Este Acompanhamento de Natal receitas complementam qualquer prato principal e tornarão as suas celebrações festivas verdadeiramente inesquecíveis! Há purê de batata cremoso, pãezinhos fofos, caçarolas saborosas e comida caseira clássica de Natal! Nunca é cedo para começar a planejar o cardápio!
Melhores acompanhamentos de Natal
Algumas pessoas esperam ansiosamente pelo prato principal de natal, mas eu também sou um pouco fanático por acompanhamentos! Aqui estão algumas das receitas de férias favoritas da minha família que devem aparecer pelo menos uma vez por ano. (Se não fosse pelo Natal, por Ação de graças)!
Não se esqueça de adicionar alguns sobremesas fáceis de natal para o planejamento do seu cardápio!
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- Melhores acompanhamentos de Natal
- 1. Batatas assadas duas vezes
- 2. Batatas Dauphinoise
- 3. Caçarola de Feijão Verde da Campbell
- 4. Recheio Fácil
- 5. Purê de batatas instantâneo
- 7. Almondine de Feijão Verde
- 8. Couves-de-bruxelas assadas balsâmicas
- 9. Inhames cristalizados de bordo
- 10. Batatas Instantâneas Gratinadas na Panela
- 11. Caçarola de feijão verde com bacon e cheddar
- 12. Purê de Batata Amarela
- 13. Batatas Fondant
- 14. Purê de batata com cream cheese e bacon
- 15. Inhame Cristalizado de Cozimento Lento
- 16. Rolinhos de Aveia
- 17. Recheio de Salsicha
- 18. Mirlito
- 19. Batata Assada com Parmesão Purê
- 20. Pãezinhos de Ervas com Manteiga
- 21. Molho de Rábano
- 22. Aspargos Envoltos em Bacon
- 23. Purê de Batata Doce
- 24. Au Jus
- 25. Cenouras Cristalizadas
- 💭 Dicas para escolher os melhores acompanhamentos para o Natal
- 📖 Cartão de receitas
- As melhores receitas de acompanhamento de Natal: mais de 25 favoritos de férias para experimentar!
- 💬 Comentários
Seja você um profissional em oferecer jantares de Natal e festas de fim de ano ou tentar pela primeira vez este ano, você certamente encontrará meu Guia definitivo para planejar o Natal uma ajuda! Não se esqueça de descongele com segurança sua costela de fim de ano cedo também!
1. Batatas assadas duas vezes
Batatas assadas duas vezes oferecem um toque delicioso ao tradicional batatas assadas! As cascas de batata são recheadas com purê de batata cremoso e recheado com queijo e assadas até ficarem crocantes por fora e fofas por dentro!
Se você tem algum sobras de presunto da véspera de Natal, misture no recheio de batata!
2. Batatas Dauphinoise
Este rico e delicioso Acompanhamento de batata francesa é mais fácil de fazer do que você pensa. A parte mais difícil é cortar as batatas em fatias finas.
Em seguida, cubra as batatas fatiadas com um rica mistura de manteiga, creme e queijoe leve ao forno!
3. Caçarola de Feijão Verde da Campbell
Este popular comida caseira para férias me leva de volta às festas de Natal quando criança. As cebolas fritas crocantes, creme de sopa de cogumelos, e o feijão verde enlatado é pura nostalgia.
É tão delicioso agora e é um ótimo lembrete de que às vezes você não mexe com um clássico!
4. Recheio Fácil
Esta receita de recheio fácil é um dos meus acompanhamentos favoritos para levar no Dia de Ação de Graças e Natal encontros! Cubos de recheio prontos economizam tempo de preparo e ainda ficam deliciosos!
5. Purê de batatas instantâneo
O Instant Pot é uma das minhas ferramentas favoritas para fazer purê de batata! Eles são ricos e cremosos em menos de 30 minutos, e sua panela de pressão faz todo o trabalho pesado!
7. Almondine de Feijão Verde
Em vez de simples feijão verde refogado, eleve-os com manteiga, alho e amêndoas para um crocante delicioso! É uma receita clássica francesa que acrescenta elegância e sabor com muito pouco trabalho extra!
