Este bolo de aniversário funfetti cupcakes são divertidos, deliciosos e perfeitos para comemorar o aniversário do seu ente querido! Eles são rápidos e fáceis de preparar e são doces, macios e incrivelmente úmidos. Cubra-os com o seu tipo de glacê favorito e prepare-se para curtir a festa!
Cupcakes de aniversário caseiros fáceis
Vá em frente e jogue fora a mistura para bolo porque esses cupcakes Funfetti caseiros são muito mais saborosos (e tão fácil de fazer!) Eles têm uma deliciosa base de cupcake de baunilha que tem toneladas de confeitos adicionados para fazê-los divertido, festivo e perfeito para festas de aniversário!
Fiz estes cupcakes para o aniversário da minha filha e ficaram foram um grande sucesso! Eu os recomendo para o aniversário de qualquer pessoa, seja uma criança, um adolescente ou um adulto!
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- Cupcakes de aniversário caseiros fáceis
- 🥘 Bolo de Aniversário Funfetti Cupcakes Ingredientes
- 🔪 Como fazer bolo de aniversário Funfetti Cupcakes
- 🧁 O que Servir com Cupcakes de Bolo de Aniversário
- 💭 Dicas e notas
- 🥡 Armazenamento
- ❓ Perguntas frequentes
- 🎂 Melhores receitas de glacê
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
Combinei estes deliciosos cupcakes com alguns cobertura de creme de manteiga funfetti, mas fique à vontade para misturar! Vá em frente e dê uma olhada em todos os meus fáceis e doces receitas de chantilly para mais algumas ideias!
🥘 Bolo de Aniversário Funfetti Cupcakes Ingredientes
Pegue seus ingredientes de cozimento e alguns granulados e prepare-se para começar! Se estiver faltando alguma coisa, você pode facilmente obter todos esses itens em praticamente qualquer supermercado, mas talvez já tenha tudo em casa!
- Farinha de bolo - 2¾ xícaras de farinha de bolo colheradas e niveladas (ou usar uma substituto de farinha de bolo).
- Açucar - 1½ xícaras de açúcar.
- Fermento em pó - 4 colheres de chá de fermento em pó.
- Sal - ½ colher de chá de sal.
- Ovos - 2 ovos inteiros grandes em temperatura ambiente mais 2 claras grandes.
- leite - ⅔ xícara de leite integral ou meio a meio, em temperatura ambiente.
- Nata - ½ xícara de creme de leite integral.
- Manteiga - ½ xícara de manteiga derretida. Se você quiser que o bolo fique completamente branco, troque-o por gordura.
- Baunilha - 1 colher de sopa de extrato de baunilha puro.
- Granulados - ½ xícara de granulado de funfetti arco-íris.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer bolo de aniversário Funfetti Cupcakes
Estes cupcakes são incrivelmente simples de preparar, e tudo é combinados em apenas um arcoeu! Tudo o que você precisa é de uma tigela, um batedor, uma espátula de silicone, uma forma de muffin e seus utensílios de medição.
Esta receita vai fazer 24 cupcakes de tamanho padrão ou 72 mini cupcakes.
- Preaquecer. Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C) e coloque as forminhas de cupcake em uma assadeira de tamanho padrão.
- Combine os ingredientes secos. Adicione todos os ingredientes secos (2¾ xícaras (344 gramas) de farinha de trigo, 1½ xícara (300 gramas) de açúcar, 4 colheres de chá (16 gramas) de fermento em pó e ½ colher de chá (3 gramas) de sal) para uma tigela grande e misture.
- Preparar. Faça um buraco no centro dos ingredientes secos misturados para adicionar os ingredientes molhados.
- Ingredientes molhados. Adicione todos os ingredientes molhados (2 ovos grandes (100 gramas), 2 claras grandes (66 gramas), ⅔ xícara (158 mililitros) de leite, ½ xícara (115 gramas) de creme de leite, ½ xícara (114 gramas) de manteiga e 1 colher de sopa (15 mililitros) de extrato de baunilha). Misture até apenas combinadoe, em seguida, dobre delicadamente a ½ xícara (80 gramas) de granulado de funfetti arco-íris.
- Por. Coloque a massa na forma de muffin preparada, preenchendo cada cavidade apenas ⅔ do caminho.
- assar. Asse no forno pré-aquecido a 350 ° F (175 ° C) por 15-18 minutos, ou até que um palito possa ser inserido e removido nos cupcakes sem massa.
- Legal. Retire os cupcakes do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de removê-los da forma. Eles precisam legal completamente antes de glacê-los.
🧁 O que Servir com Cupcakes de Bolo de Aniversário
Claro, todo mundo sabe quet bolo de aniversário e sorvete são uma combinação feita no céu! Você também pode servir esses deliciosos cupcakes com qualquer uma de suas outras sobremesas favoritas, como polvilhe biscoitos or Blondies de chocolate branco com framboesa!
Confira mais do meu sobremesas fáceis de festa para algumas receitas e ideias extra doces! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Se você não tem farinha de bolo na mão, você pode facilmente fazer o seu próprio ou confira estes substitutos de farinha de bolo.
- Escolha alguns divertidos e coloridos forros de cupcake para torná-los ainda mais festivos!
- Você só vai querer encher sua forma de cupcake cerca de ⅔ da forma para que os cupcakes possam crescer sem transbordar da forma.
