Este flores de veludo vermelho são biscoitos macios, mastigáveis e decadentes com uma incrível mistura de sabores de cacau e baunilha! Eles são enrolados em açúcar de lixa vermelho para obter uma cor vermelha vibrante, tornando seu Natal or Dia dos Namorados Extra especial. Finalize com um beijo Hershey's de chocolate amargo e divirta-se!
Biscoitos fáceis de veludo vermelho
As flores de veludo vermelho são um torção divertida e colorida no clássico biscoitos de flores de manteiga de amendoim que todo mundo já adora! O corante alimentar em gel vermelho e o açúcar de lixa vermelho tornam esses biscoitos vibrantes adequados para o Dia dos Namorados, Natal ou qualquer época do ano!
Este macio e amanteigado os biscoitos são carregados com uma deliciosa combinação de sabores de cacau e baunilha! Um Hershey's Kiss de chocolate amargo é suavemente pressionado no centro para o toque final perfeito. Hum!
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Estas deliciosas flores de veludo vermelho são um biscoito maravilhoso para fazer no Dia dos Namorados ou Natal! Confira mais sobremesas dia dos namorados or sobremesas de natal se você adora fazer sobremesas como eu!
🥘 Ingredientes
Se você assa com frequência, provavelmente tem a maioria desses ingredientes de panificação comuns já! Pegue um pouco de açúcar vermelho e chocolate amargo Hershey's Kisses na próxima vez que estiver na loja.
- Açucar - ½ xícara de açúcar branco granulado.
- Açúcar Mascavo Claro - ½ xícara de açúcar mascavo bem embalado. Opcionalmente, o açúcar mascavo escuro também funciona, mas adiciona um sabor mais rico de melaço.
- Manteiga - ½ xícara de manteiga amolecida (à temperatura ambiente).
- ovo - 1 ovo grande (à temperatura ambiente).
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá de extrato de baunilha para realçar todos os sabores dos ingredientes.
- Gel Corante Alimentar - ¼ colher de chá de corante alimentício em gel vermelho.
- Bicarbonato de sódio - ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio.
- Fermento em pó - ½ colher de chá de fermento em pó.
- Sal - ¼ colher de chá de sal.
- Farinha para todos os fins - 1 ½ xícaras de colher e farinha de trigo nivelada.
- Cacau em pó - ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar peneirado.
- Açúcar de Lixar Vermelho (Opcional) - ½ xícara de açúcar demerara vermelho.
- beijos de Hershey - 36 bombons de chocolate Hershey's Kisses de chocolate amargo (desembrulhado). Sinta-se à vontade para usar seu sabor favorito de Hershey's Kisses.
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🔪 Como fazer flores de veludo vermelho
Estas flores de veludo vermelho são diversão extra se você tem filhos que podem ajudar a desembrulhar os beijos de Hershey enquanto prepara a massa do biscoito! Pegue a batedeira, uma tigela rasa, algumas assadeiras, utensílios de medição e papel manteiga para começar.
1 lote renderá aproximadamente Cookies 36 dependendo do tamanho você faz os biscoitos!
Misture a Massa de Biscoito
- Pré-aqueça. Para começar, pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C) e forre uma assadeira (s) com papel manteiga.
- Creme Bata ½ xícara de açúcar granulado, ½ xícara de açúcar mascavo claro e ½ xícara de manteiga amolecida na tigela da batedeira ou em uma tigela grande separada até atingir um consistência suave.
- Adicione ingredientes. Adicione o ovo grande, 1 colher de chá de extrato de baunilha e ¼ colher de chá de corante alimentício em gel vermelho e, em seguida, misture ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio, ½ colher de chá de fermento em pó e ¼ colher de chá de sal até ficar totalmente combinado. Depois que os ingredientes líquidos estiverem completamente misturados, adicionar lentamente as 1 ½ xícaras de farinha de trigo e ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar. Misture até que sua massa de biscoito apenas combine.
Enrole a massa e asse biscoitos
- Enrole a massa de biscoito. Despeje ½ xícara de açúcar vermelho em uma tigela rasa. Divida sua massa de biscoito e use as mãos para enrolar a massa em bolas de 1 cm. Cubra cada bola de massa de biscoito no açúcar vermelho, rolando-o na tigela. Transfira as bolas de biscoito revestidas para a assadeira forrada (s) e permitir 2 polegadas de espaço entre cada cookie.
- assar. Asse em seu forno pré-aquecido a 375 ° F (190 ° C) por 8-10 minutos ou até o cookies começam a definir no fundo e no centro dos biscoitos ainda estão um pouco moles.
- Adicione o beijo de Hershey. Remova os biscoitos do forno e pressione instantaneamente um Hershey's Kiss de chocolate amargo desembrulhado suavemente em cima. Repita com os biscoitos restantes. Deixe os biscoitos descansarem na assadeira (s) por 10 minutos e, em seguida, transfira todos os biscoitos para uma grade antes de servir.
Estas flores de veludo vermelho são um deleite maravilhoso por conta deles! Despeje um copo de leite frio enquanto ainda estão quentes para uma experiência deliciosa! Aproveitar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Para os melhores resultados, use uma colher para afofar e transfira a farinha de trigo para um copo medidor e nivele a farinha com as costas de uma faca. Este método é para garantir que você não meça demais a farinha, o que resulta em biscoitos densos.
- Você pode usar qualquer sabor dos beijos da Hershey para esta receita, o chocolate ao leite também ficaria ótimo!
