Usando um ótimo tempero de bolo de carne é a chave para um jantar de bolo de carne deliciosamente saboroso e perfeito, que toda a família pode saborear em qualquer noite da semana. Seu bolo de carne moída, porco ou peru moído precisa deste delicioso Combinação faça você mesmo de especiarias e ervas.
Use esta mistura de temperos no meu versão clássica com aveia, churrasco defumadoou bolo de carne de peru moído.
Jantares de bolo de carne são um salva-vidas de última hora em minha casa! Nunca preciso me preocupar em colocar um ótimo jantar na mesa quando tenho carne moída e essa grande variedade de temperos básicos à mão.
Você pode preparar sua própria mistura de bolo de carne caseiro rapidamente e é a quantidade perfeita para um Bolo de carne de 2 libras. Depois de experimentar esta mistura satisfatória de temperos, você também ganhará um extra para ter à mão em seus jantares que salvarão vidas!
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🥘 Ingredientes
Todas essas especiarias são ingredientes básicos de despensa bastante comuns.
- 2 colheres de chá de páprica
- 2 colheres de chá Mostarda
- 1 colher de chá Pó de alho
- 1 colher de chá Pó de cebola
- 1 colher de chá Pimenta preta da terra
- 1 colher de chá Manjericão
- ½ colher de chá Sal
- ¼ colher de chá Tomilho seco
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Instruções
Fazer minhas próprias misturas de especiarias é uma paixão. Adoro ter controle total sobre todos os ingredientes que entram nas refeições da família.
- Combine. Em uma tigela pequena, adicione e misture todos os temperos. Se quiser quebrar as ervas, use um almofariz e pilão, um moedor de especiarias ou um processador de alimentos.
- Mix. Pulse ou misture até ficar bem combinado.
- Sirva ou armazene. Use-o para fazer um bolo de carne ou guarde-o para uso posterior.
🥡 Armazenamento
Guarde em um recipiente hermético por até 1 ano. Mantenha em um armário de despensa, longe da luz solar e em temperaturas mais baixas.
Certifique-se de dar a mistura de tempero de bolo de carne uma boa agitação ou mexa antes de usar se a mistura foi armazenada.
🧂 Mais Grandes Misturas de Temperos
Eu amo fazer misturas de especiarias DIY! Aqui estão apenas alguns deles:
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📖 Cartão de receitas
Tempero de Carne
Ingredientes
- 2 colher de chá páprica
- 2 colher de chá mostarda
- 1 colher de chá alho em pó
- 1 colher de chá cebola em pó
- 1 colher de chá Pimenta preta da terra
- 1 colher de chá manjericão
- ½ colher de chá sal
- ¼ colher de chá tomilho seco
Instruções
- Em uma tigela pequena, misture todos os temperos. (Colher de chá de páprica 2,2 colher de chá de mostarda moída,1 colher de chá de alho em pó,1 colher de chá de cebola em pó,1 colher de chá de pimenta preta moída,1 colher de chá de manjericão,½ colher de chá de sal,¼ colher de chá de tomilho seco)
- Use para um pão de até 2 libras de bolo de carne ou guarde para uso posterior.
Notas
- Isso renderá tempero suficiente para um bolo de carne de 2 libras. Use o controle deslizante para ajustar as quantidades para fazer mais!
- Se quiser quebrar as ervas, use um almofariz e pilão, um moedor de especiarias ou um processador de alimentos. Pulse ou misture até ficar bem combinado.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Sarah diz
Quantas libras. De carne é essa receita?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
A etapa 2 do cartão de receitas instrui o uso de até 2 quilos de carne para qualquer bolo de carne. Obrigado por perguntar!
Elle Seaz diz
Saí da caixa com esta receita. Eu só comi meio quilo de hambúrguer, então cortei ao meio. Estava bom como está, mas poderia usar um pouco de vigor. (Eu não tinha tomilho.) Só não sei o quê. Vou fazer isso de novo. Pelo menos não vai para o cachorro! LOL! Obrigado.
Deborah diz
Parece ótimo, acho que vai ser o melhor... hoje é domingo, 20 de agosto, vou prepará-lo para o jantar.
Nancy diz
Perfeito!
Shannon diz
Isso foi aprovado por toda a minha equipe. Minha carne moída vem em cerca de 1 1/2 lb chubbs e é caseira, por isso é bem magra e pode acabar fazendo um bolo de carne bastante denso. Compenso isso com ovo e farinha de rosca, como é bastante típico. Usei esta receita com força total em 1 1/2 libras e achei perfeita.
Stacy Austin diz
Amei! Muito melhor do que qualquer um que eu tentei até agora. Esta será a minha escolha de agora em diante.
Damara S. diz
Perfeito! Eu só uso carne moída um quilo de cada vez. Coloquei 2 pratinhos lado a lado e dividi cada ingrediente para obter 2 porções desse tempero. Bolo de carne feito hoje à noite, coma outro lote para um bolo de carne de 1 libra para outro dia.
Kathy diz
Gostei muito será a minha única receita de bolo de carne obrigado
Debra Brooks diz
Amei! Ficou ótimo!
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Super! Obrigado por voltar para compartilhar seus resultados!!
Joyce Maio diz
Ótima receita!
Anônimo diz
Isso foi maravilhoso. Todas as especiarias estão na minha despensa, então por que eu deveria comprar uma mistura pré-embalada. Melhor de sempre! Meu marido e meu marido estavam casados há muitos anos e saíam para jantar no Dia dos Namorados, e então, quando os tempos ficaram mais difíceis. Talvez 25 anos atrás, houve um comercial na TV para um bolo de carne em forma de coração. Amanhã eu estaria casada por 50 anos e bolo de carne em forma de coração tem sido uma festa desde então.