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    Início » Receitas » Comparativos de receita

    Ângela @ BakeItWithLove.com · 1 Comentários

    O que servir com estrogonofe de carne

    Ir para a receita
    Pin imagem com texto para servir com estrogonofe de carne.

    Se você está se perguntando o que servir com estrogonofe de carne para um jantar bem arredondado e delicioso, Você veio ao lugar certo! Eu compilei uma lista dos meus pratos favoritos que combinam bem com estrogonofe de carne e alguns acompanhamentos surpresa que irão Elogie seu strogonoff perfeitamente!

    Foto de strogonoff de carne em um prato branco.
    Os saborosos pedaços de carne e o molho de creme azedo aveludado tornam o estrogonofe de carne um favorito da família!

    Uma lista de todos os meus pratos favoritos para servir junto com seu delicioso estrogonofe de carne!

    Estrogonofe de carne é um prato tradicional russo aquele se tornou um dos jantares mais solicitados da minha casa. Pedaços tenros de carne e cogumelos são refogados, em seguida, revestidos em um molho de creme homogêneo, tornando-se o comida de conforto final.  

    Estrogonofe de carne a popularidade se espalhou pelo globo e pode ser encontrado servido com diversos pratos dependendo da região. Cada combinação é tão boa quanto a seguinte porque o estrogonofe de carne combina bem com muitos alimentos diferentes!

    Você pode colocar sobre o seu lado favorito, embeba com pão, ou coma sozinho. Praticamente de qualquer maneira que você sirva o estrogonofe, você não pode errar!

    Ir para:
    • 1. Macarrão de Ovo com Manteiga
    • 2. Arroz
    • 3. Purê de batatas
    • 4. Batatas Assadas
    • 5. Couves de Bruxelas torradas
    • 6. Pão de alho
    • 7. Batata doce assada
    • 8. Salada de Acompanhamento
    • 9. Couve-flor Cozida no Vapor
    • 10. Broccolini salteado
    • 11. Repolho
    • 12. Limão Espargos Orzo
    • 13. Risoto de Parmesão
    • 14. Mistura de vegetais torrados
    • 15. Barras de Torta de Chocolate Pecan
    • 😋 Receitas fantásticas de strogonoff
    • 📋 Receita
    • O que servir com estrogonofe de carne: batata cozida (+ mais ótimas ideias!)
    • Ingredientes US CustomMetric
    • Instruções
    • Equipamento que você pode precisar
    • 💬 Comentários

    1. Macarrão de Ovo com Manteiga

    Você provavelmente já viu estrogonofe servido em cima de uma cama de macarrão de ovo com manteiga porque é o prato mais comum emparelhado com estrogonofe nos Estados. Os pedaços macios de carne, cogumelos e molho de creme azedo vão perfeitamente com macarrão!

    O macarrão de ovo pode ser largo e achatado ou torcido, de qualquer forma, é o veículo perfeito para levar o delicioso estrogonofe até a boca! (E quem não gosta de macarrão !?)

    A textura amanteigada e o tamanho do macarrão de ovo o tornam preferível a outra opção de massas, não que ainda não fosse delicioso, independentemente da sua escolha de macarrão.

    Macarrão amanteigado
    Macarrão com manteiga são um favorito do sul que toda a família pode desfrutar com praticamente qualquer jantar ou refeição! Macarrão de ovo revestido na manteiga. Perfeitamente temperado para fazer um acompanhamento de massa versátil que todos vão adorar!
    Confira esta receita
    Close up no macarrão com manteiga com salsa e parmesão.

    2. Arroz

    Não é só o arroz branco rápido e simples de fazer, mas é a base perfeita para o seu cremoso estrogonofe de carne. O arroz absorve todo aquele molho delicioso e faz cada mordida a mordida perfeita! Meu método favorito e mais fácil é fazer arroz basmati ou arroz de jasmim na panela instantânea!

    Se acabar refrigerando as sobras, o arroz fica ainda melhor no dia seguinte, depois de ter tido tempo de realmente absorver todo o molho saboroso!

