Aqui está o que servir com carne assada para que você possa completar seu farto jantar de carne com os acompanhamentos perfeitos! Nesta lista, você encontrará saladas satisfatórias, legumes com queijo, batatas assadas e mais receitas saborosas para experimentar! Um acompanhamento bem escolhido pode fazer toda a diferença na hora de preparar um delicioso jantar de rosbife!
Melhores acompanhamentos para rosbife
A carne assada é um clássico e delicioso prato principal que pode ser apreciado nas mais diversas ocasiões, desde festas de fim de ano até Jantares de domingo. Se a estrela da refeição é sem dúvida o suculento e carne assada tenra em si, decidir o que servir junto com ele pode ser tão importante quanto!
Você pode escolher algo leve e refrescante como uma salada, ou escolher algo saudável e reconfortante como batatas assadas duas vezes! Não importa o que você deseja, com certeza encontrará algo para servir rosbife que vai acertar o ponto!
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- Melhores acompanhamentos para rosbife
- 1. Salada de cunha
- 2. Manteiga de Cowboy
- 3. Batatas assadas no fogão lento
- 4. Batata Doce Salteada
- 5. Alcachofras Instantâneas
- 6. Aspargos assados com queijo
- 7. Brócolis e queijo
- 8. Batatas Baby Fryer
- 9. Cenouras Cristalizadas
- 10. Batatas assadas na panela lenta
- 11. Bolinhos de Abobrinha
- 12. Arroz branco instantâneo de grãos longos
- 13. Caçarola de Batata Doce (Com Marshmallow)
- 14. Batatas assadas duas vezes
- 15. Purê de batata com cream cheese e bacon
- 16. Rolinhos de Ervas com Manteiga Rhodes
- 17. Scones Jalapeno Cheddar
- 18. Torradas de Cheddar com Bacon
- 19. Salada de frutas
- 🍖 Receitas de carne assada para experimentar
- 📖 Cartão de receitas
- O que servir com rosbife: Batatas assadas no fogão lento (+ acompanhamentos mais saborosos para fazer!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
1. Salada de cunha
Servir uma salada de cunha com rosbife é uma forma clássica e elegante de complementar o sabores ricos e saborosos da carne. A textura crocante e refrescante da alface iceberg combina bem com a carne tenra e suculenta, criando uma refeição equilibrada e satisfatória.
Sem falar que uma salada de cunha é rápido e fácil de preparar por isso, é uma ótima adição de última hora a qualquer jantar de rosbife. Basta cortar as fatias de alface, adicionar o molho de queijo azul, polvilhar as coberturas e aproveitar!
2. Manteiga de Cowboy
A manteiga de cowboy é uma condimento versátil e saboroso que se tornou cada vez mais popular nos últimos anos. É uma manteiga composta feita com uma variedade de ingredientes, incluindo manteiga, alho, suco de limão, cebolinha, ervas e especiarias.
O resultado é um manteiga rica e picante isso é perfeito para molhar sua carne assada. Você pode até espalhar um pouco de manteiga de cowboy por cima para dar ao seu assado um toque extra de sabor!
3. Batatas assadas no fogão lento
Batatas assadas na panela elétrica são uma simples e delicioso maneira de cozinhar batatas sem nunca ligar o forno. Apenas tempere as batatas, embrulhe-as em papel alumínio e deixe o fogão lento fazer o resto!
O resultado é batatas assadas macias e fofas com pele perfeitamente cozida. Você pode cobri-los com manteiga, creme azedo, cebolinha, queijo ou qualquer outra cobertura que desejar!
Para mais sugestões de como carregar suas batatas assadas, passe na minha página dedicada inteiramente a tudo de bom coberturas de batata assada!
4. Batata Doce Salteada
A batata doce salteada é um delicioso e nutritivo acompanhamento que combina maravilhosamente com carne assada. Quando salteadas, as batatas-doces tornam-se tenras e saborosas, com um exterior ligeiramente caramelizado a que é difícil resistir.
Você pode até customizar os temperos para deixar sua batata-doce doce ou salgada. O melhor de tudo, eles levam apenas cerca de 15 minutos fazer!
5. Alcachofras Instantâneas
Se você está cansado dos mesmos velhos vegetais e está procurando um novo acompanhamento de vegetais para experimentar, estes Alcachofras instantâneas são apenas a coisa! Você pode envolvê-los em manteiga ou mergulhar as folhas em seu molho favorito (molho de manteiga de alho é o meu favorito pessoal).
Com seu Instant Pot, fazendo perfeitamente macio alcachofras inteiras nunca foi tão fácil!
6. Aspargos assados com queijo
Este aspargo assado com queijo super simples é a maneira perfeita de transformar aspargos em um acompanhamento especial digno de um jantar de rosbife. Nesta receita, os espargos são cozidos numa molho de creme rico com 2 tipos de queijo derretido por cima.
