Este ideias para jantar de pascoa inclua todas as receitas necessárias para criar o melhor cardápio de Páscoa, das entradas às sobremesas! Há uma abundância de deliciosos pratos principais para escolher, como costela, cordeiro, presunto com cobertura de mel e muito mais! Aqui você encontra tudo o que precisa para fazer deste domingo de Páscoa o melhor de todos!
Melhores receitas de jantar de Páscoa
Depois da igreja e da caça aos ovos de Páscoa, todos abrem um grande apetite no domingo de Páscoa, então um incrível jantar em família é obrigatório! Se você não tem certeza do que colocar no menu para jantar de páscoa este ano, dê uma olhada nessas receitas favoritas da família que são perfeitas para comemorar juntos!
Tudo complementam-se maravilhosamente, então tudo que você precisa fazer é escolher um (ou alguns) receitas das seções de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas e faça sua lista de compras!
Reúna todas as suas receitas favoritas de Páscoa e complete-as com minha saborosa coleção de ideias para o jantar de Páscoa abaixo!
- Aperitivos de Páscoa
- Ovos cozidos
- rolos de Rhode
- Pão De Foccacia De Frigideira
- Pão de Milho de Batata Doce
- Sopa Cremosa de Abóbora Amarela
- Salada de cunha
- Pratos Principais de Páscoa
- Presunto com cobertura de mel
- Costela Assada em Pé
- Perna de Cordeiro Instantânea
- Assado Redondo Assado De Panela
- Costeletas de Cordeiro Grelhadas na Panela
- Salmão com molho de endro
- Acompanhamentos de Páscoa
- Aspargos Enrolados Em Bacon
- Cenouras com cobertura de mel
- Bifes de repolho assado
- Salada de gelatina de tangerina
- Batatas Cheesy Bacon Ranch
- Couve de Bruxelas Assada com Bacon
- Batatas Dauphinoise
- Salada de coquetel de frutas
- Velveeta Mac e Queijo
- Feijão Verde Amêndoa
- Salada de batata alemã
- Ervilhas e Cenouras Amanteigadas
- Purê de batata doce
- Sobremesas de Páscoa
- Cesta de Páscoa de Cupcakes
- Bolo Bundt de Abacaxi De Cabeça Para Baixo
- Pudim De Pão De Canela
- Tarte de amora
- Buttermilk Pie
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- Melhores receitas de jantar de Páscoa
- 🥗 Aperitivos de Páscoa
- 1. Ovos cozidos
- 2. Rolinhos de Rhode
- 3. Pão Foccacia De Frigideira
- 4. Pão de Batata Doce
- 5. Sopa Cremosa de Abóbora Amarela
- 6. Salada de cunha
- 🍖 Pratos Principais de Páscoa
- 7. Presunto vitrificado com mel
- 8. Costela Assada em Pé
- 9. Perna de Cordeiro Instantânea
- 10. Assado Redondo na Panela
- 11. Costeletas de Cordeiro Grelhadas na Panela
- 12. Salmão com molho de endro
- 🥐 Acompanhamentos de Páscoa
- 13. Aspargos Envoltos em Bacon Cozidos
- 14. Cenouras com cobertura de mel
- 15. Bifes de Repolho Assados
- 16. Salada de gelatina de tangerina
- 17. Batatas Rancho com Bacon com Queijo
- 18. Couve de Bruxelas Assada com Bacon
- 19. Batatas Dauphinoise
- 20. Salada Coquetel de Frutas
- 21. Velveeta Macarrão com Queijo
- 22. Feijão Verde Almondine
- 23. Salada de Batata Alemã
- 24. Ervilhas e Cenouras Amanteigadas
- 25. Purê de Batata Doce
- 🥧 Sobremesas de Páscoa
- 26. Cupcakes de cesta de Páscoa
- 27. Bolo de abacaxi de cabeça para baixo
- 28. Pudim de Pão de Canela
- 29. Torta de amora
- 30. Torta de Leitelho
- 🍽️ Mais ideias para jantares de fim de ano
- 📋 Receita
🥗 Aperitivos de Páscoa
1. Ovos cozidos
Ovos cozidos são uma ótimo aperitivo que as pessoas podem mastigar enquanto esperam pelo prato principal! Todo mundo deveria ter uma receita clássica de ovo cozido no bolso de trás e esta receita tem sido minha preferida por anos.
