Grelhado
Carnes grelhadas, frutas e vegetais são uma tradição de verão que abraço de todo o coração todos os anos, à medida que o frio do inverno passa! Adoro as dicas de carvão e o sabor de fumaça dos alimentos grelhados e estou ansioso para fazer meus favoritos a cada ano, além de experimentar muitas novas ideias de receitas!
Eu aguardo o inverno que se aproxima todos os anos para o meu último prato grelhado para enfeitar nossa mesa de Ação de Graças com o que acredito ser o melhor peru de férias de todos os tempos, meu grelhado peru spatchcock. Esperamos que você experimente em breve também!
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