    Arroz Basmati Instantâneo
    Esta Arroz basmati Instant Pot é a maneira mais fácil de obter sempre um arroz basmati fofo e perfeito! Basta um enxágue rápido com água fria e alguns minutos de cozimento para que o arroz esteja pronto para servir! Também é perfeito para preparar refeições!
    Confira esta receita
    Imagem quadrada de arroz basmati em uma tigela.

    3. Purê de batatas

    Não conheci uma única pessoa que não ame purê de batata. Purê de batata é um comida saborosa reconfortante por conta própria, cobri-los com estrogonofe de carne e vai tornar o seu jantar de outro mundo delicioso!

    Sabemos purê de batata vai bem com molho (Quer dizer, molho é um molho, certo?) e sabemos que combina bem com carne porque é servido em todas as churrascarias que já existiram. O strogonoff é apenas uma combinação de todas as nossas coisas favoritas para comer com purê de batata!

    Purê de batatas de alho torrado
    Esta Purê de batatas de alho torrado receita será sua nova receita para purê de batatas! Estas batatas amassadas são muito cremosas. Alho assado adiciona um nível de delícia, que nunca sobra.
    Confira esta receita
    Purê de batata assada cremosa, BakeItWithLove.com

    4. Batatas Assadas

    Se você preferir batatas crocantes, combine seu estrogonofe de carne com algumas batatas assadas no forno! Corte em peças perfeitas, as batatas assadas são crocantes por fora e macias por dentro.

    Eu geralmente sirvo minhas batatas assadas ao lado do estrogonofe de carne, mas ei - se um pouco de molho cair nelas ninguém vai reclamar. Além disso, eles são super fácil de fazer e muito recheio!

    Batatas assadas no forno
    Essas batatas assadas no forno super fáceis são deliciosamente crocantes por fora e derretem na boca, fofas e macias por dentro! Eles são super versáteis, desde adicionar seus temperos e ervas favoritos até o que servi-los ao lado para completar uma refeição em família incrível!
    Confira esta receita
    Batatas assadas no forno crocantes servidas em travessa com assado e legumes.

    5. Couves de Bruxelas torradas

    Provavelmente não é a primeira coisa que você pensaria em combinar com estrogonofe de carne, mas acredite em mim, eles são realmente deliciosos juntos. Assando a couve-de-bruxelas carameliza-os ao mesmo tempo que mantém aquele crocante satisfatório que contrasta perfeitamente com a carne tenra do estrogonofe.

    Couve-de-bruxelas torrada é uma ótima opção se você está preocupado com os carboidratos ou quer trabalhar com algumas verduras! Você nem vai sentir falta dos carboidratos porque a couve-de-bruxelas também enche. Além disso, você pode usar Bruxelas congelada se quiser tornar a hora do jantar ainda mais fácil.

    Couves De Bruxelas Assadas
    Estas saborosas Couves de Bruxelas Assadas no Forno são super fáceis de fazer! Eles também são igualmente adequados para um jantar a qualquer hora durante a semana, refeições em feriados e ocasiões especiais! Couves de Bruxelas frescas ou congeladas são assadas com perfeição crocante e caramelizada, que retém seu maravilhoso sabor de nozes!
    Confira esta receita
    Couve de Bruxelas torrada exibindo cor dourada caramelizada em uma tigela de servir branca sobre fundo branco

    6. Pão de alho

    Nada bate ensopando um molho delicioso com seu pão favorito. O meu pão preferido para servir em casa é o pão de alho da fritadeira, porque é super fácil e pode ser batido em poucos minutos!

    Porque o pão de alho é deliciosamente crocante, não ficará empapado imediatamente. Isso significa que você pode colocar um pouco de seu estrogonofe de carne por cima e comê-lo como se fosse um sanduíche! Ou espere até o final da refeição e use o pão para absorver cada gota do molho.

    Pão de Alho Fritadeira Air
    Este pão de alho de fritadeira de ar fácil é perfeitamente crocante, muito delicioso e feito na hora! É tão fácil quanto misturar sua pasta de manteiga de alho e estourar as fatias em sua frigideira de ar - e voila! Você tem o melhor pão de alho de todos os tempos!
    Confira esta receita
    Fatias de pão de alho de fritadeira de ar perfeitamente torrado na tábua de madeira.

