Este ideias de jantar de verão em família inclua todas as melhores receitas para compartilhar com seus entes queridos enquanto a escola está fora do verão! De carnes grelhadas a refeições sem complicações, cada prato fará sua família correr para a mesa de jantar! Quem sabe, você pode encontrar uma nova receita favorita da família!
Melhores receitas para jantares em família no verão
Os longos dias de verão significam que você tem um pouco mais de tempo livre para preparar alguns novas e exclusivas receitas de jantar em família. Sem mencionar que é o momento perfeito para acender sua churrasqueira ou defumador!
Abaixo estão alguns dos meus favoritos ideias de jantar de verão em família que sempre fizeram sucesso com minha própria família, então a sua com certeza também os amará! Você também pode escolher alguns dos meus acompanhamentos de vegetais de verão para completar a refeição!
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- Melhores receitas para jantares em família no verão
- 1. Pato Defumado
- 2. Camarão ao Churrasco
- 3. Espetos de Frango Teriyaki
- 4. Goulash de cozimento lento
- 5. Costelinha grelhada
- 6. Caçarola de Espaguete de Milhões de Dólares
- 7. Bife Frito
- 8. Massa cremosa de salmão defumado
- 9. Frango com Abacaxi
- 10. Lasanha Mexicana
- 11. Risoto de Frango com Bacon
- 12. Tacos de bochecha de carne de cozimento lento
- 13. Frango Rancho Fogão Lento
- 14. Conchas Recheadas de Taco
- 15. Linguiça de Frango com Maçã, Cebola e Batata
- Dicas para escolher jantares em família no verão
- ☀️ 🍟 🥗 Acompanhamentos de Verão para experimentar
- 📖 Cartão de receitas
- Idéias para o jantar em família no verão: pato defumado (+ mais receitas deliciosas!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
1. Pato Defumado
Para a maioria das pessoas, o pato não é uma opção de jantar frequente, o que significa que sempre que é servido parece uma ocasião especial! Este pato fumado é espatifado, então cada pedacinho da carne fica exposto à fumaça. A pele fica dourada e o sabor é de outro mundo!
2. Camarão ao Churrasco
Este camarão para churrasco de 10 minutos é perfeito para churrascos no quintal de verão! Você pode usar sua garrafa favorita de molho barbecue ou dar meu doce e defumado molho de churrasco de mel uma tentativa!
3. Espetos de Frango Teriyaki
Sua família vai adorar esses pedaços de frango grelhados cobertos com molho teriyaki! Você sempre pode grelhar alguns vegetais junto com a carne ou adicioná-los aos seus espetos de frango para torná-lo uma refeição completa.
4. Goulash de cozimento lento
Esta receita fácil de panela para macarrão com carne moída temperada é um favorito familiar sem complicações que você pode definir e esquecer até a hora do jantar. É uma opção de jantar super fácil para o verão, mas sinceramente, fica uma delícia em qualquer época do ano!
5. Costelinha grelhada
Nada diz verão como alguns concurso de queda do osso costelinhas grelhadas! Essas costelas perfeitamente caramelizadas são super fáceis de preparar com apenas alguns ingredientes, incluindo uma garrafa de seu molho barbecue favorito.
6. Caçarola de Espaguete de Milhões de Dólares
Este espaguete assado ultra carnudo e com queijo é um jantar muito solicitado em minha casa. Emparelhe-o com alguns fáceis pão de alho airfryer para uma nova rodada na noite de espaguete!
7. Bife Frito
Este bife salteado de 30 minutos é carregado com legumes macios e crocantes e meu delicioso caseiro molho frito. É uma ótima maneira de usar todos os vegetais extras de verão que você pode ter por aí também!
8. Massa cremosa de salmão defumado
Se sua família ama frutos do mar, eles ficarão loucos por esta massa cremosa de salmão defumado! O melhor de tudo, leva apenas cerca de 15 minutos para se preparar do início ao fim!
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9. Frango com Abacaxi
Esta doce e salgado frango com abacaxi tem muitos sabores tropicais que lembram o verão! é delicioso acabou arroz branco, macarrão hibachi, ou mesmo dentro de wraps de alface.
10. Lasanha Mexicana
A lasanha mexicana é uma torção saborosa na lasanha clássica feita com camadas de tortilhas de milho em vez de macarrão. Ele também possui bastante carne moída temperada, queijo, feijão, pimentão verde e tomate!
11. Risoto de Frango com Bacon
Risoto de frango com bacon é comida de conforto puro cheio de bondade de queijo, frango macio e bacon defumado. É rico e indulgente sem ser excessivamente pesado, tornando-se uma ótima refeição para desfrutar com sua família neste verão!
12. Tacos de bochecha de carne de cozimento lento
Essas tacos de bochecha de boi são a maneira perfeita de elevar seu Terças-feiras de taco! Sua panela elétrica faz todo o trabalho duro e o resultado é uma barbacoa tenra e perfeitamente temperada que resulta em um incrível taco de rua.
13. Frango Rancho Fogão Lento
A galinha do rancho é um mistura de queijo e cremosa de frango tenro temperado no rancho que pode ser servido com arroz, batata, macarrão e muito mais! É fácil de preparar e sempre faz sucesso entre as crianças e os pais!
14. Conchas Recheadas de Taco
Se você não pode escolher entre a culinária mexicana ou italiana, por que não escolher as duas? Esses conchas de macarrão recheado são recheados até a borda com uma mistura saborosa de carne moída temperada com taco, tomate, salsa e queijo!
