Este receitas de piquenique são perfeitos para curtir um dia de lazer no parque ou almoçar na praia, e são todos fáceis de transportar! Tudo pode ser saboreado frio ou em temperatura ambiente, para que você não precise esquentar nada. De refrescantes saladas geladas a sanduíches básicos, há muitas receitas maravilhosas de piquenique para escolher!
Melhores receitas de piquenique
Os piqueniques são uma forma divertida de passar tempo com amigos e familiares, e oferecem uma grande oportunidade para desfrutar de uma deliciosa comida ao ar livre! Se você está planejando um romântico piquenique para dois ou uma reunião de família, as receitas certas podem fazer toda a diferença.
De sanduíches e saladas a doces e petiscos, há inúmeras opções para escolher quando se trata de comida para piquenique. Continue lendo para obter receitas fáceis de fazer, transportáveis e que certamente satisfarão o paladar de todos!
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- Melhores receitas de piquenique
- Aperitivos
- 1. Prato de Queijos
- 2. Mesa de charcutaria
- 3. Molho de Azeitona
- 4. Ovos cozidos
- 5. Molho de picles de endro
- Saladas
- 6. Salada de Frutas Frescas
- 7. Salada de batata
- 8. Salada de ovo
- 9. Salada de Macarrão com Molho Italiano
- 10. Salada de Frango com Uvas
- Entrees
- 11. Sanduíche de Salame
- 12. Sanduíche de carne assada
- 13. Sanduíche BLT
- 14. Sanduíches de cata-vento
- 15. Sanduíche de Frango
- 16. Salada de Atum com Massa
- Sobremesas
- 17. Torta de Limão
- 18. Pão de Banana com Açúcar Mascavo Streusel
- 19. Cookies de chocolate com manteiga de amendoim
- 20. Macarrão Frola
- 21. Cookies de limão e amêndoa
- ☀️ Mais ideias para almoços de verão
- 📖 Cartão de receitas
- Melhores receitas de piquenique: prato de queijo (+refeições mais fáceis para desfrutar ao ar livre!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Aperitivos
1. Prato de Queijos
Uma tábua de queijos é uma adição clássica para qualquer lanche de piquenique e é perfeito para quem gosta de pastar em um lanche saboroso! Você pode escolher seus queijos favoritos e algumas frutas frescas, azeitonas ou biscoitos para personalizá-lo ao seu gosto.
Sem falar que um prato de queijo combina perfeitamente com uma grande jarra de frutas frescas e sangria.
2. Mesa de charcutaria
Tábuas de charcutaria apresentam uma variedade de carnes, queijos, biscoitos, frutas, nozes e outros mordidas saborosas que são perfeitos para lanches casuais. Você pode preparar tudo com antecedência e jogar em um refrigerador com uma tábua de servir. Apenas espere para organizar as coisas até chegar aonde quer chegar!
3. Molho de Azeitona
Batatas fritas e molho são um dos pratos mais fáceis de levar em um piquenique. Este saboroso molho de azeitona é feito com azeitonas verdes salgadas, maionese e cream cheese.
tem o melhor gosto gelado, então apenas embrulhe em uma tigela e coloque no gelo! Combine com seus biscoitos, palitos vegetarianos ou crostinis favoritos!
4. Ovos cozidos
Ovos cozidos são um item básico para qualquer reunião ao ar livre, e os piqueniques não são diferentes! Este é o meu clássico, receita de ovo cozido testada e comprovada que pode ser personalizado ou apreciado como está.
Se você é fanático por ovos cozidos como eu, pode até investir em um prato de ovo cozido com tampa para facilitar o transporte!
5. Molho de picles de endro
A cremosidade deste molho de endro, combinado com o sabor salgado dos picles, cria um sabor delicioso e viciante, difícil de resistir! Basta embalar o molho em Tupperware e trazer algumas de suas batatas fritas ou biscoitos favoritos para um delicioso lanche de verão!
Saladas
6. Salada de Frutas Frescas
A salada de frutas frescas é uma opção refrescante e nutritiva para piqueniques, deliciosa e fácil de fazer. Simplesmente pique o seu frutas favoritas (usei banana, nectarinas, manga, kiwi, morango, abacaxi e laranja) e misture-os em uma tigela grande.
Regue o super simples molho de mel cítrico por cima e leve à geladeira até que esteja pronto para um piquenique!
7. Salada de batata
Salada de batata é uma receita clássica de piquenique que nunca desilude. Há algo no equilíbrio perfeito de sabores entre maionese, mostarda e picles!
esta receita é minha salada de batata para viagem para qualquer ocasião. Você sempre pode brincar com os sabores adicionando seus mix-ins favoritos!