8. Couves-de-bruxelas assadas balsâmicas
A couve de Bruxelas é uma ótima maneira de adicionar vegetais e cor ao seu prato de Natal. O picante cobertura de mel e vinagre balsâmico e a caramelização crocante nas folhas conferem muito sabor!
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9. Inhames cristalizados de bordo
O xarope de bordo é uma das minhas formas preferidas de adoçar inhame porque a combinação de sabores é divina! Então, coloco algumas nozes para ficarem crocantes e saborosas, salgadas bacon para equilibrar a doçura!
10. Batatas Instantâneas Gratinadas na Panela
Batatas instantâneas gratinadas são rápidas e satisfatórias, proporcionando bondade cremosa e extravagante em tempo recorde! Esta receita é sempre um prazer para todos!
11. Caçarola de feijão verde com bacon e cheddar
Bacon crocante e queijo cheddar derretido transforme uma clássica caçarola de feijão verde!
12. Purê de Batata Amarela
Purê de batata amarelo é tão amanteigado e suave, e ficam ótimos com qualquer proteína (molho ou não)!
13. Batatas Fondant
As batatas fondant são tão rico e amanteigado que praticamente derretem na boca!
14. Purê de batata com cream cheese e bacon
O cream cheese adiciona riqueza e do bacon adiciona um Salgados, sabor salgado isso é difícil de vencer!
15. Inhame Cristalizado de Cozimento Lento
Economize espaço precioso no forno cozinhando seus inhames cristalizados em seu panela de barro (e é muito mais fácil)!
16. Rolinhos de Aveia
Esses rolinhos de aveia macios e fofos têm um sabor sutilmente doce e de nozes isso aumenta o aconchego da ceia de Natal!
17. Recheio de Salsicha
Salsicha de porco, maçãs e cranberries dão ao meu recheio de salsicha o equilíbrio perfeito dedoce e salgado sabores!
18. Mirlito
Um clássico Acompanhamento crioulo feito com chuchu, camarão, presunto e pão ralado semelhante ao recheio (e vale a pena diversificar)!
19. Batata Assada com Parmesão Purê
Este purê de batata fofo é assado na perfeição com uma crosta crocante crosta de parmesão em cima!
20. Pãezinhos de Ervas com Manteiga
Rolinhos Rhodes são práticos e deliciosos! Eles podem ser mantidos no freezer até serem necessários; então deixe-os crescer, regue com manteiga de ervae leve ao forno!
21. Molho de Rábano
O chute ousado e picante do meu molho de raiz forte caseiro adiciona um sabor cremoso a qualquer assado de Natal! É perfeito para costela!
22. Aspargos Envoltos em Bacon
Embrulhar os aspargos bacon passa de um vegetal verde chato a um acompanhamento digno da mesa da ceia de Natal!
23. Purê de Batata Doce
Alguns anos, adiciono canela e mel ao meu purê de batata-doce. Eu fico com sal, pimenta e manteiga em outros anos para mantê-los saborosos!
24. Au Jus
Um lado de au jus para o seu Assado de Natal dá um sabor extra de carne e, se entrar no purê de batata, que assim seja!
25. Cenouras Cristalizadas
Até as crianças ficarão obcecadas com isso super macio e doce cenouras cristalizadas com açúcar mascavo!
💭 Dicas para escolher os melhores acompanhamentos para o Natal
Quando se trata de escolher o acompanhamentos de Natal perfeitos para sua família, há algumas coisas a considerar. Siga estas diretrizes para criar seu menu ideal para o jantar de feriado:
- Equilibre Texturas e Sabores: Se o seu prato principal for rico e pesado, equilibre-o com acompanhamentos mais leves e frescos. Ou, se o seu prato principal for mais leve, certifique-se de ter alguns acompanhamentos ricos ou substanciais.
- Tradição de confiança: Muitas famílias têm um (ou um casal) Acompanhamento de Natal que é servido todos os anos. É sempre uma aposta segura começar com os favoritos da família e construir o seu menu em torno deles!
- Pense na preparação e no tempo de cozimento: Normalmente, o espaço do forno é limitado. Opte por acompanhamentos que podem ser feitos no fogão, servidos frios ou preparados com antecedência e reaquecidos.