- Quando você está rolando a massa de biscoito em bolas e cobrindo-as com açúcar, certifique-se de que estejam bem lisas antes de colocá-las na assadeira. Isso garantirá que, quando os biscoitos assados saírem do forno, eles tenham uma aparência ainda melhor!
- Enquanto os biscoitos vão assando, vá em frente e desembrulhe os beijinhos Hershey's para poder colocá-los por cima assim que saírem do forno.
🥡 Armazenamento
Mantenha suas sobras de flores de veludo vermelho em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias . Eles terão o melhor sabor nos primeiros 3 dias. Permita que seus cookies legal completamente antes de armazená-los.
Coloque seus biscoitos resfriados em um saco de armazenamento para freezer resistente. Deixe-os descongelar em temperatura ambiente antes de abrir o saco. Isso ajudará seus cookies a não seque antes de apreciá-los.
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❓ Perguntas frequentes
Claro! Você pode usar qualquer sabor de Hershey's Kisses para esta receita se não gostar de chocolate amargo. Chocolate ao leite, cordial de cereja, chocolate branco e caramelo também ficariam deliciosos!
Sim! Esta massa de biscoito pode ser feita com alguns dias de antecedência. Guarde as bolas de massa de biscoito (antes de passar no açúcar) na geladeira em um recipiente hermético. Quando estiver pronto, enrole as bolas de massa em açúcar vermelho e leve ao forno conforme as instruções!
Se suas flores se espalharam e ficaram planas enquanto assavam, talvez você não tenha usado farinha suficiente. Os biscoitos se espalham conforme a gordura derrete, então deve haver farinha suficiente para manter os biscoitos juntos. Certifique-se de medir usando uma colher para colocar a farinha em um copo medidor. Você pode adicionar 2 colheres de sopa de farinha se isso acontecer com você na próxima vez.
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📖 Cartão de receitas
flores de veludo vermelho
Ingredientes
- ½ xícara açúcar (açúcar granulado branco)
- ½ xícara açúcar mascavado claro (embalado)
- ½ xícara manteiga (amolecido, à temperatura ambiente)
- 1 grande ovo (à temperatura ambiente)
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- ¼ colher de chá corante alimentar em gel (vermelho)
- ¾ colher de chá bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá fermento em pó
- ¼ colher de chá sal
- 1 ½ copos farinha de trigo
- ¼ xícara cacau em pó sem açúcar (peneirado)
- ½ xícara açúcar de lixamento vermelho
- 36 beijos de Hershey (aproximadamente 36 bombons de chocolate amargo, desembrulhados)
Instruções
- Para começar, pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C) e forre uma assadeira (s) com papel manteiga.
- Creme Junte ½ xícara de açúcar granulado, ½ xícara de açúcar mascavo claro e ½ xícara de manteiga amolecida na tigela da batedeira ou em uma tigela grande separada até atingir uma consistência homogênea.
- Adicione 1 ovo grande, 1 colher de chá de extrato de baunilha e ¼ colher de chá de corante alimentar em gel vermelho e, em seguida, misture ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio, ½ colher de chá de fermento em pó e ¼ colher de chá de sal até ficar totalmente combinado. Depois que os ingredientes líquidos estiverem completamente misturados, adicione lentamente 1 ½ xícara de farinha de trigo e ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar. Misture até que sua massa de biscoito apenas combine.
- Despeje ½ xícara de açúcar vermelho em uma tigela rasa. Divida sua massa de biscoito e use as mãos para enrolar a massa em bolas de 1 cm. Cubra cada bola de massa de biscoito no açúcar vermelho, rolando-o na tigela. Transfira as bolas de biscoito revestidas para a assadeira forrada (s) e deixe 2 polegadas de espaço entre cada cookie.
- Asse em seu forno pré-aquecido a 375 ° F (190 ° C) por 8 a 10 minutos ou até que os biscoitos comecem a assentar no fundo e o centro dos biscoitos ainda esteja um pouco macio.
- Retire os biscoitos do forno e pressione instantaneamente um Hershey's Kiss de chocolate amargo desembrulhado suavemente por cima. Repita com os biscoitos restantes. Deixe os biscoitos descansarem na assadeira por 10 minutos e, em seguida, transfira todos os biscoitos para uma grade antes de servir.
Notas
- Para melhores resultados, use uma colher para afofar e transfira a farinha de trigo para um copo medidor e nivele a farinha com as costas de uma faca. Este método é para garantir que você não meça demais a farinha, o que resulta em biscoitos densos.
- Você pode usar qualquer sabor de beijos de Hershey para esta receita, chocolate ao leite também ficaria ótimo!
- Quando você estiver enrolando a massa de biscoito em bolas e cobrindo-as com açúcar, certifique-se de que estejam bem lisas antes de colocá-las nas assadeiras. Isso garantirá que, quando os biscoitos assados saírem do forno, eles tenham uma aparência ainda melhor!
- Enquanto os biscoitos vão assando, vá em frente e desembrulhe os beijinhos Hershey's para poder colocá-los por cima assim que saírem do forno.
- Para armazenar: mantenha as flores de veludo vermelho que sobraram em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias. Eles terão o melhor sabor nos primeiros 3 dias. Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de guardá-los.
- Para congelar: Coloque seus biscoitos resfriados em um saco de armazenamento para freezer resistente. Deixe-os descongelar em temperatura ambiente antes de abrir o saco. Isso ajudará seus biscoitos a não secarem antes de serem saboreados.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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