2. Rolinhos de Rhode
Pãezinhos macios e amanteigados, perfeitos para absorver molho ou colher batatas. Eles vêm congelado, então tudo que você precisa fazer é assá-los!
3. Pão Foccacia De Frigideira
Uma frigideira caseira rústica pão focaccia é uma ótima alternativa aos rolos tradicionais. Você pode brincar com diferentes ervas e personalizar os sabores ao seu gosto!
4. Pão de Batata Doce
Você pode jogar no doçura natural das batatas-doces adicionando canela e mel ou mantenha-as clássicas. De qualquer forma, você vai querer fazer este pão de milho ano após ano!
5. Sopa Cremosa de Abóbora Amarela
Esta sopa suave e cremosa feita com abobrinha é tão fácil de fazer! Faz um ótimo aperitivo leve para que você possa economizar espaço para o prato principal.
6. Salada de cunha
Uma salada simples com bacon, tomates e queijo azul, é uma maneira elegante de começar seu jantar de Páscoa. Claro, você sempre pode trocar as coberturas e molhos pelos seus favoritos!
🍖 Pratos Principais de Páscoa
7. Presunto vitrificado com mel
Muitos argumentam que o presunto glaceado é um must-have no domingo de Páscoa. A cobertura doce e pegajosa complementa a carne saborosa de uma forma que deixa as pessoas ansiosas pelo jantar de Páscoa.
Se quer servir presunto mas não é fã de glacê de mel, pode sempre experimentar o meu presunto com crosta de gengibre em vez de!
8. Costela Assada em Pé
Esta costela assada em pé faz um peça central épica para qualquer ocasião especial. Basta um simples dry rub assado e algum tempo no forno, não poderia ser mais fácil!
Se gosta de servir a sua carne com molho, experimente o meu fácil costela nobre au jus ou o meu molho de raiz forte para costela.
9. Perna de Cordeiro Instantânea
Deixe seu Instant Pot fazer todo o trabalho nesta Páscoa com esta receita de perna de cordeiro extremamente saborosa! a carne é amanteigado e macio, com quase nenhum ou quase nenhum tempo de preparação.
Experimente com um pouco de marrom molho de cordeiro e você estará no céu.
10. Assado Redondo na Panela
Suculento e saboroso assado de panela com batatas tenras, cenouras e cebolas. é caseiro comida de conforto em seu melhor!
Um lado rico e saboroso molho de panela é uma obrigação.
11. Costeletas de Cordeiro Grelhadas na Panela
Com esta receita é tão fácil de fazer costeletas de cordeiro com qualidade de restaurante em casa! O segredo é meu delicioso e enganosamente simples esfrega de cordeiro.
12. Salmão com molho de endro
O salmão é uma opção de proteína rápida e fácil que ainda é formal o suficiente para uma ocasião especial. o molho cremoso de limão complementa na perfeição o leve sabor do peixe!
🥐 Acompanhamentos de Páscoa
13. Aspargos Envoltos em Bacon Cozidos
O bacon torna tudo melhor e os espargos não são exceção! Até os miúdos vão querer comer os legumes quando há tira crocante de bacon envolvendo-os.
14. Cenouras com cobertura de mel
Cenouras macias cobertas por uma cobertura pegajosa feita com mel, açúcar mascavo e ervas frescas. Eles podem estar na mesa em menos de 30 minutos e são incrivelmente fáceis de preparar!
15. Bifes de Repolho Assados
Os bifes de repolho assado não são apenas um acompanhamento fácil de legumes, mas também são uma ótima opção vegetariano Prato principal!
16. Salada de gelatina de tangerina
tangerina salada de gelatina sempre é altamente recomendado pelas crianças da minha família. Tudo o que você precisa é de algumas tangerinas enlatadas, abacaxi amassado, Cool Whip, gelatina de laranja e mini marshmallows!
17. Batatas Rancho com Bacon com Queijo
Pedaços macios de batata, todos embrulhados em uma combinação de creme azedo, queijo cheddar, bacon crocante e mistura de molho de fazenda! Este acompanhamento de batata é sempre um sucesso entre crianças e adultos.
