Aqui está o que servir com aspargos para que possa tirar o máximo partido deste delicioso vegetal primaveril! De carnes grelhadas a risotos cremosos, opções saborosas não faltam! Se você é fanático por aspargos, veio ao lugar certo!
O que combina com aspargos
O aspargo é um alimento incrivelmente verdura versátil e deliciosa isso é tão em casa em um restaurante gourmet quanto na mesa de jantar da família. Se você tem um molho de aspargos em mãos e quer saber o que fazer com ele, não há como errar com nenhuma dessas receitas!
De assados saudáveis para macarrão com queijo cremoso, reuni todas as minhas receitas favoritas para combinar com aspargos em um só lugar! É realmente um vegetal que pode ser vestido para cima ou para baixo conforme necessário para se adequar à ocasião.
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- O que combina com aspargos
- 1. Chuck Assado Grelhado
- 2. Macarrão com queijo e creme azedo
- 3. Creme de costeletas de porco com cogumelos
- 4. Milhões de dólares em caçarola de frango
- 5. Fritadeira Elétrica Shake & Frango Assado
- 6. Risoto de Frango com Bacon
- 7. Costelinha desossada assada
- 8. Macarrão Cremoso com Frutos do Mar
- 9. Costeletas de Porco Ranch
- 10. Caudas de lagosta escalfadas
- 11. Piquenique de Porco Assado
- 12. Coxas de frango desossadas assadas
- 13. Parmesão Orzo
- 14. Capão assado
- 15. Caçarola de Hambúrguer Hashbrown
- Dicas para escolher o que servir com aspargos
- 😋 🍽️ Receitas de Aspargos para experimentar
- 📖 Cartão de receitas
- O que servir com aspargos: assado de mandioca grelhado (+ receitas mais saborosas!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Antes de começar a cozinhar, não deixe de conferir meu post dedicado a como cozinhar espargos! Tente cobri-lo com alguns molho de queijo aveludado para um acompanhamento vegetariano extra saboroso!
1. Chuck Assado Grelhado
Este suculento assado de acém grelhado é macio e perfeitamente temperado. Ele combina bem com aspargos de qualquer forma, mas meu favorito é jogá-lo na grelha com a carne!
2. Macarrão com queijo e creme azedo
A sabor ultra-rico e cremoso deste macarrão com queijo é a maneira perfeita de equilibrar o sabor terroso e levemente amargo dos aspargos. O creme azedo adiciona um leve sabor ao macarrão com queijo que complementa os sabores lindamente!
3. Creme de costeletas de porco com cogumelos
Esta receita de costeleta de porco de 30 minutos apresenta um rico e cremoso molho de cogumelo feito com creme de sopa de cogumelos! Um lado de aspargos adiciona um belo toque de cor ao prato e completa perfeitamente a refeição.
4. Milhões de dólares em caçarola de frango
Para jantares em família, esta caçarola de frango de um milhão de dólares é sempre uma ótima escolha. tem um cobertura crocante de biscoito Ritz você vai adorar, e alguns aspargos são uma ótima maneira de incorporar vegetais extras!
5. Fritadeira Elétrica Shake & Frango Assado
Este shake & asse frango é exatamente como a versão que você lembra quando criança, mas muito mais fácil (e mais rápido) fazer! O revestimento crocante é um favorito da família e sempre um sucesso com as crianças.
6. Risoto de Frango com Bacon
Risoto de frango com bacon é cremoso como a maioria dos risotos, mas com os sabores salgados adicionados de frango macio e bacon salgado! Tem gosto de conforto do sul em uma tigela! Um lado de aspargos verdes macios é a maneira perfeita de adicionar alguns vegetais à sua refeição.
7. Costelinha desossada assada
Essas costelinhas desossadas assadas são tão deliciosamente terno e fácil de preparar. Eles exigem apenas 3 ingredientes para fazer, por isso são uma ótima opção de jantar sem complicações para combinar com seus aspargos.
8. Macarrão Cremoso com Frutos do Mar
Os amantes de frutos do mar ficarão obcecados com esta massa de frutos do mar decadente que não poderia ser mais fácil de fazer. fica pronto em apenas 30 minutos, e um acompanhamento rápido de aspargos completará a refeição lindamente!
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9. Costeletas de Porco Ranch
Costeletas de porco de qualquer tipo podem ser combinadas com aspargos, mas essas costeletas de porco são as favoritas! Necessitam apenas de um pouco de azeite, um pacote de mistura de rancho seco, alguns temperos simples e cerca de 30 minutos de tempo.
10. Caudas de lagosta escalfadas
As caudas de lagosta escalfadas são uma entrada elegante que é perfeito para ocasiões especiais! Eles levam apenas cerca de 20 minutos para serem preparados, e o sabor amanteigado complementa maravilhosamente os aspargos.
11. Piquenique de Porco Assado
Esta carne de porco tenra que derrete na boca é feito com apenas 3 ingredientes! O forno faz todo o trabalho duro, então você só precisa se preocupar em preparar os aspargos.
12. Coxas de frango desossadas assadas
Coxas de frango desossadas assadas são uma receita atemporal que você pode fazer uma e outra vez. Experimente diferentes temperos no frango e nos aspargos para encontrar suas combinações de sabores favoritas!
13. Parmesão Orzo
Se você está procurando um opção vegetariana para acompanhar com espargos, este orzo parmesão nunca desilude! Você também pode experimentar o meu delicioso limão aspargo orzo que tem os aspargos misturados!
