Aqui está o que servir com hadoque que complementará a textura delicada e escamosa e o sabor levemente adocicado deste saboroso peixe branco! De melhores acompanhamentos de vegetais com batatas e outros acompanhamentos ricos em amido, essas receitas podem ser misturadas e combinadas para fazer um jantar balanceado de frutos do mar. Tudo nesta lista é tão fácil quanto delicioso.
Se você quiser um pouco mais receitas de peixe, tente meu tamboril assado, peixe-espada grelhadoou bagre frito no forno.
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- 1. Batata-doce frita assada
- 2. Aspargos Fritos
- 3. Bolinhos de Abobrinha
- 4. Salada de brócolis e couve-flor
- 5. Batatas assadas na panela lenta
- 6. Feijão Verde Almondine
- 7. Arroz Pilaf
- 8. Cenouras glaceadas com açúcar mascavo
- 9. Salada de repolho do sul
- 10. Salada de Pepino Asiático
- 11. Batatas Assadas na Air Fryer
- 12. Salada César
- 13. Molho de Manteiga de Limão
- 14. Croquetes de Batata
- 15. Gremolata See More
- 💭 Dicas para escolher os melhores acompanhamentos para o hadoque
- 📖 Cartão de receitas
- O que servir com hadoque: batata doce frita assada (+15 acompanhamentos mais saborosos!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Qualquer amante de frutos do mar pode apreciar o sabor suave e levemente adocicado do eglefim (além disso, é delicioso peixe e batatas fritas). No entanto, uma refeição só é tão boa quanto a combinação dos pratos principais e dos acompanhamentos - por isso aqui estão alguns dos melhores acompanhamentos que complementam este saboroso peixe branco!
1. Batata-doce frita assada
Crocantes por fora e fofas por dentro, as batatas-doces fritas assadas são sempre um acompanhamento satisfatório para acompanhar peixes. Você pode até preparar um lado rápido de molho de batata doce frita para mergulhar!
2. Aspargos Fritos
Os espargos fritos são rápidos, fáceis e sempre deliciosos com peixe branco. Na verdade, você não pode errar com nenhum receitas de espargos! Você poderia até superar isso molho de queijo aveludado ao combiná-lo com arinca!
3. Bolinhos de Abobrinha
Apesar de serem feitos com abobrinha, esses bolinhos ficam super saborosos com uma crise satisfatória! Você pode combiná-los com seus molhos favoritos, mas eles ficam igualmente deliciosos sozinhos com uma pitada de sal!
4. Salada de brócolis e couve-flor
Esta salada cremosa e picante de couve-flor com brócolis adiciona um toque grande crise para qualquer prato de peixe. Você pode até fazer com antecedência e guardar na geladeira até precisar!
5. Batatas assadas na panela lenta
Essas batatas cozidas em fogo lento são cozidas lentamente com uma deliciosa mistura de manteiga, alho e ervas até ficarem perfeitamente macias. Claro, se você não tiver tempo para a panela de barro, você pode fazer batatas assadas no forno também!
6. Feijão Verde Almondine
Você pode servir hadoque com qualquer receita de feijão verde, embora eu adore a crocância das amêndoas no feijão verde e amêndoa. A receita é rápida e fácil, mas elegante o suficiente para ser servida em ocasiões especiais.
7. Arroz Pilaf
Arroz pilaf é um passo acima um acompanhamento simples de arroz. A combinação de arroz e macarrão orzo cozido com caldo, manteiga e cebola confere um sabor difícil de bater!
8. Cenouras glaceadas com açúcar mascavo
A caramelização nessas cenouras tenras você fará com que você saboreie cada mordida. É bem equilibrado pelo sabor doce e suave do hadoque, especialmente quando combinado com um vegetal verde!
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9. Salada de repolho do sul
Salada de repolho é um acompanhamento clássico para praticamente qualquer peixe, seja grelhado, tostado, assado, defumado ou frito! Isso é fresco e crocante, mas cremoso e refrescante - a escolha perfeita para jantares de domingo de verão.
10. Salada de Pepino Asiático
Outro acompanhamento leve e refrescante que você pode combinar com o hadoque é esta fácil salada asiática de pepino. As fatias grossas de pepino crocante são misturados com vinagrete de molho de soja e gergelim, então não falta sabor!
11. Batatas Assadas na Air Fryer
A fritadeira de ar é a maneira mais fácil para fazer batatas assadas perfeitamente cozidas, crocantes por fora e fofas por dentro. Você pode mantê-los simples com manteiga, sal e pimenta ou carregá-los com seu favorito coberturas de batata assada!
12. Salada César
Uma pequena salada César com molho caseiro é um excelente acompanhamento ou entrada para frutos do mar. É rápido e fácil, mas nunca decepciona!
13. Molho de Manteiga de Limão
Uma garoa de lmolho de manteiga emon sobre um filé de hadoque recém-cozido, ele passa de delicioso a excepcional! Se um pouco da delícia amanteigada chegar às suas batatas, arroz ou vegetais, que assim seja!
