho de soja doce e Molho Worcestershire. Deixou de lado.

Aqueça uma frigideira grande ou wok em fogo alto. Adicione o óleo de gergelim e espere que comece a soltar um pouco. Em seguida, adicione o alho e a cebola, frite por 1 - 2 minutos ou até que a cebola comece a ficar claro ou translúcido.

Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 1 - 2 minutos, em seguida, adicione o bife marinado e cozinhe até que não fique mais rosa (cerca de 4 a 5 minutos). Em seguida, adicione os aspargos, vinho de arroz chinês ou xerez de cozinha e frite por cerca de mais 1 minuto antes de adicionar o molho de xangai (molho de soja combinado, molho de soja docee Worcestershire) e pimenta-do-reino.

Cozinhe por 3 - 4 minutos (coberto se você quiser que seu bife Shanghai Angus seja bom e picante) ou até que os aspargos atinjam o nível desejado de maciez e o molho engrosse.

Retire do fogo e sirva imediatamente com arroz branco cozido no vapor ou arroz frito. Enfeite com sementes de gergelim, se desejar.

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