Aqui está o que servir com bacalhau para que você possa ter uma refeição maravilhosamente saborosa e completa em qualquer dia da semana! De lados vegetais a molhos e até macarrão com queijo, há algo para todos! Continue a ler para descobrir as melhores receitas para acompanhar os seus pratos de bacalhau preferidos!
O que servir com bacalhau
O bacalhau é um peixe branco que vem da mesma família do escamudo e da arinca. Isso é suave e fácil de cozinhar, tornando-o ótimo para novos chefs.
Seja enegrecido, cozido, ou sufocado em molho de manteiga de limão- Adoro saborear um saboroso bacalhau ao jantar! Não sabe o que combinar com a sua receita favorita de bacalhau? Confira abaixo nossa lista de surpreendente opções de acompanhamentos!
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- O que servir com bacalhau
- 1. Salada de repolho do sul
- 2. Fritas de Abobrinha Assadas
- 3. Molho de Manteiga de Limão para Peixes
- 4. Quiabo assado
- 5. Macarrão e Queijo Crockpot
- 6. Ervilhas e Cenouras Amanteigadas
- 7. Fatias de Batata Vermelha Assada
- 8. Batatas fritas Cajun
- 9. Risoto de Ervilha e Hortelã
- 10. Espiga de milho grelhada
- 11. Molho Cajun
- 💡 Mais coleções 'O que servir'
- 📖 Cartão de receitas
- O que servir com bacalhau: Crockpot Mac and Cheese (+ outras ideias saborosas!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Se você quiser saber mais sobre este saboroso peixe, confira meu post tudo sobre bacalhau!
1. Salada de repolho do sul
Adoro esta receita de salada de repolho do sul. Este prato é cremoso, crocante, e perfeitamente aromatizado!
Sirva nossa salada de repolho do sul com frito ou assado bacalhau, e você não ficará desapontado!
2. Fritas de Abobrinha Assadas
As batatas fritas de abobrinha assadas são a alternativa perfeita para as batatas fritas comuns. Estas batatas fritas de abobrinha são saudável e saboroso.
Sirva estas batatas fritas com a sua receita favorita de bacalhau e terá a perfeita refeição de peixe e batatas fritas.
3. Molho de Manteiga de Limão para Peixes
Molho é vida, certo? Eu como quase todas as refeições com algum tipo de molho delicioso, e é por isso que este molho de manteiga de limão para peixe é uma must-have!
Top seu capa de iPhone receita de bacalhau com este molho, e vai raspar o seu prato.
4. Quiabo assado
O quiabo assado é um acompanhamento saudável que é cheio de sabor. Este delicioso quiabo assado é temperado com alho e é maravilhosamente macio e crocante.
Combine este quiabo assado com a sua receita favorita de bacalhau e saudável e cheio refeição.
5. Macarrão e Queijo Crockpot
Crockpot mac and cheese é um dos meus acompanhamentos favoritos de comida caseira! É cremoso, de queijo, e salgados - tudo em um pote!
Sirva isso cremoso mac and cheese com bacalhau frito, e você terá todo mundo esperando na fila para uma segunda porção!
6. Ervilhas e Cenouras Amanteigadas
Ervilhas e cenouras com manteiga é um acompanhamento simples que combina perfeitamente. Você vai adorar cada última mordida desta receita fresca e amanteigada.
Combine esta mistura amanteigada com sua receita favorita de bacalhau e relaxar enquanto você vê todos limpando seus pratos!
7. Fatias de Batata Vermelha Assada
As rodelas de batata vermelha assada são perfeitamente crocante por fora e macio por dentro. Fale sobre o prato perfeito!
Jogue uma pilha dessas fatias com um pouco de bacalhau frito em uma cesta e sirva no seu próximo peixe frito!
8. Batatas fritas Cajun
Batatas fritas Cajun são a maneira perfeita de fazer batatas fritas. Eles são crocante e quente com a quantidade certa de tempero picante.