18. Couve de Bruxelas Assada com Bacon
As couves-de-bruxelas adicionam um pop de cor para qualquer prato e esta versão com maple syrup e bacon é a melhor! As bordas dos brotos começarão a caramelizar enquanto assam, o que adiciona um ótimo sabor.
19. Batatas Dauphinoise
Este acompanhamento de batata sofisticado é cremoso e indulgente, mas surpreendentemente fácil de fazer. Eles são carregados com creme, manteiga e rico queijo Gruyere para fazer um lado satisfatório que é perfeito para qualquer feriado.
20. Salada Coquetel de Frutas
Um doce e refrescante A salada de coquetel de frutas sempre é um ótimo complemento para qualquer pasta de Páscoa. O molho de pudim de abacaxi e baunilha é difícil de resistir!
21. Velveeta Macarrão com Queijo
Todo mundo gosta de um grande pote de mac e queijo cremoso! Esta receita favorita da família usa Velveeta para os resultados mais suaves e bregas.
22. Feijão Verde Almondine
Feijão verde tenro e crocante com uma mistura simples de temperos e lascas finas amêndoas. É uma receita extremamente simples que sempre rende resultados saborosos!
23. Salada de Batata Alemã
Pedaços de batata em um molho de vinagre perfeitamente temperado com cebola pérola e bacon. é diferente de salada de batata tradicional, mas igualmente saborosa (talvez até mais)!
24. Ervilhas e Cenouras Amanteigadas
Não há nada de errado em mantê-lo simples! Ervilhas e cenouras com manteiga são um acompanhamento fácil de preparar no último minuto.
25. Purê de Batata Doce
Purê de batata-doce doce e salgado complementará qualquer proteína perfeitamente! Eles são rico, cremoso, e se reúnem em cerca de 30 minutos.
🥧 Sobremesas de Páscoa
26. Cupcakes de cesta de Páscoa
Não fica mais festivo do que esses adoráveis cupcakes de Páscoa! o mini ovos de chocolate ao leite no topo são quase fofos demais para comer.
27. Bolo de abacaxi de cabeça para baixo
Este bolo de abacaxi de cabeça para baixo se decora sozinho, tudo o que você precisa fazer é virá-lo! É um bolo de abacaxi ultra-úmido com pedaços de cerejas ao marasquino, fatias de abacaxie açúcar mascavo por cima.
O açúcar derrete em uma incrível esmalte, então você nem precisa de glacê!
28. Pudim de Pão de Canela
O que é melhor do que pudim de pão? Pudim de pão feito com rolinhos de canela! Você pode usar rolinhos de canela assados ou massa de rolinhos de canela, o que tiver à mão.
29. Torta de amora
Ácida e doce, esta torta de amora é a receita de sobremesa você não sabia que precisava. Uma casca de torta de massa quebrada é preenchida até a borda com amoras frescas ou congeladas e assado até dourar. Toda a família ficará entusiasmada quando esta tarte chegar à mesa.
30. Torta de Leitelho
Esta Clássico do sul receita é tudo que você ama na sobremesa. É tão doce e cremoso que você não pode comer apenas uma fatia.
Você pode criar o menu de Páscoa perfeito com qualquer combinação dessas ideias para o jantar de Páscoa! Deixe-me saber quais receitas você experimenta comentando abaixo!
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📋 Receita
Idéias para o Jantar de Páscoa: Costela Assada em Pé (+ Mais Receitas Incríveis Para Fazer Este Ano!)