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8. Salada de ovo
A versatilidade da salada de ovos é uma das razões pelas quais ela é tão perfeita para piqueniques. Pode ser servido no pão como acompanhamento sanduíche, coberto com biscoitos ou usado como molho com legumes frescos! Servir em um croissant com alface pode ser minha opção favorita.
9. Salada de Macarrão com Molho Italiano
O molho italiano oferece um sabor picante e picante que combina bem com massas e legumes cozidos. Além disso, a salada de macarrão pode ser preparada com antecedência e resfriada até a hora de servir! É um ótimo acompanhamento ou prato principal vegetariano para qualquer piquenique.
10. Salada de Frango com Uvas
Salada de frango é outra receita de piquenique versátil que pode ser apreciado como um lanche ou feito no prato principal! Nesta receita, as uvas adicionam suculentas explosões de doçura a cada mordida, o que a torna ainda mais refrescante!
Salada de frango faz fabuloso sanduíches, ou pode ser servido sobre alface como uma salada mais tradicional. Você pode até oferecê-lo como um mergulho com biscoitos!
Entrees
11. Sanduíche de Salame
Às vezes o receitas mais simples são os melhores, e isso é particularmente verdadeiro para piqueniques! Este clássico sanduíche de salame no pão ciabatta nunca decepciona e pode ser montado de forma rápida e fácil no local.
Não há frescuras ou molhos complexos. Apenas salame, alface, queijo, pão e maionese bem temperada!
12. Sanduíche de carne assada
O que há para não amar sobre fatias tenras de rosbife empilhadas em pão ou pãezinhos crocantes? Não se esqueça de uma mancha de picante maionese de rábano!
Esta receita é uma maneira fantástica de usar qualquer carne assada você pode ter sobrado do jantar do dia anterior. Traga algumas das suas batatas fritas favoritas e o almoço está servido!
13. Sanduíche BLT
Um sanduíche BLT é a definição de 'um oldie but a goodie'. Você realmente não pode dar errado com o combinação clássica de pão branco torrado, maionese cremosa, bacon crocante, alface fresca e tomates suculentos!
Corte os legumes, cozinhe o bacon e toste o pão antecipadamente. Dessa forma, tudo o que você precisa fazer quando chegar ao piquenique é montar seus sanduíches!
14. Sanduíches de cata-vento
Os sanduíches Pinwheel são os favoritos porque são fáceis e existem muitos combinações de sabores podes tentar! Na verdade, você pode fazer vários tipos de cata-ventos para que seus amigos e familiares possam escolher entre uma variedade de recheios.
Você verá nesta receita que fiz sanduíches de cata-vento italianos, sanduíches de cata-vento de clube de peru e sanduíches de cata-vento de salada de atum. Isso é apenas uma amostra de todos os recheios fabulosos que você pode experimentar!
15. Sanduíche de Frango
Se você está procurando um sanduíche verdadeiramente satisfatório, este clube de frango tem tudo o que você poderia pedir. Tem suculento peito de frango grelhado, bacon crocante, cebola, alface, tomate, abacate, maionese e não 2, mas 3 fatias de pão!
16. Salada de Atum com Massa
O sabor cremoso e satisfatório da salada de atum combinado com macarrão gravata borboleta. Pode ser servido fresco ou à temperatura ambiente, tornando-o perfeito para um piquenique de verão!
Eu adiciono cebolas roxas e ervilhas congeladas para dar um toque de cor e sabor extra. Sirva como prato principal ou acompanhamento, fica muito gostoso de qualquer jeito!
Sobremesas
17. Torta de Limão
Você vai adorar este recheio de torta cítrico feito com leite condensado, gema de ovo e suco de limão espremido na hora. Tudo é assado em uma crosta de biscoito graham e depois resfriado.
O resultado é um cremoso, picante e ligeiramente doce torta que é o final perfeito para qualquer piquenique! É brilhante, refrescante e irá satisfazer qualquer guloso.
18. Pão de Banana com Açúcar Mascavo Streusel
Pão de banana úmido e saboroso é sempre uma visão bem-vinda. Esta receita apresenta um doce e quebradiço cobertura streusel de açúcar mascavo isso torna o pão de banana ainda mais viciante!
O pão de banana tem um sabor maravilhoso em temperatura ambiente. Envolva algumas fatias filme plástico e jogue-os em sua cesta de piquenique!
19. Cookies de chocolate com manteiga de amendoim
Quem pode resistir ao combinação clássica de sabores de chocolate e manteiga de amendoim? Especialmente quando se trata de um pacote de biscoito decadentemente macio e mastigável! Eu os enrolo no açúcar antes de assar para um pouco mais de doçura e crocância.
