Melhores receitas de asas de frango, incluindo diferentes combinações de sabores e métodos de cozimento para as mais deliciosas asas! Há algo aqui para todos, quer você goste deles com ou sem osso! De asas de búfalo picantes a asas de frango doces e salgadas do General Tso, há muitas receitas saborosas para experimentar!
Melhores receitas de asas de frango
Quer sejam assados, grelhados, fritos ou crocantes na frigideira, há algo tão gratificante em um prato de suculentas asas de frango. E então, há tantas massas secas saborosas e deliciosas molhos de asa lá fora para experimentar!
Abaixo, você encontrará o melhor dos melhores quando se trata de asas de frango. Experimente misturar e combinar métodos de cozimento e temperos ou molhos para encontrar o prato de asas perfeito!
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- Melhores receitas de asas de frango
- 1. Asas de Frango Desossadas
- 2. Asas de Frango Assadas
- 3. Asas de Frango Assadas com Parmesão e Alho
- 4. Asas de Frango do General Tso
- 5. Asas de Frango Congeladas na Air Fryer
- 6. Asas de Frango Hunan
- 7. Asas de Frango Defumado com Chipotle Dry Rub
- 8. Asas de frango com cobertura de damasco Sriracha
- 9. Asas de frango fáceis com limão e pimenta
- 10. Asas de frango instantâneas
- 11. Asas de búfalo grelhadas
- 12. Asas de Frango Tandoori
- 13. Asas de frango com mel e limão
- 14. Asas de frango em panela elétrica para churrasco
- 15. Asas de frango condimentado
- 💭 Dicas para fazer as melhores asas de frango
- 📋 Receita
- Melhores receitas de asas de frango: asas de frango desossadas (+ mais variações saborosas!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Equipamento que você pode precisar
- Notas
- 💬 Comentários
Se você está procurando o seu favorito Sabores Wingstop, tenho uma lista completa de seus molhos exclusivos e combinações de sabores aqui! Ver como reaquecer asas de frango para saber as melhores maneiras de aproveitar suas sobras!
1. Asas de Frango Desossadas
Esses pedaços desossados de peito de frango macio são empanados e fritos até ficarem crocantes. Então, você pode revesti-los com um tempero picante molho de búfala ou qualquer um dos seus sabores favoritos de molho de asa!
2. Asas de Frango Assadas
Você pode colocar asas de frango crocantes e suculentas no forno sem toda a bagunça da fritura. Eles são temperados com um simples e delicioso tempero de frango, e você pode misturá-los com molho ou saboreá-los como estão!
3. Asas de Frango Assadas com Parmesão e Alho
Alho parmesão é meu sabor favorito de asa quando como fora, então recriei isso combinação clássica de sabores em casa! Eles são misturados com um molho amanteigado de alho e parmesão que é bom para lamber os dedos!
4. Asas de Frango do General Tso
Você teve Frango do General Tso; agora é hora das asas de frango do General Tso! Já sabemos que é uma combinação de sabores vencedora e igualmente deliciosa em asas de frango crocantes.
5. Asas de Frango Congeladas na Air Fryer
Quando você está com pressa, não há vergonha em cozinhar algumas asas de frango congeladas, desde que você faça certo! Sua fritadeira de ar quente é a MELHOR maneira de tirar asas deliciosas quando elas começam congeladas.
6. Asas de Frango Hunan
Frango Hunan é um amado receita para viagem e é conhecido por seu sabor picante/doce de pimenta e mel! Eles são tão deliciosos que você nem vai precisar de nenhum rancho or queijo azul para mergulhar.
7. Asas de Frango Defumado com Chipotle Dry Rub
Estas asas de frango picantes com chipotle seco estão cheias de sabor defumado desde ser cozido com perfeição no defumador! Você pode controlar o nível de tempero usando mais ou menos pimenta chipotle moída.
8. Asas de frango com cobertura de damasco Sriracha
Essas asas doces, pegajosas e picantes são sempre as favoritas do público. Eles são revestidos com uma substância pegajosa esmalte de damasco e sriracha que irá mantê-lo a voltar para mais!
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9. Asas de frango fáceis com limão e pimenta
A pimenta limão é uma sabor clássico você encontrará no cardápio de bares e restaurantes em todos os lugares. Você poderia até marinar suas asas de frango em meu preparo caseiro marinada de pimenta limão para uma dose dupla de sabor!
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10. Asas de frango instantâneas
Panelas de pressão instantâneas fazem praticamente qualquer receita 10x mais fácil (e geralmente mais rápido também)! O mesmo vale para asas de frango. Eles ficam sempre suculentos e deliciosos!
11. Asas de búfalo grelhadas
Essas asas de frango de búfalo grelhadas são sempre um sucesso quando estou acendendo a grelha. Eles têm aquele sabor beijado pela chama que é difícil de bater!