14. Capão assado
O capão é uma ave suculenta e rica em sabor com um sabor mais delicado do que o frango, tornando-o maravilhoso para ocasiões especiais! Como o frango, o pele crocante e carne suculenta de capão assado fica fabuloso com aspargos.
15. Caçarola de Hambúrguer Hashbrown
Com uma conta na jantar saudável como esta caçarola de hambúrguer fricassé, é bom oferecer um acompanhamento mais leve como aspargos. Esta caçarola é sempre um sucesso entre crianças e adultos!
Dicas para escolher o que servir com aspargos
Ao escolher como preparar seus aspargos e o que servir ao lado dele, há algumas coisas importantes a serem lembradas. Temperos, molhos e o modo de preparo que você escolher podem fazer toda a diferença!
- Complemente com Proteína: Aspargos são uma ótima maneira de adicionar alguns vegetais verdes ao seu prato, e nada combina melhor com vegetais verdes do que proteínas. Combina bem com muitas proteínas diferentes, incluindo frango, carne bovina, frutos do mar, carne de porco e até tofu.
- Sabores equilibrados: Se o seu prato principal for bastante rico ou pesado, o sabor fresco e um tanto amargo dos aspargos pode proporcionar um bom equilíbrio. Por exemplo, um prato de massa cremosa ou um bife suculento combinam muito bem com alguns espargos preparados de forma simples.
- Método de cozimento: Gosto de cozinhar meus aspargos usando o mesmo método do prato principal, quando possível. Por exemplo, carnes grelhadas ficam ótimas com aspargos grelhados. Você pode assar, fritar, assar, refogar e fritar aspargos!
- Tempero: Considere os sabores usados em seu prato principal. Por exemplo, se o prato principal tiver sabor de limão, adicione um pouco de raspas de limão fresco aos aspargos!
- Harmonização de Molhos: Existem muitos molhos que ficam maravilhosos com espargos, desde molho de queijo a molho holandês ou uma redução de vinagre balsâmico! Se o seu prato principal incluir um molho, considere como os sabores vão se casar (ou não use molho nos aspargos)!
😋 🍽️ Receitas de Espargos Tentar
- Aspargos Fritos - Esta receita rápida e fácil de aspargos fritos combina bem com quase tudo!
- Aspargos Assados - Depois de experimentar este aspargo assado super cremoso e com queijo, você nunca mais vai querer de outra maneira!
- Aspargos Assados Envoltos Em Bacon - Tudo fica mais gostoso envolto em bacon, inclusive os aspargos!
- Espargos Air Fryer - Talvez a maneira mais fácil e prática de fazer aspargos perfeitamente cozidos em um piscar de olhos!
- Espargos Fumados - Se você estiver fumando carne neste verão, misture alguns aspargos!
- Espargos salteados e tomate cereja - Os tomates cereja adicionam uma explosão de sabor a este aspargo refogado fácil!
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📖 Cartão de receitas
O que servir com aspargos: assado de mandioca grelhado (+ receitas mais saborosas!)
Ingredientes
- 2-3 lb assado de carne
- 1 colher de sopa vinagre de cidra de maçã (Opcional)
- 2 colher de sopa tempero de bife (Ou meu tempero para todos os fins, Ou meu esfregar costela)
Instruções
- Dê um tapinha no seu 2-3 libras de mandril assado seque e depois escove com o opcional 1 colher de sopa de vinagre de maçã (ou óleo). Tempere generosamente com 2 colher de sopa de tempero para bife (ou o tempero de sua preferência) por todos os lados da assadeira.
- Deixe o assado temperado ficar em temperatura ambiente por uma hora para tirar o frio e permitir que o tempero permeie a carne.
- Limpe e lubrifique as grelhas e aqueça a grelha em fogo médio-alto (375-450°F/191°-232°C).
- Grelhe o assado temperado, virando a cada 5 minutos, até atingir o ponto desejado. Verifique a temperatura interna no ponto mais grosso do assado com um termômetro de leitura instantânea.
- Descanse 10 minutos, coberto frouxamente com um quadrado de papel alumínio. Fatie contra o grão ao servir.
Notas
- Se você não quiser usar o vinagre de maçã opcional, pode usar o óleo de sua preferência. Opte por azeite de sabor neutro e alto ponto de fumaça.
- O assado pode ser 'salgado a seco' na geladeira durante a noite com apenas o tempero, se desejado. Como está, com vinagre de maçã e temperos, o ACV ajudará a quebrar as fibras mais duras de um assado de mandioca se deixado marinar durante a noite.
- Veja o meu guia de temperatura da grelha para as melhores temperaturas para aquecer sua grelha.
- Veja o meu temperaturas internas da carne para saber o cozimento desejado de seu assado de mandril grelhado.
- Lembre-se de que haverá cozimento residual que ocorre durante o tempo de descanso. Você pode esperar que a temperatura interna aumente em 5°F.
- Para armazenar: Depois de resfriado, você pode colocar o assado grelhado em um recipiente hermético e refrigerar por até 4 dias.
- Para congelar: Enrole bem o seu mandril assado com papel alumínio e coloque-o em um saco Ziploc para congelador. É melhor apreciado dentro de 4 meses. Descongele na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
- Para reaquecer: Coloque o assado (cortado ou não) em uma assadeira e cubra com uma tampa ou papel alumínio. Asse a 350°F (175°C) por 20-30 minutos.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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