Salada de Presunto

Esta salada de presunto é uma receita simples e tradicional, perfeita para fazer sanduíches ou salada de presunto com bolachas! É fantástico para colocar o seu sobras de presunto para um bom uso! Com apenas algumas misturas saborosas e um pouco de tempo no processador de alimentos, você terá um almoço fácil em minutos!

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• Salada rápida farta com toque saboroso
• ❤️ Por que adoro esta receita
• 🥘 Ingredientes
• 🔪 Como Fazer Salada de Presunto
• 💭 Dicas e notas
• 🥡 Armazenamento
• ❓ Perguntas frequentes sobre receitas
• 😋 Mais receitas fáceis para o almoço
• 📖 Cartão de receitas
• 💬 Comentários

Salada rápida farta com toque saboroso

Bem lá em cima em termos de sabor e versatilidade de frango or salada de atum. Isto é perfeito para lanches e almoços fáceis! O método antigo de fazer salada de presunto envolve o uso de presunto enlatado, mas aqui vamos usar presunto em cubos ou cubos.

Não para bater a tradição, mas acho que o a textura do presunto enlatado é muito mole e tem um gosto mais fraco do que usar a coisa real. Além disso, se podemos evitar todos os conservantes adicionados, por que não?

Uso perfeito para quem sobras de presunto de feriado, salada de presunto, é uma das minhas receitas favoritas nas semanas seguintes ao Dia de Ação de Graças ou ao Natal! É tão simples e rápido, que é exatamente o que estou procurando depois de toda aquela culinária de férias.

Coloque-o em um pão de hambúrguer ou alguma pão branco com um punhado de batata frita e o almoço está servido!

❤️ Por que adoro esta receita

• É rápido! Esta receita não requer cozimento real e é feito em cerca de 10 minutos!
• É ótimo para servir! A salada de presunto é ótima para chás de bebê, almoços ou encontros. Somente oferecê-lo com alguns biscoitos!
• É uma delícia! Com um pouco maionese, picles de endro e mostarda Dijon, a salada de presunto equilibra perfeitamente as qualidades cremosas e picantes. Além disso, um punhado de aipo dá a crocância perfeita!

🥘 Ingredientes

Considerando que você já tem o presunto na geladeira, só precisa de mais alguns

• presunto - 1 quilo de presunto já cozido, picado ou em cubos. Deve equivaler a 1 ½ xícaras ou 10 onças.
• Aipo - 1 xícara de aipo. Eu corto meu aipo bem pequeno assim se mistura bem, mas se você gosta de peças maiores, tudo bem.
• Maionese - ½ xícara de maionese. eu prefiro o maionese integral para dar sabor, mas se você tiver maionese light à mão (ou prefira usar maionese light), também funcionará.
• Picles de endro - ¼ xícara de picles picados. Se você já comeu salada de presunto antes, provavelmente a fez com molho de picles. Você pode use picles relish aqui, ou apenas pique alguns picles de endro!
• Mostarda de Dijon - 1 colher de chá de mostarda Dijon. Dijon é um um pouco mais picante e picante do que a mostarda amarela normal e ajuda a equilibrar a doçura cremosa da maionese.
• Pimenta preta da terra - Ao seu gosto. Esta receita não tem sal porque o presunto é salgado o suficiente por si só!

*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*

🔪 Como Fazer Salada de Presunto

Minha salada cremosa de presunto é feita em apenas 3 passos fáceis! Um processador de alimentos é a maneira mais fácil que encontrei de deixar o presunto na consistência certa, mas você também pode usar um picador de alimentos ou cortá-lo em cubos bem pequenos à mão, se não tiver um.

Com 1 quilo de sobra de presunto, esta receita rende 6 porções. Claro, você pode aumentar ou diminuir esse valor, dependendo de quanto sobra de presunto!

1. Preparação. Coloque 1 quilo de cozido, presunto em cubos em seu processador de alimentos. Pulse apenas até quebrar, tomando cuidado para não exagerar, pois pode se transformar em uma pasta gomosa.
2. Mix. Transfira o presunto picado para uma tigela média e adicione todos os ingredientes restantes (1 xícara de aipo, ½ xícara de maionese, ¼ xícara de picles, 1 colher de chá de mostarda Dijon e uma pitada de pimenta-do-reino a gosto). Mexa até que tudo esteja distribuído uniformemente e você fique com uma mistura lisa de salada de presunto. Adicione mais maionese se quiser mais cremoso.
3. Resfrie e sirva. Cubra a tigela com papel filme e leve à geladeira antes de servir com alguns biscoitos ou em um sanduíche!

Salada de presunto é uma ótima prato de verão, mas você pode apreciá-lo qualquer época do ano! É uma boa mudança de ritmo em relação ao habitual frango or salada de batata que você vê em todos os lugares nessa época. Apreciar!

💭 Dicas e notas

• Faça uma salada de presunto cozido adicionando 1 ou 2 ovos cozidos picados!
• Relish doce pode ser usado no lugar de endro. Se estiver muito doce para o seu gosto, acrescente um pouco mais de mostarda Dijon!
• Se você não está trabalhando com sobras de férias, você pode comprar bifes de presunto já cozidos na mercearia e eles funcionarão perfeitamente!
• Assim que os ingredientes estiverem combinados, você deve ter cerca de 3 xícaras da mistura de salada de presunto. Isso deve render cerca de 8 sanduíches, dependendo da quantidade de salada de presunto que você gosta por sanduíche.
• A salada de presunto fica mais gostosa depois que você deixa esfriar na geladeira por uma ou duas horas antes de servir, para que todos os sabores tenham tempo de se fundir.

🥡 Armazenamento

Sirva salada de presunto gelado e evite deixá-lo em temperatura ambiente por mais de 2 horas devido ao seu teor de maionese, pois pode estragar.

Para guardar as sobras, use um recipiente hermético e leve à geladeira a salada de presunto; ele permanecerá fresco por até 3 dias.

Evite congelar a salada de presunto, pois a maionese pode separar e estragar o prato.

❓ Perguntas frequentes sobre receitas

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