Sirva estas batatas fritas Cajun com o seu bacalhau frito preferido e saboreie um peixe com batatas fritas noite!
9. Risoto de Ervilha e Hortelã
Risoto de ervilha e hortelã é único e saboroso. Este prato de risoto é terroso, saudável, e quente.
Cubra este risoto com um pedaço de bacalhau perfeitamente cozido e refeição gourmet em sua própria cozinha.
10. Espiga de milho grelhada
A espiga de milho grelhada é ótima no verão meses, mas pode ser comido o ano todo se quiser!
Sirva este saboroso milho na espiga com um pedaço de bacalhau grelhado no seu próximo verão churrasco.
11. Molho Cajun
O molho cajun é a mistura perfeita de ervas e especiarias. Tem suco de limão picante e o calor do molho picante, tornando-o picante e delicioso.
Sirva ao lado de um cesta gigante de tiras de bacalhau fritas!
Que acompanhamentos serve com o seu bacalhau? Escolheu uma das nossas receitas perfeitas ou tem a sua própria? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!
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📖 Cartão de receitas
O que servir com bacalhau: Crockpot Mac and Cheese (+ outras ideias saborosas!)
Ingredientes
- 1 libra Macarrão do cotovelo (cru)
- 2 ½ copos leite (leite integral é melhor)
- 12 onças (XNUMXml) leite evaporado
- 4 oz creme de queijo (até 8 onças para mac e queijo extra cremoso)
- 3 copos cheddar forte (desfiado na hora, não triturado pré-embalado)
- 1 xícara queijo americano (fatias recém-raladas, não processadas - ou queijo Monterrey.)
- 1 colher de chá sal
- ¼ colher de chá pimenta preta
- ¼ colher de chá cebola em pó
- ¼ colher de chá alho em pó
- ¼ xícara manteiga (cortado em cubos)
Instruções
- Pulverize sua panela elétrica com spray de cozinha antiaderente. Lave o macarrão cru em água fria e escorra.
- Coloque o macarrão cru em sua panela elétrica. Em seguida, adicione o leite, o leite evaporado, todos os queijos (cream cheese, cheddar e americano), e temperos (sal, pimenta, cebola em pó e alho em pó). Mexa para combinar.
- Certifique-se de que o macarrão esteja o mais submerso possível no líquido. Espalhe cubos de manteiga por cima de tudo.
- Recoloque a tampa da panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 1 hora. Em seguida, retire a tampa e mexa. Verifique o cozimento do macarrão, dependendo da sua panela elétrica, pode levar mais 1-2 horas. Se não estiver pronto, continue cozinhando e verifique um pedaço de macarrão quanto ao cozimento a cada 30 minutos.
- Mac and cheese está pronto quando a massa estiver macia e o molho de queijo estiver espesso e cremoso. Sirva imediatamente.
Notas
- Para melhores resultados, lave a massa em água corrente fria até que a água saia limpa e não tenha mais uma aparência leitosa.
- Usar queijo fresco ralado é essencial para obter um macarrão cremoso com queijo! O queijo embalado pré-ralado é revestido com conservantes para evitar que grude ou derreta adequadamente.
- A idade, a marca e o modelo da sua panela elétrica podem afetar o tempo de cozimento. Portanto, é normal que o tempo de cozimento varie um pouco.
- A maneira mais fácil de encontrar queijo americano fresco é pedir no balcão de deli em sua mercearia local!
- Seu molho de queijo vai engrossar se você remover a tampa e deixar descansar por 10-15 minutos antes de servir.
- Você pode deixar sua panela quente por até 2 horas para facilitar o serviço.
- Armazene as sobras em um recipiente raso e hermético. Mac e queijo duram até 3-5 dias na geladeira.
- Reaqueça no microondas em intervalos curtos de 30 segundos, mexendo entre. Adicione mais leite conforme necessário. Ou aqueça em fogo baixo no fogão em uma panela pequena.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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