Quando você é planejamento do menu e perguntando-se o que servir com presunto para uma refeição de feriado ou jantar em família, tudo que você precisa fazer é ler e escolher seus favoritos! Minha lista completa de ótimos acompanhamentos para presunto também inclui entradas e sobremesas para ajudá-lo a completar o seu jantar!
Todas as combinações perfeitas de aperitivos, lados e sobremesas para emparelhar com seu incrível presunto assado!
Presunto com glacê de mel é um clássico do feriado para algumas famílias. Para outros, é simplesmente uma grande parte de uma refeição durante a semana. Não importa como ou quando você fizer esta refeição deliciosa, você precisará de algumas receitas para servir antes, com e depois.
Eu compilei uma lista completa de aperitivos, acompanhamentos e sobremesas que amo que combinam perfeitamente com uma Páscoa ou Natal presunto ou simplesmente ir muito bem com presunto em geral! Experimente um ou experimente todos! Você não pode errar com nenhum desses.
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- 🫒 Aperitivos
- 1. Mesa de charcutaria
- 2. Sanduíches de cata-vento
- 3. Ovos cozidos
- 4. Porcos em um cobertor
- 🥦 Acompanhamento de vegetais
- 5. Caçarola de feijão verde com bacon e cheddar
- 6. Abóbora Bolota
- 7. Cenouras com cobertura de mel
- 8. Macarrão e queijo de couve-flor
- 9. Broccolini salteado
- 10. Brócolis assado
- 11. Couves de Bruxelas torradas
- 12. Espargos Torrados
- 🥔 Lados salgados
- 13. Caçarola de milho rápida
- 14. Southern Baked Mac & Cheese
- 15. Risoto de cogumelos
- 16. Feijão Assado
- 17. Batatas escalopadas
- 18. Batatas gratinadas com au
- 19. Batatas Fondant
- 20. Batatas Dauphinoise
- 21. Purê de batata cremoso
- 22. Batatas Assadas
- 🥖 Pães que combinam com presunto
- 23. Biscoitos de cebolinha e bacon cheddar
- 24. Bolinhos Hot Cross
- 25. Pudins de Yorkshire
- 26. Pãezinhos de aveia
- 27. Rolinhos de Queijo
- 🍮 Sobremesas para servir com presunto
- 28. Bolo de Abacaxi Sunshine
- 29. Bolo de cabeça para baixo de abacaxi
- 30. Bolo de Cenoura
- 🐰 Sobremesas de Páscoa
- 31. Cupcakes de cesta de Páscoa
- 32. Oreos de Páscoa
- 33. Cookies de cesta de Páscoa
- 📖 Cartão de receitas
- O que servir com presunto: purê de batata com casca vermelha de alho (+ mais!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
🫒 Aperitivos
Se você é planejando um jantar de Natal ou presunto de Páscoa, com certeza você vai querer alguns aperitivos incríveis para servir a uma faminta reunião de familiares e amigos! Aqui estão algumas ótimas idéias para começar bem a sua refeição!
1. Mesa de charcutaria
Uma placa de charcutaria é uma forma fantástica de incorporar o presunto a um aperitivo. É um prato lindo que permite servir uma grande variedade de diferentes salgadinhos que irá satisfazer todas as pessoas em uma festa.
Misture com carnes, queijos, vegetais, nozes, azeitonas, antepasto, etc. Você pode colocar o quanto quiser em uma travessa ou tábua de cortar de madeira para servir. É facilmente escalonável.
2. Sanduíches de cata-vento
Esses sanduíches pequenos também agradam a todos. Faça um tipo ou faça todos eles. Verificação de saída todos os meus sabores deliciosos incluindo italiano, clube, salada de atum, taco e BLT (com receitas de bônus)!
Eu recomendo fazer alguns com e outros sem para quem preferir o último. É um aperitivo fácil, mas impressionante você pode jogar juntos no último minuto ou até mesmo no dia anterior.
3. Ovos cozidos
Presunto e ovos sempre foram os pratos favoritos do café da manhã, então é natural que ovos cozidos também sejam uma combinação perfeita para o jantar. O cheiro forte de mostarda nestes ovos cozidos tradicionais vai intensificar o sabor do presunto.
Se este for o jantar de Páscoa, você pode ter um suprimento de ovos cozidos que sobraram da caça aos ovos da criança, então "devorá-los" é a solução perfeita.
4. Porcos em um cobertor
Cachorros em meia-lua super populares são feitos em miniatura usando as saborosas salsichas Lil 'Smokies e rolos de meia-lua! Eles são um aperitivo favorito da família que todos adoram e perfeito para servir com presunto!
