coberturas de panqueca pode fazer você pensar em xarope e manteiga, mas há uma tonelada de outros molhos doces e coberturas saborosas que você pode experimentar! Você pode torná-los super doces, frescos e frutados, ou até ricos e achocolatados! Dê uma olhada em todas as melhores coberturas para uma pilha de panquecas espetaculares!
Melhores Coberturas para Panquecas
Enquanto xarope e manteiga são tão clássicos quanto quando se trata de coberturas de panqueca, você certamente não está limitado a eles! Obviamente, eles tinham que fazer esta lista, mas para um flapjack verdadeiramente único e saboroso, recomendo que você diversifique!
Experimente frutas diferentes ou xaropes de frutas). Adicione uma garoa de chocolate ou caramelo, ou polvilhe com algumas nozes trituradas. As possibilidades e combinações são infinitas!
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- Melhores Coberturas para Panquecas
- 1. Xarope de bordo
- 2. Xarope de Mel
- 3. Xarope de Mirtilo
- 4. Chantilly
- 5. Bagas Assadas
- 6. Açúcar Canela
- 7. Recheio de torta de cereja
- 8. Cobertura de Baunilha
- 9. Cobertura de Chocolate
- 10. Recheio de torta de maçã
- 11. Creme de Chantilly
- 12. Recheio de torta de abacaxi
- 13. Recheio de torta de framboesa
- 14. Maçãs com canela assadas
- 15. Recheio de torta de amora
- 16. Coalhada de Limão
- 17. Molho de Caramelo
- 18. Coalhada de Maçã
- 19. Coulis de morango
- Como escolher as melhores coberturas de panqueca
- 🥞 😋 Melhores receitas de panqueca
- 📋 Receita
- Melhores coberturas de panqueca: Coulis de morango (+ opções mais saborosas!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- 💬 Comentários
Antes de começar a virar panquecas, tenho um guia inteiro dedicado a como fazer mistura de panqueca melhor, bem como um guia para torná-los mais fofos! Então, depois de escolher suas coberturas, pare na minha página em o que servir com panquecas para completar a sua refeição!
1. Xarope de bordo
Não é de surpreender que o xarope de bordo esteja no topo desta lista. É o mais popular (então alguns podem argumentar que o 'melhor') cobertura de panqueca de longe. No entanto, às vezes você não tem xarope de bordo ou talvez simplesmente não goste.
De qualquer forma, há uma série de pratos igualmente deliciosos substitutos do xarope de bordo você poderia tentar. Ou simplesmente pegue outra coisa mais abaixo na lista!
2. Xarope de Mel
Se você prefere o sabor de mel ao xarope de bordo, então este xarope de mel é a solução perfeita. Você pode regar com a mesma facilidade e fazer o seu próprio em casa em um piscar de olhos!
3. Xarope de Mirtilo
O xarope de mirtilo caseiro é outro panqueca clássica que não tem a valorização que merece! Emparelhe com estes panquecas de mirtilo feitas a partir do zero para um soco duplo de delicioso sabor de mirtilo!
4. Chantilly
Um montão de chantilly faz quase tudo melhor! Na verdade, gosto de usar um pouco mais do que um montão, mas quem está contando?
5. Bagas Assadas
Uma mistura de frutas vermelhas assadas até que se transformem em uma tigela doce e cheia de xarope! Adoro servir essas frutas quentes e pegajosas em cima de panquecas de bebê holandesas de ferro fundido como um café da manhã ou brunch aconchegante e rústico.
6. Açúcar Canela
É difícil acreditar que algo tão simples como misturar canela em açúcar pode provar tão incrível! Eu amo açúcar de canela em panquecas simples de leitelho, mas o sabor quente da canela é absolutamente celestial nessas panquecas de cidra de maçã.
7. Recheio de torta de cereja
Recheio de torta de cereja pode não ser uma cobertura típica, mas agora que você está pensando nisso, parece muito bom, certo? Eu juro que é!