- Inclua uma variedade: O prato perfeito tem uma mistura de pratos ricos em amido (como batatas, pão ou arroz), proteínas e vegetais.
- Execução de teste: Se você planeja fazer uma receita nova, o melhor é testá-la com antecedência para não ter percalços no dia de Natal!
*Você tem um acompanhamento favorito de Natal isso não entrou na lista? Me fale sobre isso nos comentários abaixo!
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📖 Cartão de receitas
As melhores receitas de acompanhamento de Natal: mais de 25 favoritos de férias para experimentar!
Ingredientes
- 6 média batatas doces (descascado e em cubos)
- ½ xícara creme de leite (à temperatura ambiente)
- ½ xícara manteiga (amolecido, à temperatura ambiente)
- 1 pitada cada, sal e pimenta (provar)
- ¼ xícara mel (opcional - ou use xarope de bordo ou açúcar mascavo - *ver nota)
- ¼ colher de chá canela (Opcional)
- ⅛ colher de chá cravo moído (Opcional)
- ⅛ colher de chá noz-moscada (Opcional)
Instruções
- Para começar, encha uma panela grande com água, adicione sal e deixe ferver.
- Enquanto espera a água ferver, você pode preparar suas batatas-doces descascando-as e cortando-as em cubos. Certifique-se de que eles estejam próximos do mesmo tamanho para cozinhar uniformemente (*Veja a nota).6 batatas-doces médias
- Quando ferver, adicione as batatas-doces, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio (sobre os minutos 20-30). Em seguida, escorra as batatas e devolva-as à sua panela ou transfira-as para uma tigela limpa.
- Use um espremedor de batatas, garfo ou espremedor de batatas para começar a amassar suas batatas-doces (*Veja a nota). Adicione lentamente o creme e a manteiga à temperatura ambiente até atingir a consistência desejada.½ xícara de creme de leite, ½ xícara de manteiga
- Em seguida, adicione o sal e a pimenta, bem como o mel opcional (ou xarope/açúcar mascavo), canela, cravo e noz-moscada. Mexa delicadamente para combinar até que a manteiga esteja completamente derretida e todos os ingredientes estejam bem incorporados.1 pitada de cada, sal e pimenta, ¼ xícara de mel, ¼ colher de chá de canela, ⅛ colher de chá de cravo moído, ⅛ colher de chá de noz-moscada
- Depois de combinado, sirva imediatamente.
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Outra opção para cozinhar estas batatas-doces é assá-las, inteiras, no forno e depois retirar o interior! Isso ajuda a adicionar um sabor naturalmente extra rico.
- Se você precisar fazer isso em uma pitada, você também pode cozinhar as batatas no microondas! O meu normalmente leva cerca de 5-8 minutos em alta potência.
- Em vez do mel, você também pode usar uma combinação de ⅛ xícara de xarope de bordo e ⅛ xícara de açúcar mascavo!
- Se você está preocupado com o fato de seu purê de batata-doce ser muito doce para o seu gosto, comece adicionando apenas metade do mel e depois ajuste-o ao seu gosto.
- Para realmente realçar os sabores do feriado, você pode substituir os temperos por ½ de uma colher de chá de alguns saborosos Tempero torta de abóbora!
- Você pode deixar esse purê de batata-doce tão grosso ou cremoso quanto quiser! Eu prefiro usar um espremedor de batatas para amassar minhas batatas, mas você pode usar um garfo ou espremedor de batatas, se quiser. No entanto, nunca coloque batatas em um liquidificador ou processador de alimentos, pois isso as tornará gomosas e grudentas!
- Para armazenar: Coloque as sobras em um recipiente hermético e mantenha-o na geladeira por até 4 dias.
- Para congelar: Depois de completamente resfriado, armazene seu purê de batata-doce em porções de tamanho único em um recipiente seguro para congelamento por até 6 meses. Quando estiver pronto para usar, descongele durante a noite na geladeira.
- Para reaquecer: Você pode usar rajadas curtas de 20 segundos no micro-ondas ou reaquecê-las em fogo médio-baixo em uma panela pequena no fogão para reaquecer suas batatas.
Nutrição:
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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