- Deixe seus cupcakes esfriarem completamente antes de congelá-los. Se estiverem um pouco quentes, o glacê pode derreter e ficar líquido.
- Você pode usar qualquer um dos seus favoritos creme de manteiga sabores para estes cupcakes! No entanto, eu recomendo usar este caseiro Cobertura de creme de manteiga Funfetti para um visual divertido e tradicional.
🥡 Armazenamento
Seus cupcakes funfetti (sem qualquer glacê) pode ser armazenado em um recipiente fechado à temperatura ambiente para até 1 semana. Depois de congelados, os cupcakes duram apenas 2 a 4 dias. Se estiver usando glacê à base de leite (como creme de manteiga), mantenha-os armazenados na geladeira.
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❓ Perguntas frequentes
Sim, você pode facilmente congelar esses cupcakes para mais tarde! Deixe seus cupcakes esfriarem completamente e coloque-os em um recipiente fechado (sem glacê) e armazená-los no congelador por até 3 meses.
Claro! Você pode usar esta receita para fazer cerca de 72 mini cupcakes. Certifique-se de ficar de olho neles enquanto assam, pois eles cozinham mais rapidamente. Comece a verificá-los quanto ao cozimento após cerca de 10 minutos (devem levar cerca de 15 minutos para assar).
Uso tradicional de guloseimas de funfetti jimmies cor de arco-íris. No entanto, você pode facilmente misturar o tipo de granulado que está usando com base na ocasião! Você pode usar granulado vermelho, branco e rosa para o Dia dos Namorados, granulado laranja para o Halloween, vermelho, branco e azul para o dia 4 de julho ou qualquer outra variação que desejar!
🎂 Melhor Receitas de Frosting
- Cobertura de cream cheese de morango - Cobertura à base de cream cheese recheada com morangos liofilizados.
- Buttercream de massa de biscoito de chocolate - Creme de manteiga doce com gosto exatamente de massa de biscoito comestível.
- Creme de manteiga de cereja ao marrasquino - Esta deliciosa cobertura usa o suco do pote de cerejas, bem como cerejas ao marasquino picadas.
- Cobertura de creme de queijo com manteiga de amendoim - A escolha de glacê ideal para quem gosta de manteiga de amendoim.
- Cobertura de cream cheese de limão - Uma cobertura leve e refrescante que combina maravilhosamente com esses cupcakes Funfetti.
- Buttercream Oreo - Cobertura rica de creme de manteiga com Oreos para um sabor de biscoito e creme.
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📖 Cartão de receitas
Bolo de aniversário Funfetti Cupcakes
Ingredientes
- 2¾ copos Farinha de bolo (colher e nivelado)
- 1½ copos açúcar
- 4 colher de chá fermento em pó
- ½ colher de chá sal
- 2 grande ovos (à temperatura ambiente)
- 2 grande claras de ovos (à temperatura ambiente)
- ⅔ xícara leite (em temperatura ambiente, use leite integral ou meio a meio)
- ½ xícara nata (use gordura integral)
- ½ xícara manteiga (derretido ou use encurtamento)
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- ½ xícara granulado de funfetti arco-íris
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C) e coloque as forminhas de cupcake em uma assadeira de tamanho padrão.
- Adicione todos os ingredientes secos (2¾ xícaras de farinha de bolo, 1½ xícaras de açúcar, 4 colher de chá de fermento em pó e ½ colher de chá de sal) para uma tigela grande e misture.
- Faça um buraco no centro dos ingredientes secos misturados para adicionar os ingredientes molhados.
- Adicione todos os ingredientes molhados (2 ovos grandes, 2 grandes claras de ovos, ⅔ xícara de leite, ½ xícara de creme azedo, ½ xícara de manteiga e 1 colher de sopa de extrato de baunilha). Misture até ficar homogêneo e, em seguida, dobre delicadamente no ½ xícara de granulado de funfetti arco-íris.
- Coloque a massa na forma de muffin preparada, preenchendo cada cavidade apenas ⅔ do caminho.
- Asse no forno pré-aquecido a 350°F (175 ° C) por 15-18 minutos, ou até que um palito possa ser inserido e removido nos cupcakes sem massa.
- Retire os cupcakes do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de removê-los da forma. Eles precisam esfriar completamente antes de congelá-los.
Notas
- Se você não tiver farinha de bolo à mão, pode facilmente fazer o seu próprio ou confira estes substitutos de farinha de bolo.
- Escolha alguns forros de cupcake divertidos e coloridos para torná-los ainda mais festivos!
- Você só vai querer encher sua forma de cupcake ⅔ da forma para que os cupcakes possam crescer sem transbordar da forma.
- Deixe seus cupcakes esfriarem completamente antes de congelá-los. Se estiverem um pouco quentes, o glacê pode derreter e ficar líquido.
- Você pode usar qualquer um dos seus favoritos creme de manteiga sabores para estes cupcakes! No entanto, eu recomendo usar este caseiro Cobertura de creme de manteiga Funfetti para um visual divertido e tradicional.
- Para armazenar: Seus cupcakes Funfetti (sem qualquer glacê) pode ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 1 semana. Depois de congelados, os cupcakes duram apenas 2 a 4 dias. Se estiver usando glacê à base de leite (como creme de manteiga), mantenha-os armazenados na geladeira.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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