15. Linguiça de Frango com Maçã, Cebola e Batata
Jogando linguiça de frango, maçãs frescas, cebolas e batatas em uma assadeira e assar no forno é um dos jantares de verão mais fáceis! Melhor ainda, significa que há apenas um prato para lavar!
Dicas para escolher jantares em família no verão
Aqui estão alguns ótimas dicas e truques a considerar ao planejar seus jantares em família no verão. Além disso, considere as temperaturas do verão onde você mora; alguns verões são mais agradáveis que outros!
- Use produtos sazonais: Ao escolher frutas e legumes frescos, opte por aqueles que estão na estação durante o verão. Essas frutas e vegetais são mais saborosos e acessíveis durante esta época do ano.
- Acenda a grelha: Quer esteja à beira da piscina ou a desfrutar de uma refeição no pátio das traseiras, os grelhados são a forma perfeita de desfrutar do clima de verão. Você pode experimentar diferentes marinadas e técnicas de grelhar para encontrar um sabor que sua família adora!
- Explorar cozinhas internacionais: Enquanto as crianças estão fora da escola, é o momento perfeito para apresentá-las a novas culturas e sabores! Experimente algumas receitas novas para você, como cozinha mediterrânea, tailandesa ou mexicana!
- Torne-o interativo: Os jantares em família onde todos podem personalizar a sua própria refeição são sempre um sucesso! Bares de hamburguer, bares de cachorro quente e barras de taco são uma ótima maneira de envolver as crianças na hora do jantar.
- Planeje refeições ao ar livre: As noites quentes de verão são um ótimo momento para desfrutar de um piquenique no quintal, churrasco no parque ou jantar na praia! Planeje sua refeição considerando como será fácil transportá-la e servi-la no local desejado.
Espero que sua família goste dessas receitas de jantar de verão tanto quanto a minha! Deixe-me saber como tudo acaba deixando um comentário abaixo!
☀️ 🍟 🥗 Acompanhamentos de verão Tentar
- Purê de batata com cream cheese - Este rico e cremoso purê de batata fica delicioso com manteiga ou molho!
- Milho cozido no vapor - A espiga de milho é o acompanhamento perfeito para carnes fumadas ou grelhadas e mariscos!
- Macarrão Gouda Defumado com Queijo - O sabor rico, brega e defumado deste macarrão com queijo é perfeito para o verão!
- Salada de Lagosta - Salada de lagosta fria e cremosa é um acompanhamento ou sanduíche refrescante!
- Salada César - Em caso de dúvida, você nunca pode errar com uma salada Caesar leve e molho caseiro.
- Salada De Brócolis - Esta salada de brócolis fresca e crocante é uma ótima alternativa à clássica salada de repolho!
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📖 Cartão de receitas
Idéias para o jantar em família no verão: pato defumado (+ mais receitas deliciosas!)
Ingredientes
- 5 lb pato
- 1 colher de sopa sal
- ¼ colher de chá pimenta preta moída
- ¼ xícara mel
- ¼ xícara xarope de bordo
Instruções
- Para começar, enxágue o pato em água fria e seque-o completamente com toalhas de papel. Corte o excesso de pele, remova a cauda e apare as pontas das asas, se desejar. Se houver miúdos ou outras embalagens dentro da cavidade do corpo, remova-os e descarte-os (ou guarde-os para outra coisa).
- Use espigas de milho para perfurar cuidadosamente toda a pele de seu pato de 5 libras (evitando perfurar a própria carne). Tempere generosamente toda a ave com 1 colher de sopa de sal, coloque-o em uma assadeira e, em seguida, coloque-o descoberto na geladeira para secar a salmoura durante a noite.
- No dia seguinte, pré-aqueça seu fumante a 275 ° F (135 ° C). Retire o pato da geladeira e espalhe o pássaro (remova a espinha dorsal, vire-a e pressione firmemente para baixo para quebrar o osso do peito para que fique plano).
- Polvilhe o pato com um pouco mais de sal e ¼ colher de chá de pimenta preta moída fresca e, em seguida, coloque-o no fumante.
- Fume seu pato por um total de 30 minutos por quilo. Após os primeiros 40 minutos de cozimento, misture ¼ xícara de mel e ¼ xarope copo bordo e pincele a mistura no pato a cada 30-40 minutos até terminar de cozinhar.
- Quando a temperatura interna atingir 160°F (71 °) retire do fumeiro, cubra levemente com papel alumínio e deixe descansar por 30 minutos antes de fatiar e servir.
Notas
- Agarre-se às suas guarnições e miúdos para fazer um caldo de pato que pode ser utilizado numa deliciosa risotto de pato fumado e cogumelos!
- O pato termina de cozinhar quando atinge uma temperatura interna de 165° F (74 °), mas você vai querer removê-lo do fumante quando atingir 160°F (71°), pois a temperatura interna continuará a subir mais 5°F durante o repouso (chamado de "cozimento de transição").
- Molho de soja OU vinagre balsâmico seria um ótimo complemento para sua mistura de mel e xarope. Você também pode adicionar um pouco de suco de laranja!
- Spatchcock o pato para que ele possa ficar plano em seu fumante e cozinhar uniformemente.
- A salga seca do pato ajudará a remover o excesso de umidade da pele, fazendo com que ela fique bem crocante.
- Eu recomendo usar madeiras frutadas, como bordo, maçã, cereja ou noz-pecã.
- Para armazenar: mantenha qualquer sobra de pato armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Eu recomendo esculpir o pato para facilitar o armazenamento.
- Para reaquecer: Coloque a carne de pato em uma assadeira com um pouco de caldo de galinha ou água. Cubra-o firmemente com papel alumínio e aqueça-o no forno a 300 ° F (150 ° C).
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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