Se você não quiser fazer seu próprio recheio de torta de cereja, pode aprender como deixar o recheio de torta de cereja enlatada mais gostoso para resultados igualmente saborosos!
>>>>Veja todas as minhas receitas AQUI<<<
8. Cobertura de Baunilha
Cobertura de baunilha não é apenas para as panquecas infantis de rosto sorridente no IHOP (não que não sejam deliciosos)! Você pode sempre regue a cobertura sobre as frutas fatiadas nas tuas panquecas para um pequeno-almoço mais maduro mas com a mesma doçura.
9. Cobertura de Chocolate
Panquecas de chocolate com um fio de rico cobertura de chocolate? Sim por favor! Sem contar que ficaria super gostoso no meu panquecas fofas de chocolate para fazer panquecas duplas de chocolate dignas de um rei!
10. Recheio de torta de maçã
As maçãs tenras e temperadas que compõem o recheio da torta de maçã também são ótimas em várias outras sobremesas. (incluindo panquecas)! Você pode usar enlatados ou caseiros, embora recheio de torta de maçã caseira sempre tem o melhor sabor!
11. Creme de Chantilly
Este leve e fofo chantilly francês é um pouco mais decadente do que a cobertura batida habitual. É perfeito para panquecas inspiradas em sobremesas ou panquecas cobertas com frutas frescas!
12. Recheio de torta de abacaxi
Você deve ter notado que há muito recheio de torta nesta lista, e isso porque é uma maneira fácil e deliciosa de incrementar suas panquecas! O sabor doce e tropical do abacaxi é uma ótima maneira de incorporar um sabor brilhante e refrescante!
Se este recheio de torta de abacaxi parece atraente, você pode tentar coalhada de abacaxi, Também!
13. Recheio de torta de framboesa
Framboesas frescas são saborosas, mas este doce e pegajoso recheio de torta de framboesa está em outro nível de delícia! É super fácil de fazer com frutas frescas ou congeladas, e você pode guardar na geladeira para usar de novo e de novo.
14. Maçãs com canela assadas
A doçura natural das maçãs transparece quando são assadas no forno. Eles são macios, perfeitamente temperado, e deixará suas panquecas ainda mais recheadas!
15. Recheio de torta de amora
Os centros das amoras são um pouco duros, mas não quando você os cozinha no recheio da torta. Então, todos os seus naturais sabor doce e azedo é multiplicado por dez (e eles são perfeitamente macios)!
16. Coalhada de Limão
Para um toque brilhante de sabor cítrico cremoso, experimente preparar um pouco de coalhada de limão para suas panquecas. É tão fácil que você pode até fazer no microondas!
17. Molho de Caramelo
O molho de caramelo é rico e decadente, por isso é perfeito para panquecas inspiradas em sobremesas! tem um profundo sabor caramelizado isso definitivamente satisfará seu gosto por doces.
18. Coalhada de Maçã
Esta rica propagação de ovos apresenta wcanela de braço e maçãs frescas doces. Espalhe em suas panquecas com algumas fatias finas de maçã e chantilly por cima, e você verá porque ele tinha que fazer esta lista!
19. Coulis de morango
Este molho doce e frutado tem um sabor super sabor morango condensado que o torna um favorito para os amantes de frutas! Regue suas panquecas com alguns morangos frescos de verão e um pouco de creme chantilly para um café da manhã com creme de morango de outro mundo!
Como escolher as melhores coberturas de panqueca
As melhores coberturas para panquecas dependem em grande parte da preferência pessoal e do sabores que você mais gosta. Aqui estão algumas das minhas sugestões favoritas que você pode usar para criar sua própria combinação de sabores!
- Use frutas frescas: frutas frescas são uma cobertura clássica de panqueca. Bagas (morangos, mirtilos, framboesas), bananas fatiadas, pêssegos e maçãs em cubos são escolhas populares que adicionam doçura e cor naturais.
