Esta aioli de bacon é um condimento cremoso e delicioso, perfeito para hambúrgueres, sanduíches, batatas fritas e muito mais. Está pronto para ser saboreado em poucos minutos e requer absolutamente sem cozinhar. Além disso, tem um sabor fantástico em praticamente tudo.
Sirva em hambúrgueres como o meu hambúrguer de queijo azul or hambúrguer de bisãoou mergulhe com batata frita assada or air fryer batata frita congelada.
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Este saboroso aioli é cremoso, completamente viciante e perfeito para mergulhar. Sério, você pode errar quando há bacon envolvido?
É saboroso, esfumaçado e pode ser usado de várias maneiras diferentes. De hambúrgueres a batatas fritas e até pizza, este condimento simples irá rapidamente tornar-se um grampo em sua casa. Tudo que você precisa é de alguns ingredientes e um processador de alimentos e você está pronto para começar!
🥘 Ingredientes
Com o 4 ingredientes básicos além de alguns temperos, você estará pronto para preparar um pouco de aioli de bacon em um piscar de olhos. Use ingredientes de alta qualidade para obter os melhores resultados.
- Maionese - 1 xícara de maionese. Eu recomendo usar Hellman's, Duke's ou experimentar o meu receita caseira.
- Alho - 1 colher de sopa de alho picado (cerca de 3 dentes).
- Suco de limão - 1 colher de sopa de suco de limão. Você pode usar fresco ou comprado em loja.
- temperos - ¼ colher de chá de sal, pimenta e páprica defumada (ou páprica).
- Bacon - ¼ xícara de bacon, cozido e cortado em pedaços pequenos. Serão aproximadamente 4 fatias. Você pode cozinhar sozinho ou comprar bacon pré-cozido.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Fazer Bacon Aioli
Fazer aioli é literalmente apenas misturando os ingredientes (então é super fácil!) Você precisará do seu processador de alimentos (ou liquidificador), seus utensílios de medição, uma espátula de silicone e um frasco Mason para guardá-lo.
Esta receita renderá um pouco mais do que 1 xícara de aioli.
- Adicionar. Na tigela do seu processador de alimentos, adicione 1 xícara (224 gramas) de maionese, 1 colher (sopa)8 gramas) de alho, 1 colher de sopa (15 mililitros) de suco de limão e ¼ colher de chá de sal (1.5 gramas), pimenta (1.5 gramas) e páprica defumada (0.5 gramas).
- Blend. pulso usando Incrementos de 30 segundos até que os ingredientes estejam bem combinados e homogêneos.
- Agitar. Misture ¼ xícara de bacon cozido e adicione mais sal e pimenta, se necessário.
- Servir. Cubra seu aioli com mais migalhas de bacon e sirva imediatamente ou guarde na geladeira para mais tarde.
🍴 Com o que Servir
Adicione um pouco de seu aioli de bacon a alguns cheeseburgers assados, sanduíches de cata-vento, Ou um sanduíche de clube de frango! Também faz um ótimo molho para fritadeira de ar frita!
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💭 Dicas e notas
- 4 fatias de bacon é equivalente a ¼ xícara de bacon picado.
- Use maionese de alta qualidade uma vez que atua como a base do seu aioli. Eu gosto de usar Duke's ou Hellman's para opções compradas em lojas, ou você pode experimentar meu Maionese caseira!
- Ao cozinhar o bacon de antemão, recomendo deixá-lo bem crocante para obter os melhores resultados.
🥡 Armazenamento
Mantenha o aioli de bacon guardado em recipiente fechado na geladeira por no máximo 1 semana. Não congele.
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❓ Perguntas frequentes
Claro! Um liquidificador seria outra opção fantástica para garantir uma consistência macia. Você também poderia bata tudo junto à mão, mas não será tão suave.
Não, eu não recomendo congelar seu aioli. Como a maionese é uma emulsão, ela tende a se separar ao descongelar e você perderá a textura cremosa.
Claro! O aioli tradicional é na verdade uma combinação de alho e azeite e não usa maionese. Embora seja uma substituição fácil, ela alterará o sabor e a consistência do aioli.
🫙 Mais Incríveis Caseiros Condimentos
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📖 Cartão de receitas
Aioli com bacon
Ingredientes
- 1 xícara maionese
- 1 colher de sopa alho (picado)
- 1 colher de sopa suco de limão
- ¼ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- ¼ colher de chá páprica defumada (ou páprica)
- ¼ xícara bacon (cozido e cortado em pedaços pequenos)
Instruções
- Na tigela do seu processador de alimentos, adicione 1 maionese de xícara, 1 colher de sopa de alho, 1 colher de sopa de suco de limão, ¼ colher de chá cada, sal e pimenta e ¼ colher de chá de páprica defumada.
- Pulse usando incrementos de 30 segundos até que os ingredientes estejam bem combinados e macios.
- Mexer em ¼ xícara de bacon e adicione mais sal e pimenta, se necessário.
- Cubra seu aioli com mais migalhas de bacon e sirva imediatamente ou guarde na geladeira para mais tarde.
Notas
- 4 fatias de bacon equivalem a ¼ xícara de bacon picado.
- Use maionese de alta qualidade, pois ela atua como a base do seu aioli. Eu gosto de usar Duke's ou Hellman's para opções compradas em lojas, ou você pode experimentar meu Maionese caseira!
- Ao cozinhar o bacon de antemão, recomendo deixá-lo bem crocante para obter os melhores resultados.
- Para armazenar: Mantenha seu aioli de bacon armazenado em um recipiente fechado na geladeira por no máximo 1 semana.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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