Você ainda obtém toda a nutrição maravilhosa dos aspargos, eles são apenas extra de queijo e delicioso! Depois de experimentar essas lanças de aspargos ricamente saborosas e macias, você nunca mais as desejará!
7. Brócolis e queijo
Você nunca pode errar com a combinação clássica de brócolis e molho de queijo! O molho de queijo cremoso e aveludado adiciona um sabor rico e saboroso ao brócolis que o torna difícil de largar.
De alguma forma, a adição de queijo transforma o brócolis em puro comida de conforto. Sem mencionar que é incrivelmente fácil de preparar em cerca de 15 minutos!
8. Batatas Baby Fryer
As batatas baby fritas são um acompanhamento delicioso e fácil que combina perfeitamente com rosbife. As batatinhas são pequenas e macias e, quando cozidas na fritadeira, tornam-se crocante por fora e perfeitamente fofo por dentro!
Isso os torna um ótimo complemento para o rico e saboroso sabores de rosbife. Além disso, se você combinar sua carne assada com alguns Molho or au jus, fica igualmente gostoso nas batatas.
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9. Cenouras Cristalizadas
Se você deseja adicionar um toque de Doçura para o jantar de rosbife, cenouras cristalizadas são uma ótima opção! Não só isso, mas também são uma ótima maneira de incentivar as crianças a comer seus vegetais!
As cenouras são incrivelmente macias e macias, além de serem revestidas com uma cobertura pegajosa de açúcar mascavo que as torna deliciosamente doce. Você vai pensar em cenouras sob uma luz totalmente nova depois de experimentá-las cristalizadas!
10. Batatas assadas na panela lenta
Seu fogão lento é uma maneira fácil de preparar alguns deliciosos batatas assadas! Basta jogar as batatas em cubos na panela elétrica com um pouco de manteiga, alho, ervas e temperos e deixar cozinhar até ficarem macias.
Uma vez que o batatas amanteigadas terminar de cozinhar, gosto de cobri-los com um pouco de queijo parmesão e cebolinha. As batatas absorvem todo o sabor amanteigado e têm um sabor tão bom que praticamente derretem na boca!
11. Bolinhos de Abobrinha
Se você tiver alguma abobrinha extra na mão, pode fazer algumas bolinhos crocantes de abobrinha! Abobrinha ralada, farinha, parmesão, alho picado e ovo são misturados e depois fritos em colheres de sopa bem cheias até que os bolinhos tenham uma crocância deliciosa.
Você pode servir esses bolinhos ao lado de seu rosbife ou oferecê-los como um saboroso aperitivo com seu favorito molhos de imersão! De qualquer forma, eles são um ótimo complemento para qualquer jantar de rosbife.
12. Arroz branco instantâneo de grãos longos
O arroz branco de grão longo Instant Pot é uma maneira rápida e fácil de cozinhar arroz sem o incômodo de monitorá-lo no fogão. Basta adicionar o arroz, o sal e a água à Panela Instantânea, ajustar o cronômetro e deixar a panela de pressão fazer o resto.
O resultado é arroz perfeitamente cozido sempre, com uma textura fofa que é perfeita para absorver molhos e molhos.
13. Caçarola de Batata Doce (Com Marshmallow)
A combinação de batata-doce e marshmallows cria um saboroso acompanhamento que é salgado e doce. O puré de batata-doce é rico e cremoso, com um toque de doçura natural que se complementa com o açúcar mascavado e a canela.
Com marshmallows derretidos em cada mordida, é um prato que agrada a multidão que com certeza fará sucesso entre crianças e adultos.
Se você preferir que sua caçarola de batata-doce não tenha marshmallow, experimente também o meu Batata-doce cristalizada do sul!
14. Batatas assadas duas vezes
Batatas cozidas duas vezes são um delicioso acompanhamento ou aperitivo que leva suas batatas assadas de sempre e as eleva! A polpa das batatas assadas é retirada e misturada com queijo, manteiga, leite, presunto em cubos, creme azedo e temperos.
Em seguida, você carrega as cascas de batata de volta com o recheio e asse até marrom dourado e crocante!
15. Purê de batata com cream cheese e bacon
O purê de batata com cream cheese e bacon é um rico e indulgente torça no clássico purê de batatas. O cream cheese adiciona uma textura picante e cremosa, enquanto o bacon adiciona um sabor salgado e defumado.
A combinação de sabores contribui para algumas das mais delicioso purê de batata você nunca vai ter. Com purê de batata com cream cheese e bacon no prato, seu jantar de rosbife é um sucesso garantido!
16. Rolinhos de Ervas com Manteiga Rhodes
Estes rolos de Rhodes com manteiga de erva gosto tão bom, você pensaria que eles eram caseiros! Em vez disso, você pode simplesmente retirá-los do freezer, deixá-los descongelar e crescer e colocá-los no forno.