🥦 Acompanhamento de vegetais
Cada jantar de presunto precisa de pelo menos um excelente prato vegetariano para combinar com ele, e estes são alguns dos mais populares para desfrutar!
5. Caçarola de feijão verde com bacon e cheddar
Bacon e presunto vêm do mesmo lugar, então você pode imaginar uma caçarola de feijão verde com bacon cheddar servida junto com presunto.
É um prato bem tradicional que seria ótimo para as férias!
Vegetais com queijo e salgados farão até com que as crianças perguntem por alguns segundos.
6. Abóbora Bolota
Eu amo abóbora. É um prato flexível que pode ser servido doce ou salgado, portanto, dependendo de como você tempera seu presunto, você pode ajustar de acordo.
Quem gosta de doces vai adorar um pouco de manteiga, canela, noz-moscada, pimenta caiena e açúcar mascavo. É tão bom quanto sobremesa ... com um toque picante.
Se você se inclina para Salgados, experimente cozinhar a abóbora com ervas e parmesão ou manteiga e alho. Você poderia até rechear com presunto e quinua!
7. Cenouras com cobertura de mel
Cenouras com cobertura de mel são uma das favoritas mais solicitadas entre os membros da minha família. Eles são revestidos de mel, açúcar mascavo e ervas que criam uma mistura doce e saborosa e combinam bem com qualquer maneira de cozinhar seu presunto.
Além disso, este prato colorido leva apenas 5 minutos para preparar!
8. Macarrão e queijo de couve-flor
Este macarrão com queijo à base de plantas é tão indulgente quanto o tipo tradicional e é incrível com presunto!
Troque a linguiça desta receita por pedaços de presunto ou sirva assada à parte para uma comida caseira que sua família vai adorar.
O sabor salgado da couve-flor adiciona uma riqueza amplificada pelo vários tipos de queijo está misturado com!
9. Broccolini salteado
Limão, pimenta preta e parmesão tornam este vegetal verde algo que até os comedores mais exigentes irão adorar!
Em apenas 15 minutos, você pode criar um lado saudável que complementa perfeitamente o seu presunto assado. Com um sabor mais suave que o do brócolis, o brócolis combina com qualquer coisa que você misture.
10. Brócolis assado
Mãos para baixo, isso tem sido votou o MELHOR vegetais para assar. A torrefação tornará as florzinhas macias, ligeiramente carbonizado, com um sabor ligeiramente adocicado.
Adicionar alho durante o cozimento realça seriamente o sabor, depois cubra com Parmesão ralado quando servido é a “cereja do bolo”.
11. Couves de Bruxelas torradas
Como se assar não trouxesse sabor suficiente, a adição de açúcar, Dijon, bacon e flocos de pimenta vermelha deixa tudo fora do alcance.
Você pode ajustar facilmente o açúcar e os flocos de pimenta ao nível desejado de doçura ou grau de calor. Você pode ter certeza que eles desaparecerão rapidamente.
12. Espargos Torrados
Nada poderia ser mais simples com uma recompensa maior no sabor. Apenas misture com os temperos e asse por 10-15 minutos.
Seus aspargos estarão macios e cheios de sabor. Rápido e saudável, este é o favorito do público.
🥔 Lados salgados
Que melhor para servir com uma refeição rica e indulgente do que alguns acompanhamentos substanciais, amiláceos e saborosos ?! Aqui estão alguns dos favoritos da batata, bem como algumas novas idéias também!
13. Caçarola de milho rápida
O milho é outro complemento saboroso. O presunto salgado fica incrível com a doçura desta caçarola de milho. Também existe muita flexibilidade nos sabores!
Adicione o queijo ou aumente o fogo com alguns jalapeños! Para uma refeição farta e farta, asse o presunto direto na caçarola.
14. Southern Baked Mac & Cheese
Macarrão com queijo é outra receita que combina com praticamente qualquer coisa. É uma criação incrível e comida clássica de conforto.
Presunto e queijo eram feitos um para o outro. Você pode servir este prato de queijo como acompanhamento ou como principal com presunto misturado diretamente para um banquete familiar!
15. Risoto de cogumelos
Minha família adora Gordan Ramsay e risoto de cogumelos, então criei uma cópia da receita do nosso chef favorito para fazer em casa. É nozes e terrosas e coberto com um queijo parmesão salgado.
Um excelente complemento para uma refeição com fiambre em primeiro plano. Eu recomendaria evitar os glacês de mel ao servi-lo com esta receita. Simples é melhor aqui.
16. Feijão Assado
Se você realmente está procurando uma refeição rica em proteínas, não procure mais. Esta receita combina carne, bacon e feijão doce.