- Adicione nozes ou sementes para dar textura: nozes como nozes picadas, nozes ou amêndoas podem fornecer uma crocância deliciosa. Sementes como sementes de chia ou linhaça agregam valor nutricional e uma textura sutil.
- Xaropes e molhos: O xarope de bordo é uma cobertura clássica de panqueca, mas você pode experimentar outros xaropes como mel, néctar de agave ou xaropes à base de frutas. Calda de chocolate, compota de frutas ou até calda de caramelo também podem ser excelentes opções.
- Você não pode errar com laticínios: Chantilly, iogurte grego ou queijo mascarpone adicionarão um elemento cremoso e rico às suas panquecas.
- Spreads: Manteigas de nozes como manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa ou pasta de avelã Nutella podem deixar suas panquecas mais recheadas (e delicioso)!
- Compotas e conservas: Compotas ou conservas de frutas de alta qualidade podem ser uma deliciosa cobertura de panqueca! Eles são doces, azedos e cheios de sabor, e um pouco vai longe!
- Coberturas inspiradas em sobremesas: Seja criativo e experimente coberturas inspiradas em suas sobremesas favoritas, como biscoitos triturados, gotas de chocolate ou até mesmo uma bola de sorvete! Panquecas de banana split, alguém?
Espero que este post inspire você a experimentar algumas coberturas de panqueca novas e exclusivas! Volte e deixe-me saber quais combinações saborosas de sabores você criou, deixando um comentário abaixo!
🥞 😋 Melhor Receitas de panqueca
- Panquecas Air Fryer - A receita perfeita para quando você precisa de panquecas fofas rapidamente!
- panquecas holandesas - Panquecas super tenras que são quase um cruzamento entre uma panqueca e um crepe!
- Mini Panquecas Silver Dollar - Essas panquecas do tamanho de um dólar de prata são super fofas e sempre fazem sucesso com as crianças!
- Panquecas holandesas tufadas - Panquecas fofas e arejadas que ficam melhores servidas com um pouco de açúcar de confeiteiro!
- Panquecas caseiras - Minha receita preferida para panquecas caseiras clássicas, como a vovó costumava fazer!
- Panquecas de assadeira - Uma panqueca gigante assada em uma assadeira, então é perfeita para servir uma grande multidão!
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📋 Receita
Melhores coberturas de panqueca: Coulis de morango (+ opções mais saborosas!)
Ingredientes
- 1 lb morangos (16 onças)
- ¼ xícara açúcar
- 1 colher de sopa raspas de limão
- 1 colher de sopa suco de limão
Instruções
Instruções para fogão
- Lave e remova os talos e corte os morangos em pedaços pequenos ou fatias.1 quilo de morangos
- Em uma panela média, adicione os morangos, o açúcar, as raspas de limão e o suco de limão.¼ xícara) de açúcar, 1 colher de sopa de raspas de limão, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 quilo de morangos
- Aumente o fogão para fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente enquanto leva o conteúdo para ferver baixo.
- Uma vez em fervura baixa, reduza o fogo para baixo ou médio-baixo e cozinhe por 5 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, depois bata no liquidificador ou processador de alimentos.
- (Opcional) Para fazer uma versão mais refinada, você pode despejar o molho em uma peneira ou peneira chinois e ir empurrando com uma colher de pau ou espátula.
Instruções de micro-ondas
- Em uma tigela pequena própria para micro-ondas ou copo medidor, misture o açúcar e o suco de limão para fazer uma mistura espessa.¼ xícara) de açúcar, 1 colher de sopa de suco de limão
- Aqueça em fogo alto por 2 minutos e mexa por cerca de 10 segundos.
- Transfira a calda quente para um processador de alimentos ou liquidificador e adicione as raspas de limão e os morangos frescos ou congelados. Faça um purê até ficar homogêneo. Coe se desejar (uma etapa opcional mostrada acima).1kg de morangos, 1 colher de sopa de casca de limão
Nutrição:
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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