    7. Batata doce assada

    Batatas-doces assadas são mais saudável do que batatas normais, tornando-os o acompanhamento perfeito para seu estrogonofe de carne, se você quiser algo um pouco menos pesado. A ligeira doçura de uma batata-doce assada com manteiga derretida corta o sabor saboroso e cremoso do estrogonofe.

    Batatas-doces assadas são cheio de fibras e carboidratos saudáveis então você não precisa se sentir mal por comer, mesmo que sinta que está esbanjando.

    Além disso, ouça-me, gosto do molho de estrogonofe de carne na minha batata-doce e a minha família concorda! Experimente você mesmo!

    batatas doces assadas
    As batatas-doces super fáceis e saudáveis ​​são um acompanhamento delicioso e versátil que pode ser cozido na perfeição no seu forno! Sirva-os doces ou salgados - você decide! Independentemente de como você decidir fazê-los, eles certamente serão incríveis!
    Confira esta receita
    Batatas-doces assadas em uma bandeja de metal aberta com um pacotinho de manteiga dentro.

    8. Salada de Acompanhamento

    Sirva uma saborosa salada de acompanhamento junto com seu estrogonofe de carne. As saladas são tão personalizáveis; você pode fazer o seu exatamente como quiser. Melhor ainda, ofereça as coberturas de salada e deixe que todos façam as suas do jeito que quiserem!

    Uma salada da casa com tomate, pepino, queijo e croutons é fácil de fazer em um instante e vai com praticamente qualquer curativo. Como alternativa, você pode fazer uma grande salada Caesar e deixar que todos se sirvam!

    9. Couve-flor Cozida no Vapor

    Uma maneira descomplicada de fazer couve-flor que é crocante e macio, o micro-ondas reduzirá seu tempo de preparo e, ao mesmo tempo, produzirá os mesmos excelentes resultados. A couve-flor é tão versátil e de sabor suave que pode acompanhar qualquer prato.

    Couve-flor cozida no vapor só precisa de um pouco de manteiga, sal e pimenta para ficar totalmente deliciosa. Sirva ao lado do estrogonofe ou coloque seu strogonoff por cima. De qualquer forma, ele adicionará um elemento textural saboroso muito mais saudável do que macarrão ou batata!

    Couve-flor de micro-ondas
    A couve-flor perfeita, saborosa e macia para micro-ondas é a melhor maneira de cozinhar a sua couve-flor fresca em qualquer noite da semana! Este método simples leva apenas alguns minutos para servir uma couve-flor crocante deliciosamente macia como um acompanhamento para qualquer refeição em família!
    Confira esta receita
    Imagem quadrada mostrando couve-flor em uma tigela de vidro.

    10. Broccolini salteado

    Broccolini salteado com um pouco queijo cítrico e parmesão complementa verdadeiramente os elementos saborosos do estrogonofe de carne bovina. Este broccolini é tão simples de fazer e é indiscutivelmente mais impressionante do que sua contraparte regular.

    Alguns minutos de cozimento e um pouco de tempero leve é o suficiente para preparar um acompanhamento digno de alguns dos restaurantes mais chiques. Se você vir um pouco de broccolini em sua mercearia, pegue um monte e experimente!

    Broccolini salteado
    Brócolis salteado é um acompanhamento vegetal que é fácil de fazer. Todos na família vão adorar ter com o jantar! O vegetal saboroso e macio pode ser difícil de encontrar nas lojas, mas vale a pena pegar todos os molhos nas prateleiras quando você o encontrar!
    Confira esta receita
    Broccolini salteado decorado guarnecido e servido em prato branco.

    11. Repolho

    O repolho está presente em muitos pratos russos e este repolho de panela elétrica é o meu método favorito de usar porque você pode prepará-lo no início do dia e esqueça até o jantar. Apenas alguns ingredientes e tempo é tudo de que você precisa.

    Nesta receita, manteiga e bacon se misturam com o repolho para fazer um acompanhamento tão saboroso você vai esquecer que é um vegetal. Você pode querer fazer um extra, porque na minha casa sempre voltamos para segundos.