Há até um pouco de fumaça líquida para adicionar aquele nível extra especial de sabor. Então, se você está fazendo seu esmalte de presunto de açúcar mascavo, bourbon ou até mesmo abacaxi, esses grãos vão complementar a estrela da refeição.
17. Batatas escalopadas
Um molho macio e cremoso banha suas batatas favoritas em uma caçarola saborosa que tem gosto de você passou horas preparando-a, mas na verdade é bem simples.
Seus amantes "carne e tater" vai adorar este delicioso prato de batata amanteigado que combina perfeitamente com a riqueza do presunto.
18. Batatas gratinadas com au
Quem não ama presunto e queijo ?? Semelhante à batata escalopada básica, gratinado au adiciona uma quantidade generosa de queijo para tornar essas batatas irresistíveis.
19. Batatas Fondant
Panela tostada e depois assada no forno, são crocantes por fora e macios no meio (os chefs as chamam de "batatas derretidas"), com um muito completo e sabor robusto de batata a cada mordida.
Uma técnica de cozinha francesa clássica que impressionará os convidados do jantar, no entanto, são bastante simples de preparar… o que torna este prato perfeito para as suas férias divertidas.
20. Batatas Dauphinoise
Um gratinado de batata muito suave que fará brilhar os sabores saborosos do seu prato principal de presunto. Este método francês de preparar batatas em leite, manteiga e creme com apenas um toque de alho resulta em um prato luxuoso incrivelmente rico a partir de apenas alguns ingredientes básicos.
21. Purê de batata cremoso
Todo mundo adora purê de batata, mas eles vão adorar este prato. Adicionar cream cheese e alho torrado transforma o purê de batata de todos os dias em um lado incrivelmente saboroso.
22. Batatas Assadas
Batatas simples e simples ganham um novo toque quando são assadas na perfeição!
Eles vão acabar crocante e crocante por fora, mas macio e macio por dentro.
Estas batatas fáceis são rápidas de cozinhar e você pode ajustar facilmente as quantidades de um pequeno grupo para uma grande multidão.
🥖 Pães que combinam com presunto
Não posso servir uma refeição de feriado sem um pão espetacular à parte! Aqui estão alguns pãezinhos, biscoitos e muito mais para desfrutar com o seu presunto!
23. Biscoitos de cebolinha e bacon cheddar
Esses biscoitos recheados com queijo, bacon e cebolinha praticamente derretem na boca. Eles são um lado maravilhoso para servir com presunto e algumas batatas saborosas com vieiras!
Se você está procurando uma ótima opção de café da manhã, aqui está um vencedor!
Jogue algumas fatias de presunto em uma frigideira para saborear com esses deliciosos biscoitos pela manhã. Ou você pode até mesmo jogá-lo com um ovo para uma refeição saudável sanduíche de café da manhã!
24. Bolinhos Hot Cross
Hot cross buns não estão apenas nas canções do passado. Eles também não tem que ser reservado para sexta feira santa! Hot cross buns são um deleite saboroso em qualquer dia do ano!
Esses rolos de frutas apimentados são tão saborosos hoje quanto eram quando as pessoas inventavam canções sobre eles!
Para quem adora um bom presunto cozido com mel ou uma cobertura de açúcar mascavo, esta receita será um excelente complemento. Às vezes, você só precisa de algo doce!
25. Pudins de Yorkshire
Os pudins de Yorkshire não são tão populares nos Estados Unidos quanto no Reino Unido, mas estou convencido de que são principalmente porque as pessoas não sabem o que são. Estou completamente apaixonada por este pãozinho à base de massa de ovo, e você também!
Esses pãezinhos de jantar com ovo utilizam respingos de carne e podem ser recheados com qualquer coisa, desde molho de carne a purê de batata. Quem não ficaria animado com isso?
26. Pãezinhos de aveia
Os pãezinhos de aveia sempre fazem sucesso com minha família e amigos. Na verdade, eles sempre os solicitam.
Eles são fermentados e ligeiramente doces devido à adição de açúcar mascavo. É esta última parte que realmente os torna emparelhar bem com presunto.
Eles são muito bons para levar sanduíches para o trabalho ou a escola também! Sobras nunca foram tão deliciosas.
27. Rolinhos de Queijo
Como mencionei antes, presunto e queijo é uma combinação clássica. Por que não colocar o queijo no pão e economizar um passo na hora de fazer seus sanduíches?
Rolinhos de fermento são outro item muito solicitado na minha família, e eles são ainda mais espetaculares cobertos de queijo cheddar.
Experimente fazer um sanduíche de presunto com estes para um sucesso instantâneo!
🍮 Sobremesas para servir com presunto
Encerre a refeição com um sobremesa igualmente incrível que seus convidados vão adorar! Escolha uma sobremesa clássica de feriado ou algo divertido e com tema de Páscoa!