20. Macarrão Frola
Macarrão frola é fácil de transportar e pode ser cortado em pequenos quadrados ou fatias para servir facilmente durante o seu piquenique. É também uma óptima sobremesa para quem prefere uma opção menos doce, pois os sabores naturais das frutas transparecem no recheio!
Se você está procurando um delicioso e adição única para o seu piquenique, esta torta de treliça argentina é uma ótima escolha!
21. Cookies de limão e amêndoa
Estas bolachas de amêndoa e limão têm um textura deliciosamente macia com um sabor doce e azedo que é refrescante nos dias quentes de verão. A receita em si é incrivelmente simples também!
Acredite ou não, existem sem ovos ou açúcar nesses biscoitos (só um pouco de açúcar em pó no glacê de limão)! Você nem vai precisar de um mixer!
Com essas receitas em seu arsenal, você estará fazendo um piquenique como um profissional em pouco tempo! Certifique-se de voltar e me contar como tudo acabou, deixando-me um comentário abaixo!
☀️ Mais Idéias de almoço de verão
- Tacos de frango desfiado - O Taco Tuesday ficou muito mais saboroso com esses suculentos tacos de frango desfiado!
- Pizza de tortilha - Pegue as tortilhas para uma mini-pizza caseira rápida e fácil!
- Batata assada no micro-ondas - Obtenha uma batata assada perfeitamente fofa e deliciosa em apenas alguns minutos com a magia do micro-ondas!
- Sushi de batata doce - Esses rolos de sushi vegetariano ainda vão satisfazer seus desejos de sushi, embora sejam totalmente livres de peixe!
- Salada Tex Mex - Intensifique seu jogo de salada com esta colorida e saborosa salada Tex Mex completa com molho caseiro!
- Tigela de Burrito de Frango - Personalize sua própria tigela de burrito com frango suculento, arroz, feijão e todos os seus ingredientes favoritos para uma refeição farta e saudável.
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📖 Cartão de receitas
Melhores receitas de piquenique: prato de queijo (+refeições mais fáceis para desfrutar ao ar livre!)
Ingredientes
Queijo
- 10 oz queijo envelhecido ou duro (fatiado ou em cubos - cheddar, colby-jack, manchego, muenster, provolone, edam, gouda)
- 5 oz queijo macio e semi-macio (brie, burrata, mascarpone, gruyère, havarti, fontina, camembert, chevre)
- 5 oz queijo desintegrado (queijo de cabra, queijo feta, ricota, mussarela)
Nozes
- 2 oz amêndoas (ou pistache, castanha de caju ou macadâmia)
- 2 oz nozes (ou nozes ou avelãs)
Fruta
- 2 copos uvas (mistura de uvas verdes e vermelhas sem sementes)
- 2 xícara maçãs (fatiado)
- ½ xícara tâmaras secas (ou damascos secos)
Doces
- ¼ xícara mel (ou geléia de jalapeno)
Outros Acompanhamentos
- azeitonas (preto ou verde)
- biscoitos (Triscuit, farinha de trigo, grissini breadsticks, whisps de queijo)
- baguete (fatiado)
Instruções
- Coloque o queijo em uma travessa ou tábua, começando pelos pedaços maiores de queijo. Deixe espaço suficiente entre cada tipo de queijo para facilitar o acesso.
- Escolha uma variedade de nozes, frutas, doces ou outros acompanhamentos para acompanhar os queijos. Arrume-os ao redor do queijo com biscoitos ou fatias de pão em uma tigela ou cesta separada ao lado.
- Use pequenos sinais ou etiquetas em palitos de dente para rotular cada queijo (Opcional).
- Sirva imediatamente e aproveite as diferentes combinações de sabores.
Notas
- Para economizar tempo, você pode fatiar ou esfarelar o queijo com antecedência e mantê-lo refrigerado em sacos de armazenamento fechados ou recipientes herméticos.
- Normalmente, o queijo é servido em temperatura ambiente em uma travessa de queijos, então tire o queijo da geladeira 30 minutos a 1 hora antes de estar pronto para degustar.
- Planeje servir 2 a 3 onças de queijo para cada pessoa ao fazer uma travessa de queijo menor e 4 a 5 onças para uma travessa maior.
- Para armazenar: Se sobrar, coloque cada queijo individual em um recipiente hermético ou saco de armazenamento lacrado na geladeira. Consulte as datas de validade nas embalagens de cada variedade de queijo para saber quanto tempo elas durarão.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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