Ingredientes
Costela Assada Em Pé
- 5 lb costela (costela com osso)
Costela
- 1 ½ colher de sopa Sal kosher
- 1 colher de sopa pimenta moída grossa (moído na hora é melhor)
- ½ colher de sopa alho em pó
- 1 colher de chá páprica defumada (ou colorau normal)
- 1 colher de chá alecrim seco
- 1 colher de chá sábio do solo
- 1 colher de chá tomilho seco
- ½ colher de chá orégano seco
- ½ colher de chá cebola em pó
Instruções
PREPARAÇÃO
- Coloque a costela assada com osso em água corrente fria e use toalhas de papel para secá-la. Se desejar, use uma faca afiada para remover qualquer excesso de pele prateada ou gordura.5 libras de costela
Costela
- Em uma tigela pequena, misture o sal, a pimenta, a páprica defumada, o alho em pó, a cebola em pó, a sálvia moída, o alecrim seco e o tomilho seco até que tudo esteja bem distribuído e reserve.1 ½ colher de sopa de sal Kosher, 1 colher de sopa de pimenta do reino moída, ½ colher de sopa de alho em pó, 1 colher de chá de páprica defumada, 1 colher de chá de alecrim seco, 1 colher de chá de sálvia moída, ½ colher de chá de orégano seco, ½ colher de chá de cebola em pó, 1 colher de chá de tomilho seco
- Coloque a costela assada em uma assadeira ou em uma assadeira e polvilhe o dry rub sobre ela, usando metade do tempero de cada lado. Massageie o dry rub na carne, rolando as bordas do assado em qualquer excesso de dry rub que cair. Cubra toda a superfície da assadeira com o dry rub, não seja tímido com o tempero!
- Depois que o assado estiver temperado, coloque-o descoberto na geladeira para secar a salmoura durante a noite (ou pelo menos 8 horas, mas até 2 dias no máximo). *Para melhores resultados, retire o assado da geladeira pelo menos 1 hora, mas de preferência 2 horas antes de cozinhar, para que fique em temperatura ambiente.
Assando a costela
- Pré-aqueça seu forno a 200 ° F (93 ° C).
- Coloque o assado de salmoura seco em uma assadeira e coloque-o no forno com o osso para baixo. Asse por aproximadamente 3 horas e 45 minutos (aproximadamente 45 minutos por libra para uma costela de 5 libras), ou até atingir o nível de cozimento desejado, conforme listado na próxima etapa.
- Quando sua costela assada atinge uma temperatura interna de 120-125 ° F (49-52 ° C) para RARE, 125-129 ° F (52-54 ° C) para MÉDIO-RARO, 130-139°F (54-59 ° C) para MÉDIO, ou 140-145°F (60-63 ° C) para MÉDIO BEM, retire do forno. Coloque frouxamente um pedaço de papel alumínio por cima e deixe-o descansar por 20 a 30 minutos antes de cortar.
(Opcional) Selagem reversa
- Para selar seu assado antes de servir, retire-o do forno 10 ° F (5.5 ° C) tímido de sua temperatura ideal. Transfira o assado para uma tábua de corte e cubra-o frouxamente com papel alumínio enquanto aumenta a temperatura do forno para 500 ° F (260 ° C).
- Depois que o forno estiver pré-aquecido, retorne o assado ao forno e deixe dourar até atingir a temperatura interna desejada, conforme listado acima. *Cuidado com o assado, pois a etapa de selar será rápida.
- Retire a costela assada do forno e coloque o papel alumínio por cima. Deixe descansar por 15 minutos antes de fatiar e servir.
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Se preferir, embrulhe a costela temperada em filme plástico e leve à geladeira para 'curar' por 4 horas ou até de um dia para o outro. Caso contrário, recomendo salgar a seco o assado descoberto durante a noite.
- Verifique a temperatura interna do assado na parte mais espessa do assado, bem como em algumas outras áreas em direção ao centro do assado para determinar o cozimento.
- As temperaturas internas listadas acima não são a temperatura final que seu assado terá depois de retirá-lo do forno. Durante o repouso, ocorre o 'cozimento residual', o que aumentará a temperatura interna de 5 a 7 ° F (3-4 ° C) antes de servir. Tente puxar o assado apenas para a temperatura desejada.
- Para armazenar: Embrulhe as sobras do assado firmemente em filme plástico ou coloque-o em um recipiente hermético. Leve à geladeira por até 5 dias ou embrulhe em papel alumínio e congele por até 6 meses.
- Para reaquecer: Descongele o assado congelado na geladeira durante a noite antes de reaquecer. As fatias podem ser cozidas no vapor ou reaquecidas em uma frigideira em fogo médio. Um assado intacto pode ser embrulhado em papel alumínio com um pouco de caldo de carne e colocado em uma assadeira. Leve ao forno a 300°F (150°C) até atingir a temperatura interna desejada. O tempo pode variar dependendo do tamanho da sobra de assado, mas é uma boa ideia verificar a temperatura a cada 10 minutos.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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