Esta pão de maçã com canela é fácil de fazer, carregado com canela e repleto de maçãs frescas que foram misturadas com açúcar mascavo! Cubra com um esmalte doce para um verdadeiro deleite, ou apenas aproveite! É perfeito para o café da manhã ou como lanche com uma xícara de chá ou café!
Receita fácil de pão de maçã com canela
Imagine isto: uma fatia de pão quente e reconfortante com canela doce e pontilhada com pedaços suculentos de maçã! É como dando uma mordida no outono, mesmo que seja no meio do verão!
Você pode adicionar uma garoa de cobertura de baunilha para torná-la a melhor sobremesa ou deixar a cobertura por um tempo. lanche divertido! Confie em mim, este pão é o melhor deleite para as manhãs preguiçosas de domingo, chás improvisados ou sempre que você precisar de um pouco de conforto em sua vida.
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🥘 Pão de Maçã com Canela Ingredientes
Além das maçãs, você só vai precisar alguns ingredientes domésticos comuns por este doce pão! Tenho sempre estes artigos à mão, por isso posso fazer este pão de maçã com canela quando quiser!
Maçãs com canela
- Apple - 1 maçã grande, descascada e cortada em cubos.
- Brown Sugar - ½ xícara de açúcar mascavo claro, embalado.
- Canela - 1 colher de chá de canela em pó.
Massa de Pão de Maçã com Canela
- Ovos - 2 ovos grandes em temperatura ambiente.
- leite - 2 xícaras de leite em temperatura ambiente.
- Manteiga - ⅔ xícara de manteiga derretida.
- Açucar - 2 xícaras de açúcar.
- Fermento em pó - 2 colheres de fermento em pó.
- Sal - 1 colher de chá de sal.
- Canela - 1 colher de sopa de canela em pó.
- Noz-Moscada - ½ colher de chá de noz-moscada moída.
- Farinha - 4 xícaras de farinha de trigo, colheradas e niveladas.
Glacê de baunilha (opcional)
- Manteiga - 6 colheres de manteiga derretida.
- Açucar De Confeitaria - 3 xícaras de açúcar em pó.
- Baunilha - 2 colheres de chá de extrato de baunilha.
- Creme de leite - 3 colheres de sopa de creme de leite.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Fazer Pão De Maçã Com Canela
Este pão rápido é super simples de preparar, pois não precisa sovar nem esperar a massa crescer! Tudo o que você precisa é de algumas formas de pão, um par de tigelas, um batedor e suas colheres e xícaras de medição.
Esta receita vai render 2 pães de tamanho padrão ou 6 mini pães, então você pode congelar um para mais tarde ou compartilhar com os amigos!
Prepare a Massa de Pão de Maçã com Canela
- Preaquecer. Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C) e unte e enfarinhe as formas de pão.
- Misture as maçãs com canela. Em uma tigela pequena, misture 1 maçã grande, ½ xícara de açúcar mascavo claro e 1 colher de chá de canela em pó. Deixou de lado.
- Whisk. Em uma tigela grande, misture 2 ovos grandes, 2 xícaras de leite e ⅔ xícara de manteiga derretida até misturar bem. Em seguida, misture 2 xícaras de açúcar, 2 colheres de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de canela em pó e ½ colher de chá de noz-moscada moída até incorporar bem.
- Adicione a farinha. Adicione 4 xícaras de farinha de trigo e misture apenas até combinar. Não misture demais a massa.
Camada com maçãs e canela
- Camada. Despeje metade da mistura de massa nas formas de pão preparadas. Em seguida, cubra com a mistura de maçã, seguida pela segunda metade da massa. Use uma faca para agite a massa no centro da forma de pão.
- assar. Asse no forno pré-aquecido a 350 ° F (175 ° C) por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro sai quase limpo.
- Legal. Retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes transformando-o em um rack de resfriamento. Deixe o pão esfriar completamente antes de adicionar o glacê (se estiver usando).
Prepare o Glaze de Baunilha e Regue
- Mix. Em uma tigela grande, misture os ingredientes do glacê (6 colheres de sopa de manteiga derretida, 3 xícaras de açúcar de confeiteiro, 2 colheres de chá de extrato de baunilha e 3 colheres de sopa de creme de leite) até ficar homogêneo.
- Chuvisco. Assim que o pão de maçã e canela estiver completamente legal, despeje o glacê por cima. Deixe o glacê endurecer por alguns minutos, depois fatie e sirva.
Combine seu pão com uma camada de manteiga, geléia ou cream cheese ao lado de um xícara de chá ou café quente! Você também pode regar com um pouco de mel ou xarope de bordo e adicionar um montão de chantilly para um deleite doce extra! Aproveitar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Aqueça o leite no micro-ondas por 30 segundos para tirar o frio. Os ovos podem ser aquecidos colocando-os em um copo de água em temperatura ambiente.
- Esta receita renderá 2 pães ou 6 mini pães. Se estiver usando mini formas de pão, asse por 35-40 minutos.
- Nozes cristalizadas, nozes picadas ou nozes picadas fariam uma adição saborosa!
- Escolha uma variedade de maçã firme que aguentam o calor do forno, como Honeycrisp, Pink Lady, Jonagold ou Braeburn. Dê uma olhada no meu post no melhores maçãs para assar e cozinhar para saber mais.
🥡 Armazenamento
Mantenha seu pão armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por 2 a 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.
Pão de Maçã com Canela Congelando
Congele seu pão em fatias ou em pães inteiros (sem o esmalte). Enrole firmemente em filme plástico e depois papel alumínio e guarde no freezer por até 3 meses.