    Crockpot Repolho
    Este super fácil de fazer Crockpot Repolho combina bacon crocante, repolho macio, cebola, alho e caldo, em seguida, cozinha com perfeição em sua panela elétrica ou fogão lento! Aquele saboroso sabor de comida caseira que você cresceu apreciando na casa da sua avó ganha vida nesta receita simples de repolho!
    Confira esta receita
    grande vista lateral quadrada do repolho panela elétrica servido em uma tigela branca com bacon extra por cima.

    12. Limão Espargos Orzo

    Limão aspargos orzo combina macarrão e aspargos com o sabor brilhante de limão que contrasta perfeitamente com o saboroso estrogonofe de carne. É um ótimo prato quando você deseja uma refeição completa de carne, vegetais e carboidratos.

    Por causa dos sabores contrastantes, eu serviria ao lado do seu estrogonofe. O sabor cítrico do orzo limpará seu paladar antes de outra mordida no saboroso estrogonofe.

    Limão Espargos Orzo
    Este delicioso Limão Espargos Orzo combina pedaços macios de aspargos levemente cozidos com macarrão orzo fino em um molho de alho com limão picante! Cada mordida é uma combinação de sabores refrescantes e leves que combina especialmente bem com jantares de frango ou frutos do mar!
    Confira esta receita
    Grande foto quadrada sendo uma vista lateral do close up da massa orzo dos espargos de limão côncavo.

    13. Risoto de Parmesão

    Este é um dos receitas mais solicitadas na minha casa de longe. Risoto de parmesão é frequentemente considerado gourmet, pois é servido em muitos restaurantes de primeira linha e é famoso por ser usado por muitas personalidades de chefs de TV (Estou falando com você, Gordon Ramsay).

    Surpreendentemente, risoto de parmesão é super fácil de fazer! Consiste em muita agitação e monitoramento, mas essa é a parte mais difícil. Os resultados ricos e cremosos fazem com que toda a mistura e espera valha a pena.

    Risoto de Parmesão
    Esta Risoto de parmesão é super rico, cremoso e uma base fantástica para fazer uma variedade de pratos de risoto maravilhosos! Tem um sabor sofisticado e gourmet, mas é fácil de fazer! Na verdade, é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição e impressionará facilmente todos os seus convidados!
    Confira esta receita
    Imagem quadrada de um prato de risoto de parmesão.

    14. Mistura de vegetais torrados

    Uma mistura de vegetais assados vai com qualquer prato principal e o estrogonofe de carne não é exceção. Os vegetais assados ​​ficam macios e saborosos enquanto caramelizam no forno.

    Eu uso uma combinação de couve de Bruxelas, pastinaga, cenoura e beterraba que fornecem uma variedade apetitosa de cores e texturas. Fora isso, você só precisa de um pouco de tempero e um pouco de azeite para fazer um acompanhamento recheado com vegetais que até as crianças vão adorar.

    Mistura de vegetais assados
    Esta mistura de vegetais assados ​​saborosa e fácil de fazer é o acompanhamento de vegetais perfeito para jantares de frango, porco ou carne! A variedade colorida de vegetais pode ser cozinhada até ficar macia ou crocante e caramelizada. Da maneira que você mais gosta deles!
    Confira esta receita
    Mistura de vegetais assados ​​de beterraba, cenoura, nabo e couve de bruxelas servidos em um prato branco

    15. Barras de Torta de Chocolate Pecan

    Depois de saborear os sabores substanciais do seu estrogonofe de carne, aproveite um pouco de algo doce! Estas barras de torta de chocolate nozes combinam uma crosta de torta de cream cheese, nozes e um recheio de chocolate em borracha.  

    Eles demoram um pouco para fazer, mas confie em mim, o resultado final vale a pena. Depois de um jantar de estrogonofe e de alguns desses bares, todos sairão da mesa felizes e completamente satisfeitos!

    Barras de chocolate torta de Pecan
    Este Barras de chocolate torta de Pecan são um deleite muito popular e delicioso quando e onde quer que sejam servidos! Não há como errar quando você tem uma deliciosa crosta de torta de cream cheese coberta com recheio de chocolate mastigável e nozes crocantes! Não importa qual seja a ocasião para fazer um lote de uma sobremesa tão fantástica!
    Confira esta receita
    Imagem quadrada de barras de torta de nozes de chocolate.