14. Croquetes de Batata
Croquetes de batata são feitos fritando purê de batata (misturado com alguns outros ingredientes) até dourar e ficar crocante. A textura contrasta lindamente com a tenra escamação do peixe, e são sempre fartos e satisfatórios!
15. Gremolata See More
Gremolata é um condimento feito com Salsa italiana. O sabor perfumado de limão e alho combina perfeitamente com peixe branco e faz qualquer refeição parecer gourmet!
💭 Dicas para escolher os melhores acompanhamentos para o hadoque
O hadoque tem sabor suave e levemente adocicado, então aqui vão algumas dicas para te ajudar a escolher os melhores acompanhamentos.
- Adicione Legumes. Alguns vegetais não apenas adicionarão uma bela cor à sua refeição, mas também adicionarão toneladas de nutrientes. Experimente combinar seu peixe com brócolis, feijão verde, couve de Bruxelas ou qualquer outro vegetal verde de sua preferência.
- Adicione frutas cítricas. A acidez e o sabor fresco das frutas cítricas combinam perfeitamente com o sabor suave do hadoque. Fatias de limão são uma escolha clássica, mas você também pode fazer um molho cítrico (como meu molho de manteiga de limão!)
- Inclui uma salada. Uma salada fresca com molho leve é sempre um excelente acompanhamento para peixes. Uma simples salada verde mista com vinagrete balsâmico ou salada César é fácil de fazer e tem um sabor delicioso.
- Experimente um amido. Se você precisar que sua refeição seja mais recheada, experimente adicionar um acompanhamento com amido (como batatas, macarrão ou arroz!)
Agora que você sabe o que servir, pode fazer do hadoque uma parte regular de seus planos de jantar! Quais são suas formas favoritas de preparar o hadoque? Deixe-me saber nos comentários abaixo!
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📖 Cartão de receitas
O que servir com hadoque: batata doce frita assada (+15 acompanhamentos mais saborosos!)
Ingredientes
- ¼ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- ¼ colher de chá alho em pó
- ¼ colher de chá cebola em pó
- ¼ colher de chá páprica (opcional, ou páprica defumada)
- 4 grande batatas doces (descascado e cortado em palitos finos)
- 2 colher de sopa óleo de cozinha
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 425 ° F (220°C/Gás Mark 7) e forre uma assadeira com papel manteiga. (Se quiser batatas fritas ainda mais crocantes, você pode assar diretamente na assadeira, *ver nota).
- Adicione os temperos a uma tigela pequena e misture bem. (¼ colher de chá cada, sal e pimenta, ¼ colher de chá de alho em pó, ¼ colher de chá de cebola em pó, e o opcional ¼ colher de chá de colorau )
- Fatie o descascado 4 grandes batatas doces em palitos de fósforo, se ainda não o fez, e espalhe-os em uma única camada na assadeira preparada. Regue-os com 4 grandes batatas doces e jogue para revestir.
- Polvilhe a mistura de temperos sobre as batatas-doces enquanto mexe para cobri-las uniformemente. Em seguida, coloque-os na grelha central do forno e leve ao forno por 15 minutos a 425°F (220°C/Gás Mark 7).
- Na marca dos 15 minutos, vire as batatas fritas e coloque-as novamente no forno para assar por mais 10 minutos ou até atingirem o nível de crocância desejado. Sirva quente com seus molhos favoritos.
Notas
- Para batatas fritas super crocantes, mergulhe os palitos de fósforo em água gelada por 30 minutos e depois seque-os. Adicione-os a uma tigela ou saco Ziploc com 2 colheres de chá de amido de milho e misture bem. Asse diretamente na assadeira conforme as instruções.
- Para fazer na fritadeira, cozinhe-os em uma camada uniforme a 380°F (195 °C) por 6 minutos, depois vire e cozinhe por mais 5-6 minutos. Você precisará trabalhar em lotes, mas assim eles ficam lindamente crocantes, sem nenhum óleo extra!
- Esta mistura de temperos produz batatas fritas salgadas e saborosas. Você pode seguir esta receita usando Açucar e canela para uma variação mais doce.
- Você pode manter as sobras de batata-doce frita em um saco Ziploc ou em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.
- Para congelar, coloque as batatas fritas cozidas e resfriadas em uma assadeira forrada de pergaminho e coloque-as no freezer. Deixe-os congelar por 1-2 horas e então você pode transferi-los para um saco plástico Ziploc para freezer para fácil armazenamento. Use dentro de três meses e não há necessidade de descongelar antes de reaquecer.
- Reaqueça suas batatas-doces fritas no forno ou na frigideira para obter os melhores resultados. No forno, reaqueça-os em uma assadeira em 425 ° F (220°C/Gás Mark 7) por 10 minutos e vire na metade. Na fritadeira, reaqueça-os a 350°F (175 ° C) durante 5 minutos, abrindo e sacudindo o cesto a meio.
Nutrição
Publicado originalmente em 26 de setembro de 2023
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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