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❓ Perguntas frequentes
Nem todas as maçãs assam da mesma forma, então você vai querer usar uma variedade que resista ao calor do forno sem ficar muito mole. Algumas ótimas opções são Honeycrisp, Braeburn, Jonagold e Pink Lady. Dá uma olhada no meu post que fala tudo sobre o melhores maçãs para assar se você precisar de mais algumas opções.
Sim! Este pão congela incrivelmente bem. Como rende 2 pães, sempre aprecio um na hora e congele o segundo para mais tarde. Deixe esfriar completamente, em seguida, embrulhe-o firmemente em filme plástico, depois papel alumínio e coloque-o em um saco plástico com zíper. Pode ser congelado por até 3 meses.
Claro! Você pode usar essa massa para fazer muffins. No entanto, convém ajustar o tempo de cozimento, pois eles cozinham mais rápido do que um pão. Eu começaria a verificar se os muffins estavam prontos por cerca de 15 minutos.
🍎 Melhor Receitas de sobremesas de maçã
- Torta de Maçã Pão de Macaco - Pão desfiado divertido com gosto de torta de maçã.
- Bolo Holandês de Maçã - O doce bolo de baunilha é coberto com fatias de maçãs com canela.
- Rosquinhas de cidra de maçã - Rosquinhas assadas são infundidas com cidra de maçã concentrada e enroladas em açúcar com canela.
- Torta de Maçã Vovó Smith - Torta de maçã clássica que apresenta maçãs Granny Smith maravilhosamente azedas.
- Biscoito de Açúcar Torta de Maçã - Uma sobremesa de 2 ingredientes que usa recheio de torta e massa de biscoito de açúcar comprada em loja.
- maçã desidratada - O delicioso streusel de aveia é embalado com maçãs frescas para esta sobremesa favorita da multidão.
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📋 Receita
Pão De Maçã Com Canela
Ingredientes
Maçãs com canela
- 1 grande maçã (descascado e cortado)
- ½ xícara açúcar mascavado claro (embalado)
- 1 colher de chá canela em pó
Massa de Pão de Maçã com Canela
- 2 grande ovos (à temperatura ambiente)
- 2 copos leite (à temperatura ambiente)
- ⅔ xícara manteiga (derretido)
- 2 copos açúcar
- 2 colher de sopa fermento em pó
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de sopa canela em pó
- ½ colher de chá noz-moscada moída
- 4 copos farinha de trigo (colher e nivelar)
Glacê de baunilha (opcional)
- 6 colher de sopa manteiga (derretido)
- 3 copos açúcar de confeiteiro
- 2 colher de chá extrato de baunilha
- 3 colher de sopa creme de leite
Instruções
Prepare a Massa de Pão de Maçã com Canela
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C) e unte e enfarinhe as formas de pão.
- Em uma tigela pequena, misture o 1 maçã grande, ½ xícara de açúcar mascavo claroe 1 teaspoon ground cinnamon. Deixou de lado.1 maçã grande, ½ xícara de açúcar mascavo claro, 1 teaspoon ground cinnamon
- Em uma tigela grande, misture 2 ovos grandes, 2 leite copose ⅔ xícara de manteiga até ficar bem combinado. Em seguida, misture 2 açúcar copos, 2 colher de sopa de fermento em pó, 1 sal do teaspoon, 1 colher de sopa de canela em póe ½ colher de chá de noz-moscada moída até incorporar completamente.2 ovos grandes, 2 xícaras de leite, ⅔ xícara de manteiga, 2 xícaras de açúcar, 2 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 1 colher de canela em pó, ½ colher de chá de noz-moscada moída
- Adicionar Copos 4 de farinha de trigo e misture apenas até combinar. Não misture demais a massa.Copos 4 de farinha de trigo
Camada com maçãs e canela
- Despeje metade da mistura de massa nas formas de pão preparadas. Em seguida, cubra com a mistura de maçã, seguida pela segunda metade da massa. Use uma faca para girar a massa no centro da forma de pão.
- Asse no forno pré-aquecido a 350°F (175 ° C) por 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia quase limpo.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar na forma de pão por 10 minutos antes de desenformá-lo sobre uma grade de resfriamento. Deixe o pão esfriar completamente antes de adicionar a cobertura (se estiver usando).
Prepare o Glaze de Baunilha e Regue
- Em uma tigela grande, misture os ingredientes do glacê (6 colher de manteiga, 3 xícaras de açúcar de confeiteiro, extrato de colher de chá de baunilha 2e 3 colheres de sopa de creme de leite) até ficar homogêneo.6 colher de manteiga, 3 xícaras de açúcar de confeiteiro, 2 colher de chá de extrato de baunilha, 3 colheres de sopa de creme de leite
- Assim que o pão de maçã e canela estiver completamente frio, despeje a cobertura por cima. Deixe o esmalte endurecer por alguns minutos e depois fatie e sirva.
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Aqueça o leite no microondas por 30 segundos para tirar o frio. Os ovos podem ser aquecidos colocando-os em um copo de água em temperatura ambiente.
- Esta receita renderá 2 pães de tamanho padrão ou 6 minipães. Se estiver usando mini formas de pão, asse por 35-40 minutos.
- Nozes cristalizadas, nozes picadas ou nozes picadas seriam uma adição saborosa!
- Escolha uma variedade de maçã firme que resista ao calor do forno, como Honeycrisp, Pink Lady, Jonagold ou Braeburn.
- Para armazenar: mantenha seu pão armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por 2-3 dias ou na geladeira por até 5 dias.
- Para congelar: Congele seu pão em fatias ou pães inteiros (sem o esmalte). Embrulhe bem em filme plástico e depois em papel alumínio e guarde no freezer por até 3 meses.
Nutrição:
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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