    Esperamos que você desfrute de um jantar de estrogonofe de carne fabulosamente saboroso com essas idéias para os melhores acompanhamentos para servir com sua refeição! Não deixe de compartilhar seus lados favoritos nos comentários abaixo e volte para nos contar o que você mais gostou! Aproveitar!

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    📋 Receita

    Foto de strogonoff de carne em um prato branco.
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    4.94 desde 15 rever

    O que servir com estrogonofe de carne: batata cozida (+ mais ótimas ideias!)

    Se você está se perguntando o que servir com estrogonofe de carne para um jantar bem arredondado e delicioso, você veio ao lugar certo! Eu compilei uma lista dos meus pratos favoritos que combinam bem com estrogonofe de carne e alguns acompanhamentos surpresa que irão complementar o seu estrogonofe perfeitamente!
    Autor | Angela
    Dose: 4 porções
    Calorias: 143kcal
    Preparação 5 minutos
    Culinária 10 minutos
    Tempo total 15 minutos
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    Ingredientes
     

    • 1 lb Batatas mini (ou qualquer variedade, corte em pedaços aproximadamente do mesmo tamanho)
    • 1 inteiro folha de louro
    • 2 colher de chá Sal kosher
    • 1 colher de chá Pimenta preta
    • 4 inteiro dentes de alho (Opcional)
    • 2 colher de sopa manteiga (derretido)
    • cada, sal e pimenta (provar)

    Instruções

    • Em uma panela grande ou caldeirão, adicione as batatinhas, a folha de louro, o sal Kosher, a pimenta-do-reino, os dentes de alho e água suficiente para cobrir as batatas por cerca de um centímetro a mais.
      1 kg de batatas baby, 1 folha de louro inteira, 2 colheres de chá de sal Kosher, 1 colher de chá de pimenta preta, 4 dentes de alho inteiros
    • Leve a água para ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 5-8 minutos. Assim que as batatas estiverem macias, retire do fogo. Escorra e descarte a folha de louro, os grãos de pimenta e os dentes de alho.
    • Retorne as batatas fervidas escorridas para a panela ou uma tigela limpa e misture com a manteiga derretida. Tempere a gosto com sal e pimenta e sirva imediatamente.
      2 colher de manteiga, cada, sal e pimenta

    Equipamento que você pode precisar

    Grande panela
    Mixing Bowl
    knife Set

    Nutrição

    Calorias: 143kcal (% 7) | Carboidratos: 21g (% 7) | Proteína: 3g (% 6) | Gordura: 6g (% 9) | Gordura saturada: 4g (% 25) | Gordura poliinsaturada: 1g | Gordura monoinsaturada: 1g | Gordura trans: 1g | Colesterol: 15mg (% 5) | Sódio: 1220mg (% 53) | Potássio: 499mg (% 14) | Fibra: 3g (% 13) | Açúcar: 1g (% 1) | Vitamina A: 199IU (% 4) | Vitamina C: 23mg (% 28) | Cálcio: 25mg (% 3) | Ferro: 1mg (% 6)
    Você experimentou esta receita? Avalie abaixo!Mal posso esperar para ver seus resultados! Menção @bake_it_with_love ou etiqueta #assar_isso_com_amor!
    batatinhas, melhores acompanhamentos para strogonoff de carne, batatas cozidas, o que servir com strogonoff de carne
    Para Pratos de batata, acompanhamento, prato de vegetais
    Cozinha americano
    foto de perfil do autor
    Ângela @ BakeItWithLove.com

    Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Receitas de sobras de presunto
    O que servir com espaguete »

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    Comentários

    1. Nathan diz

      Março 25, 2022 em 12: 29 am

      estrelas 4
      Todas essas sugestões de strogonoff parecem deliciosas, mas você deixou de fora o lado tradicional que é simplesmente perfeito... batatas fritas finas. Toda vez que vejo chefs cozinhando, eles fazem questão de dizer que é comido com batatas fritas ou batatas fritas com palito de fósforo.

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    Olá, sou a Ângela! Eu sou um ávido colecionador de livros de receitas vintage, criador de receitas, amante dos animais e totalmente apaixonado por comida. Eu adoro compartilhar receitas que são novas, divertidas e criativas, bem como ótimas receitas clássicas, como minha avó costumava fazer!

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