Uma vez no forno, demoram apenas cerca de 15 minutos assar. Você terá pãezinhos macios e amanteigados prontos em pouco tempo.
17. Scones Jalapeno Cheddar
Os scones de cheddar Jalapeno são saborosos e Salgados torcer nos scones doces habituais. Eles são carregados com a clássica combinação de sabor de queijo cheddar e jalapenos e são uma alternativa única aos pãezinhos!
A receita requer apenas Ingredientes 5, então eles são fáceis de preparar a qualquer momento. Além disso, o sabor rico e carnudo de uma carne assada complementa maravilhosamente o sabor levemente picante do jalapeno!
18. Torradas de Cheddar com Bacon
Como não amar os folheados folhados recheados com bacon e queijo? Eles são um ótimo aperitivo ou acompanhamento, e são super fácil de preparar com apenas um punhado de ingredientes.
Basta montar seus pastéis, colocá-los no forno e assar por 15 a 20 minutos até dourar. A combinação de massa amanteigada, queijo derretido e bacon defumado farão você saborear cada mordida!
19. Salada de frutas
Se você está procurando por algo leve e refrescante para equilibrar seu farto jantar de carne, não procure mais do que uma salada de frutas frescas. A grande variedade de frutas e bagas nesta salada é uma bela adição a qualquer mesa de jantar.
Esta salada inclui kiwis, bananas, uvas, nectarinas, morangos, laranjas e abacaxi. Por último, mas não menos importante, um doce e azedo molho de mel cítrico liga tudo!
Espero que sua família goste desses deliciosos acompanhamentos de rosbife tanto quanto a minha! Volte e me conte como tudo acabou nos comentários abaixo, eu adoraria saber!
🍖 Receitas de carne assada para experimentar
- Sanduíche de carne assada - Este clássico sanduíche de rosbife é a maneira perfeita de usar as sobras!
- Carne Assada Redondo - Este corte magro de carne bovina fica maravilhosamente macio quando assado em temperatura baixa e lenta!
- Batata Prime - Prime rib é perfeito para feriados e ocasiões especiais, e as sobras também são deliciosas!
- Carne Assada Defumada - Todo o maravilhoso sabor defumado do seu fumante é absorvido diretamente neste tenro assado de carne!
- picanha assada -Para um suculento jantar de rosbife brasileiro, a picanha assada é sempre uma ótima escolha!
- Assado Redondo Assado De Panela - Um farto assado de carne com muitas cenouras tenras, batatas e cebolas para saborear.
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📖 Cartão de receitas
O que servir com rosbife: Batatas assadas no fogão lento (+ acompanhamentos mais saborosos para fazer!)
Ingredientes
- 4 grande batatas avermelhadas (esfregar, enxaguar e secar)
- 1 colher de sopa azeite (virgem extra)
- ½ colher de sopa Sal kosher (a gosto ou use sal marinho em flocos)
- 4 folhas folha de alumínio
Instruções
- Depois que as batatas estiverem limpas e bem secas, use um garfo para furar a batata várias vezes. Cubra toda a superfície de cada batata com azeite de oliva extra virgem.
- Polvilhe o Kosher ou sal marinho em flocos nas batatas e, em seguida, embrulhe cada batata com segurança em seu quadrado de papel alumínio.
- Coloque as batatas embrulhadas em papel alumínio na panela de cozimento lento e cozinhe em fogo alto por 4-5 horas ou em fogo baixo por 6-8 horas.
- Use pinças para remover as batatas e sirva imediatamente.
Notas
- Escolha batatas de tamanho e formato semelhantes para um cozimento uniforme.
- A embalagem de papel alumínio pode ser ignorada, se desejado. Se você não estiver servindo as batatas imediatamente, elas podem suar na embalagem de alumínio, tornando as batatas menos do que perfeitas quando você as comer.
- Batatas cozidas demais podem acabar com manchas douradas ou ficar duras. Certifique-se de não deixá-los em seu fogão lento por muito tempo.
- Você pode carregar várias batatas no fogão lento para cozinhar de uma só vez.
- Deixe a panela elétrica quente para segurar as batatas assadas antes de servir.
- Para armazenar: Coloque as batatas assadas resfriadas em um recipiente hermético e leve à geladeira por até 4-5 dias.
- Para congelar: Embrulhe as batatas assadas resfriadas em uma folha limpa de papel alumínio e coloque em um saco de armazenamento para freezer. Você pode congelar batatas assadas por até 2-3 meses.
- Para reaquecer: você pode aquecer batatas assadas no micro-ondas para reaquecê-las rapidamente, cerca de 2 a 3 minutos na potência máxima. Para melhores resultados, corte as batatas ao meio e cubra com uma toalha de papel úmida. Como alternativa, você pode reaquecer as batatas assadas em uma fritadeira ou no forno a 350 ° F (175 ° C) até aquecido para sua satisfação.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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