12. Asas de Frango Tandoori
As asas de frango Tandoori são marinadas em iogurte picante e depois revestidas com uma mistura de especiarias indianas quentes. A pele fica perfeitamente crocante e cheia de sabor a cada mordida!
13. Asas de frango com mel e limão
Se asas quentes não são sua praia, essas asas de frango com limão e mel têm todo o sabor, sem nenhum tempero. Eles são a mistura perfeita de agridoce isso certamente irá satisfazer suas papilas gustativas.
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14. Asas de frango em panela elétrica para churrasco
Essas asas de frango para churrasco com 4 ingredientes podem ser jogadas na panela elétrica enquanto você passa o dia. Além disso, tenho uma lista completa de Acompanhamentos de frango para churrasco para ajudá-lo a completar a refeição!
15. Asas de frango condimentado
eu poderia comer Tempero Jerk Jamaicano em quase tudo, e essas asas de frango estavam tão deliciosas quanto eu esperava! Marinar-los no meu Marinada jerk jamaicana antes de cozinhar para um saboroso jantar de frango!
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💭 Dicas para fazer as melhores asas de frango
Aqui estão algumas dicas e truques importantes para fazer as asas de frango mais suculentas e saborosas!
- Escolha asas de qualidade: Ao comprar suas asas de frango, procure asas de frango frescas e de alta qualidade, rechonchudas, carnudas e com pele macia.
- Salmoura ou marinar: Salgar ou marinar as asas por algumas horas ou durante a noite aumentará seu sabor e umidade. Você pode experimentar qualquer um dos meus saborosos marinadas de frango!
- Verifique a temperatura interna: Cozinhe as asas até atingirem uma temperatura interna de 165°F (74 ° C) conforme lido por um termômetro de carne. Isso garante que eles sejam cozidos e permaneçam suculentos. As asas assadas podem demorar mais do que as fritas.
- Misture enquanto estiver quente: Se estiver fazendo asas com molho, coloque-as no molho logo após o cozimento, quando ainda estiverem quentes, para garantir que o molho adira bem.
- Guarnições: Enfeite suas asas com ervas frescas como salsa ou uma pitada de queijo parmesão ralado para dar um toque extra de sabor. Sirva com palitos de aipo e cenoura junto com seus molhos favoritos.
Com tantas opções saborosas para escolher, é difícil escolher apenas uma nesta lista das melhores receitas de asas de frango! Quais são seus molhos ou sabores favoritos de asas de frango? Me avise na seção de comentários abaixo!
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📋 Receita
Melhores receitas de asas de frango: asas de frango desossadas (+ mais variações saborosas!)
Ingredientes
- 1 xícara farinha de trigo
- 2 colher de chá sal
- ½ colher de chá Pimenta preta da terra
- ½ colher de chá pimenta Caiena
- ½ colher de chá páprica
- ¼ colher de chá alho em pó
- 1 grande ovo
- 1 xícara leite
- 1 lb peitos de frango (sem osso, sem pele, cortado em tiras de ½ polegada)
- azeite (para fritar)
Instruções
- Despeje o óleo em uma fritadeira ou panela grande e aqueça a 375 ° F (190 ° C).azeite
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, a pimenta, a pimenta caiena, a páprica e o alho em pó. Em uma tigela pequena separada, misture o ovo e o leite.1 xícara de farinha de trigo, 2 colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída, ½ colher de chá de pimenta caiena, ½ colher de chá de páprica, ¼ colher de chá de alho em pó, 1 ovo grande, 1 xícara de leite
- Mergulhe cada uma das tiras de frango na mistura de ovos e, em seguida, enrole-as na mistura de temperos e farinha. Repita o processo uma segunda vez para que todos os pedaços de frango tenham duas camadas. Em seguida, transfira os pedaços de frango para a geladeira e deixe esfriar por 20 minutos.1 libras de peito de frango
- Quando o óleo estiver quente e o frango estiver frio, frite os pedaços em lotes para não encher demais a panela. Cozinhe o frango por 5-6 minutos ou até que fiquem dourados e a temperatura interna seja de 165 ° F (74 ° C).
- Coloque o frango em uma tigela grande e misture com o molho de asa de sua preferência e sirva imediatamente.
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Estas asas de frango desossadas ficam ótimas com qualquer um dos seus favoritos molhos de asa! Experimente-os com alguns molho de asa de frango or molho suave de búfala!
- Usar carne de peito em vez de asas de frango reais é o que torna essas asas desossadas tão macias e suculentas!
- Se você não tiver peitos de frango à mão, os filés de frango seriam uma substituição fantástica!
- Certifique-se de revestir duas vezes os pedaços de frango para que fiquem grossos e crocantes por fora!
- Você pode fazer essas asas na fritadeira, cozinhando-as em uma única camada a 375 ° F (190 ° C) por cerca de 15 minutos.
- Para armazenar: Guarde as sobras armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
- Para reaquecer: aproveite as sobras de asas frias em cima de uma salada ou aqueça-as no micro-ondas ou no forno.
Nutrição:
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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