28. Bolo de Abacaxi Sunshine
Isso é para todos os amantes de abacaxi e presunto lá fora. Até a sobremesa pode combinar com o prato principal.
Você não pode errar em misturar algumas cerejas ao marasquino e cobrir tudo com cobertura de creme chantilly!
29. Bolo de cabeça para baixo de abacaxi
Além de saboroso, esse bolo é deslumbrante. Isso é perfeito para uma festa de feriado ou um presente. O esmalte de manteiga com açúcar mascavo é especialmente memorável.
30. Bolo de Cenoura
Para uma Bolo de cenoura bem temperado com cobertura de cream cheese buttercream, experimente esta receita. Termine sua refeição com presunto com algo indulgente. Na hora de comemorar, esse é o bolo do trabalho.
🐰 Sobremesas de Páscoa
Para as crianças da sua vida - e os jovens de coração! 🙂 Algumas guloseimas divertidas e extremamente saborosas que são perfeitas para festas e jantares de Páscoa!
31. Cupcakes de cesta de Páscoa
As festas exigem um pouco mais de atenção aos detalhes, e esses cupcakes são perfeitos.
Surpreenda e delicie seus convidados com cupcakes de bolo branco com cobertura de grama e ovos de Páscoa escondidos por cima.
É fácil de fazer e causa uma impressão duradoura.
32. Oreos de Páscoa
Oreos cobertos com Fudge são simples mas delicioso. Ótima receita para fazer com os pequenos!
Até os mais novos podem ajudar a decorar com granulado!
33. Cookies de cesta de Páscoa
Esses biscoitos de açúcar são cobertos com cobertura de creme de manteiga e uma camada de coco ralado colorido.
Os ovos doces no topo viram estes biscoitos tão bons em pequenas cestas de Páscoa criativas que todos vão adorar!
Eles são especialmente divertidos de fazer para funções escolares.
Espero que as suas refeições sejam maravilhosas e adoraria saber mais sobre os seus acompanhamentos obrigatórios para os jantares de presunto de Natal e também as celebrações da Páscoa!
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📖 Cartão de receitas
O que servir com presunto: purê de batata com casca vermelha de alho (+ mais!)
Ingredientes
- 2 ½ lbs batatas vermelhas
- 4 copos água (ou use caldo de galinha, 1 recipiente de 32 onças)
- 4 dentes de alho assado
- ¼ xícara manteiga (salgado - ½ pau)
- 4 oz creme de queijo (½ um pacote de 8 onças)
- ½ xícara creme de leite
- cada, sal e pimenta (a gosto, pimenta moída na hora é recomendada)
Instruções
- Lave e corte as batatas vermelhas, deixando a casca, em pedaços relativamente do mesmo tamanho de aproximadamente 1 a 1 cm.
- Coloque as batatas cortadas em uma panela grande com água salgada (água suficiente para cobrir as batatas, você também pode usar caldo de galinha para adicionar mais sabor ao purê de batata) e baixa fervura em fogo médio-alto a alto.
- Cozinhe em fervura até o garfo ficar macio, cerca de 10 minutos. Escorra as batatas e volte para a panela ou tigela grande.
- Amasse as batatas cozidas e, em seguida, adicione purê de alho assado, manteiga, cream cheese, sal e pimenta. Mexa para misturar, até que a manteiga e o cream cheese derretam.
- Adicione o creme de leite (comece com menos, se desejar, e adicione mais até atingir a textura cremosa desejada) e mexa até misturar completamente. Sirva quente.
Notas
- Para adicionar sabor - Use caldo ou caldo para combine sua proteína, use caldo de carne para pratos principais de carne e caldo de galinha para jantares de frango. Quando as batatas vermelhas cortadas são fervidas no caldo, ele realça o sabor e adiciona isso 'restaurante churrascaria' qualidade.
- Purê vs Chicoteado - Amassar as batatas permite que retenham algumas textura. Isso é especialmente útil com batatas vermelhas, pois têm menos amido que as batatas Russet ou Yukon Gold. Bater suas batatas vermelhas pode torná-las 'pegajoso' na textura.
- Alho torrado - Prefiro usar alho torrado, pois tem um sabor mais suave, mas ainda rico. Eu sei que não sou o único que não gosta de morder pedaços de alho parcialmente cozido! Veja meu alho assado para obter instruções se você nunca fez o seu próprio. Uma vez feito isso, o alho torrado é simplesmente espremido para fora do cravo diretamente no purê de batatas com casca vermelha. Se quiser pular a etapa de usar alho torrado, você também pode adicionar alguns dentes à água ou ao caldo ao ferver as batatas.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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