Este fácil de fazer Leftover Prime Rib Dip Sandwich é um uso saudável e saboroso de suas sobras de costela assada!
Leftover Prime Rib Dip Sandwich é o uso perfeito para suas sobras de costela assada e o vinho tinto de costela au jus!
Receita de sanduíche com costela que sobra
Perfeito para um jantar fácil no dia de Natal, se você não quiser mais cozinhar as refeições festivas na véspera de Natal. Ou talvez para você seja um dia depois do Natal antes de realmente relaxar e aproveitar todas as sobras e cestas de presentes que agora estão embaladas em uma geladeira muito cheia.
De qualquer maneira, ótimo Batata Prime as sobras merecem as sobras igualmente saborosas!
Agora, aparentemente, o truque para ter o suficiente de suas sobras de costela assada é NÃO deixe a costela cortada no balcão com um filhote ainda em treinamento por perto. Nossa porção de 4 libras foi reduzida para cerca de uma libra e meia em um piscar de olhos. Estou te dizendo, eu mal tinha entrado no escritório adjacente à cozinha. O Sr. Athorable deve ter usado suas habilidades de cachorro ninja. Enquanto isso, o laboratório mais antigo estava onde eu a havia deixado ... mas parecia que ela sabia que a tempestade estava chegando!
Minhas melhores fatias cortadas tinham sumido, mas os pedaços menores e pontas ainda são maravilhosos! Abraçamos o acidente e assistimos ao filme Uma História de Natal para podermos rir quando os cachorros Bumpuses roubam o peru de Natal.
O que fazer com as sobras de costela assada ou rosbife ??
Desfrute de algumas das minhas outras fantásticas receitas de costela de primeira, incluindo as receitas extremamente populares para Sobras de estrogonofe de costela de boi ou o prato do café da manhã pós-natal, Hash de costela restante, o rico e saudável Sobras de sopa de cevada com costela e cogumelos, e nosso fácil de fazer Sobras de tacos de costela e Sobras de sanduíche de costela com queijo Philly.
Como fazer sobras de sanduíche de costela
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Em uma panela, traga qualquer sobra au jus (ou consomê) a temperatura média.
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Em uma frigideira grande ou frigideira, acrescente o azeite e leve ao fogo médio-alto e o azeite estará cintilante. Adicione as sobras fatiadas de costela e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até aquecer, cerca de 4-5 minutos.
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Concha cerca de ½ xícara de porção de au jus (ou consomê) na panela e adicione a colher de sopa de manteiga. Sirva com pão torrado ou rolos de torpedo com ramequins ou copos cheios com o que sobrou vinho tinto de costela au jus.
Receitas de costela sobras
- Sobras de estrogonofe de costela de boi (estrogonofe de primeira)
- Hash de costela restante
- Sobras de sopa de cevada com costela e cogumelos
- Sobras de tacos de costela
- Sobras de sanduíches de costela (esta página)
- Sobras de sanduíche de costela com queijo Philly
Restos de refeições de peru
- Sobras de Curry de Peru
- Sobras de Turquia à la King
- Sobras de Turquia Tetrazzini
- Sobras de sopa de macarrão de peru
Sobras de sanduíche de costela
Ingredientes
- 3 c sobras de vinho tinto de costela au jus ((ver receita) ou consomê de carne)
- 1 Colheres de sopa azeite
- 1 ½ lb sobras de costela assada (em fatias finas para sanduíches)
- sal e pimenta moída claro
- 1 Colheres de sopa manteiga
- 4 rolos de sanduíche (hoagie ou rolos de torpedo)
instruções
- Em uma panela, traga o que sobrou costela nobre au jus (ou consomme) a temperatura média.
- Em uma frigideira grande ou frigideira, adicione o azeite e leve ao fogo médio-alto. Adicione as sobras fatiadas de costela e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até aquecer, cerca de 4-5 minutos.
- Coloque cerca de ½ xícara de porção de au jus (ou consomê) na panela e adicione a colher de sopa de manteiga. Sirva com pão torrado ou torpedos com ramequins ou copos recheados com o restante do vinho tinto de costela au jus.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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